Costelão janela assada no vapor por 6 horas, arroz, mandioca, maionese, farofa, chips de batata doce e salada

Costelinha suína caipira, arroz, maionese, farofa, chips de batata doce, abacaxi tropical e salada

Costelinha de tambaqui assada na brasa, arroz, maionese, farofa, chips de batata doce, abacaxi tropical e salada

Picanha assada, arroz, maionese, farofa, mandioca, pão do chef, feijão tropeiro e salada

Feijoada completa, pé, rabo, costelinha defumada, carne seca, orelha e bacon, Arroz Torresmo Couve e farofa.

Feijoada simples, calabresa e costelinha defumada, Arroz Torresmo Couve e farofa.

Pão de brioche, burger 180g, queijo gorgonzola, geleia de maracujá, crispy de batata

Pão australiano, burger 180g, cream cheese, cebola caramelizada, picles de pepino japones aromatizado.

Pão de brioche, double de burger 180g, double de queijo cheddar, double de bacon e muito molho de paprica

Pão de brioche, burger 180g, queijo prato, cebola roxa, tomate, alface americana e molho de páprica

Pão de brioche, burger 180g, catupiry, alho frito, bacon, cebola roxa e rúcula.

Pão de brioche, burger 180g, queijo cheddar, molho de ketchup com goiabada.

Pão de brioche, burger 180gr, queijo provolone empanado e frito, crispy de cebola e molho de alcaparas

Pão de brioche, burger 180gr, fondue de cheddar, crispy de alho poró, bacon, picles de pepino japonês aromatizado

Pão de brioche, 120 gramas de frango frito empanado, alface, tomate, cebola molho sugo rústico e molho tártaro.

Pão de brioche, 180g de burger, queijo cheddar, ketchup de goiaba e bacon.

Pão de brioche, 180g de burger, queijo provolone defumado, molho sugo rústico e manjericão

Pão de brioche, 180g de burger, uma camada de cream cheese, queijo Brie e geleia de damasco.

Pão brioche burger 180g burger queijo provolone defumado,chimichurri Creme de cebola e crispy de cebola

Pão de brioche, 180g de burger, rúcula, queijo gorgonzola, geleia de pimenta e crispy de cebola.

Pão de brioche, Burger 180g uma camada de cream cheese, queijo Brie, alho frito crocante, manjericão fresco.

Pão de baguete, lingüiça artesanal assada, molho Chimichurri, creme de cebola e vinagrete.

8 unidades de bolinho de carne de sol com temperos tropeiro

8 unidades de bolinhos, acompanha molho sour cream com temperos da amazônia

400g de aneis de cebola crocante

8 unidades de croqueta, com molho barbecue e molho de ketchup de goiabada

8 unidades de croqueta de costela assada no vapor por 6 horas, cobertura de mandioca com tempero da horta

6 pasteis de queijo parmesão, cheddar, prato e queijo minas cruzília, vinagrete de alcaparras

6 pasteis de carne seca com temperos tropeiros. Banana da terra e temperos da horta, vinagrete de alcaparras

400g de file de frango frito empanado com panko e chimichurri argentino

400g de asas de frango assado, salteado no molho americano, picles de pepino e 250gr de onion rings

400g costelinha assada e barbecue defumado. Acompanha batata frita e picles de cebola roxa

400g de filé de pintado empanado com panko, com molho sour cream

400g de batata com molho barbecue e molho rosé

400g de batata frita, fondue de queijo cheddar e crispy de bacon

400g de batata frita, brisket ponta de peito desafiada, creme de limão siciliano e salsinha

400g de picanha, farofa, 200g de mandioca cozida, 250g de batata frita e molho chimichurri

400g de fraldinha assada, farofa, 200g de mandioca cozida, 250g de batata frita e molho chimichurri