Experimente nossa pizza especial com embutido picante de páprica defumada, mussarela fresca, pimenta calabresa e finalizada com delicados pistilos de açafrão. Uma combinação de sabores intensos e sofisticados que vão aguçar seu paladar. Descubra uma experiência gastronômica única e apaixonante!

Margherita é a Rainha das pizzas; Criada em 1889 pelo pizzaiolo Rafaelle Esposito, em homenagem a rainha Margarida de Saboia. Os ingrediente foram escolhidos de forma que as cores fizessem referência à bandeira da Itália: Branco representado pela mozzarela fior de latte, verde pelo manjericão e vermelho pelo molho de tomate. Nós usamos mozzarela de búfala, para o molho tomates italianos e manjericão de um produtor local .

->✍ Muçarela -> Molho tomate -> Calabresa -> Cebola roxa quando sai do forno pincelamos pesto de manjericão na borda

->✍ Creme de leite -> Queijo Brie -> Figo verde em calda ->muçarela, finalizamos com mel silvestre !!

->✍ Molho bechamel -> Muçarela -> Lombo tipo canadense -> Tomilho -> Cogumelos Frescos ( Consultar disponibilidade dos cogumelos) !!

->✍ Creme de leite -> Muçarela -> Queijo Gorgonzola ->Fatias de pêra -> Muçarela finalizamos com mel !!-> Creme de leite -> Muçarela -> Queijo Gorgonzola ->Fatias de pêra -> Muçarela finalizamos com mel !!

->✍ Muçarela ->Guanciale -> Molho tomate -> Finalizada com tomilho fresco O Guanciale é um tipo de "bacon" feito com a papada do porco, tem um sabor defumado mais marcante !?

->✍ Alho assado lentamente a baixa temperatura -> Muçarela -> Geléia de pimenta -> Alecrim e Molho bechamel !!

Zuchini, é como se chama a abobrinha, em grande parte da Europa. Nossa pizza de abobrinha leva mussarela, passata de tomate, laminas de abobrinha, cebola roxa e por fim finalizamos com flocos de alho frito. Tudo isso numa massa leve e bem aerada.

->✍ Muçarela -> Molho tomate -> Frango da casa -> Requeijão -> Azeitonas preta ->Tomatinho Cereja e Orégano !?

->✍ ->Pedaços de Queijo Gorgonzola -> Mussarela -> Lascas de Queijo Parmesão -> Fatias de Provolone defumado e molho de tomate !?

->✍ Mussarela -> Molho de tomate -> Bacon da pancetta -> Cebola roxa -> Tomatinhos Confit

->✍ Mussarela -> Molho de tomate -> Brócolis ->Requeijão Cremoso (sem amido) -> Azeitona preta

Margherita, ao estilo Paulistano; O que vem -> Passata Rustica, Mussarela, Tomate, Manjericão e finalizamos com parmesão 24 meses.

Como fazemos; molho de tomate, mussarela, rolinhos de peito de peru recheados com cream cheese, finalizamos com parmesão e geléia de amora.

->✍ Mussarela -> Molho de tomate -> Pepperoni Suave -> Oregano

Experimente nossa pizza especial com embutido picante de páprica defumada, mussarela fresca, pimenta calabresa e finalizada com delicados pistilos de açafrão. Uma combinação de sabores intensos e sofisticados que vão aguçar seu paladar. Descubra uma experiência gastronômica única e apaixonante!

-> Doce de Leite -> Castanha de Caju -> Amendoim -> Cereja Desidratada -> Lâminas de Amêndoa e finalizamos com flor de sal.

Como fazemos; -> Caramelo salgado -> Damasco -> Nozes, finaliza com flor de sal

-> Doce de Leite -> Castanha de Caju -> Amendoim -> Cereja Desidratada -> Lâminas de Amêndoa e finalizamos com flor de sal.

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