Empório Parrilla
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CHURRASCO NA BRASA! -
18:00 - 22:00 Peças feitas na hora do pedido na churrasqueira do Empório! (O peso informado refere-se ao peso da carne in natura. No processo de preparo há uma perda de processo).
CHURRASCO NA BRASA!
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Picanha Estância 92 (300g in natura)
---Picanha da Estância 92 bem suculenta feita na churrasqueira! O que poderia ser melhor? Experimente este novo corte!
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Ancho Estância 92 (300g in natura)
---300g de Ancho da Estância assadinho na churrasqueira do Empório. Muitooo macia, tem sua gordurinha marmorizada na peça.
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Bife de Chorizo Estância 92 (300g in natura)
---300g do tradicional Chorizo. Macio, suculento, ele é uma delicia para acompanhamentos. Feito na hora do pedido na brasa do Empório.
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Baby Beef Estância 92 (300G in natura)
---Delicioso bife feito na churasqueira do Empório. Peça macia, com pouco gordura para quem ama apreciar um bom corte.
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Carré de Cordeiro Estância 92 (300g in natura)
---Delicioso Carré de Cordeiro feito na hora na churrasqueira do Empório! Macio e suculento!! Já experimentou?
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PRATOS EXECUTIVOS
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EXECUTIVO PARRILLA
---Ancho grelhado acompanhado com arroz branco, batata frita, feijão, farofa da casa e vinagrete de abacaxi.
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EXECUTIVO FETUCCINE
---Fetuccine ao molho branco com parmesão acompanhado de Ancho grelhado.
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EXECUTIVO SALMÃO
---Salmão grelhado com molho de maracujá, acompanhado de arroz ao alho e legumes confit.
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EXECUTIVO VEGANO
---Arroz ao alho acompanhado de cogumelos e legumes confit.
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18:00 - 22:00
ENTRADAS
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Bolinho de Costela - 6un
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Choripan na Brasa
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Burrata de Búfala
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Provoleta Grelhada
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Bolinho de Bacalhau - 10un
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18:00 - 22:00
ACOMPANHAMENTOS
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Arroz ao Alho
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Arroz Parrilla - Cremoso de Alho Poro c. Parmesão
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Arroz Piamontese
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Batata Frita
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Batata Frita com Parmessão
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Pão de Alho Tradicional
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Pão de Alho Especial
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Queijo Coalho com Mel - 1 un
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18:00 - 22:00
MASSAS
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Ravioli de Ricota e Damasco
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Capetelli de Queijo
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Nhoque de Batata
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18:00 - 22:00
SALADAS
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Salada Blue Cheese
---Salada De Queijo Azul (Alface, Rúcula, Tomate Seco, Gorgonzola, Castanha, Damascos).
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Salada Tropical
---Salada Tropical (Alface Americana, Tomate cereja confit, Manga, Parmesão ralado e Palmito).
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BEBIDAS
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Coca-Cola Original 310 ml
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Coca-Cola sem Açúcar 310 ml
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Refrigerante Guaraná Antarctica 350ml
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Água Tônica Antarctica 350ml
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Energético Red Bull Energy Drink 250 Ml
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Cerveja Heineken 330ml
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Cerveja Heineken 600ml
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Cerveja Antarctica Original 600ml
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Carnes, tulipinhas, linguiças, pães de alho, espetinhos, tudo para você preparar seu churrasco em casa!!
FAÇA SEU CHURRASCO EM CASA!
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Ancho Estância 92 (Entrecote) Resfriada.
---Peso aproximado: 0,760
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Chorizo Estancia 92 Resfriado.
---Peso aproximado: 1,100
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Baby Beef Estancia 92 Resfriado.
---Peso aproximado: 1kg
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Fraldinha Red Meat Estancia Resfriado.
---Peso aproximado: 0,690
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Prime Rib Estancia 92 Resfriada.
---Peso aproximado: 0,660
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Picanha Minerva Seleção Resfriada.
---Peso aproximado: 1,100kg
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Picanha Angus Beef Vpj Congelada.
---Peso aproximado: 1,000kg
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Picanha Suína Vpj Congelada.
---Peso aproximado: 0,470g
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Costela 1.0 Black Angus Congelado.
---Peso aproximado: 0,860
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Costela Minga Farmer Congelada.
---Peso aproximado: 1,500kg
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Linguiça Suína Rúcula c/ Provolone Congelada
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Linguiça Suína Abacaxi c/ Provolone Congelada.
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Tulipinha Marinada na Mostarda e Mel Congelada.
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Tulipinha Marinada na Cerveja Congelada.
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Coração Marinado ao Vinho Congelada.
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Picolé Mineiro Suíno Congelado.
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Pão de Alho Zé do Espeto Tradicional 3 Pães. (Cong.)
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Pão de alho Zé do Espeto Tradicional 5 pães (cong.)
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Pão de alho Zé do Espeto Alho Poró 3 Pães (Cong.)
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Pão de alho Zé do Espeto Alho Poró 5 Pães. (Cong.)
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Pão de alho Zé do Espeto Quatro Queijos 3 Pães. (Cong.)
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Pão de alho Zé do Espeto Quatro Queijos 5 Pães. (Cong.)
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Pão de alho Goumert Camarão 5 Pães. (Cong.)
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Pão de alho Goumert Filé Mignon c/ Gorgonzola 5 Pães. (Cong.)
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Pão de alho Goumert Alho Poró c/ Catupiry 5 Pães. (Cong.)
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Pão de alho Goumert Alho 3 Queijos 5 Pães. (Cong.)
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6 Espetinhos Frango Tc (Cong.)
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6 Espetinhos Bovino Tc (Cong.)
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5 Espetinhos Medalhão de Frango Tc (Cong.)
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6 Espetinhos Coraçãozinho Toque de Minas (Cong.)
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4 Espetinhos Medalhão Romeu e Julieta (Cong.)
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5 Espetinhos Salsichão Tc (Cong.)
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6 Espetinhos Copa Lombo Tc (Cong.)
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6 Espetinhos Panceta Tc (Cong.)
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6 Espetinhos Frango c. Bacon Tc (Cong.)
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7 Espetinhos Camarão Tc (Cong.)
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6 Espetinhos Cordeiro Tc (Cong.)
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4 Espetinhos Medalhão Queijo Coalho (Cong.)
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4 Espetinhos Jacaré Tc (Cong.)
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RUA COMENDADOR JOSE ESTEVES nº 268 - Centro, CEP: 37200-176
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