Haru
0
VER TICKET
Entradas -
Sua experiência começa aqui — entradas leves, com o sabor único da Haru.
Entradas
-
-
-
Carpaccio Ponzu
---Lâminas de salmão fresco (150g), servidas com cebolinha, furikake e molho ponzu.
-
Carpaccio Lemon Pepper
---Lâminas de salmão fresco (150g), servidas com cebolinha, furikake e molho lemon pepper.
-
Carpaccio Peruano (200g)
---Lâminas de salmão (150g), servidas com tomate cereja, cebola, cebolinha, furikake e molho cítrico especial.
-
Carpaccio Premium
---Tiras finas de salmão fresco (150g) finalizadas com cebolinha, tempero especial japonês sabor alga, amêndoas e um crispy da escolha do cliente.
-
Carpaccio Trufado 200g
---Lâminas de salmão (150g), servidas com cebolinha, furikake, raspas de limão siciliano e azeite trufado.
-
Carpaccio de Salmão 150g
---Tiras finas de salmão fresco, cebolinha, tempero especial japonês sabor alga e molho ponzu
-
Carpaccio Premium
---Lâminas de salmão fresco (150g), servidas com cebolinha, furikake, crocante de alho-poró e molho ponzu.
-
Tako Trufado
---Lâminas de polvo (150g), servidas com cebolinha, furikake, raspas de limão siciliano e molho trufado.
-
Carpaccio Ebi Passion
---Lâminas de camarão (150g), servidas com cebolinha, furikake e molho ponzu com maracujá.
-
Ceviche de Salmão (300g)
---Cubos de salmão (150g), servidos com tomate cereja, cebola roxa e furikake, finalizados com azeite extra virgem e molho cítrico de limão e laranja.
-
Ceviche Duo (300g)
---Cubos de salmão (75g) e tilápia (75g), servidos com tomate cereja, cebola roxa e furikake, finalizados com azeite extra virgem e molho cítrico de limão e laranja.
-
Ceviche de Peixe Branco (300g)
---Cubos de tilápia (150g), servidos com tomate cereja, cebola roxa e furikake, finalizados com azeite extra virgem e molho cítrico de limão e laranja.
-
Sunomono
---Pepino ao molho su (150g), finalizado com gergelim torrado.
-
Sunomono Haru Premium
---Pepino ao molho su (150g) com salmão fresco (100g), finalizado com gergelim torrado.
-
Sunomono especial Haru
---Pepino ao molho su (150g) com kani (30g), finalizado com gergelim torrado.
-
Sashimi Tataki (6 fatias)
---Fatias de salmão (120g) marinadas em molho cítrico especial, levemente seladas e finalizadas com gergelim e raspas de limão.
-
Sashimi de Salmão Fresco (6 fatias)
---Fatias de salmão fresco (120g).
-
Sashimi Ebi Lemon (6 fatias)
---Fatias de salmão (120g) recheadas com cream cheese e especiarias, finalizadas com camarão frito e raspas de limão.
-
Sashimi Shiro (6 fatias)
---Fatias de tilápia (120g), finalizadas com especiarias e ovas.
-
Sashimi de Polvo (6 fatias)
---Fatias de polvo (120g).
-
Sashimi Crispy (6 fatias)
---Fatias de salmão (120g) recheadas com cream cheese e especiarias, finalizadas com crispy.
-
Tartar de salmão
---Cubos de salmão (150g) acompanhados de abacate avocado, azeite trufado, cebola roxa, raspas de limão siciliano, furikake e sal rosa, servidos com chips de banana-da-terra.
-
Sashimi Nara (6 fatias)
---Fatias de salmão (120g) recheadas com cream cheese, geleia de pimenta e especiarias, finalizadas com creme de brie e alho-poró crispy.
-
Shimeji 200g
---200g de shimeji ( pesado antes de cozinhar) selado na manteiga aviação.
-
Tartar de Frutos do Mar
---Um mix de salmão, camarão, polvo e vieira (150g) acompanhados de azeite, ovas, cebola roxa, raspas de limão siciliano, furikake, sal rosa e gergelim, servidos com molho ponzu e chips de Batata doce.
-
-
-
Crocantes e apetitosas - Perfeitas para aproveitar cada momento.
Porções
-
-
-
Porção de Camarão (10 unidades)
---Camarões empanados e fritos, servidos com geleia de pimenta.
-
Croquete de Tilápia (10 unidades)
---Tilápia grelhada temperada com cream cheese, lemon pepper, cebola e cebolinha, empanada e frita. 20g por unidade
-
Croquete de Salmão (10 unidades)
---Salmão grelhado temperado com cream cheese, limão, cebola e cebolinha, empanado e frito. 20g por unidade
-
Porção de Batata (350g)
---Batatas fritas, servidas com ketchup e maionese.
-
-
-
Mais peixe, mais sabor — combinações pensadas para uma experiência completa no padrão Haru.
Combinados Premium's
-
-
-
Combo Individual Haru (21 peças)
---2 joe ebi lemon, 2 joe maracuja, 5 uramaki grelhado, 5 uramaki premium, 5 uramaki philadelphia e 2 hot tarê.
-
Degustador Premium (24 Peças)
---4 joe com arroz variados, 4 joe sem arroz variados, 5 uramaki variados, 5 hossomaki variados, 4 hot variados e 2 sashimi de salmão fresco. Combo especial com peças autorais.
-
Hotharu (24 peças)
---Os 6 sabores mais vendidos: 4 hot tarê, 4 hot nachos, 4 hot Philadelphia, 4 hot crispy de batata, 4 hot geleia de pimenta e 4 hot doce.
-
Philadelfhia (24 peças)
---4 joe philadelphia, 5 hossomaki philadelphia, 5 uramaki philadelphia, 6 sashimi de salmão e 4 hot roll philadelphia.
-
Haru Clássico (27 peças)
---4 Joes Philadelphia, 5 Hossomakis Fresco, 5 Uramakis Philadelphia, 5 sashimi, 4 hot Philadelphia e 4 hot tradicional.
-
Haru Estações (28 Peças)
---4 niguirizushi, 2 joe maracujá, 2 joe pimenta doce, 10 uramaki variado e 10 hossomaki tradicional.
-
Novo Frescor (30 Peças)
---4 joe philadelphia, 10 uramaki duplo lemon, 10 hossomaki tradicional e 6 sashimi de salmão.
-
Haru Nada Cru (30 peças)
---4 niguiri de maracuja, 10 uramaki duplo crispy, 4 hot batata crispy, 4 hot tarê, 4 croquete salmao e 4 croquete tilapia.
-
Moments (30 peças)
---2 joe philadelphia, 2 joe nachos, 10 uramaki philadelphia, 2 joe sem arroz de shimeji, 2 sashimi crispy, 2 sashimi de salmao, 2 sashimi de tilapia, 4 hot roll ebi e 4 hot rol philadelphia.
-
Hot Tarê (32 peças)
---32 hot tarê, finalizados com tarê e cebolinha.
-
Haru Tradições (36 Peças)
---4 nigiri premium, 2 joe nachos, 2 joe maracujá, 10 uramaki grelhado variado, 5 hossomaki duplo, 5 hossomaki ebi e 8 hot tarê.
-
Haru Compartilhar (46 peças)
---4 joe philadelfia, 2 joe ebi, 2 joe nachos, 4 niguiri, 10 uramakis duplo lemon, 10 hossomaki philadelfia, 6 sashimi de salmao e 8 hot tarê.
-
Haru Fominha (52 peças)
---4 joe philadelphia, 4 joe ebi, 5 uramaki philadelphia, 5 uramaki fresco, 10 uramaki duplo crispy, 5 hossomaki haru, 5 hossomaki ebi, 6 sashimi de salmao, 4 hot philadelphia e 4 hot tarê.
-
Especial Omakase (sem arroz)
---2 joe italiano, 2 joe osaka, 2 joe dado de tamago trufado, 2 joe spicy crocante, 4 joe nagaebi, 2 joe de vieira, 4 sashimi de salmao, 4 sashimi de polvo, 4 joe trufado e 4 gunkan. (30 peças)
-
-
-
Combinações equilibradas, para quem busca uma experiência mais suave, sem abrir mão do padrão Haru.
Combinados Lite
-
-
-
Tradições Lite (32 peças)
---4 niguirizushi premium, 2 joe pimenta, 2 joe maracujá, 8 uramaki variado, 4 hossomaki ebi, 4 hossomaki tradicional e 8 hot tarê.
-
Frescor Lite (25 peças)
---4 joe Philadelphia, 5 gunkan italiano, 8 uramaki cebolette e 8 hossomaki pimenta doce.
-
Haru Tradicional (34 peças)
---2 gunkan italiano, 10 uramaki Philadelphia, 4 hossomaki tradicional, 4 hossomaki pimenta, 10 hot tarê e 4 hot couve crispy.
-
-
-
Exclusiva do delivery, com peças em tamanho menor, sem abrir mão do sabor, frescor e padrão Haru.
Combinados Econômicos
-
-
-
Haru Shibuya(18 peças)
---2 niguirizushi, 4 sashimi, 4 hossomaki variado, 4 uramaki grelhado variado e 4 hot tarê.
-
Haru Samuí (30 peças)
---2 joe maracujá, 2 joe pimenta, 4 hossomaki kani, 4 hossomaki pimenta, 8 hot batata crispy, 4 uramaki maracujá, 4 uramaki tradicional e 2 niguirizushi.
-
Haru Aiko (32 peças)
---4 niguirizushi, 2 joe maracujá, 2 joe pimenta, 4 hossomaki tradicional, 4 hossomaki cebolette, 8 uramaki grelhado e 8 hot tarê.
-
Haru Kanpai (56 peças)
---4 niguirizushi, 2 joe pimenta doce, 2 joe maracujá, 8 uramaki grelhado, 4 uramaki tradicional, 4 uramaki cebolette, 8 hossomaki tradicional, 8 kanimaki pimenta doce, 8 kanimaki cebolette e 8 hot tarê.
-
Haru Kanji (12 peças) (Nada cru)
---4 niguirizushi maçaricado com maracujá, 4 uramaki grelhado e 4 hot tarê.
-
Haru Nori (26 peças)
---4 niguirizushi, 2 joe pimenta com alho frito, 2 joe pimenta, 4 hossomaki tradicional, 4 hossomaki cebolette, 8 uramaki grelhado e 2 sashimi.
-
Haru Yuto (34 peças)
---2 joe pimenta, 2 joe pimenta com alho frito, 4 hossomaki kani, 4 hossomaki pimenta, 4 hot batata crispy, 4 hot tarê, 4 uramaki maracujá, 4 uramaki tradicional e 2 niguirizushi.
-
-
-
Crocantes por fora, quentinhos por dentro — com o sabor único da Haru.
Hot Holl's
-
-
-
Hot tradicional (8 peças)
---Hot roll clássico, finalizado com molho tarê e cebolinha.
-
Hot Nachos (8 peças)
---Hot roll com cream cheese, finalizado com tarê e crocância de nachos.
-
Hot Batata Crispy(8 peças)
---Hot roll com cream cheese, finalizado com tarê e crispy de batata.
-
Hot philadelphia (8 peças)
---Hot roll com cream cheese, finalizado com tarê e salmão batido.
-
Hot Maracujá (8 peças)
---Hot roll com cream cheese e geleia de maracujá
-
Hot Nutella (8 peças)
---Hot roll com cream cheese, Nutella e crocância de sucrilhos
-
Hot Ebi (8 peças)
---Hot roll com cream cheese, camarão, finalizado com tarê e cebolinha
-
Hot Roll Pimenta Doce (8 peças)
---Hot roll com cream cheese e geleia de pimenta doce.
-
-
-
Seu temaki — fresco ou frito, com sabores autênticos e o toque especial da Haru.
Temakis
-
-
-
Temaki Philadelphia
---Temaki de salmão fresco (80g) com cream cheese, finalizado com cebolinha e gergelim.
-
Temaki Grelhado
---Temaki de salmão grelhado (80g) com cream cheese, finalizado com cebolinha e tarê.
-
Temaki Misto
---Temaki de salmão fresco (40g) e camarão empanado (40g) com cream cheese, finalizado com cebolinha e tarê.
-
Temaki Ebi
---Temaki de Camarão empanado frito com arroz , cream cheese, cebolinha e tarê
-
Temaki Philadelphia Poró
---Temaki de salmão fresco (80g) com cream cheese, finalizado com cebolinha, gergelim e crispy de alho-poró.
-
Temaki Philadelphia Nachos
---Temaki de salmão fresco (80g) com cream cheese, finalizado com cebolinha, gergelim e crocância de nachos.
-
Temaki Salmão e Kani
---Temaki de salmão fresco (40g) com cream cheese e kani (40g), finalizado com cebolinha e gergelim.
-
Temaki Philadelphia Batata
---Temaki de salmão fresco (80g) com cream cheese, finalizado com cebolinha, gergelim e crispy de batata
-
Temaki frito (Salmão Fresco)
---Temaki de salmão fresco (80g) com cream cheese, empanado e frito, finalizado com cebolinha e tarê.
-
Temaki Frito (Salmão Grelhado)
---Temaki de salmão grelhado (80g) com cream cheese, empanado e frito, finalizado com cebolinha e tarê.
-
Temaki Tataki
---Temaki de salmão empanado e frito (80g), finalizado com lâminas de salmão maçaricado e molho tarê.
-
Temaki Frito de Kani
---Temaki de kani (80g) com cream cheese, empanado e frito, finalizado com cebolinha, gergelim e tarê.
-
Temaki Frito de Ebi
---Temaki de camarão empanado (80g) com cream cheese, empanado e frito, finalizado com tarê.
-
-
-
Aqui a alga vai por fora — mais salmão e menos arroz. O clássico hossomaki, no padrão Haru.
Hossomakis
-
-
-
Hossomaki Tradicional (10 peças)
---Enrolado de salmão (150g), sem coberturas.
-
Hossomaki Pimenta (10 peças)
---Enrolado de salmão (130g) com cream cheese e geleia de pimenta doce.
-
Hossomaki Ebi (10 peças)
---Enrolado de salmão (130g) com cream cheese, camarão empanado e cebolinha.
-
Hossomaki Duplo (10 peças)
---Enrolado de salmão (130g), finalizado com cream cheese, salmão e cebolinha.
-
Hossomaki Awa (10 peças)
---Enrolado de salmão (130g) finalizado com salmão maçaricado, espuma de gengibre e raspas de limão taiti. Criação autoral exclusiva com sabor que envolve.
-
Hossomaki Haru (10 peças)
---Enrolado especial com salmão, kani, amêndoas laminadas e cebolinha. Criação autoral exclusiva da casa com leve crocância.
-
Hossomaki Philadelphia (10 peças)
---Enrolado de salmão (120g) com cream cheese.
-
-
-
Aqui o arroz vai por fora — mais equilíbrio e cremosidade. O clássico uramaki, no padrão Haru.
Uramakis
-
-
-
Uramaki Philadelfia (10 peças)
---Enrolado de salmão (80g) com cream cheese (40g).
-
Uramaki Fresco Tradicional(10 peças)
---Enrolado de salmão fresco (120g), sem coberturas.
-
Uramaki Maracujá (10 peças)
---Enrolado de salmão fresco (120g) com cream cheese e geleia de maracujá.
-
Uramaki Duplo Lemon (10 peças)
---Enrolado de salmão fresco (120g) com cream cheese e raspas de limão taiti e siciliano.
-
Uramaki Grelhado (10 peças) 200g
---Enrolado de salmão grelhado (115g), finalizado com molho tarê e cebolinha.
-
Uramaki Nachos (10 peças)
---Enrolado de salmão grelhado (115g) com cream cheese, finalizado com tarê e crocância de nachos.
-
Uramaki Duplo Crispy (10 peças)
---Enrolado de salmão grelhado (115g) com cream cheese, finalizado com tarê e crispy de couve e alho-poró.
-
Uramaki Premium (10 peças)
---Enrolado de salmão fresco (120g), finalizado com lâminas de salmão maçaricado, cream cheese, geleia de pimenta e alho-poró.
-
Uramaki Fresco White (10 peças)
---Enrolado de salmão (120g) com abacate, envolto por arroz com gergelim branco, finalizado com molho tarê.
-
Uramaki Ebi Abocado (10 peças)
---Enrolado de camarão frito com cream cheese, finalizado com lâminas de abacate, raspas de limão, geleia de pimenta e tarê.
-
Uramaki Duo Sake (10 peças)
---Enrolado de salmão (80g) com cream cheese (40g), finalizado com lâminas de salmão, cream cheese, geleia defumada, crispy de cebola e tarê.
-
Uramaki Cream Brie (10 peças)
---Enrolado de salmão (120g), finalizado com lâminas de salmão e queijo brie maçaricado.
-
Uramaki Trufado (10 peças)
---Enrolado de salmão (120g), finalizado com lâminas de salmão, azeite trufado levemente maçaricado e ovas.
-
Uramaki Haru (10 peças)
---Enrolado de camarão frito com cream cheese, finalizado com lâminas de salmão maçaricado, raspas de limão tahiti e ovas.
-
-
-
O preferido — equilíbrio perfeito, onde o arroz shari realça cada ingrediente da Haru.
Joe's
-
-
-
Joe Philadelphia (4 peças)
---Arroz envolto por lâmina de salmão, finalizado com cream cheese, salmão batido e cebolinha.
-
Joe Nachos (4 peças)
---Arroz envolto por lâmina de salmão, finalizado com cream cheese e crocância de nachos.
-
Joe Maracujá (4 peças)
---Arroz envolto por lâmina de salmão, finalizado com cream cheese e geleia de maracujá.
-
Joe Ebi (4 peças)
---Arroz envolto por lâmina de salmão, finalizado com cream cheese, camarão, cebolinha e tarê.
-
Joe Ebi Lemon (4 peças)
---Arroz envolto por lâmina de salmão, finalizado com cream cheese, camarão, raspas de limão e tarê.
-
Joe Anzu Crocante (4 peças)
---Arroz envolto por lâmina de salmão, finalizado com cream cheese, geleia de damasco, amêndoas crocantes e leve maçarico.
-
Joe Pimenta (4 peças)
---Arroz envolto por lâmina de salmão, finalizado com cream cheese e geleia de pimenta.
-
-
-
Aqui você encontra sabores únicos para explorar e se deliciar nas criações autorais da Haru.
Joe's (sem arroz)
-
-
-
Joe Shimeji (4 peças)
---Lâmina de salmão recheada com cream cheese e especiarias, finalizada com shimeji, tarê e cebolinha.
-
Joe Brie (4 peças)
---Lâmina de salmão recheada com cream cheese, amêndoas laminadas e especiarias, finalizada com queijo brie maçaricado.
-
Joe Italiano (4 peças)
---Lâmina de salmão recheada com cream cheese e pasta especial de tomate e geleia defumada, finalizada com tomate cereja, orégano e leve maçarico.
-
Joe Naga Ebi (4 peças)
---Camarão inteiro com lâmina de salmão recheada com cream cheese e especiarias, finalizada com geleia de pimenta e crispy de cebola.
-
Joe Sake Ikura (4 peças)
---Lâmina de salmão recheada com cream cheese e salmão, finalizada com salmão batido, ovas, furikake e especiarias.
-
Joe Maracujá (4 peças)
---Lâmina de salmão recheada com cream cheese, finalizada com geleia de maracujá.
-
Joe Philadélphia
---4 joe de salmão fresco, cream cheese,batinha de salmão e tarê
-
Joe katakana
---Lâmina de salmão recheada com pasta especial de guacamole finalizada com chips de banana da terra e ovas.
-
-
-
O mais tradicional da culinária japonesa, com diversos sabores.
Niguiris
-
-
-
Niguirizushi (4 peças)
---Lâminas de salmão fresco sobre arroz shari.
-
Niguiri Premium (4 peças)
---Lâminas de salmão maçaricado sobre arroz shari, finalizadas com cream cheese e geleia de pimenta.
-
Niguiri Trufado (4 peças)
---Lâminas de salmão maçaricado sobre arroz shari, finalizadas com azeite trufado e raspas de limão.
-
Niguiri de Polvo (4 peças)
---Lâminas de polvo sobre arroz shari, finalizadas com azeite trufado e flor de sal.
-
Niguiri de Camarão (4 peças)
---Camarão sobre arroz shari, finalizado com azeite e especiarias.
-
Niguiri de Vieira (4 peças)
---Vieira sobre arroz shari, finalizada com azeite e especiarias.
-
Niguiri Maracujá (4 peças)
---Lâminas de salmão sobre arroz shari, finalizadas com cream cheese e geleia de maracujá.
-
-
-
Aqui sua experiência pode ficar ainda melhor. Escolha seu adicional.
Adicionais
-
-
-
Molho Tarê
---Molho agridoce artesanal.
-
Gari
---Gengibre em conserva ao molho su
-
Wasabi
---Pasta de raiz forte.
-
Shoyu Sachê Mitswa
---Molho de soja tradicional.
-
Adaptador Hashi
---
-
-
-
Para acompanhar seu momento Haru, escolha a sua bebida favorita.
Bebidas
-
-
-
Coca Cola (Lata)
--- -
Coca Zero (Lata)
--- -
Fanta Laranja (Lata)
--- -
Sprit (Lata)
---
-
-
Entregando pra você desse endereço aqui, ó:
Avenida Ariosto da Riva nº 1765 - Centro, CEP: 78580-000
acha que tem algo de errado por aqui?
seu pedido
finalizando o pedido
como vai ser o pagamento?
seu pedido
tem cupom?
tem cupom?
não aceita cupons :(
finalizando o pedido
total:
R$ 10,00
