Restaurante Daruma Penedo
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Entradas -
O melhor da culinária japonesa
Entradas
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Shimeji com Frutos do Mar
---Cogumelos shimeji, frescos e salteados na manteiga e molho especial do chef, combinados com camarões, polvo, Lula, kani. Um prato aromático e saboroso, perfeito para quem ama a união do mar com um toque marcante do shimeji.
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Shimeji na Manteiga
---Cogumelos shimeji, salteados na manteiga e molho especial, resultando em um sabor irresistível.
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Chapa de Frutos do Mar
---Camarões, polvo, Lula e kani temperados no ponto certo e servidos com sabor intenso do mar.
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Cevichet (Frutos do Mar)
---Camarões e peixes frescos marinados no limão com temperos especiais, refrescantes e cheio de sabor
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Cevichet (Salmão e Camarão)
---Salmão e camarão marinados no limão com temperos especiais, refrescantes e cheio de sabor.
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Gyoza (5 un.) (Pastel de Carne e gengibre)
---Deliciosos pastéis japoneses recheados com carne temperada, grelhadas até ficarem douradas e suculentos
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Pikachu de Filé (6 unidades)
---Trouxinhas recheados com filé de alcatra e cream cheese.
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Pikachu de Camarão (6 unidades)
---Trouxinhas recheadas com camarão e cream cheese
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Carpaccio Misto
---Lâminas finas de peixes, com molho pomzu.
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Carpaccio Salmão
---Lâminas finas de salmão, com molho pomzu.
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Carpaccio de Polvo
---Lâminas de polvo com molho pomzu.
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Sunomono Misto
---Refrescante salada de pepino japonês com camarão, salmão, atum, peixe branco e Kani.
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Sunomono Salmão e Camarão
---Refrescante salada de pepino japonês com salmão e camarão.
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Camarão Crocante
---Camarões empanados na pamko com uma crocancia irresistível
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Lula Crocante
---Lula levemente empanada na pamko com uma crocancia irresistível.
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Harumaki de Camarão
---Rolinhos crocantes recheados com camarão e cream cheese, servidos dourados e cheio de sabor
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Harumaki de Carne c/ Legumes
---Rolilnhos crocantes recheado com carne e legumes, servidos dourados e cheio de sabor
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Harumaki de Frango
---Robinho crocante recheado com frango e cream cheese, servidos dourados e cheio de sabor
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Camarão Especial (6 unidades)
---Delicioso camarão com cream cheese empanado na farinha pamko, dourados e com uma crocancia irresistível.
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Polvo na Manteiga
---Lâminas de polvo salteados na manteiga.
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Monte o Seu
Poke
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Poke
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Lâminas de peixe cru
Sashimi
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Sashimi de Peixe Branco
---Lâminas de peixe branco cru
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Sashimi de Atum
---Lâminas de atum cru
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Sashimi de Polvo
---Lâminas de polvo
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Sashimi de Camarão
---Laminas de camarão
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Sashimi de Salmão
---Lâminas de salmão cru
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Temaki
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Temaki Especial
---(Salmão e Camarão, sem arroz)
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Temaki Califórnia
---(Manga, Kani e Pepino)
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Temaki de Salmão
---Arroz , salmão e cream cheese
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Temaki de Camarão
---Arroz, camarão, cream cheese
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Temaki de Polvo
---Arroz, polvo e cream cheese
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Temaki de Frutos do Mar
---Arroz, peixes frescos e cream cheese
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Makimonos
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Philadelfia
---(Salmão e Cream Cheese)
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California
---(Manga, Kani e Pepino)
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Shake Grelhado
---(Patê de Peixe Grelhado)
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Shake Grelhado Especial
---(Patê de Peixe Grelhado)
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Salmão Skin Holl
---(Pele de Salmão com Cream Cheese)
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Lyberaty
---(Salmão e Cream Cheese)
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Shake Maki Especial
---(Tartar de salmão é Crispy de Couve)
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Maki Daruma
---(Salmão, Gengibre e Molho do Chefe)
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Tsunami
---(Salmão, Gengibre e Molho do Chefe)
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Blue Cheese
---(Salmão e Gorgonzola)
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Jyo
---(Salmão e Cream Cheese)
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Dragon
---(Salmão Massaricado e Cream Cheese)
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Big Jyo
---(Massaricado, com Cream cheese, arroz japonês e Salmão grelhado)
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Makimonos Hot
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Hot Especial
---(salmão, Kani e Cream Cheese na massa de Harumaki)
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Dinamite
---(Patê de Peixe Grelhado)
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Furacão
---(Salmão e Cream Cheese na Massa de Harumaki)
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Carioca
---(salmão, Kani e Cream Cheese)
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Hot Philadelfia
---(Salmão e Cream Cheese)
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Shiromi
---(Peixe Branco com Cream Cheese)
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Combinados
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Combinado Simples 15 Peças
---3 Sashimi, 6 makimonos, 3 dragon, 3 jyo, 2 niguiri
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Combinado Simples 20 Peças
---5 Sashimi, 8 Makimonos, 2 Joy, 2 dragon, 3 niguiri
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Combinado Tokyo 35 Peças
---5 sashimi, 15 makimonos, 5 dragon, 5 jyo, 5 niguiri
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Combinado Especial 50 Peças
---15 Sashimi, 20 makimonos, 5 jyo, 5 dragon, 5 niguiri
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Combinado Daruma 70 Peças
---20 sashimi, 28 makimonos, 8 jyo, 6 dragon, 8 niguiri
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Combinado Hot 20 Peças
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Combinado do Chefe 35 Peças
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Combinado 35 Peças só Salmão e Camarão
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Yakissobas
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Yakissoba de Frutos do Mar
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Yakissoba de Camarão
---Camarão , macarrão, legumes e molho levemente agridoce.
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Yakissoba de Carne
---Filé de alcatra, macarrão, legumes e molho levemente agridoce
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Yakissoba de Frango
---Frango, macarrão, legumes e um molho levemente agridoce
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Pratos Executivos
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Carré de Cordeiro
---Legumes e Arroz Chinês
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Filé na Chapa
---Legumes e Arroz Chinês
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Teppan de Camarão
---Legumes e Arroz Chinês
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Frango na Chapa
---Legumes e Arroz Chinês
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Salmão Grelhado
---Legumes e Arroz Chinês
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Teppan de Picanha Argentina
---Fritas e Arroz Chinês
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Teppan de Picanha Nacional
---Fritas e Arroz Chinês
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Tilápia Grelhada
---Legumes e Arroz Chinês
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Filé ao Molho Madeira
---Arroz de brócolis e batata gratinada
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Frango Xadrez
---Fritas e Arroz Chinês
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Frango a Parmegiana
---Fritas e Arroz de Alho
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Camarão na Chapa no Azeite
---Legumes e Arroz de brócolis
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Salmão ao Molho de Maracujá
---Arroz de Brócolis e batata gratinada
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Camarão a Parmegiana
---Arroz Chines e Purê
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Filé a Parmegiana
---Espaguete e Fritas
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Tilápia ao Molho de Alcaparras
---Arroz de Brócolis e batata gratinada
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Porções
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Batata Frita
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Arroz de Camarão
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Arroz de Filé
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Arroz de Polvo
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Arroz Chinês
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Arroz de Brócolis
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Purê
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Legumes Refogados
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Filé c/ Fritas
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Sobremesas
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Banana Flambada
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Sorvete de Creme
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Sorvete de Tapioca
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Srovete Premium
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Sorvete Frito
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Tempurá de Banana c/ Nutella
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Queira Não
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Creme de Papaya
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Petit Gateau
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Torta Holandesa
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Bebidas
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Água Mineral
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Água Tônica
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Sprite Lemon Fresh
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Suco de Polpa Copo
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Suco de Polpa Jarra
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Suco Especial Copo
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Suco Especial Jarra
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Suco de Laranja Copo
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Suco de Laranja Jarra
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Refrigerante
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Citrus
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Energético
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Kombucha Pirá
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