Cucina THG
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Risoto -
Preparado com arroz arbóreo especial cozido no caldo de legumes da casa
Risoto
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Camarão com alho poró
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File mignon com cebola roxa
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Nordestino
---Risoto de carne de sol com queijo coalho criado em especial para o festival gatronômico de Eunápolis.
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Cogumelos com amêndoas
---Risoto de cogumelo, paris, porto belo e champignon e shitake além de um toque especial de amêndoas
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Queijos com tomate confit
---Risoto com queijos (mussarela, parmesão, gorgonzola) e tomate confit da casa
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Nhoque preparado na casa
Nhoque
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Nhoque de batata com molho a bolognesa
---Nhoque fresco produzido na casa com nosso molho bolognesa artesanal
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Nhoque ao pesto
---Nhoque fresco produzido na casa com nosso molho ao pesto
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Nhoque aos 3 queijos
---Nhoque da casa com molho de 3 queijos (mussarela, parmesão e gorgonzola)
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Nhoque com cogumelos e molho pomodoro
---Nhoque da casa com cogumelos frescos e molho pomodoro artesanal
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Preparado com nossa deliciosa massa e molhos artesanais
Tagliatelle
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Tagliatelle a bolognese
---massa artesanal acompanhada de um saboroso molho de carne moída
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Tagliatelle ao pesto
---pesto da casa preparado com manjericão, castanha de caju e queijo parmesão
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Tagliatelle com camarão ao molho branco
---massa fresca com camarão e molho branco da casa
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Tagliatelli com filé mignon e molho de queijos
---massa fresca com filé e molho de queijos (mussarela, parmesão e gorgonzola)
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Preparado com nossa deliciosa massa e molhos artesanais
Capellini
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Capellini a bolognese
---massa artesanal acompanhada de um saboroso molho de carne moída
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Capellini com cogumelos na manteiga
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Ravioli
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Pernil com queijo meia cura e molho pomodoro
---recheio e molho produzidos na casa
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Bebidas
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Coca-Cola
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Guaraná Antarctica
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Coca cola zero
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Porção individual extra de queijo parmesão ralado
Extra
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Porção extra de queijo parmesão ralado
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