DUF Boutique de Carnes
0
VER TICKET
Nossos cortes são o segredo para o sucesso do seu churrasco! 🥩🤤
Flat Iron (Black Prince) -
O Flat Iron está localizado na parte dianteira do boi, trata-se do terceiro corte bovino mais macio. Retirada da paleta bovina, mais especificamente próxima à raquete, a carne também pode ser chamada de shoulder steak.
Flat Iron (Black Prince)
-
-
-
Flat Iron (Black Prince)
---
-
-
-
O Denver Steak é um corte recentemente criado nos Estados Unidos. Retirado da parte mais macia do acém, é saborosíssimo e ideal em assados e na grelha.
Denver (Black Prince)
-
-
-
Denver (Black Prince)
---
-
-
-
Um Corte Bovino, prático e saboroso muito rápido para ser preparado em refeições do Dia a Dia, Churrasco e ocasiões especiais.
Chuck Beef (Black Prince)
-
-
-
chuck beef (black prince)
---
-
-
-
O Short Rib da Bassi é um corte bovino selecionado, retirado da parte dianteira da costela, conhecido também como acém com osso ou costelas curtas.
Short Rib (Bassi)
-
-
-
Short Rib (Bassi)
R$ 30,25-R$ 37,62
-
-
-
Um corte de carne nobre da costela do traseiro do boi. Também conhecido como Costela Janela, é um corte muito macio e suculento.
Country Rib (VPJ)
-
-
-
Country Rib (VPJ)
---
-
-
-
Um corte de picanha proveniente de animais britânicos criados nos pampas uruguaios. Esta picanha tem um bom nível de marmoreio, sabor e suculência, e é muito macia.
Picanha (FLAVOR)
-
-
-
Picanha (FLAVOR)
---
-
-
-
A picanha Black Angus é um corte de carne nobre, macio, suculento e com sabor inigualável. A sua capa de gordura é uniforme, garantindo que o seu sabor seja distribuído por toda a peça durante o preparo.
Picanha Black Angus
-
-
-
Picanha Black Angus
---
-
-
-
Da renomada marca Bassi com altíssimo padrão de qualidade e acabamento. Bem macia, marmorizada e com uma boa capa de gordura.
Picanha Bassi
-
-
-
Picanha Bassi
R$ 155,12-R$ 188,72
-
-
-
A costela sem osso Angus Beef é um corte de carne que consiste em carne de costelas separadas dos ossos. A costela Angus é um clássico das churrasqueiras gaúchas e pode ser feita no fogo de chão, no espeto na churrasqueira ou até na grelha mais distante do fogo e por mais tempo.
Costela s/osso Angus Beef
-
-
-
Costela s/osso Angus Beef
---
-
-
-
Um corte de carne bovina extraído do lombo do animal, na lateral superior das costas, logo acima das costelas. É um corte nobre, macio e suculento, com uma capa externa de gordura e um rico marmoreio intramuscular.
Contra Filé Angus Beef
-
-
-
Contra Filé Angus Beef
R$ 146,17-R$ 188,72
-
-
-
Um corte de carne retirado da região do miolo do acém, cortada em medalhões para preparo tanto na churrasqueira quanto no fogão. É um corte macio e saboroso, que vem ganhando espaço cada vez mais na mesa dos brasileiros.
Medalhão de Cowboy ( VPJ)
-
-
-
Medalhão de Cowboy ( VPJ)
---
-
-
-
Um corte de carne de vaca Angus extraído da parte mais nobre da costela, é uma carne premium com alto grau de marmoreio e suculência, o que a torna macia e saborosa.
Assado Tiras Angus Beef (VPJ)
-
-
-
Assado Tiras Angus Beef (VPJ)
---
-
-
-
É um corte de carne bovina extraído do contrafilé, no meio do animal. É um corte sem osso que apresenta uma rica camada de gordura lateral e um marmoreio moderado.
Chorizo (481)
-
-
-
Chorizo (481)
R$ 59,91
-
-
-
Um corte de carne de porco que se origina da parte dianteira da costela e do miolo do acém. É um corte muito marmorizado, com um alto teor de gordura e um sabor único.
Short Rib (Duroc)
-
-
-
Short Rib (Duroc)
---
-
-
-
Um corte com pedaço de osso retirado da parte dianteira entre a 1ª e 5ª costela do animal, esse corte é muito saboroso, por fazer parte do miolo do acém.
Short Rib - Acém
-
-
-
Short Rib - Acém
R$ 71,46O Short Rib é um corte com pedaço de osso retirado da parte dianteira entre a 1ª e 5ª costela do animal, esse corte é muito saboroso, por fazer parte do miolo do acém
-
-
-
Um corte especial de lombo do animal que engloba contrafilé e filé mignon divididos por um osso em formato de T. Ótima opção para churrascos e preparo na grelha.
Tibone Black Angus
-
-
-
Tibone Black Angus
R$ 72,32-R$ 74,52
-
-
-
Um corte de carne de cordeiro da raça Dorper, uma raça ovina de corte desenvolvida na África do Sul nos anos 30. Conhecida pelo seu sabor suave, aroma, textura macia e coloração rosada.
Costela de Cordeiro (VPJ )
-
-
-
Costela de Cordeiro (DORPER)
R$ 60,08-R$ 89,23
-
-
-
Um corte de carne suína nobre, proveniente da raça de porcos Duroc. A raça Duroc é conhecida por produzir carne com alto teor de marmoreio, o que confere maciez, suculência e sabor à carne.
File Mignon (Duroc)
-
-
-
File Mignon (Duroc)
---
-
-
-
O Ancho é um corte nobre e suculento de carne, conhecido por sua marmorização e sabor excepcionais. Localizado na parte dianteira do boi, na região das costelas, essa peça é perfeita para churrascos, pois sua gordura intramuscular derrete durante o cozimento, deixando a carne macia e cheia de sabor.
ANCHO
-
-
-
ANCHO
R$ 61,65-R$ 85,05
-
-
-
Linguiças
-
-
-
Linguiça de Pernil cx ( VPJ)
R$ 26,00 -
Linguiça Pernil c/ Queijo Coalho (VPJ)
--- -
Linguiça de Costela (Black Angus)
R$ 39,00 -
Linguiça de Contra Filé ( Black Angus) cx
--- -
Linguiça de Pernil (Picante) cx
---
-
-
-
Um corte de carne bovina extremamente macio, obtido da parte mais nobre do animal, localizada no centro do lombo.
Filé Mignon (peça) VPJ
-
-
-
Filé Mignon
---
-
-
-
Salmão Filé
-
-
-
Salmão Filé
---
-
-
-
Salmão Porcionado
-
-
-
Salmão Porcionado
---
-
-
-
Camarão Rosa B
-
-
-
Camarão Rosa
--- -
Camarão 7BG
---
-
-
-
Hambúrguer (cx)
-
-
-
Hamburguer Costela
--- -
Hamburguer Tradicional Angus
--- -
Hamburguer C. Suina
---
-
-
-
Carvão
-
-
-
Carvão são joão batista
R$ 18,70-R$ 25,30
-
-
-
Farofas, temperos e molhos de pimenta
-
-
-
Farofa artesanal Joaquina 250g
R$ 22,00sabor tâmara com castanha do pará
-
Farofa Gourmet Roceiro 400g
R$ 27,50 -
Farofa Gourmet Roceiro 400g
R$ 18,70sabor tradicional
-
Molho gourmet roceiro picante 150ml
R$ 11,00 -
Molho gourmet roceiro extra picante 150ml
R$ 11,00 -
Molho sweet chilli - carnes em geral 320g
R$ 18,70 -
Dry Rub para Aves - Roceiro 250g
R$ 27,50 -
Dry Rub para Carne Suína - Roceiro 250g
R$ 27,50 -
Sal de parrilla pimenta preta bbq - Roceiro 500g
R$ 22,00 -
Sal de parrilla - Roceiro 400g
R$ 22,00 -
Sal de parrilla alho e ervas bbq - Roceiro 400g
R$ 22,00 -
Sal de parrilla chimichurri bbq - Roceiro 400g
R$ 22,00 -
Sal grosso Roceiro - 1,01 kg
R$ 27,50 -
Kit sal de parrilla presenteável
R$ 82,50
-
-
-
Acompanhamentos para deixar o seu churrasco ainda melhor!
Pão de alho
-
-
-
Pão de alho - alho poró com queijo 320g
R$ 16,50 -
Pão de alho - tradicional 320g
R$ 16,50 -
Pão de alho - cheddar com bacon 320g
R$ 16,50 -
Pão de alho - frango com requeijão 320g
--- -
Pão doce - doce de leite 250g
R$ 16,50
-
-
-
Bebidas
-
-
-
Heineken 330ml
R$ 9,90 -
Amstel 355ml
R$ 7,90 -
Espumante salton 750ml
R$ 66,00 -
Absolut vodka 1l
R$ 121,00 -
Johnnie walker double black 1l
R$ 214,50 -
Espumante Freixenet 750 ml
R$ 77,00 -
Vinho chileno San Pedro gato negro merlot 750 Ml
R$ 61,60 -
Vinho Foye Cabernet Sauvignon 750 Ml
R$ 51,70 -
Vinho Tinto Santa Andina Reservado Cabernet Sauvignon 750 Ml
R$ 53,90 -
Antuco Vinho Chileno Merlot 750ml
R$ 71,50 -
Vinho Santa Helena Reservado Cabernet Merlot 750ml
R$ 59,40 -
Concha y Toro Reservado Vinho Chileno Merlot 750ml
R$ 64,90 -
Concha y Toro Reservado Carmenere 750ml
R$ 59,40 -
Aguardente de cana de açucar 500ml
R$ 33,00 -
Licor de jabuticaba com pimenta 250ml
R$ 27,50 -
Licor de jabuticaba 500ml
R$ 49,50 -
Xarope de jabuticaba 275ml
R$ 33,00 -
Cachaça artesanal pura 700ml
R$ 66,00 -
Cachaça artesanal envelhecida em toneis de carvalho 700ml
R$ 77,00 -
Gin Tanqueray London Dry, 750ml
R$ 143,00 -
Coca Cola (lata) 350 ml
R$ 6,00 -
Água Tônica (350 ml )
R$ 6,00
-
-
-
Geleias e doces
-
-
-
Geleia de jabuticaba 300g
R$ 35,20 -
Casca cristalizada de jabuticaba 120g
R$ 27,50 -
doce de figo em calda 650g
R$ 38,50 -
Doce de banana 680g
R$ 38,50 -
Doce de leite com nozes 700g
R$ 44,00 -
Alfajor Branco Odara 65g
R$ 10,00Alfajor recheado com doce de leite e cobertura de chocolate branco
-
Alfajor Tradicional Odara 65g
R$ 9,00Alfajor recheado com doce de leite e cobertura de chocolate meio amargo
-
Goiabada Cascão 40g
R$ 5,00
-
-
-
Polenta palito - VPJ
-
-
-
Polenta palito - VPJ
R$ 16,50
-
-
-
Copos e Canecas
-
-
-
Copo térmico de cerveja - Stanley
R$ 165,00cor: verde musgo
-
Caneca térmica de cerveja - Stanley
R$ 220,00
-
-
-
Batata Pringles
-
-
-
Batata Pringles
R$ 22,00
-
-
-
Acompanhamentos para deixar o seu churrasco ainda melhor!
Queijo Coalho Quatá
-
-
-
Queijo Coalho
R$ 30,10-R$ 39,24
-
-
-
Também é chamado de miolo ou centro da alcatra, tem um sabor acentuado e possui fibras curtas que deixam a carne bem macia. Sendo uma boa escolha para bifes, churrasco, picadinho ou em refogados.
Baby Beef
-
-
-
Baby Beef
---
-
-
-
Fraldinha Red Angus
-
-
-
Fraldinha Red Angus
---A fraldinha red é um corte extra limpo, sem a capa de gordura, também chamada de bife do vazio, ou vazio, é um tipo de corte de carne bovina. Está localizada entre a parte traseira e a costela
-
-
Entregando pra você desse endereço aqui, ó:
RUA IPIRANGA nº 524 - CENTRO, CEP: 13700-000
acha que tem algo de errado por aqui?
seu pedido
finalizando o pedido
como vai ser o pagamento?
seu pedido
subtotal:
R$ 10,00
tem cupom?
tem cupom?
não aceita cupons :(
finalizando o pedido
subtotal:
R$ 10,00
subtotal:
R$ 10,00
entrega:
NomeBairro
total:
R$ 10,00
