La Brasa Churrascaria e Pizzaria
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Saladas -
Saladas
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Salada La Brasa
---Tomate, alface crespa, palmito, ovo de codorna, azeitona, cenoura cozida, batata sauté e brócolis
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Salada Marguerita
---Tomate, ricota, alface, castanhas e pesto de manjericão
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Salada Tropical
---mix de folhas e frutas
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Monte sua Festa em Casa!!!
Kit Festa
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Combo 2 - 1 Pizza Grande , Meia Calabresa Meia Frango com Catupiry + 1 Pizza Grande meia Bacon e Milho, Meia a Moda da Casa + 1 Pizza Doce Grande Brig
---+ 1 Coca Cola 2L + Guaraná 2L
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Combo 1 - 1 Pizza Grande Meia Calabresa , Meia Portuguesa + 1 Pizza Doce Média Chocolate com Confeti +
---+ Guaraná 2L
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ESCOLHA A CARNE DO SEU GOSTO
Churrasco na Brasa
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Espeto Picanha Bovina Grill
---Acompanha Arroz, Farofa, Fritas e Vinagrete
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Espeto Picanha Suína
---Acompanha Arroz, Farofa, Fritas e Vinagrete
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Filé Mignon com queijo
---Acompanha Arroz, Farofa, Fritas e Vinagrete
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Medalhão de Filé Mignon com Bacon
---Ao molho madeira - Acompanha Arroz, Farofa, Fritas e Vinagrete
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Picanha Angus/Raças Britânicas
---Acompanha Arroz, Farofa, Fritas e Vinagrete
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Bife de Chorizo ANGUS
---Acompanha Arroz, Farofa, Fritas e Vinagrete
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Bife Ancho
---Filé de costela ANGUS - Acompanha Arroz, Farofa, Fritas e Vinagrete
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Chapa de Contra Filé
---Acompanha Arroz, Farofa, Fritas e Vinagrete
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Chapa de Picanha Bovina Grill
---Acompanha Arroz, Farofa, Fritas e Vinagrete
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Chapa de Picanha Suína
---Acompanha Arroz, Farofa, Fritas e Vinagrete
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Chapa Mista
---Picanha bovina e suína - Acompanha Arroz, Farofa, Fritas e Vinagrete
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Chapa Churrasco Completa contra file e pernil suino
---Acompanha Arroz, Farofa, Fritas e Vinagrete
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Medalhão de File de Frango com Bacon
---Acompanha Arroz, Farofa, Fritas e Vinagrete
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Chapa Experiência Angus
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Espeto Maminha de Alcatra Angus
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FILE MIGNON COM QUEIJO
---ACOMPANHA AAROZ , FAROFA , VINAGRETE E FRITAS
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FILE MIGNON,C/ BACON
---ARROZ,FRITAS,FAROFA E VINAGRETE
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PICANHA ANGUS RAÇA BRITANICA
---ARROZ,FRITAS,VINAGRETE E FAROFA
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Entradas
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Pão de alho La Brasa
---Recheado com queijo - 5 unidades
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Queijinho mussarela
---Assado - unidade
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Mini frios
---Azeitonas e mussarela
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Tábua de Frios
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Porções
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Batata frita
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Batata frita gratinada
---Ao forno com queijo e bacon
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Filé à Gorgonzola
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Filé Mignon com Fritas
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Trio La Brasa
---Mandioca, torresmo e linguiça
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Tiras de tilápia empanada com molho Fino e Batatas Douradas
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Tábua de Petiscos Grande
---Calabresa, frango crocante, torresmo, coxinha, qumolhosibe, mandioquinha, fritas, azeitona,pimenta biquinho, cebola e
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Churrasco Petisco
---Carne bovina, carne suina e linguiça (acompanha fritas)
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Tabua de Petiscos Media
---Calabresa, frango crocante, torresmo, coxinha, qumolhosibe, mandioquinha, fritas, azeitona,pimenta biquinho, cebola e molhos
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Carne Seca com Mandiokita
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Linguiça Artesanal com Mandiokita
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Linguiça de Pernil na Brasa
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Pratos Especiais
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Supremo de Frango
---Arroz branco e fritas
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Parmegiana de frango
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Parmegiana de Filé Mignon
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Tilápia Grelhada
---acompanha arroz com ervas finas, batata sautée e molho de alcaparras
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Salmão Grelhado ao molho de maracujá
---Acompanha salada La Brasa e arroz branco
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Fettucine Gratinado
---Fettucine com molho branco, frango desfiado, bacon e alcaparras gratinado com mussarela
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Fettuccine com Camarão
---Deliciosa massa fettuccine, camarão salteado,azeite, cebola e tomate cereja
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Medalhão de File Mignon com Bacon ao Molho Madeira
---Acompalha arroz piamontese
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Rondele ao Molho de Queijo
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Escalopinho ao Molho Madeira e Fettuccine ao Alho e Òleo
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Pratos Individuais
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Prato executivo Carnes Bovinas
---Arroz, feijão em caldo, fritas e salada
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Prato Executivo Picanha Suina
---Arroz, feijão em caldo, fritas e salada
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Prato Executivo Filé de frango
---Arroz, feijão em caldo, fritas e salada
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Pizzas Tradicionais
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Mussarela
---Molho de tomate, orégano chileno e mussarela
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Calabresa
---Molho especial, mussarela e calabresa
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Quatro queijos
---Molho de tomate, orégano chileno, mussarela, gorgonzola, provolone e catupiry
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Frango com catupiry
---Molho de tomate, frango desfiado com ervas, catupiry e orégano
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Atum
---Molho de tomate especial, mussarela, orégano chileno, atum processado e cebola
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Napolitana
---Molho de tomate, manjericão, alho fresco, sal e parmesão.
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Marguerita
---Molho de tomate, orégano chileno, mussarela, parmesão, manjericão e rodelas de tomate
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Lombinho com cheddar
---Molho de tomate especial, mussarela, orégano, lombinho canadense e queijo cheddar
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Portuguesa
---Molho de tomate, orégano chileno, presunto especial, ovo cozidos, mussarela, azeitonas pretas e cebola
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Bacon com milho
---Molho de tomate, mussarela, bacon e milho
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À moda da casa
---Molho de tomate, mussarela, pimentão, orégano, presunto, cebola, palmito e rodelas de tomate
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Croquete
---Muçarela, molho de tomate, presunto , calabresa e tomate
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California
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La Brasa Completa
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Alho Poró
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Mista
---Molho de tomate mussarela, tomate presunto, calabresa
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Suprema
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Couve
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Nodestina
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catumarão
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Salmão Oriental
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La Brusqueta
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So Queijo
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Catuperone
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Pizzas Especiais
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Suprema
---Cream cheese, alho-poró puxado na manteiga com vinho branco
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Couve
---Mussarela, couve, alho fresco e parmesão
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Nordestina
---Molho de tomate, mussarela, carne seca desfiada, cebola, alho e catupiry
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PIzza Califórnia
---Massa, molho de tomate, muçarela, lombo canadense, pêssego figo e abacaxi
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Catumarão
---Molho de tomate, camarão puxado no azeite e catupiry
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Salmão Oriental
---Muçarela, salmão, cream cheese e molho teriaki
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La Brusqueta
---Muçarela, tomate cereja, parmesão e majerição
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Só Queijos
---Muçarela, parmesão, provolone, gorgonzola, requeijao e molho de queijo
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Com massa de chocolate
Pizzas Doces
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Banana com Canela
---Canela e rodelas de banana
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Chocolate com morango
---Chocolate e morango
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Chocolate com sorvete
---Chocolate e sorvete de creme
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Chocolate com confete
---Chocolate e confetes coloridos
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Chocolate com Coco
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Doce de Leite com Amendoim
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Doce de Leite com Coco
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Doce de Leite com Banana
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BORDAS DE REQUEIJÃO OU CHEDDAR
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Bebidas
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Água Mineral natural
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Água Mineral com gás
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H2O
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Energético
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Coca cola
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Fanta laranja
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Guaraná
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Sprite
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Coca Cola Zero
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SUCOS NATURAIS
---LARANJA,MORANGO,MARACUJA,LIMAO,LARANJA COM MORANGO
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Sucos
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Suco
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Sucos Naturais
---Laranja, limão e acabaxi
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Limonada La Brasa
---Com leite condensado
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Jarra sucos naturais
---Laranja, limão
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Jarra limonada La Brasa
---Com leite condensado
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Suco de uva Integral
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Hamburguer Artesanal
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X Burguer La Brasa
---Pão, Blend, mussarela molho da casa e salada
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X Egg Bacon Burguer
---Pão, Blend, mussarela, ovo, bacon molho da casa e salada
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Cheddar Bacon
---Pão, Blend, , cheddar e bacon molho da casa e salada
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X Burguer Frango
---Pão, peito de frango Grelhado, Mussarela molho da casa e salada
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Cerveja
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Skol, Brahma
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Antártica Original
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Budweiser
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Heineken
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Cerveja sem álcool
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Petra
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Guarnições
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Arroz Branco
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Arroz com Alho
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Arroz á Piamontese
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Feijão Tropeiro
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Farofa La Brasa
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Mandioca Cozida na Manteiga
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Vinagrete e Farofa
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Fritas
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Purê de Batatas
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Arroz com Brócolis
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Feijão Tropeiro
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