Nue Restaurante
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QUINTA DO CARANGUEJO -
QUINTA DO CARANGUEJO
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4 UNIDADES DE CARANGUEJO
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2 UNIDADES DE CARANGUEJO
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entradas
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batata frita
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macaxeira frita
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isca de frango com molho mostarda
---15 unidades
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torresmão
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feijão verde
---feijão verde, nata, queijo e carne de sol
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pastel
---8 unidades
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escondidinho de carne de sol
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escondidinho de camarão
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queijo á milanesa
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linguiça* especial do nue
---servido com geleia de pimenta *linguiça de pernil tradicional
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casquinha de caragueijo
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moqueca de arraia
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patinha de carangueijo
---10 unidades
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isca de peixe
---15 unidades
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camarão alho e óleo
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batata suprema
---500g de batata frita com cheddar e bacon
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camarão empanado
---15 unidades
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camarão com gergelim
---15 unidades
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carne de sol com macaxeira frita
---carne de sol de sol de filé mignon, macaxeira frita, farofa e vinagrete
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filé com fritas
---filé mignon trinchado, molho madeira e fritas
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picanha em tiras
---picanha importada, farofa e vinagrete
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Picanha Suína em Tiras
---(Picanha em Tiras, com batata e vinagrete)
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Filé de camarão ao alho e óleo
---(Camarão sem casca, ao alho e óleo)
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guarnições
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arroz branco
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arroz à piamontese
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arroz de brócolis
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baião de dois cremoso
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purê de batata
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Arroz a grega
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pratos principais - frutos do mar
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salmão grelhado na crosta de gergelim
---filé de salmão grelhado, arroz de brócolis e legumes refogados
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peixe à bele meunière
---filé de peixe, camarão, alcaparras, champignon, tomate, acompanhado de arroz branco e legumes
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camarão internacional
---camarões com arroz cremoso, ervilha fresca e presunto em cubos, gratinado com queijo mussarela, acompanhado com batata palha
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peixe ao molho de camarão
---filé de peixe ao molho de camarão e arroz branco
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peixe à delícia
---filé de peixe ao molho branco acompanhado de banana à milanesa, purê de batata e arroz branco
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fettuccine ao molho de camarão
---fettuccine ao molho de camarão e queijo parmesão
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camarão cremosos
---filé de camarão ao molho catupiry e mussarela gratinada
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peixada brasileira
---posta de peixe, ovos cozidos, arroz branco e pirão
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pratos principais - carnes
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picanha importada
---picanha importada grelhada, arroz branco, batata frita, farofa e vinagrete
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filé à parmegiana
---filé mignon à parmegiana, fettuccine ao molho de tomates e purê de batata
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Carne de Sol do Nue
---carne de sol de filé mignon refogada na manteiga da terra, com cebola roxa, acompanhada de baião de dois cremoso, macaxeira frita, farofa, vinagrete e couve na manteiga
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filé ao molho mostarda
---filé mignon ao molho de mostarda, acompanhado de arroz branco e batata gratinada
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medalhão ao molho madeira
---medalhão de filé mignon grelhado ao molho madeira com cogumelos champignon acompanhado de arroz à piamontese e purê de batatas
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Filé do Nue
---(Filé mignon cobertos com alhos fritos. Acompanha batatas rústicas e delicioso arroz “biro-biro” com batata palha, cebola picada, salsinha, cheiro verde)
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Carne de sol sertaneja
---(Arroz de leite com queijo coalho, coberto com carne de sol desfiada e refogada na na manteiga da terra com cebola roxa, nata e coentro. Gratinada. Acompanha macaxeira frita)
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Contra filé
---(Contra filé grelhado, com arroz branco, batata frita, farofa e vinagrete)
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Picanha Suína
---(Picanha suína grelhada, acompanhada de baião de dois cremoso, batata frita e farofa)
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pratos principais - frango
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filé de frango à parmegiana
---filé de frango à parmegiana, arroz branco e purê de batata
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filé de frango grelhado
---filé de frango com arroz de brócolis e legumes
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saladas
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salada caesar
---mix de folhas, croutons, molho caesar, queijo parmesão e frango desfiado
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salada craprese
---molho de ervas, tomate, mussarela, azeite e manjericão
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kids
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filé kids
---bife de filé mignon com arroz branco e batata frita
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frango kids
---filé de frango com arroz branco e batata frita
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sobremessa
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pudim
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torre de brownie com sorvete
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grand gateau
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petit gateau
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cervejas
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budweiser
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heineken
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bohemia puro malte
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amstel
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refrigerantes
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coca-cola
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coca-cola zero
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guaraná antártica
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fanta uva
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fanta laranja
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sprite
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schweppes citrus
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água tônica
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energéticos
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red bull
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monster 269ml
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sucos
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laranja
---fruta
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limão
---fruta
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acerola
---polpa
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cajá
---polpa
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caju
---polpa
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maracujá
---maracuja
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Goiaba
---polpa
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Graviola
---polpa
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Morango
---polpa
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água
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água mineral sem gás
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água mineral com gás
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água de coco
---copo
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