Agridoce Bistrô
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Massas -
18:00 - 23:00 Chef Vitor Nunes
Massas
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Terra do Sol
---massa farfalle al dente no molho bechamel, ovo de codorna e carne do sol em cubos assada na manteiga da terra ao molho agridoce de tamarindo. acompanha: chips de banana da terra.
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Lampião
---massa al dente no molho pomodoro artesanal da casa com cubos macios de carne do sol assados na manteiga da terra com cebola e ovo de codorna. acompanha: molho pesto, chips de banana da terra.
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Penne ao Pomodoro
---massa al dente no molho pomodoro artesanal da casa finlizado com queijo parmesão ralado. acompanha: molho pesto da casa
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Spaghetti Bolonhesa
---massa al dente com ragu de carne bovina, molho de tomate caseiro, ervas e legumes aromáticos, finalizado com queijo parmesão
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Spaghetti Fit
---massa al dente de cenoura e abobrinha italiana, cubos de frango assados, tomate cereja, refogados no azeite extra virgem sob a base do molho de tomate da casa, finalizado com parmesão ralado. acompanha: molho pesto da casa
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Spaghetti Verdure
---massa al dente de cenoura e abobrinha italiana, tomate cereja, ervas finas, refogados no azeite, finalizado com molho de tomate da casa. acompanha: molho pesto da casa
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Agridoce Mignon
---massa penne al dente no molho 3 queijos com posta de filé mignon ao molho agridoce de tamarindo com rapadura
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Spaguetti Pelota
---massa al dente no saboroso molho pomodoro artesanal da casa com almondegas suculentas assadas e finalizado com queijo parmesão ralado. acompanha: molho pesto a casa.
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Frango à Parmegiano
---massa spaghetti al dente, filé de frango empanado na farinha panko sob saboroso molho pomodoro artesanal da casa e coberto por queijo parmesão e mozzarella ralados. acompanha: batata palha
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Fettuccine 3 Queijos
---massa al dente no saboroso molho 3 queijos (parmesão, cream cheese e provolone). acompanha: batata palha
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Mignon à Parmegiano
---massa spaghetti al dente, filé mignon empanado na farinha panko e sob molho pomodoro, e coberto por queijo parmesão e mozzarella ralados
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Calabacon
---massa fusilli al dente no molho bechamel, com bacon e calabresa fritos, finalizado com queijo parmesão ralado. acompanha: batata palha
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Penne Italiano
---massa al dente no molho bechamel, cubos de filé de frango, brócolis, milho verde, finalizado com queijo parmesão ralado e salsinha. acompanha: batata palha
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Pollo
---massa farfalle al dente no molho bechamel com filé de frango recheado com queijo mozzarella e lombo canadense empanado na farinha panko crocante
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Fettuccine Matriciana
---Massa al dente no molho de tomate da casa com bacon frito e pimenta calabresa, finalizado com queijo parmesão ralado. Acompanhamento: Batata palha.
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18:00 - 23:00
Suco da Polpa
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Acerola
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Cajú
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Limão
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Maracujá
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Morango
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Cajá
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Abacaxi
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18:00 - 23:00
Combos Massas + Sobremesa
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Spaguetti Bolonhesa + Panna Cotta de Doce de Leite
---Massa al dente com ragu de carne bovina, molho de tomate caseiro, ervas e legumes aromáticos, finalizados com queijo parmesão ralado. Acompanhamento: molho pesto da casa. Panna Cotta de Doce de Leite com ganache de chocolate amargo e crocante de doce de Leite.
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Agridoce Mignon + Panna Cotta de Frutas Vermelhas
---Massa penne al dente no molho três queijos com posta de filé mignon ao molho agridoce de tamarindo com rapadura. Acompanhamento: Batata palha e chips de banana da terra. Panna Cotta de Baunilha com Geleia de Frutas Vermelhas.
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Frango à Parmegiana + Panna Cotta de Doce de Leite
---Massa spaghetti al dente, filé de frango empanado na farinha panko sob saboroso molho pomodoro artesanal da casa e coberto por queijo parmesão e mozzarella ralados. Acompanhamento: batata palha. Panna Cotta de Doce de Leite com ganache de chocolate amargo e crocante de doce de Leite.
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Fettuccine Matriciana + Panna Cotta de Doce de Leite
---Massa al dente no molho de tomate da casa com bacon frito e pimenta calabresa, finalizado com queijo parmesão ralado. Acompanhamento: Batata palha. Panna Cotta de Doce de Leite com ganache de chocolate amargo e crocante de doce de Leite.
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18:00 - 23:00 Refrigerante, agua mineral
Bebidas Diversas
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Coca-cola lata
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Água mineral sem gás 500 ml
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Água mineral com gás 500 ml
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Coca-cola zero açúcar lata
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Guaraná Antarctica lata
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Guaraná Antarctica zero açúcar lata
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Sprite lata
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Fanta uva lata
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Fanta laranja lata
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Delrio 500 ml
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Cajuína São Geraldo lata
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18:00 - 23:00
Sobremesa
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Panna Cotta de Doce de Leite
---Panna Cotta de Doce de Leite com ganache de chocolate amargo e crocante de doce de Leite.
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Panna Cotta de Frutas Vermelhas
---Panna Cotta de Baunilha com Geleia de Frutas Vermelhas.
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18:00 - 23:00
Combos Massas + Bebidas
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Lampião + Coca-Cola lata 350 ml
---Massa al dente no molho pomodoro artesanal da casa com cubos macios de carne do sol assados na manteiga da terra com cebola e ovo de codorna. acompanha: molho pesto, chips de banana da terra.
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Sapaghetti Pelota + Sprite lata 350 ml
---Massa al dente no saboroso molho pomodoro artesanal da casa com almondegas suculentas assadas e finalizado com queijo parmesão ralado. acompanha: molho pesto a casa.
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Agridoce Mignon + Guárana Antarctica lata 350 ml
---massa penne al dente no molho 3 queijos com posta de filé mignon ao molho agridoce de tamarindo com rapadura.
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Frango à Parmegiana + Suco de 300 ml ( ACEROLA, LIMÃO OU CAJU)
---massa spaghetti al dente, filé de frango empanado na farinha panko sob saboroso molho pomodoro artesanal da casa e coberto por queijo parmesão e mozzarella ralados. acompanha: batata palha
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Calabacon + Suco de 300 ml ( ACEROLA,LIMÃO OU CAJU)
---massa fusilli al dente no molho bechamel, com bacon e calabresa fritos, finalizado com queijo parmesão ralado. acompanha: batata palha
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