Bistrô da Neta
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Entradas -
Entradas perfeitas para compartilhar! Todas as pastas acompanham pão árabe!
Entradas
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Homus
---Pasta feita com grão de bico, tahine e pitadas generosas do nosso tempero.
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Baba ghanoush
---Deliciosa pasta de berinjela assada, tahine e limão.
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Mix 3 pastas
---Homus, babaganoush, coalhada seca.
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Coalhada seca - labneh
---Preparada no tradicional Estilo Árabe, e regada com saboroso azeite de oliva. Acompanha um mimo especial da casa: Porção de salsinha e cebola picadinhas!
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Peça quantos quiser... ou monte seu combro do seu jeito!
Clássicos famosos da cozinha árabe!
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Esfiha aberta
---Fresquinhas... Saborosas e super levinhas!
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Kibe frito
---Artesanal, crocante e com muito recheio!
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Manouchi (esfiha de zaatar)
---Clássica esfiha aberta, mas coberta apenas com azeite e zaatar, uma iguaria mais que peculiar e de sabor inigualável!
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Combo Misto
---Monte seu combo do seu jeito!
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Combo Esfiha Aberta
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Combo Kibe Frito
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Porções para você saborear e curtir um bom papo!
Petiscos
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Linguiça árabe
---Receita do Chef! Deliciosa porção dessa iguaria, artesanalmente feita por nós, com carne de cordeiro.
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Picadinho de cordeiro
---Suculento e saboroso, leva molho à moda da casa e acompanha pão árabe.
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Kafta
---Deliciosa porção de kafta, temperada à moda do Chef, acompanhada de pão árabe. Acompanha também: geleia de hortelã e coalhada fresca ou salada de tomate, cebola roxa e salsinha.
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Kibe cru - Naiê
---Carne moída com carne integral. Mandamos carne moída refogada, hortelã, tomate, azeite e cebola picadinha... Pra você temperar do seu jeito!
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Kibe cru - Turco
---Uma mistura que é um verdadeiro manjar do Deuses! Trigo, carne crua e especiarias.
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Falafel
---Famosos bolinhos fritos feitos de grão de bico e especiarias. O nosso acompanha Homus!
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Charutos de folha de uva
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Charuto de folha de repolho
---Recheados com arroz, carne moída e especiarias árabes.
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Charuto de folha de couve
---Recheados com arroz, carne moída e especiarias árabes.
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Para acompanhar
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Mijadra ( Arroz com lentilha)
---Arroz com lentilha coberto com cebolas crocante.
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Arroz marroquino
---Com castanha e grão de bico
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Arroz à Califa
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Frescas e muito saborosas, com folhas sempre frescas.
Saladas
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Tabule
---À base de trigo, pepino, tomate, cebola e especiarias, esta clássica receita libanesa combina com qualquer prato.
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Salada Fatouch
---Folhas verdes (alface, hortelã e salsinha), tomate, cebola, pepino e rabanete. Acompanha limão, azeite e sal pra você temperar do seu jeito!
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Salada democrática
---Nada libanesa, mas maravilhosa! Folhas verdes, palmito, cenoura e tomate cereja. Coberta com parmesão.
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Salada ceasar frango
---Salada caesar com alface americano,queijo mussarela,tomate picadinho,croutons temperado,lasca de frango crispy feito em forno de indução, e claro delicioso molho caesar.
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Salada ceasar lombo suíno
---Salada caesar, com alface americano,queijo mussarela,croutons temperados,castanha,lascas de lombo suíno grelhado em forno de indução,e claro,delicioso molho caesar.
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Sanduíches de pão árabe. Para comer com as mãos a qualquer hora do dia!
Shawarma
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Cordeiro
---Acompanhamentos ao gosto do freguês!
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Kafta
---Acompanhamentos ao gosto do freguês!
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Frango
---Acompanhamentos ao gosto do freguês!
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Sanduíches
Kebab
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Kafta
---Uma explosão de sabores, com carne da sua escolha, salada de tomate, cebola roxa e salsa, enrolado no pão árabe da casa e tempero à moda do Chef!
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Cordeiro
---Uma explosão de sabores, com carne da sua escolha, salada de tomate, cebola roxa e salsa, enrolado no pão árabe da casa e tempero à moda do Chef!
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Frango
---Uma explosão de sabores, com carne da sua escolha, salada de tomate, cebola roxa e salsa, enrolado no pão árabe da casa e tempero à moda do Chef!
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Beirute
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Beirute
---Pão sírio, 150 gramas de bife de kafta, presunto, mussarela, alface, tomate, cebola roxa, maionese.
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Deliciosa pizza turca, generosamente recheada, massa especial à moda do Chef!
Pidê
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De queijo mussarela com tomate e especiarias
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De carne e queijo
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À moda do Chef
---De presunto, mussarela, requeijão, pimentão verde e tomate.
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De camarão com queijo mussarela
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4 queijos
---Mussarela, minas, requeijão e cheddar.
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Frango com requeijão
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Queijo com calabresa
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Churrasco turco com acompanhamentos. Uma profusão de sabores típicos da culinária turca/árabe. Você não vai se arrepender!
Kebab Döner
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Kafta
---Acompanha: Homus, babaganoush, tabule, salada de tomate e cebola roxa. Temperada à moda do Chef!
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Cordeiro
---Acompanha: Homus, babaganoush, tabule, salada de tomate e cebola roxa. Temperada à moda do Chef!
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Frango
---Acompanha: Homus, babaganoush, tabule, salada de tomate e cebola roxa. Temperada à moda do Chef!
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09:00 - 13:00 Acompanha uma pasta ao gosto do freguês!
Prato Executivo
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Mijadra com Kafta (na chapa)
---Arroz com lentinha. Clássico dos clássicos, coberto de cebolas crocantes. Saboroso bife de kafta, temperado à moda árabe.
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Arroz marroquino com Charuto de folha de uva ou folha de repolho
---Uma verdadeira maravilha! Com castanhas e grãos de bico. Tradição e sabor como você nunca experimentou! Envoltos por folhas cuidadosamente selecionadas. Recheados com arroz, carne moída e especiarias árabes.
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Feijoada fit
---Deliciosa feijoada,com carnes magras,beterraba,cenoura e brócolis. Prato livre de gorduras e com dose extra de proteínas,fibras,ferro e vitaminas variadas. Temperos naturais,dão um toque especial a essa iguaria. Acompanha farofa de ovos na manteiga,couve ao alho e azeite.
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Prato executivo 1
---Macarrão penne com legumes salteados em azeite, alho,ervas,presunto e frango desfiado com queijo parmesão ralado.
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Prato executivo 2
---Arroz com brócolis,peixe empanado na farinha panco e batata sautè.
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Prato executivo 3
---Arroz branco, frango grelhado ao molho de espinafre. Acompanha também salada de alface e tomate.
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Prato executivo 4
---Aproximadamente 300 gramas de frango grelhado ao molho 4 queijos ( minas, mussarela, cheddar e Catupiry), Com salada de alface,tomate e abacaxi, batata sautè.
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Prato executivo 5
---Arroz kalifa( arroz branco com carne moída,frango desfiado,passas e nozes ou castanha ( opcional), acompanha kafta árabe com molho de tomate fresco, salada de alface,tomate e abacaxi.
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Serve 4 pessoas! Escolha 4 opções de acompanhamentos.
Almoço Família
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Linguiça Árabe
---Escolha 4 acompanhamentos!
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Picadinho de Cordeiro
---Escolha 4 acompanhamentos!
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Kafta
---Feita na chapa. Escolha 4 acompanhamentos!
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Kibe cru
---Escolha 4 acompanhamentos!
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Charuto de folha de uva
---Escolha 4 acompanhamentos!
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Charuto de folha de repolho
---Escolha 4 acompanhamentos!
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Sobremesas
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Esfihas doces
---Não deixe de provar! Chocolate, queijo minas com goiabada.
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Doces árabes
---Você não pode sair daqui sem provar! Saboreie sem culpa!
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Pidê doce
---A pizza turca doce é de comer rezando!
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Bebidas
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Artesanal Ktabier
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Água sem gás
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Água com gás
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Fanta Laranja
---Coca-cola, fanta ou guaraná.
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Schweppes citrus
---Refrigerante.
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Água Tônica
---Tônica.
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H2O
---Limão ou Limoneto.
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Budweiser ou Original
---600 ml
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Stella
---600 ml
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Artesanal Colorado
---600 ml
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Coca Cola
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Guaraná Antarctica
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Suco Del Valle Lata
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Vinho Canto Andino - Chile
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Memória los Andes - Chile
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Quadrifolia - Portugal
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La finca
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Fanta Uva
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Rua professor Alcântara nº 98 - Centro, CEP: 36770-068
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