2 niguiri salmão, 2 uramaki filadélfia, 2 joe salmão, 2 joe maracujá, 2 joe crispy couve, 4 hot filadélfia. Acompanha hashi e molho (tare e shoyu)

2 niguiri salmão, 2 niguri selado, 2 niguiri skin, 4 sashimi salmão, 4 uramaki filadélfia, 4 uramaki grelhado, 4 hossomaki salmão, 2 crazy salmão, 2 joe salmão, 2 joe doritos, 4 hot filadélfia. 32 peças. Acompanha hashi e molho (tarê e shoyu)

2 niguri salmão, 2 niguiri skin, 4 sashimi salmão, 4 uramaki filadélfia, 2 joe salmão, 2 joe doritos, 4 hot filadélfia. (20 peças ) Acompanha hashi e molho ( tarê e shoyu)

4 hossomaki salmão, 4 uramaki filadélfia, 2 joe salmão, 2 joe crispy couve. (12 peças) Acompanha hashi e molho (tarê e shoyu)

4 sashimi salmão, 4 uramaki filadélfia, 2 joe salmão, 2 joe crispy couve. (15 peças)

5 sashimi salmão, 5 sashimi selado, 4 niguiri salmão, 4 uramaki filadélfia, 4 uramaki skin, 4 hossomaki, 5 uramaki grelhado, 4 uramaki alcapone, 4 joe maracujá, 4 joe salmão, 2 joe doritos, 2 joe biquinho, 5 hot filadélfia. 52 peças Acompanha hashi, molho ( terê e shoyu)

10 sashimi salmão, 4 uramaki especial, 4 uramaki selado, 4 uramaki grelhado, 4 uramaki alcapone, 4 niguiri salmão, 4 niguiri skin, 4 joe maracujá, 4 joe salmão, 4 joe doritos, 4 joe biquinho, 4 sophia filadélfia, 8 hot filadélfia, 8 hot harumaki. 70 peças (acompanha hashi, e molho tarê e shoyu)

4 sashimi salmão, 4 sashimi selado, 4 sashimi crazy, 4 uramaki especial, 4 uramaki panda, 2 niguiri salmão, 2 niguiri toro, 2 niguiri oishii, 4 joe geléia, 4 joe salmão, 4 joe shimeji, 2 sophia filadélfia, 2 sophia eibi, 6 hot oishii. 48 peças ( acompanha hashi, molho tarê e shoyu)

4 sashimi salmão, 4 joe pepino (com salmão), 2 joe salmão ( sem arroz), 2 joe eibi (sem arroz), 2 sophia, 2 sophia grelhado, 2 sophia brócolis, 18 peças

mini sunomono, mini ceviche, mini shimeji e uma sobremesa, 2 niguiri salmão, 4 sashimi salmão, 4 sashimi selado, 4 uramaki especial, 4 uramaki grelhado, 3 joe morango, 3 joe maracujá, 8 hot especial, 4 sophia. ( acompanha hashi, molho tare e shoyu)

5 hot doritos, 5 hot filadélfia, 5 hot especial, 5ot couve, hot molho agridoce Thailandes pimenta.

5 hot doritos, 5 hot filadelfia, 5 hot especial, 5 hot couve, 5 hot salmao e temaki hot

5 sashimi, 3 joe cheese, 3 joe salmao, 2 joe apimentado, 1 joe biquinho

Salada de pepino ao molho Sú. 140g

Acompanha molho. 400g

acompanha molho. 16 unidades

em cubos, ao molho cítrico. 300 gramas

em cubos, ao molho cítrico. 300 gramas

finas fatias de tilápia ao molho especial. 15 fatia finas

finas fatias de tilápia ao molho especial e cebola.

Empanada e frita. 450g

empanada e frita. 450g

Salmão batido com cream cheese e cebolinha 3 unidades.

marinado ao molho especial.

salmão selado, molho tarê e gergilim.

molho ponzu, flor de sal, azeite, pimenta e cebolinha.

salmão selado, azeite trufado, flor de sal e raspas de limão.

salmão ao molho de pimenta agridoce, gergilim e cebolinha.

bolinho de arroz coberto por salmão.

barriga de salmão selado, azeite e raspas de limão.

azeite, raspas de limão e flor de sal.

salmão selado, azeite trufado, raspas de limão e flor de sal.

Bolinho de arroz, coberto por pele de salmão frita.

Bolinho de arroz coberto por kani

Niguiri de camarão

carne

Refogado na manteiga, cebolinha e gergilim. 400g

salmão grelhado com legumes salteados na manteiga, acompanha arroz.

carne ou frango. 2 unidades

2 unidades

500g cubos de peito de frango, pimentão vermelho, pimentão amarelo, pimentão verde, cebola, champion, gengibre, azeite e amendoim.

Macarrão, caldo de carne, tiras de filé mignon, fios de omelete e cebolinha

Macarrão, caldo de carne, tiras de filé mignon, fios de omelete e cebolinha

Salmão, crem cheese e gergilim.

Salmão grelhado, cream cheese e gergilim.

pele de salmão grelhado, cream cheese e gergilim.

kani, manga, pepino e gergilim.

sirriacha, molho agridoce de pimenta.

tomate seco, rúcula e cream cheese.

tiras de salmão frita e cream cheese.

camarão e cream cheese.

alga por fora com salmão.

alga por fora com salmão e cream cheese.

alga por fora com kani.

alga por fora com camarão.

tartar de salmão com cream cheese e cebolinha.

cream cheese, molho de pimenta e siriacha.

geléia de maracujá, cream cheese e selado.

pimenta biquinho e cream cheese.

cream cheese e doritos.

cream cheese e crispy de couve.

geléia de morango e cream cheese.

batido com cream cheese e cebolinha.

empanado e frito com salmão, cream cheese e molho tarê.

empanado e frito finalizado com tartar de salmão.

empanado, ffrito e cream cheese.

empanado frito e cream cheese.

empanado, frito com cream cheese..

empanado, frito e cream cheese.

salmão envolto no sushi.

salmão selado envolto no sushi.

pele de salmão frita envolto no sushi.

cubo de salmão, skin frito, crispy couve, limão, tarê e gergilim (sem arroz). 2 unidades

salmão em cubos com cream cheese, cebolinha e gergilim.

salmão em cubos com cebolinha.

salmão em cubos, cream cheese e cebolinha.

pele de salmão frita com cream cheese, tarê e gergilim.

salmão grelhado empanado e frito.

cortado ao meio com tartar de salmão.

salmão envolto de salmão batido com cream cheese e cebolinha.

pepino envolto de salmão batido com cream cheese e cebolinha.

salmão envolto com cream cheese e camarão.

Massa de harumaki, salmão e cream cheese.

massa de harumaki, salmão, cream cheese, camarão e molho de pimenta.

massa de huramaki, salmão grelhado, cream cheese e molho de pimenta.

salmão grelhado, cream cheese e cebolinha. (sem arroz)

arroz de sushi empanado, frito cortado ao meio e recheado de salmão com cream cheese.

salmão selado enrolado com cream cheese, camarão e geléia de pimenta.

salmão selado com cream cheese e tarê.

salmão enrolado com cream cheese

salmão enrolado com pele de salmão frita, cream cheese, limão e crispy couve.

Salmão selado, cream cheese, geléia de maracujá

Cream cheese, nutella e morango

emapanada, frita, cream cheese, canela e calda de caramela.

massa de harumaki.

300ml

300ml

300ml

300ml

500ml

500ml

500ml

500ml

Acompanha limão e molho especial.

Acompanha limão e molho especial.

Acompanha limão e molho especial.

Acompanha limão e molho especial.

Acompanha limão e molho especial.

Acompanha limão e molho especial.

400 gramas, empanado e frito

gohan, cubos de salmão, tiras de cebola roxa, tomate cereja, sunomono, flocos de alga nori, gergelim e chips de batata doce.

gohan, cubos de salmão, shimeji na manteiga, tiras de cebola roxa, tomate cereja, sunomono, flocos de alga nori, gergelim e chips de batata doce.

gohan, cubos de salmão, camarão na manteiga, tiras de cebola roxa, sunomono, cream cheese, crispy couve, gergelim e chips de batata doce.