Espaço Tempero - Cozinha Baiana e Mineira
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Acarajé -
Acarajé
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Acarajé montado
R$ 18,00Vatapá, Caruru, vinagrete de tomate e camarão. 11 cm
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Acarajé no prato
R$ 30,00Vatapá, Caruru, vinagrete de tomate e camarão. 10 cm
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Porção de acarajé
R$ 55,00Vatapá, caruru, vinagrete de tomate e camarão. 10 bolinhos de 6 cm cada.
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Caldos
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Caldo de feijão
R$ 19,00Feijão, bacon, calabresa, torresmo e cebolinha.
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Caldo de mandioca
R$ 19,00Mandioca, bacon, calabresa, carne cozida, torresmo e cebolinha.
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Canjiquinha
R$ 19,00canjiquinha com costelinha de porco, bacon, calabresa e pedaços de pernil.(500 ml)
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Vaca atolada com arroz e cebolinha 500 ml serve 1 pessoa
R$ 30,00Costela de boi cozida, mandioca cozida e temperos
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xinxim de galinha 500 gramas. acompanha arroz e vinagrete
---coxa e contra-coxa de frango,feito no dendê, temperos e leite de coco.
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Panqueca
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Panquecas recheadas
R$ 40,00RECHEIOS :Frango com requeijão, carne moída e presunto e mussarela. MOLHOS: béchamel ou molho vermelho. 17 cm
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Acompanha: Arroz, vinagrete
Moqueca
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Moqueca de peixe
---Peixe Piramutaba em postas, Alho, Tomate, cebola, pimentão, leite de coco e dendê
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Pirão
---Pirão de farinha de mandioca
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Acompanha Arroz e vinagrete.Serve 1 pessoa.
Bobó
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Bobó de camarão
---Acompanha arroz e vinagrete, 250ml serve apenas 1 pessoa.
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Pirão
---Pirão de farinha de mandioca
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Cuscuz
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Cuscuz temperado
R$ 20,00-R$ 35,00Farinha Flocão, bacon, calabresa, ovo e coentro
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Tutu de fubá suado ou de farinha de mandioca.
Tutu
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Tutu suado
R$ 20,00-R$ 30,00Farinha de milho, bacon, calabresa, ovo, cebolinha
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Strogonoff de frango
Strogonoff
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Strogonoff de frango acompanhado de arroz e batata palha
---Strogonoff de frango acompanhado de 250g arroz e 50g batata palha
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Stronoff de carne acompanhado de arroz e batata palha
---Strogonoff de carne acompanhado de 250g arroz e 50g batata palha
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Bife de frango, presunto, mussarela e molho vermelho
Parmegiana
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Parmegiana de frango com arroz e batata frita
---Bife de frango, presunto, mussarela e molho vermelho, acompanha 250g de arroz e 50g de batatas fritas
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Parmegiana de carne com arroz e batata frita
---bife de boi, presunto ,mussarela e molho vermelho, acompanha arroz e batata frita
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macarrão pene, calabresa, bacon, presunto , mussarela, creme de leite
Macarrão feito na panela de pressão
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Macarrão feito na panela de pressão.
R$ 40,00macarrão pene, calabresa, bacon, presunto , mussarela, creme de leite
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Refrigerantes
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Coca Cola
R$ 15,00original
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Coca Cola em lata
R$ 7,00Com açúcar
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Kuat Guaraná
R$ 10,00 -
Sukita Laranja
R$ 10,00 -
Sukita Laranja em lata
R$ 6,50 -
Fanta Laranja
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arroz
Dobradinha com feijão branco
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dobradinha
R$ 35,00arroz,feijão branco,calabresa e cenora
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10:00 - 14:00
Almoço do dia
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Prato de Segunda-feira
R$ 17,00-R$ 19,00Arroz branco .Feijão preto batido . Angu. Couve. Carne cozida c/ batata Bife de pernil acebolado Salada : alface ,cenoura, tomate .
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Prato de Terça- feira
R$ 17,00-R$ 19,00Arroz branco .Feijão carioca inteiro. Purê de batata. Abobrinha. Filé de frango grelhado .Bife de boi acebolado: Salada: beterraba, tomate
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Prato de Quarta- feira
R$ 17,00-R$ 19,00Arroz branco .Feijão preto batido . Batata frita. Purê de inhame .Linguiça assada Bife de lombo ao molho madeira; Salada alface pepino
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Prato de Quinta- feira
R$ 17,00-R$ 19,00Arroz branco . Feijão carioca inteiro. Angu . Moranga refogada. Fricassê /coxinha da asa c/quiabo Salada: alface tomate
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Prato de Sexta- feira
R$ 17,00-R$ 19,00Arroz branco .Feijão preto batido . Macarrão. Batata frita: Almôndegas molho vermelho Filé de frango Salada: salpição
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Prato de Sábado
R$ 18,00-R$ 20,00Feijoada completa. Arroz. Farrofa. Couve. Laranja
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Prato de Domingo
---Domingo Feijão Macarrão na panela de pressão Arroz Coxa e contra coxa assada Vaca atolada Salada :alface tomate, cebola e manga
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