300g de deliciosas batatinhas crocrantes.

5 deliciosos bolinhos de mandioca e carne seca, acompanha geleia apimentada.

5 delicioso bolinho de mandioca recheado com creme de camarão acompanha geleia com pimenta.

5 deliciosos bolinhos de queijo, acompanha geleia com pimenta.

5 deliciosos dadinhos de tapioca recheados com queijo coalho, servido com geleia de cupuaçu levemente apimentada.

5 deliciosos disquinhos de tambaqui. acompanha geleia de cupuaçu e pimenta.

delicioso peixe amazônico ticado e fritinho. 2 unidades.

3 deliciosos pasteis de massa fina recheado com camarão rosa e cream chesse.

5 pasteis de massa fina recheado com carne bovina, cebola e cheiro verde.

5 pasteis de massa fina recheado com picadinho de tambaqui, banana e queijo coalho. acompanha deliciosa geleia de cupuaçu e pimenta murupi.

5 pasteis de massa fina recheado com queijo mussarela.

deliciosa e crocante batata crinkle.

salada de folhas verdes, tomates, cenoura ralada e palmito.

3 deliciosas sardinhas do rio negro ticadas e fritas. 3 unidades.

camafel de camarão envolvido em queijo catupiri e farinha banko. crocante e delicioso. surpreenda-se!

costela de tambaqui frita acompanhada do cremoso risoto de limão siciliano.

file mignon à milanesa, envolvido no molho de tomate artesanal da casa, mangericão e gratinado com queijo mussarela. acompanha arroz branco e batatas fritas.

espetacular file de pirarucu à milanesa acompanha purê de batatas e arroz branco. acompanhado do delicioso molho de tucupi.

o pescado pacu é servido frito com arroz branco ou baião de 2 e vinagrete.

deliciosa banda de tambaqui sem espinha assada no vapor. servida com arroz ou baião de dois, farofa cabloquinha, banana pacovã frita com raspas de puxuri e vinagre.

lombo e costela de tambaqui cozido com pimenta de cheiro, cheiro verde, ovo e batatas. acompanhado de arroz branco ou baião de dois, vinagrete e pirão de farinha uairini.

filé mignon grelhado no azeite de oliva, envolvido com molho gorgonzola, creme de leite alecrim e gratinado com queijo parmezão.

delicioso filé de pirarucu à milanesa servido com arroz branco ou baião de dois acompanhado de purê de batatas, vinagrete e o espetacular molho de tucupi.

filé mignon à milanesa no molho de tomate artesanal, mangericão e gratinado com queijo mussarela. acompanha arroz branco e batatas fritas.

maravilhosa matrinxã sem espinha, assada no vapor. acompanha arroz branco ou baião de dois, vinagrete e farofa cabloquinha.

moqueca amazonense de pintado em postas no molho artesanal da casa e tucupi. servida com arroz branco ou baião de dois, pirão de farinha uarini.

moqueca amazonense de pintado em postas no molho artesanal da casa e tucupi. servida com arroz branco ou baião de dois, pirão de farinha uarini e camarão.

moqueca de file de pirarucu cozido em camadas de tomate e cebola com pimentão verde, pimenta de cheiro e salsinha. acompanhado de pirão de farinha uairini e arroz branco ou baião de dois.

moqueca de file de pirarucu cozido em camadas de tomate e cebola com pimentão verde, pimenta de cheiro, salsinha e camarões. acompanhado de pirão de farinha uairini e arroz branco ou baião de dois.

filé de pirarucu à milanesa.

magnifico mousse de cupuaçu, cremoso e saboroso.

o clássico pudim de leite agora valorizado com o sabor espetacular do cumaru, a baunilha da amazônia em lascas e raspas de limão.

suco natural de abacaxi (gelado).

suco natural de abacaxi com hortelã (gelado).

saboroso suco de cacau

saboroso suco de cupuaçu

suco natural de laranja (gelado).

suco natural de maracujá (gelado).

suco natural de morango (gelado).

suco de açaí

suco de limão

suco natural de tabereba (gelado).