sashimis: - 4 sashimis de salmão - 4 sashimis de tilápia - 2 sashimis de atum - 2 sashimis de salmão brûlée sushis: - 2 uramakis filadelfia - 2 uramakis skin - 2 hossomakis de salmão - 1 niguiri de salmão - 1 niguiri de tilápia - 2 joys brie - 2 joys maracujá - 2 joys julieta - 2 ebi sakana - 5 hots filadelfia entradas: - 2 acarajés de salmão - 1 harumaki de queijo - 1 camarão empanado - 2 iscas de tilápia - ebi pipoca

sashimis: - 4 sashimis de salmão - 4 sashimis de tilápia - 2 sashimis de atum - 2 sashimis de salmão brûlée sushis: - 2 uramakis filadelfia - 2 uramakis skin - 2 hossomakis de salmão - 1 niguiri de salmão - 1 niguiri de tilápia - 2 joys brie - 2 joys maracujá - entradas: - 2 acarajés de salmão - 1 harumaki de queijo - 1 camarão empanado - 2 iscas de tilápia - ebi pipoca - ceviche de peixe branco - carpacio de tilapia

sashimis; 4 fatias de salmão 4 fatias de tilápia sushis ; 2 niguiris 2 hossomakis de salmão 2 uramakis skin 2 urumakis de acelga 2 urumakis de tilápia 2 joys de morango ou maracujá

sashimis4 fatias de salmão 4 fatias de tilápia 6 sushi low carb 2 joy pate 2 joy maracujá 2 ebi sakana

sashimi; 2 niguiris 2 hossomakis de salmão 2 urumakis skin 2 urumakis de acelga 2 urumakis de tilápia 2 joys de morango ou maracujá 10 hots filadélfia

hot filadélfia hot de morango hot de couve hot tartar

sashimis 5 fatias de tilápia 5 fatias de salmão 5 fatias de atum ; sushis 4 uramakis de acelga 4 uramakis filadélfia 4 uramakis de tilápia 4 hossomakis de salmão 6 niguiris 4 joys de morango ou maracujá.

sashimis; 8 fatias de salmão 8 fatias de tilápia, sushis; 12 sushi low carb 4 joy pate 4 joy maracujá 4 ebi sakana

sashimis; 7 fatias de tilápia 7 fatias de atum 6 fatias de salmão, sushis; 5 uramakis de acelga 5 uramakis filadélfia 5 uramakis de tilápia 5 hossomakis de salmão 9 niguiris 6 joys de morango e maracujá 5 ebi sakana

20 fatias marinadas em molho cítrico e especiarias, finalizadas com um fio de azeite. acompanha 1 hashi e adaptador.

200 g de shimeji salteado na manteiga.

200 g de shimeji salteado na manteiga com molho trufado.

300 g de iscas de tilápia empanadas e crocantes. acompanha molho tártaro.

6 unidades de camarão empanado.

20 finas fatias de salmão ao molho ponzu com crispy de batata-doce.

6 unidades.

massa fina cozida no vapor, recheada com carne suína. 4 unidades. acompanha molho.

porção de 300 g.

100 g de camarões ao molho branco servidos sobre arroz cremoso de queijos e acompanhados de batata palha

risoto de quatro queijos acompanhado de medalhão de filé com bacon e molho agridoce de goiabada

risoto de três queijos finalizado com manteiga de limão-siciliano e parmesão acompanhado de salmão grelhado

risoto de camarões finalizado com nata, parmesão e azeite trufado

risoto com tentáculos de polvo finalizado com manteiga de limão-siciliano e queijo parmesão

bacalhau em lascas com tomates concassé e azeitonas

cone de alga recheado com arroz, cubos de salmão e cream cheese, tamanho grande, acompanha 1 shoyu

cone de alga recheado com arroz e cubos de salmão, tamanho grande, acompanha 1 shoyu

cone de alga recheado com arroz, salmão, tilápia e cream cheese

temaki empanado e frito recheado com arroz, salmão e cream cheese, tamanho grande, acompanha 1 molho tare

bolinho de arroz coberto com lâmina de salmão. 4 unidades

bolinho de arroz coberto com lâmina de tilápia. 4 unidades

bolinho de arroz coberto com lâmina de atum. 4 unidades

bolinho de arroz coberto com lâmina de pele. 4 unidades

sushi enrolado com alga por fora e recheio de salmão 8 unidades

sushi enrolado com alga por fora, salmão e cream cheese 8 unidades

6 laminas de salmão

6 laminas de tilápia

6 laminas de polvo com raspas de limão siciliano e azeite trufado

6 laminas de atum

6 laminas de toro de salmão com raspas de limão-siciliano e azeite trufado

6 laminas de tilápia acompanhadas de fatias de limão

6 laminas de anchova defumada

sushi enrolado com arroz por fora, salmão e cream cheese 8 unidades

sushi enrolado com arroz por fora e recheio de salmão 8 unidades

sushi enrolado com arroz por fora, tilápia empanada e cream cheese 8 unidades

enrolado de salmão selado camarão cream cheese, sweet chilli e alho-poró 8 unidades

salmão enrolado com cream cheese, calda de morango e pedaços da fruta 8 unidades

salmão enrolado com cream cheese e calda de maracujá 8 unidades

salmão enrolado com cream cheese 8 unidades

salmão enrolado com cream cheese patê de salmão

massa fina e crocante recheada com queijo 8 unidades

massa fina cozida no vapor, recheada com carne suína 4 unidades acompanha molho

200 g de camarões crocantes com molho especial da casa

4 unidades

4 unidades