Todas as pizzas já acompanham molho especial de tomate fresco, muçarela, orégano e azeitonas verdes.

Porção com 8 bolinhos de bacalhau.

Porção de 10 mini pastéis recheados com queijo muçarela.

Porção de 10 mini pastéis recheados com carne seca especial da casa e requeijão Catupiry.

Linguiça tipo Calabresa cortada em rodelas e grelhadas acompanhada de cebola branca tostada e molho especial da casa.

Porção de 12 mini kibes, coxinha de carne e bolinha de queijo.

Filé Mignon grelhado e cortado em tiras, servido coberto com cebola branca grelhada e crostata da casa.

Picanha grelhada e fatiada no ponto. Servida com mandioca cozida, farofa especial e vinagrete especial da casa

Tiras de filé de tilápia empanadas, acompanha molho especial e limão a frang

400g

300g de batata palito cobertas de queijo cheddar e bacon

1kg de batata palito com molho especial

fatias de pão italiano com coberturas varias

filé de tilápia ao leite de tigre

Lâminas de Filé mignon cru com temperado especial da casa, molho pesto, alcaparras e queijo parmesão. Servido com crostata da casa.

Filé Mignon cru picado na ponta da faca, marinado levemente com temperos especiais da casa, cebola roxa, ervas finas, pimentas, mostarda dijon e cream cheese. Servido com Chips de Mandioca.

Carne seca da casa especialmente refogada e escondida no purê de mandioca com cobertura de cream cheese e queijo parmesão.

filé mignon temperado especial da casa, alcaparras e queijo parmesão pecorino

filé mignon marinado com cebola roxa, alcaparras, pimenta dedo de moça, limão servido em canos de mandioca

Mix de folhas de alfaces variadas e rúcula baby, filé de frango grelhado, croutons, queijo parmesão. Acompanha molho especial.

Mix de folhas verdes crocantes servidos com um delicioso frango desfiado com creme de iogurte com mostarda dijon e uvas escuras roxas.

Um charme em salada. Fitas de abobrinha italiana, acompanhadas de tomate confit e queijo muçarela nozinho. Servido com molho especial da casa.

Massa do tipo fettuccine de grano duro servido com um molho de natas e bacon. Acompanha filé mingon grelhado.

Massa do tipo espaguete de grano duro com creme de ovos, queijo pecorino e bacon, finalizado com pimenta do reino.

Massa do tipo espaguete de grano duro acompanhado do tradicional molho à bolonhesa com molho de tomate artesanal e especiarias.

Farfalle grano duro servido com filé mignon flambado no conhaque com creme de leite fresco, requeijão catupiry e azeitona preta.

Fettuccine de abobrinha italiana ao molho de mostarda com alcaparras e mel em cama de molho pesto com raspas de castanha do Brasil.

Filé mignon grelhado ao molho de garapa e pimenta cambuci flambada na cachaça. Acompanha risoto de couve com bacon.

Filé Mignon Grelhado ao molho cremoso de champignons. Acompanha arroz branco e chips de batata inglesa. Experimente também nosso Estrogonofe de filé de peito de frango.

Picanha grelhada com molho 4 queijos acompanhada de arroz branco, farofa especial da casa e mandioca frita.

Uma base de aligot de batatas asterix com um saboroso ragu de ossobuco finalizado com cheiro verde.

Filé mignon grelhado ao molho de redução de carne. Acompanhado de risoto de parmesão.

Filé mignon empanado com farinha especial, molho de tomate e queijo muçarela. Acompanha uma porção de arroz e fritas que podem ser substituídos por uma salada especial.

Cubos de frango dourados com delicado molho de ervas finas, acompanhado de arroz com flor de brócolis e uma deliciosa fatia de bacon crocante.

O charme do arroz negro servido como um risoto especial acompanhado de um Salmão deitado em uma espuma cítrica de laranja. E o caviar? Encanto!

Filé de Pintado empanado ao molho especial de urucum coberto com queijo muçarela. Servido com arroz especial de limão siciliano e chips de batata inglesa.

Filé de tilápia recheado com provolone e empanado em farinha especial. Acompanha purê de batatas.

Filé de salmão grelhado ao molho de limão siciliano. Acompanha risoto de limão.

Filé de salmão grelhado ao molho de maracujá. Acompanhado de batata rústica e salada rústica.

Filé de salmão grelhado ao molho de maracujá. Acompanha purê de batata-doce roxa e aspargos salteados no azeite com ervas.

Filé de pirarucu grelhado ao molho ãcido de coco. Acompanha um duo de purês da casa e aspargos salteados no azeite com ervas.

Arroz arbóreo, tomate cereja, manjericão, parmesão e manteiga

Marca registrada na Região, a Linguiça de Maracajú é perfeita na composição deste delicioso risoto.

Um delicioso risoto com cubos de abóbora-cheirosa, açafrão da terra, parmesão e manteiga, decorado com um laminado tostado de brócolis japonês e sementes torradas de abóbora.

Um risoto rústico de sabor marcante de carne seca especial da casa, desfiada, finalizado com uma fatia de queijo coalho tostado. Celebrando as tradições da região sul-matogrossense.

Um risoto de arroz arbóreo com a robustez do queijo gorgonzola contrapondo a delicadeza das pêras caramelizadas.

Um cremoso risoto de camarão realçado com acidez do abacaxi caramelizado e a picância da pimenta dedo-de-moça e finalizado com lascas de coco.

Hambúrguer gourmet de 120g, queijo prato, molho especial, servido no pão de hambúrguer.

Hambúrguer gourmet de 120g, queijo prato, alface americana, tomate e molho especial, servido no pão de hambúrguer.

Hambúrguer gourmet de 180g, queijo prato, cebola roxa, alface, tomate e molho da casa, servido no pão australiano.

hambúrguer artesanal de picanha de 180g, maionese, queijo prato, pesto de hortelã, farofa de bacon, servido no pão de batata. Acompanha batata frita.

Escalopinho de filé mignon, arroz branco e batatas fritas.

Delicioso bolo de chocolate derretido, acompanha sorvete de creme e calda de chocolate.

Sorvete de creme com mamão papaya com licor de cassis.

Creme de leite cozido com leite condensado coberto por geleia especial da casa.