Bragadá Grill CIA
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quentinhas -
18:15 - 22:45 monte sua refeição ideal e sinta o sabor que aproxima.
quentinhas
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monte sua quentinha / marmita
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pratos servem 1 pessoa
pratos executivos
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churrasco - executivo
---serve 1 pessoa - escolha o churrasco e monte seu prato idal.
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parmegiana - executivo
---serve 1 pessoa - monte seu parmegiana ideal. finalizado com queijo gratinado.
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massas - executivos
---serve 1 pessoa - escolha os ingredientes e monte sua massa ideal.
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strogonoff - executivo
---serve 1 pessoa - acompanha arroz branco e batata palha.
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frango à cubana - executivo
---filé de frango empanado e frito, banana à milanesa e arroz à grega
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filé ao medalhão - executivo
---serve 1 pessoa - filé mignon ao molho madeira, bacon e champignon. purê de batata e arroz a grega
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camarão internacional - executivo
---serve 1 pessoa - arroz cremoso com filé de camarão ao molho béchamel e catupiry, presunto, ervilha, queijo mussarela gratinado e batata palha
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camarão ao monte carlo - executivo
---serve 1 pessoa - camarão à milanesa, queijo gratinado e arroz à grega
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peixe à belle meuniere - executivo
---serve 1 pessoa - filé de peixe, camarão salteado no azeite, alcaparras e champignon. arroz de brócolis e batata sauté
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filé de peixe à fiorentina - executivo
---serve 1 pessoa - filé de peixe frito, filé de camarão refogado e molho de espinafre. purê e arroz branco.
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filé de peixe ao molho de camarão - executivo
---serve 1 pessoa - filé de peixe com filé e molho de camarão. acompanha arroz branco.
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peixe a delícia - executivo
---serve 1 pessoa - filé de peixe ao molho branco, banana à milanesa e queijo gratinado. purê de batata e arroz branco
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bobó de camarão - executivo
---serve 1 pessoa - filé de camarão refogado na manteiga ou azeite, creme de mandioca e leite de coco. acompanha batata frita e arroz branco.
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camarão ao azeite e alho - executivo
---serve 1 pessoa - camarão salteado com azeite e alho, batata frita e arroz branco
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risotos - executivos
---serve 1 pessoa - escolha o sabor. acompanha parmesão
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entradas e petiscos 🍟
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escondidinho de carne de sol
---unidade
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bolinhas de carne de sol
---12 unidades
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carne de sol trinchada com macaxeira
---carne de sol trinchada frita no azeite e cebola
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filé trinchado ao molho madeira com fritas
---filé mignon trinchado e frito, molho madeira e batata frita.
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frango à passarinho com batata frita
---cortes pequenos de frango frito
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calabresa acebolada com batata frita
---linguiça calabresa em rodelas fritas com cebola.
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camarão à milanesa
---filé de camarão empanado e frito
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camarão alho e óleo
---400g - com casca
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feijão verde cremoso
---porção
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isca de peixe
---cortes de filé de peixe, empanados e fritos.
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linguiça
---unidade
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linguiça apimentada
---unidade
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chips - batata inglesa
---porção
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batata frita
---porção
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macaxeira frita
---porção
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pão de alho
---2 unidades
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queijo à milanesa
---queijo em cubos, empanados e fritos.
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queijo na brasa
---250g
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pratos servem 2 pessoas - o peso é referente ao produto cru
picanhas
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picanha argentina
---servido a dois - picanha assada na brasa, baião de dois, batata frita, farofa e vinagrete.
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picanha na pedra
---servido a dois - picanha assada na brasa, ovos fritos, arroz carreteiro, batata frita, farofa e vinagrete.
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picanha suína
---servido a dois - picanha suína assada na brasa, baião de dois, batata frita, farofa e vinagrete.
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pratos servem 2 pessoas - o peso é referente ao produto cru
carnes
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mistão
---servido a três - frango, carne, porco e linguiça. baião de dois, arroz branco, salada simples, batata frita, farofa e vinagrete.
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carne de sol com baião de dois
---servido a dois - carne de sol assada na brasa, baião de dois, macaxeira frita, farofa e vinagrete.
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maminha argentina
---servido a dois - maminha assada na brasa, baião de dois, farofa e vinagrete.
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filé com fritas
---servido a dois - filé mignon assado na brasa, arroz branco, batata frita, farofa e vinagrete.
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filé à parmegiana
---servido a dois - filé mignon à milanesa, molho de tomate, spaghetti e queijo gratinado. purê de batata e arroz branco.
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filé a medalhão
---servido a dois - filé mignon ao molho madeira, bacon e champignon. purê de batata e arroz à grega.
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paleta suína
---servido a dois - paleta suína assada na brasa, baião de dois, batata frita, farofa e vinagrete.
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filé a bragadá
---servido a dois - filé mignon assado na brasa, cebola refogada , presunto e queijo. acompanha arroz à grega.
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pratos servem 2 pessoas - o peso é referente ao produto cru
frango
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frango desossado
---servido a dois - sobrecoxa desossada assada na brasa, arroz branco, batata frita, farofa e vinagrete.
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peito de frango grelhado
---servido a dois - peito de frango assado na brasa, arroz com brócolis, batata frita, farofa e vinagrete.
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frango à parmegiana
---servido a dois - filé de frango à milanesa, molho de tomate, spaghetti e queijo gratinado. purê de batata e arroz branco.
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frango à cubana
---servido a dois - filé de frango à milanesa, bacon frito, banana à milanesa e arroz à grega.
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pratos servem 2 pessoas
peixes e frutos do mar
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camarão internacional
---servido a dois - filé de camarão ao molho bechamel com catupiry, presunto, ervilha, queijo gratinado e batata palha.
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filé de peixe à fiorentina
---servido a dois - filé de peixe frito, camarão salteado no azeite, molho de espinafre, purê e arroz branco.
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filé de peixe à belle meunière
---servido a dois - filé de peixe frito, camarão salteado no azeite, alcaparras e champignon. arroz de brócolis e batata sauté
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filé de peixe à delícia
---servido a dois - filé de peixe ao molho branco, banana à milanesa e queijo gratinado. purê e arroz branco
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filé de peixe ao molho de camarão
---servido a dois - filé de peixe com filé e molho de camarão. acompanha arroz branco
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filé de salmão à belle meunière
---servido a dois - salmão, camarão salteado no azeite, alcaparras e champignon. arroz de brócolis e batata sauté
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peixe frito
---peixe tilápia frito, baião de dois, batata frita, salada simples e farofa
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peixada brasileira
---peixe tilápia cozido, ovos, pirão e arroz branco
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camarão ao monte carlo
---servido a dois - camarão à milanesa e queijo gratinado. acompanha arroz à grega.
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o peso é referente ao produto cru
grelhados e fritos (no peso)
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filé mignon
---assado na brasa (o peso é referente ao produto cru)
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maminha argentina
---assada na brasa (o peso é referente ao produto cru)
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picanha argentina
---assada na brasa (o peso é referente ao produto cru)
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carne de sol
---assada na brasa (o peso é referente ao produto cru)
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frango desossado
---assado na brasa (o peso é referente ao produto cru)
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peito de frango
---assado na brasa (o peso é referente ao produto cru)
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picanha suína
---assada na brasa (o peso é referente ao produto cru)
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paleta suína
---assado na brasa (o peso é referente ao produto cru)
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costela suína
---assada na brasa (o peso é referente ao produto cru)
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costela de carneiro
---assada na brasa (o peso é referente ao produto cru)
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filé de peixe frito
---frito (o peso é referente ao produto cru)
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coxão mole
---assado na brasa (o peso é referente ao produto cru)
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porções
guarnições
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baião de dois
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baião cremoso com feijão verde
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arroz branco
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arroz à grega
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arroz com brócolis
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arroz à piamontese
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arroz carreteiro
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arroz picante ao molho madeira
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spaghetti alho e óleo
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feijão tropeiro
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purê de batata
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farofa de ovos
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farofa com banana e bacon
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banana à milanesa
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batata sauté
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porções
saladas 🥗
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salada simples
---alface, tomate, cebola e pimentão
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salada com palmito
---alface, tomate e palmito
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batata cozida com maionese
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brócolis cozido no vapor
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cebola na brasa
---3 unidades
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salpicão
---frango desfiado, presunto, cenoura ralada, milho, uva passa, creme de leite e maionese
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sobremesas
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pudim
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delícia de abacaxi
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pavê de chocolate
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sucos
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abacaxi
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abacaxi com hortelã
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acerola
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cajá
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goiaba
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laranja
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laranja com acerola
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limão
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maracujá
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refrigerantes
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coca-cola
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coca-cola zero
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guaraná antarctica
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fanta laranja
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fanta uva
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sprite
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cajuína
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águas
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água mineral
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água com gás
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água de coco
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sprite fresh
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Rua Francisco Teles nº 111 - Rodoviária, CEP: 62320-000
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