Japa Sushi
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COMBOS PROMOCIONAIS -
COMBOS PROMOCIONAIS
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Hot mix 18 peças
R$ 35,006 hot filadelfia 6 hot skin 6 hot tuna .
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JAPA 16 PEÇAS
R$ 35,0006 hot filadelfia, 05 uramaki filadelfia e 05 uramaki skin
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Big hot + coca cola
R$ 42,00formato de hot dog : salmão ceran cheese , cebolinha e crysp de couve
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Japinha especial 12 peças
R$ 38,004 Hot filadelfia crysp couve 4 hot premium ( hot filadelfia com tartar de camarão) 4 hot salmão spicy .
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japa 32 peças
R$ 66,0012 hot filadelfia 10 uramaki filadelfia 10 uramaki skin
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supreminho 10 peças
R$ 21,005 hot supremo (hot de salmão finalizado com crysp de couve ) 5 uramaki skin
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TRIO DE JOES ( 6 UNIDADES)
R$ 48,002 unidades de joe salmão spice, 02 unidades de joe salmão crysp de alho poró, 02 unidades de joe crysp de couve
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Entradas
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Ceviche de Salmão
R$ 45,00salmão, laranja, limão, coentro, azeite, sal, finalizado com cebola roxa e pimenta sirashi
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Carpacio de Salmão
R$ 33,00Seis laminas de salmão, com molho ponzo, finalizado com cebolinha, gergelim e azeite trufado
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Sunomono
R$ 25,00salada de pepino com molho de arroz e kani
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Sunomono Especial
R$ 33,00salada de pepino com molho de arroz salmão e kani.
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Tataki
R$ 39,00cubos de salmão, gergelim, shoyu e cebolinha
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Tataki Especial
R$ 46,00cubos de salmão, shoyu, cebolinha, gergelim, finalizado com azeite trufado
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Croquete de atum
R$ 28,006 bolinhas de atum , finalizado com tereaki e alho poro
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Croquete de salmão
R$ 30,0006 unidades de croquete crocantes de salmão e cream cheese, empanadas na farinha panko
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Carpaccio de Barriga de Salmão
R$ 40,0010 laminas de barriga de salmão, flor de sal, azeite trufado, finalizado com raspas de limão siciliano
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Porção de Shimeji na Manteiga
R$ 36,00pequenos cogumelos salteados na manteiga, finalizado com shoyu da casa
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Tartar de Salmão Trufado
R$ 45,00tartar de salmão trufado , molho ponzu e finalizado com nata levemente acidifica e folha de arroz crocante
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Pipoca de Camarão
R$ 33,00150g de cubos de camarão empanado em massa especial, finalizado com molho rosê spice
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Guioza de carne suina ( pastelzinho chinês)
R$ 25,005 unidades de pastelzinho recheados com carne suina e legumes
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Guioza de carne bovina ( pastelzinho chinês)
R$ 25,005 unidades de pastelzinho recheados com carne bovina e legumes
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Guioza de frango ( pastelzinho chinês)
R$ 25,005 unidades de pastelzinho recheados com frango e legumes
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Guioza de camarão ( pastelzinho chinês)
R$ 28,005 unidades de pastelzinho recheados com camarão e legumes
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Sushi Niguiri ( DUPLA)
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Sushi Niguiri de Vieira Trufado
R$ 25,00Niguiri de vieira, com azeite trufado, gotas de limão, finalizado com flor de sal
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Sushi Niguiri Lagostin
---lagostin, arroz, azeite extravirgem e flor de sal
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Sushi Salmão
R$ 17,00salmão e arroz
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Sushi Salmão selado
R$ 18,00salmão maçaricado com arroz e cream cheese .
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Sushi Atum
R$ 16,00 -
Sushi Niguiri de Camarão
R$ 18,00camarão e arroz
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Sushi Salmão skin
R$ 16,00pele do salmão grelhada, arroz e cream cheese .
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Sashimi (5 unidades)
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Sashimi de salmão
R$ 32,00 -
Sashimi de atum
R$ 30,00 -
Sashimi salmão spice
R$ 34,00sashimi de salmão maçaricado com geleia de pimenta .
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Sashimi atum tereaki
R$ 33,00sashimi de atum maçaricado com molho tereaki e gergelim .
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Sashimi salmão em crosta de gergelim
R$ 34,00sashimi de salmão maçaricado com gergelim e molho tereaki .
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Joe Especiais ( Dupla)
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Joe Salmão com Vieira Trufada
R$ 20,00salmão. arroz, vieira, finalizado com azeite trufado
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Joe Lagostin
---salmão, com tartare de lagostin, arroz, cream cheese, finalizado com molho tereaki e flor de sal
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Joe salmão
R$ 16,00salmão , arroz, cream cheese , e tartar de salmão .
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Joe salmão crysp
R$ 16,00salmão , arroz, cream cheese ,e crysp de alho poró .
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Joe salmão spice
R$ 16,00salmão , arroz, cream cheese e geleia de pimenta .
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Joe Camarão
R$ 16,00salmão , arroz, cream cheese e camarão .
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Joe furikake
R$ 16,00salmão , arroz, cream cheese e farofa de pele de salmão grelhada com farinha panko .
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Joe Salmão com crysp de couve
R$ 16,00salmão , arroz, cream cheese , crysp de couve
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Joe salmão com crysp de cebola roxa
R$ 16,00salmão , arroz ,cream cheese e crysp de cebola roxa
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Joe Shimeji
R$ 20,00joe de salmão com cream cheese, shimeji, finalizado com cebolinha
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joe de salmão com ovas de massago
R$ 20,00 -
joe de salmão com mel trufado
R$ 20,00
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makimono arroz por fora
Uramaki
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Uramaki Filadélfia
R$ 17,00salmão , crean cheese , cebolinha, gergelim .
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Uramaki Ebiten
R$ 25,00camarão ,salmão por fora ,crean cheese , cebolinha, gergelim .
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Uramaki Salmão Skin
R$ 17,00pele de salmão grelhada , crean cheese e cebolinha e gergelim .
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Uramaki California
R$ 15,00Uramaki de Manga, Pepino e Kani
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Uramaki salmon lemon
R$ 25,00salmão por dentro e por fora , crean cheese , cebolinha e raspas de limão e gergelim .
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Uramaki ebi
R$ 17,00camarão ,crean cheese , cebolinha e gergelim .
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Skin Couve
R$ 19,00pele de salmão grelhada , crean cheese e cebolinha, gergelim e crispy de couve
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Filadelfia spice
R$ 25,00uramaki Filadelfia com crysp de alho poro e geleia de Pimenta ( maçaricado)
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ebi premium
R$ 20,00uramaki de salmão , com tartar de camarão , cebolinha e molho tereaki.
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alga por fora , arroz Japones e bastante recheio :)
Makimonos
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Filadelfia
R$ 17,00salmão , crean cheese
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ebi crockmak
R$ 17,00camarão empanado , crean cheese e cebolinha .
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kani maki
R$ 17,00Kani, crean cheese
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ebi maki
R$ 17,00arroz , camarão, crean cheese .
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Hots
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hot filadélfia
R$ 17,00salmão , crean cheese , cebolinha .
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hot ebi
R$ 17,00camarão ,crean cheese , cebolinha .
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Hot Salmão Skin
R$ 17,00pele de salmão grelhada , crean cheese e cebolinha
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harohot filadelfia
R$ 18,00hot de salmão na massa de harumaki
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harohot ebi
R$ 18,00hot de camarão na massa de harumaki
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Harohot Spice
R$ 20,00hot na massa de rolinho primavera, salmão, cream cheese e geleia de pimenta
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Hot premium
R$ 21,00hot filadelfia empanado na panko , com tartar de camarão com crean cheese , cebolinha e molho tereaki .
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05 unidades
Especiais sem Arroz
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Especial de Shitaki (Gunkan)
R$ 41,00Shitaki com cream cheese, envolto de salmão, finalizado com tarê e cebolinha
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Gunkan salmão cheese
R$ 31,00tartar de salmão e crean cheese e cebolinha .
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Gunkan ebi cheese
R$ 31,00tartar de camarão e crean cheese e cebolinha .
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Salmão ebi crock
R$ 36,00• camarão empanado • lâmina de salmão • cream cheese • cebolinha •
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Gunkan Salmão Spice
R$ 33,00salmão, geleia de pimenta, cream cheese e cebolinha
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Salmão Crock
R$ 36,00salmão empanado, lâmina de salmão, cream cheese , finalizado com couve crispy
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Gunkan Salmão Cheese Trufado
R$ 34,00tartar de salmão, creme cheese, azeite trufado e raspas de limão siciliano
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Sushis especiais
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Atum Burrata -02 unidades
R$ 20,0002 cubos de atum com burrata, molho pesto manjericão, finalizado com farinha panko crocante
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Hot Gourmet
R$ 28,00hot gourmet empanado no flocos de arroz com tartar de salmão, azeite trufado , tereaki e cebolinha
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Filadelfia Especial
R$ 28,00uramaki filadelfia envolto de salmão massaricado com azeite trufado e raspas de limão siciliano
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Gunkan Salmão Cheese trufado
R$ 34,00tartar de salmão, creme cheese, azeite trufado e raspas de limão siciliano
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Ebiten spice
R$ 28,00uramaki de camarão, envolto de salmão com crean cheese e geleia de pimenta
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Filadelfia Spice
R$ 24,00uramaki filadelfia, cream cheese, salmão envolto e geleia de Pimenta ( maçaricado)
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Haru do Japa - 06 peças
R$ 30,00hot na massa de rolinho primavera com salmão grelhado, sem arroz, finalizado com molho tereaki
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Hot Haru Ebi - 06 peças
R$ 30,00hot camarão na massa de rolinho primavera, sem arroz, com salmão grelhado, finalizado com camarão e geleia de pimenta
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Ebiten Trufado -05 peças
R$ 30,00Uramaki de camarão empanado, envolto de salmão maçaricado, finalizado com flor de sal, azeite trufado e raspas de limão siciliano
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Uramaki Skin Especial
R$ 30,00Uramaki salmão skin com cream cheese, envolto com salmão maçaricado, finalizado com molho tarê
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Crispy Ricy - 04 unidades
R$ 24,0008 unidades de arroz frito, finalizados com tartar de salmão trufado e tarê cítrico
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Baterá de Salmão - 08 peças
R$ 40,0008 unidades de sushis de salmão prensados, finalizados com mel
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Especial de Shitaki ( Gunkan) - 05 peças
R$ 41,00Shitaki com cream cheese, envolto de salmão, finalizado com tarê e cebolinha
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Temaki
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Filadélfia
R$ 35,00salmão,arroz, cream cheese e cebolinha
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Temaki Filadelfia ( SEM ARROZ)
R$ 48,00Salmão, cream cheese e cebolinha
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Temaki Camarão ( SEM ARROZ)
R$ 48,00camarão, cream cheese e cebolinha
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Temaki Misto ( SALMÃO E CAMARÃO )
R$ 39,00salmao, camarão, arroz, cream cheese e cebolinha
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Temaki de salmão grelhado
R$ 36,00salmão grelhado ,arroz, cream cheese e cebolinha
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Camarão
R$ 35,00camarão, cream cheese, cebolinha e arroz.
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Skin
R$ 35,00pele de salmão grelhada, arroz, cream cheese e cebolinha
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Temaki hot Filadelfia ( frito)
R$ 35,00empanado na massa tempura e farinha panko, salmão, cream cheese, cebolinha e arroz ( frito)
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Temaki harohot
R$ 36,00salmão, cream cheese, cebolinha e arroz (massa de Harumaki)
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Temaki Salmão Skin ( SEM ARROZ)
R$ 41,00Salmão, skin, cream cheese e cebolinha
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temaki misto (SEM ARROZ)
R$ 49,00salmao, camarão, cream cheese e cebolinha
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Poke Havaiano
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Poke Salmão 350g
R$ 43,00Salmão, arroz, creme chease, cebolinha e gergilim
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Poke Misto 350g
R$ 46,00Salmão,arroz ,camarão, cream cheese, cebolinha e gergelim
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Poke Supremo 350g
R$ 50,00camarão empanado, 02 bolinhas de salmão fritas, cubos de salmão, arroz, cream cheese, cebolinha e gergelim
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Poke Crysp 350 g
R$ 48,00Salmão e camarão, arroz, crysp de couve, crysp de alho poró, crysp cebola roxa, cream cheese, cebolinha e gergelim
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Combinados
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Combinado Chef Louise Torres
R$ 96,0002 joe furikake 02 joe salmao crispy, 02 salmão ebi crock, 2 sushi niguiri salmão selado, 04 sashimi salmão spice, 04 sashimi atum, 04 gunkan salmão cheese trufado e 04 uramaki filadelfia
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Japa 36 peças
R$ 120,006 hot filadelfia, 6 joe crysp de couve,6 makimono filadelfia , 6 joe crysp de alho poro, 6 uramaki skin couve , 6 haru do japa
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JAPA 48 peças
R$ 170,0012 sashimi salmão, 12 joe, 12 filadelfia e 12 hot filadelfia
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Japa 21 peças
R$ 60,005 uramaki filadelfia , 5 sushi salmão ,5 uramaki skin , 6 hot filadelfia
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Japa 34 peças
R$ 90,005 sushi salmão, 5 sushi skin ,5 uramaki filadelfia, 5 uramaki skin, 12 hot filadelfia , 2 joe crysp de couve
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Japa Especial 20 peças
R$ 100,004 haru do japa , 4 uramaki ebi premium, 4 uramaki skin couve , 4 joe crysp alho poro , 4 gunkan salmão cheese trufado
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2 UNIDADES
Rolinho primavera ( HARUMAKI)
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Camarão
R$ 20,00camarão com creme cheese
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Queijo
R$ 18,00queijo mussarela
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Doce de leite
R$ 18,00 -
Nutella
R$ 20,00 -
salmão com cream cheese e cebolinha .
R$ 20,00 -
carne com legumes
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Romeu e julieta
R$ 20,00goiabada e queijo
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YAKISOBAS
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yakisoba camarão
R$ 40,00120g de camarão , legumes e macarrão de yakisoba
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yakisoba frango
R$ 36,00120g de frango, legumes e macarrão de yakisoba
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yakisoba misto
R$ 40,00frango , carne , legumes e macarrão de yakisoba
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yakisoba carne
R$ 36,00120g de carne, legumes e macarrão de yakisoba
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yakisoba legumes
R$ 30,00legumes e macarrão de yakisoba
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YAKISOBA DE FRUTOS DO MAR
R$ 55,00salmão , camarão e polvo , legumes e macarrão de yakisoba
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prato individual
Risoto
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Risoto de camarão
---Risoto de camarão com arroz arbório ,150 gramas de camarão com o tempero do mar e queijo parmesão .
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Risoto de limão Siciliano com Salmão Grelhado
---Risoto de limão siciliano com arroz arbòrio , 200g de salmão grelhado e queijo parmesão
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Risoto de Polvo
---risoto de polvo com arroz arbório e 150 g de polvo grelhado e queijo parmesão
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Bebidas
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Aquarius Fresh
R$ 7,00510 ml
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Agua Mineral Sem Gás
R$ 5,00510 ml
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coca-cola lata
R$ 7,00350 ml
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Coca Cola Zero Lata
R$ 7,00(300 ml)
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Agua Mineral C/Gás
R$ 6,00 -
Fanta Uva Lata
R$ 7,00 -
Guaraná Antartica Zero
R$ 7,00lata
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Red Bul 250ml
R$ 15,00 -
Schweppes lata
R$ 7,00 -
Sprite em lata
R$ 7,00lata
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sucos
SUCOS
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suco de laranja
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suco de maracuja
R$ 9,99 -
suco de acerola
R$ 9,00 -
suco de goiaba
R$ 9,00 -
suco de morango
R$ 9,99
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SOBREMESAS
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Delícia de Browniee
---São 04 unidades de mini brownie nos sabores de Ninho com geleia de morango, Ninho com Nutella, Chocolate com crocante de amendoim e Chocolate tipo ferrero rocher chocolate
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Pudim Tradicional
---120g
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Rua Jornalista Deolindo Barreto nº 580 - Centro, CEP: 62011-175
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