Orisoba Sushi Bar
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ABA VEGETARIANA -
ABA VEGETARIANA
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COMBINADO VEGETARIANO 12 PEÇAS
---04 URAMAKI ALCAPONE, 04 HOSSOMAKI PEPINO, 04 GUNKAN PEPINO.
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COMBINADO VEGETARIANO 14 PEÇAS
---04 URAMAKI ALCAPONE, 05 FUTOMAKI MIX, 04 JOY PEPINO, 01 MINI TEMAKI VEGETARIANO.
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URAMAKI MIX FRUTAS
---(10 UNIDADES) - ALGA MARINHA ENVOLVIDA COM ARROZ E GERGELIM TORRADO POR FORA, RECHEADO MORANGO, MANGA E CREAM CHEESE.
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URAMAKI ALCAPONE
---(08 UNIDADES) - ALGA MARINHA ENVOLVIDA COM ARROZ E GERGELIM TORRADO POR FORA, RECHEADO RÚCULA / TOMATE SECO / CREAM CHEESE.
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HOSSOMAKI PEPINO
---(08 UNIDADES) - ALGA MARINHA ENVOLVIDA COM ARROZ POR DENTRO, RECHEADO COM PEPINO JAPONÊS.
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FUTOMAKI MIX
---(10 UNIDADES) - ALGA MARINHA ENVOLVIDA COM ARROZ E GERGELIM TORRADO POR FORA, RECHEADO COM PEPINO JAPONÊS / MANGA / CREAM CHEESE.
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JOY PEPINO
---(04 UNIDADES) - BOLINHO DE ARROZ ENVOLVIDA COM UMA FATIA DE PEPINO POR FORA, RECHEADO COM CREAM CHEESE, FINALIZADO COM CREAM CHEESE.
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JOY CENOURA
---(04 UNIDADES) - BOLINHO DE ARROZ ENVOLVIDA COM UMA FATIA DE CENOURA POR FORA, RECHEADO COM CREAM CHEESE, FINALIZADO COM CREAM CHEESE.
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JOY PEPINO CRISPY
---(04 UNIDADES) - BOLINHO DE ARROZ ENVOLVIDA COM UMA FATIA DE PEPINO POR FORA, RECHEADO COM CREAM CHEESE, FINALIZADO COM CRISPY POR CIMA.0
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GUNKAN DE PEPINO
---(04 UNIDADES) - FATIA DE PEPINO ENROLADA, RECHEADO COM CREAM CHEESE, FINALIZADO COM CRISPY POR CIMA.
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GUNKAN DE CENOURA
---(04 UNIDADES) - FATIA DE CENOURA ENROLADA, RECHEADO COM CREAM CHEESE, FINALIZADO COM CRISPY POR CIMA.
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SUNOMONO
---CONSERVA DE PEPINO JAPONÊS FATIADO AO MOLHO DA CASA.
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BURRITO HURAMAKI VEGETARIANO
---ALGA MARINHA ENVOLVIDA C/ ARROZ E GERGELIM TORRADO POR FORA, SALADA DE FOLHAS, (RÚCULA E ALFACE), CENOURA RALADA, PALITOS DE PEPINO JAPONÊS, PALITOS DE MAÇÃ, TOMATE SECO, FINALIZADO COM MOLHO DA CASA.
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TEMAKI VEGETARIANO
---CONE DE ALGA MARINHA C/ ARROZ, RECHEADO COM MANGA / PEPINO JAPONÊS / CENOURA E CREAM CHEESE.
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POKE VEGETARIANO
---BASE DE ARROZ SHARI E TEMPERO DA CASA, RECHEADO COM VERDURA REFOGADA (BROCOLIS/COUVE-FLOR/REPOLHO VERDE E ROXO/CENOURA), FINALIZADO COM CREAM CHEESE/GELEIA DE PIMENTA E CRISP DE ALHO PORÓ.
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YAKISSOBA VEGETARIANO (P)
---MACARRÃO CROCANTE, VERDURAS E LEGUMES REFOGADOS (BRÓCOLIS / COUVE FLOR / REPOLHO VERDE / REPOLHO ROXO / CENOURA / SALSÃO / PIMENTÃO VERDE / CEBOLA / VAGEM), MOLHO A BASE DE SHOYU E GENGIBRE.
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YAKISSOBA VEGETARIANO (G)
---MACARRÃO CROCANTE, VERDURAS E LEGUMES REFOGADOS (BRÓCOLIS / COUVE FLOR / REPOLHO VERDE / REPOLHO ROXO / CENOURA / SALSÃO / PIMENTÃO VERDE / CEBOLA / VAGEM), MOLHO A BASE DE SHOYU E GENGIBRE.
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HOT HOLL BANANA C/ CHOCOLATE
---(10 UNIDADES) - ALGA MARINHA ENROLADA C/ ARROZ, RECHEADO COM BANANA E CHOCOLATE, EMPANADO NA FARINHA PANKO E FRITO.
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HOT HOLL QUEIJO C/ ORÉGANO
---(10 UNIDADES) - ALGA MARINHA ENROLADO C/ ARROZ, RECHEADO COM QUEIJO E ORÉGANO, EMPANADO NA FARINHA PANKO E FRITO, FINALIZADO COM CREAM CHEESE.
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HOT HOLL ROMEU E JULIETA
---(10 UNIDADES) - ALGA MARINHA ENROLADA C/ ARROZ, RECHEADO COM GOIABA E QUEIJO, EMPANADO NA FARINHA PANKO E FRITO, FINALIZADO COM CHOCOLATE.
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OFERTA DO DIA
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COMBINADO (40 PEÇAS)
---02 GUNKAN SALMÃO 02 GUNKAN CAMARÃO 02 GUNKAN GELEIAS 05 URAMAKI FILADÉLFIA 05 HOSSOMAKI SALMÃO 05 URAMAKI SKIN 02 URAMAKI CALIFÓRNIA 02 NIGUIRI SKIN 02 NIGUIRI SALMÃO 05 HOT ROLL FILADÉLFIA 04 MINI HARUMAKI (BANANA C/CHOCOLATE) 04 BOLINHO DE SALMÃO .
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COMBO HOTFRY
---04 HOT ROLL FILADELFIA, 04 HOT ROLL DORITOS, 04 HOT ROLL GELEIAS, 02 GUIOZA, 04 MINI HARUMAKI. (ACOMPANHA 01 HASHI, 01 SACHE TARÊ, 01 SACHE SHOYU.)
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COMBINADO 56 PEÇAS
---02 JOY FILADÉLFIA 02 JOY CRISPY 02 NIGUIRI SALMÃO 02 NIGUIRI SKIN LEMON 04 URAMAKI FILADÉLFIA 04 URAMAKI SALMÃO GRELHADO 04 URAMAKI SKIM 04 HOSSOMAKI SALMÃO 04 HOSSOMAKI KANI KAMA 10 HOT FILADÉLFIA 10 HOT SKIN 04 BOLINHO DE SALMÃO 04 MINI HARUMAKI BANANA.
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COMBO FDS 25 PECAS
---05 URAMAKI SKIN/ CRISP DE COUVE POR CIMA/ 05 URAMAKI SKIN COM PIMENTA BIQUINHO POR CIMA/ 12 HOT ROLL FILADELFIA COM CRISP POR CIMA/ 3 JOY GELEIA (APENAS DELIVERY) (ACOMPANHA 01 HASHI, 01 SACHE TARÊ, 01 SACHE SHOYU.)
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JANTINHAS EXECUTIVAS
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JANTINHA ALCATRA GRILL
---ARROZ BRANCO, FAROFA DE BANANA, MANDIOCA COZIDA E CREME DE ALHO.
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JANTINHA CONTRA FILÉ
---ARROZ BRANCO, FAROFA DE BANANA, MANDIOCA COZIDA E CREME DE ALHO.
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JANTINHA FILÉ DE FRANGO GRILL
---ARROZ BRANCO, FAROFA DE BANANA, MANDIOCA COZIDA E CREME DE ALHO.
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JANTINHA PARMEGIANA DE CARNE
---CARNE À MILANESA COBERTA COM MOLHO SUGO E QUEIJO, ARROZ BRANCO E BATATA FRITA.
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JANTINHA PARMEGIANA DE FRANGO
---FRANGO À MILANESA COBERTA COM MOLHO SUGO E QUEIJO, ARROZ BRANCO E BATATA FRITA.
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JANTINHA PARMEGIANA DE PINTADO
---PINTADO EMPANADO E FRITO COBERTO DE MOLHO SUGO E QUEIJO, ARROZ BRANCO E BATATA FRITA.
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JANTINHA PINTADO A BORORÓ
---PINTADO EMPANADO E FRITO, COBERTO COM CREME DE MILHO, ARROZ BRANCO, BATATA FRITA.
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JANTINHA COXA E SOBRECOXA A BORORÓ
---COXA E SOBRECOXA DESOSSADA EMPANADA E FRITA, COBERTO COM CREME DE MILHO, ARROZ BRANCO, BATATA FRITA.
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JANTINHA CUPIM NA MOSTARDA
---CUPIM GRELHADO COM MOLHO DE MOSTARDA, ARROZ BRANCO E BATATA FRITA.
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JANTINHA PINTADO NA MOSTARDA
---PINTADO EMPANADO E FRITO COBERTO MOLHO DE MOSTARDA, ARROZ BRANCO E BATATA FRITA.
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JANTINHAS ORIENTAIS
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JANTINHA YAKISOBA MISTO
---YAKISOBA MISTO, 01 MINI TEMAKI DE SALMÃO GRELHADO, 06 HOSSO HOT SABORES, 04 URAMAKI DE SALMÃO GRELHADO.
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JANTINHA TEPPAN DE SALMÃO
---SALMÃO COM ERVAS FINAS E ALCAPARAS E VERDURAS REFOGADAS NA MANTEIGA, 01 MINI TEMAKI DE SALMÃO GRELHADO, 06 HOSSO HOT SABORES, 04 URAMAKI DE SALMÃO GRELHADO.
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COMBINADOS
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COMBINADO 15 PEÇAS
---03 SASHIMI SALMÃO, 02 NIGUIRI SALMÃO, 02 JOY FILADÉLFIA, 04 URAMAKI FILADÉLFIA, 04 HOSSOMAKI SALMÃO. ( ACOMPANHA 01 HASHI, 02 DE SACHE DE TARÊ, 02 SACHE DE SHOYU.)
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COMBINADO SOFT 16 PEÇAS
---04 URAMAKI FILADELFIA, 06 HOT ROLL FILADELFIA, 04 HOSSOMAKI SKIN PEPER, 02 JOY DORITOS. ( ACOMPANHA 01 HASHI, 02 DE SACHE DE TARÊ, 02 SACHE DE SHOYU.)
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COMBINADO 24 PEÇAS
---04 SASHIMI SALMÃO, 04 JOY FILADÉLFIA, 04 NIGUIRI SALMÃO, 04 URAMAKI FILADÉLFIA, 04 HOSSOMAKI SALMÃO, 04 HOSSOMAKI KANI KAMA. ( ACOMPANHA 02 HASHI, 01 POTE DE TARÊ 30ML, 01 SACHE DE SHOYU 30ML.)
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COMBINADO 41 PEÇAS
---04 SASHIMI SALMÃO, 04 JOY CAMARÃO EBI, 04 JOY CRISPY, 04 GUNKAN GELEIA MAÇARICADO, 04 NIGUIRI SALMÃO, 04 URAMAKI FILADÉLFIA, 04 HOSSOMAKI SALMÃO, 05 FUTOMAKI SALMÃO GRELHADO, 04 HOSSOMAKI SKIN, 04 HOSSOMAKI KANI KAMA.
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COMBINADO 42 PEÇAS
---05 SASHIMI SALMÃO, 02 GUNKAN MAÇARICADO, 08 HOSSOMAKI SALMÃO, 08 HOSSOMAKI SKIN, 02 MINI TEMAKI FILADELFIA, 10 HOT FILADELFIA, 04 MINI HARUMAKI, 03 GUIOZA. (ACOMPANHA 03 HASHI, 02 POTE DE TARÊ 30ML, 02 SACHE DE SHOYU 30ML.)
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COMBINADO 60 PEÇAS
---08 SASHIMI SALMÃO, 04 NIGUIRI SALMÃO, 04 NIGUIRI TILÁPIA, 04 JOY CRISPY, 04 GUNKAN GELEIA MAÇARICADO, 08 URAMAKI FILADÉLFIA, 08 URAMAKI SALMÃO GRELHADO, 08 HOSSOMAKI PEPINO, 08 HOSSOMAKI CAMARÃO, 04 HURAMAKI SKIN.
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RODÍZIO EM CASA
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RODÍZIO EM CASA
---05 PRATOS QUENTES E 40 PEÇAS DE SUSHI + MINI CEVICHE MISTO
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YAKISOBAS
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YAKISOBA DE CARNE
---MACARRÃO CROCANTE, TIRINHAS DE CARNE BOVINA, VERDURAS E LEGUMES REFOGADOS (BRÓCOLIS/COUVE-FLOR/REPOLHO ROXO/REPOLHO VERDE/ACELGA/SALSÃO/PIMENTÃO VERDE/CEBOLA/VAGEM), MOLHO A BASE SHOYU E GENGIBRE.
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YAKISOBA DE FRANGO
---MACARRÃO CROCANTE, TIRINHAS DE FILÉ DE FRANGO, VERDURAS E LEGUMES REFOGADOS (BRÓCOLIS/COUVE-FLOR/REPOLHO ROXO/REPOLHO VERDE/ACELGA/SALSÃO/PIMENTÃO VERDE/CEBOLA/VAGEM), MOLHO A BASE SHOYU E GENGIBRE.
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YAKISOBA MISTO
---MACARRÃO CROCANTE, TIRINHAS DE CARNE BOVINA, TIRINHAS DE FILÉ DE FRANGO, VERDURAS E LEGUMES REFOGADOS (BRÓCOLIS/COUVE-FLOR/REPOLHO ROXO/REPOLHO VERDE/ACELGA/SALSÃO/PIMENTÃO VERDE/CEBOLA/VAGEM), MOLHO A BASE SHOYU E GENGIBRE.
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YAKISOBA VEGETARIANO
---MACARRÃO CROCANTE, VERDURAS E LEGUMES REFOGADOS (BRÓCOLIS/COUVE-FLOR/REPOLHO ROXO/REPOLHO VERDE/ACELGA/SALSÃO/PIMENTÃO VERDE/CEBOLA/VAGEM), MOLHO A BASE SHOYU E GENGIBRE.
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YAKISOBA SEM VERDURA
---MACARRÃO CROCANTE, TIRINHA DE CARNE BOVINA, MOLHO A BASE SHOYU E GENGIBRE.
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PRATOS EXECUTIVOS
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FILÉ À MEDALHÃO
---(INDIVIDUAL) FILÉ ENVOLVIDO COM BACON GRELHADO E REGADO AO MOLHO DE MADEIRA COM CHAMPIGNON, ARROZ BRANCO E FRITAS.
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PICANHA GRILL
---(INDIVIDUAL) PICANHA NO GRILL, ARROZ BRANCO, MANDIOCA COZIDA, FAROFA E MOLHO DA CASA.
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PRATO KIDS CARNE
---(INDIVIDUAL) TIRAS DE CARNE, ARROZ BRANCO E FRITAS.
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FILÉ AO MOLHO DE GORGONZOLA
---(INDIVIDUAL) FILÉ GRELHADO COM MOLHO DE GORGONZOLA, ARROZ BRANCO E FRITAS.
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PRATOS EXECUTIVOS ORIENTAIS
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TEPPAN FRUTOS DO MAR
---(INDIVIDUAL) SALMÃO/LULA/CAMARÃO/POLVO GRELHADO NO AZEITE, VERDURAS REFOGADAS NA MANTEIGA (BRÓCOLIS/CENOURA/COUVE-FLOR/REPOLHO VERDE).
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TEPPAN DE TILÁPIA
---(INDIVIDUAL) POSTA DE TILÁPIA GRELHADO NO AZEITE, VERDURAS REFOGADAS NA MANTEIGA (BRÓCOLIS/CENOURA/COUVE-FLOR/REPOLHO VERDE).
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TEPPAN DE SALMÃO
---(INDIVIDUAL) POSTA DE SALMÃO GRELHADO NO AZEITE, VERDURAS REFOGADAS NA MANTEIGA (BRÓCOLIS/CENOURA/COUVE-FLOR/REPOLHO VERDE).
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TEPPAN DE CAMARÃO
---(INDIVIDUAL) CAMARÃO GRELHADO NO AZEITE, VERDURAS REFOGADAS NA MANTEIGA (BRÓCOLIS/CENOURA/COUVE-FLOR/REPOLHO VERDE).
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ENTRADAS FRIAS
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Tartare
---Unidades canapé de salmão
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SUNOMONO
---CONSERVA DE PEPINO JAPONÊS FATIADO AO MOLHO DA CASA.
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CARPACCIO
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CARPACCIO USUZUKURI SALMÃO 01
---100 GRAMAS DE FATIAS FINAS DE SALMÃO FRESCO E REGADOS COM MOLHO DA CASA, FLOR DE SAL, FURIKAKE E RASPAS DE LIMÃO SICILIANO.
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CARPACCIO USUZUKURI SALMÃO 02
---16 FATIAS FINAS DE SALMÃO FRESCO E REGADOS COM MOLHO DA CASA, FLOR DE SAL, FURIKAKE E RASPAS DE LIMÃO SICILIANO.
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CARPACCIO USUZUKURI TILÁPIA 01
---100 GRAMAS DE FATIAS FINAS DE TILÁPIA FRESCA E REGADOS COM MOLHO DA CASA, FLOR DE SAL, FURIKAKE E RASPAS DE LIMÃO SICILIANO.
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CARPACCIO USUZUKURI TILÁPIA 02
---16 FATIAS FINAS DE TILÁPIA FRESCO E REGADOS COM MOLHO DA CASA, FLOR DE SAL, FURIKAKE E RASPAS DE LIMÃO SICILIANO.
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CARPACCIO USUZUKURI TORO
---16 FATIAS FINAS DA PARTE ALTAMENTE NOBRE DA BARRIGA DO SALMÃO FRESCO E REGADOS COM MOLHO DA CASA, FLOR DE SAL, FURIKAKE, AZEITE TRUFADO E RASPAS DE LIMÃO SICILIANO.
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CARPACCIO USUZUKURI MIX
---15 FATIAS ENTRE LAMINAS DE TORÓ, SALMÃO E HADOCK, FINALIZADO COM AZEITE TRUFADO, RASPAS DE LIMÃO SICILIANO E MIX DE ESPECIARIAS DA CASA.
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CEVICHE
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CEVICHE DE SALMÃO
---CUBOS DE SALMÃO FRESCO, MOLHO DA CASA, CEBOLA ROXA, PIMENTA DE CHEIRO, CEBOLINHA, SALSA E AZEITE, ACOMPANHADO DE CRISP DE BATATA DOCE POR CIMA.
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CEVICHE MISTO
---CUBOS DE SALMÃO/TILÁPIA FRESCO E KANI KAMA, MOLHO DA CASA, CEBOLA ROXA, PIMENTA DE CHEIRO, CEBOLINHA, SALSA E AZEITE, ACOMPANHADO DE CRISP DE BATATA DOCE POR CIMA.
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CEVICHE DE TILÁPIA
---CUBOS DE TILÁPIA FRESCO, MOLHO DA CASA, CEBOLA ROXA, PIMENTA DE CHEIRO, CEBOLINHA, SALSA E AZEITE, ACOMPANHADO DE CRISP DE BATATA DOCE POR CIMA.
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CEVICHE SALMÃO E CAMARÃO
---CUBOS DE SALMÃO FRESCOS E CAMARÃO COZIDO, MOLHO DA CASA, CEBOLA ROXA, PIMENTA DE CHEIRO, CEBOLINHA, SALSA E AZEITE, ACOMPANHADO DE CRISP DE BATATA DOCE POR CIMA.
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CEVICHE FRUTOS DO MAR
---Cubos de salmão frescos, polvo/lula/camarão cozido, molho da casa, cebola roxa, pimenta de cheiro, cebolinha, salsa e azeite. Acompanhado de crispy de batat doce por cimCUBOS DE SALMÃO FRESCO, POLVO/LULA/CAMARÃO COZIDO, MOLHO DA CASA, CEBOLA ROXA, PIMENTA DE CHEIRO, CEBOLINHA, SALSA E AZEITE, ACOMPANHADO DE CRISP DE BATATA DOCE POR CIMA.
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SASHIMI
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SASHIMI SALMÃO 05
---05 FATIAS DE SALMÃO.
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SASHIMI SALMÃO 10
---10FATIAS DE SALMÃO.
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SASHIMI TILÁPIA 05
---05 FATIAS DE TILÁPIA.
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SASHIMI TILÁPIA 10
---10 FATIAS DE TILÁPIA.
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NIGUIRI
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NIGUIRI SALMÃO
---(06 UNIDADES) UMA FATIA DE SALMÃO FRESCO SOBRE O BOLINHO DE ARROZ.
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NIGUIRI KANI KAMA
---(06 UNIDADES) UMA FATIA DE KANI KAMA SOBRE O BOLINHO DE ARROZ.
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NIGUIRI DE CAMARÃO
---(06 UNIDADES) UM CAMARÃO COZIDO SOBRE O BOLINHO DE ARROZ.
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NIGUIRI SKIN LEMON
---(06 UNIDADES) UM SKIN DO SALMÃO COM UMA FATIA FINA DE LIMÃO E MOLHO TARE SOBRE O BOLINHO DE ARROZ.
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NIGUIRI SKIN
---(06 UNIDADES) UM SKIN DO SALMÃO SOBRE O BOLINHO DE ARROZ.
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NIGUIRI TILÁPIA
---(06 UNIDADES) UMA FATIA DE TILÁPIA SOBRE O BOLINHO DE ARROZ.
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JOY
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JOY FILADÉLFIA
---(04 UNIDADES) BOLINHO DE ARROZ ENVOLVIDO COM UMA FATIA DE SALMÃO FRESCO POR FORA, RECHEADO COM CREAM CHEESE E SALMÃO BATIDO POR CIMA, FINALIZADO CEBOLINHA PICADA.
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JOY SALMÃO
---(04 UNIDADES) FATIA DE SALMÃO FRESCO ENROLADA, FINALIZADO COM CEBOLINHA E GERGILIM TORRADO POR CIMA.
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JOY NACHOS
---(04 UNIDADES) BOLINHO DE ARROZ ENVOLVIDO COM UMA FATIA DE SALMÃO FRESCO POR FORA, RECHEADO COM CREAM CHEESE, FINALIZADO COM DORITOS BATIDO POR CIMA.
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JOY CAMARÃO EBI
---(04 UNIDADES) UMA FATIA DE SALMÃO FRESCO POR FORA, RECHEADO COM GELEIA DE DAMASCO E CREAM CHEESE, CAMARÃO EMPANADO E FRITO.
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JOY SHIMEJI
---(04 UNIDADES) BOLINHO DE ARROZ ENVOLVIDO COM UMA FATIA DE SALMÃO FRESCO POR FORA, RECHEADO COM CREAM CHEESE E FINALIZADO COM SHIMEJI NA MANTEIGA POR CIMA
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JOY GELEIAS
---(04 UNIDADES) BOLINHO DE ARROZ ENVOLVIDO COM UMA FATIA DE SALMÃO FRESCO POR FORA, RECHEADO COM CREAM CHEESE, FINALIZADO COM GELEIA SABORES VARIADOS.
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JOY DE CRISPY
---(04 UNIDADES) BOLINHO DE ARROZ ENVOLVIDO COM UMA FATIA DE SALMÃO FRESCO POR FORA, RECHEADO COM CREAM CHEESE, FINALIZADO COM CRISPY COM SABORES VARIADOS.
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GUNKAN
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GUNKAN GELEIAS
---(04 UNIDADES) - FATIA DE SALMÃO FRESCO ENROLADA, RECHEADO COM CREAM CHEESE, FINALIZADO COM GELEIA DE SABORES VARIADOS.
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GUNKAN ALCAPONE
---(04 UNIDADES) - FATIA DE SALMÃO FRESCO ENROLADA, RECHEADO COM CREAM CHEESE/TOMATE SECO/RÚCULA.
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GUNKAN CRISPY
---(04 UNIDADES) - FATIA DE SALMÃO FRESCO ENROLADA, RECHEADO COM CREAM CHEESE, FINALIZADO COM CRISPY DE SABORES VARIADOS.
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GUNKAN NACHOS
---(04 UNIDADES) - FATIA DE SALMÃO FRESCO ENROLADA, RECHEADO COM CREAM CHEESE, FINALIZADO COM DORITOS BATIDO POR CIMA.
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GUNKAN SALMÃO
---(04 UNIDADES) - FATIA DE SALMÃO FRESCO ENROLADA, RECHEADO COM CREAM CHEESE, FINALIZADO COM SALMÃO BATIDO E CEBOLINHA POR CIMA.
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GUNKAN SHIMEJI
---(04 UNIDADES) - FATIA DE SALMÃO FRESCO ENROLADA, RECHEADO COM CREAM CHEESE, FINALIZADO COM SHIMEJI NA MANTEIGA POR CIMA.
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GUNKAN SOPHIA
---(04 UNIDADES) - FATIA DE SALMÃO FRESCO ENROLADA, RECHEADO COM CREAM CHEESE, FINALIZADO COM MAÇÃ VERDE POR CIMA.
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GUNKAN MAÇARICADO
---(04 UNIDADES) - FATIAS DE SALMÃO FRESCO ENROLADA, RECHEADO COM CREAM CHEESE, MAÇARICADO POR FORA, ENROLADO DE SALMÃO, CREAM CHEESE E FURIKAKE.
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HOT ROLL
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HOT ROLL SKIN
---(10 UNIDADES) - ALGA MARINHA ENROLADA C/ARROZ, RECHEADO COM SKIN DO SALMÃO GRELHADO/CREAM CHEESE/TARE, EMPANADO NA FARINHA PANKO E FRITO, FINALIZADO COM CREAM CHEESE E CRISPY POR CIMA.
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HOT ROLL DORITOS
---(10 UNIDADES) - ALGA MARINHA ENROLADA C/ARROZ, RECHEADO COM SALMÃO GRELHADO E CREAM CHEESE, EMPANADO NA FARINHA PANKO E FRITO, FINALIZADO COM CREAM CHEESE E DORITOS BATIDO POR CIMA.
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HOT ROLL ORI ESPECIAL
---(10 UNIDADES) - ALGA MARINHA ENROLADA C/ARROZ, RECHEADO COM SALMÃO GRELHADO E CREAM CHEESE, EMPANADO NA FARINHA PANKO E FRITO, FINALIZADO COM CREAM CHEESE/ SALMÃO FRESCO BATIDO/RASPA DE LIMÃO SICILIANO POR CIMA.
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HOT ROLL BANANA C/CHOCOLATE
---(10 UNIDADES) - ALGA MARINHA ENROLADA C/ARROZ, RECHEADO COM BANANA E CHOCOLATE, EMPANADO NA FARINHA PANKO E FRITO.
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HOT ROLL CAMARÃO EBI
---(10 UNIDADES) - ALGA ENROLADA C/ARROZ, RECHEADO COM CAMARÃO EMPANADO E FRITO E CREAM CHEESE, EMPANADO NA FARINHA PANKO E FRITO, FINALIZADO COM CREAM CHEESE E CEBOLINHA PICADA POR CIMA.
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HOT ROLL QUEIJO C/ORÉGANO
---(10 UNIDADES) - ALGA MARINHA ENROLADA C/ARROZ, RECHEADO COM QUEIJO E ORÉGANO, EMPANADO NA FARINHA PANKO E FRITO, FINALIZADO COM CREAM CHEESE.
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HOT ROLL MORANGO C/CHOCOLATE
---(10 UNIDADES) - ALGA MARINHA ENROLADA C/ARROZ, RECHEADO COM MORANGO E CHOCOLATE, EMPANADO NA FARINHA PANKO E FRITO, FINALIZADO COM CHOCOLATE.
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HOT ROLL FILADÉLFIA
---(10 UNIDADES) - ALGA MARINHA ENROLADA C/ARROZ, RECHEADO COM SALMÃO GRELHADO E CREAM CHEESE, EMPANADO NA FARINHA PANKO E FRITO, FINALIZADO COM CREAM CHEESE E CEBOLINHA PICADA POR CIMA.
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HOT ROLL ORI ONION
---(10 UNIDADES) - ALGA MARINHA ENROLADA C/ARROZ, RECHEADO COM SALMÃO GRELHADO E CREAM CHEESE, EMPANADO NA FARINHA PANKO E FRITO, FINALIZADO COM CREAM CHEESE, CEBOLA HOLANDESA E TARÊ.
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HOT ROLL SICILIANO
---(10 UNIDADES) - ALGA MARINHA ENROLADA C/ARROZ, RECHEADO COM SALMÃO GRELHADO E CREAM CHEESE, EMPANADO NA FARINHA PANKO E FRITO, FINALIZADO COM CREAM CHEESE E RASPA DE LIMÃO SICILIANO.
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URAMAKI
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URAMAKI FILÁDELFIA EXTRA
---(08 UNIDADES) - ALGA MARINHA ENVOLVIDA COM ARROZ E GERGILIM TORRADO POR FORA, RECHEADO COM SALMÃO FRESCO E CREAM CHEESE, FINALIZADO COM MANTA FINA DE SALMÃO FRESCO POR CIMA.
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URAMAKI FILADÉLFIA
---8un - alga marinha envolvida com arroz e gergelim torrado por fora, recheado com salmão fresco e cream cheese, finalizado com cebolinha picada por cim(08 UNIDADES) - ALGA MARINHA ENVOLVIDA COM ARROZ E GERGILIM TORRADO POR FORA, RECHEADO COM SALMÃO FRESCO E CREAM CHEESE, FINALIZADO COM CEBOLINHA PICADA POR CIMA.
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URAMAKI SALMÃO
---(08 UNIDADES) - ALGA MARINHA ENVOLVIDA COM ARROZ E GERGILIM TORRADO POR FORA, RECHEADO COM SALMÃO FRESCO.
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URAMAKI CAMARÃO EBI
---(08 UNIDADES) - ALGA MARINHA ENVOLVIDA COM ARROZ E GERGILIM TORRADO POR FORA, RECHEADO COM CAMARÃO EMPANADO E FRITO/CREAM CHEESE, FINALIZADO COM CEBOLINHA PICADA POR CIMA.
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URAMAKI ALCAPONE
---(08 UNIDADES) - ALGA MARINHA ENVOLVIDA COM ARROZ E GERGILIM TORRADO POR FORA, RECHEADO COM RÚCULA/TOMATE SECO/CREAM CHEESE.
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URAMAKI SKIN
---(08 UNIDADES) - ALGA MARINHA ENVOLVIDA COM ARROZ E GERGILIM TORRADO POR FORA, RECHEADO COM SKIN DO SALMÃO GRELHADO/CREAM CHEESE/TARE, FINALIZADO COM CREAM CHEESE E PIMENTA BIQUINHO BATIDA.
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URAMAKI CALIFÓRNIA
---(08 UNIDADES) - ALGA MARINHA ENVOLVIDA COM ARROZ E GERGILIM TORRADO POR FORA, RECHEADO COM KANI KAMA/PEPINO JAPONÊS/MANGA.
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URAMAKI KANI KAMA
---(08 UNIDADES) - ALGA MARINHA ENVOLVIDA COM ARROZ E GERGILIM TORRADO POR FORA, RECHEADO COM KANI KAMA E CREAM CHEESE.
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HOSSOMAKI
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HOSSOMAKI SALMÃO
---(08 UNIDADES) - ALGA MARINHA ENVOLVIDA COM ARROZ POR DENTRO, RECHEADO COM SALMÃO FRESCO.
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HOSSOMAKI FILADÉLFIA
---(08 UNIDADES) - ALGA MARINHA ENVOLVIDA COM ARROZ POR DENTRO, RECHEADO COM SALMÃO FRESCO E CREAM CHEESE.03
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HOSSOMAKI CAMARÃO EBI
---(08 UNIDADES) - ALGA MARINHA ENVOLVIDA COM ARROZ POR DENTRO, RECHEADO COM CAMARÃO EMPANADO E FRITO.
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HOSSOMAKI KANI KAMA
---(08 UNIDADES) - ALGA MARINHA ENVOLVIDA COM ARROZ POR DENTRO, RECHEADO COM KANI KAMA.
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HOSSOMAKI PEPINO
---(08 UNIDADES) - ALGA MARINHA ENVOLVIDA COM ARROZ POR DENTRO, RECHEADO COM PEPINO JAPONÊS.
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HOSSOMAKI SKIN
---(08 UNIDADES) - ALGA MARINHA ENVOLVIDA COM ARROZ POR DENTRO, RECHEADO COM SKIN DO SALMÃO GRELHADO E CREAM CHEESE, FINALIZADO COM CREAM CHEESE E CRISPY POR CIMA.
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FUTOMAKI
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FUTOMAKI MIX
---(10 UNIDADES) - ALGA MARINHA ENVOLVIDA COM ARROZ POR DENTRO, RECHEADO COM PEPINO JAPONÊS/MANGA/CREAM CHEESE.
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FUTOMAKI SKIN
---10un - alga marinha envolvida com arroz por dentro, recheado com salmão grelhado, cream cheese, tarê, finalizado com cream cheese e crispy de alho poró
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FUTOMAKI CALIFÓRNIA
---(10 UNIDADES) - ALGA MARINHA ENVOLVIDA COM ARROZ POR DENTRO RECHEADO COM PEPINO JAPONÊS/KANI KAMA/MANGA E GERGILIM TORRADO.
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TEMAKI
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TEMAKI VEGETARIANO
---CONE DE ALGA MARINHA C/ARROZ, RECHEADO COM MANGA/PEPINO JAPONÊS/CENOURA E CREAM CHEESE.
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TEMAKI DORITOS
---CONE DE ALGA MARINHA C/ARROZ, RECHEADO COM SALMÃO FRESCO BATIDO E CREAM CHEESE, FINALIZADO COM DORITOS BATIDO POR CIMA.
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TEMAKI FILADÉLFIA
---CONE DE ALGA MARINHA C/ARROZ, RECHEADO COM SALMÃO FRESCO BATIDO E CREAM CHEESE, CEBOLINHA PICADA POR CIMA.
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TEMAKI SKIN
---CONE DE ALGA MARINHA C/ARROZ, RECHEADO COM SKIN GRELHADO DE SALMÃO PICADO/CREAM CHEESE/TARE, FINALIZADO COM CEBOLINHA PICADA E GERGILIM TORRADO POR CIMA.
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TEMAKI SEM ARROZ
---CONE DE ALGA MARINHA S/ARROZ, RECHEADO C/SALMÃO FRESCO CEBOLINHA/GERGILIM TORRADO.
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TEMAKI DE CAMARÃO EBI
---CONE DE ALGA MARINHA C/ARROZ, RECHEADO COM CAMARÃO EMPANADO E FRITO E CREAM CHEESE.
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TEMAKI CALIFÓRNIA
---CONE DE ALGA MARINHA C/ARROZ, RECHEADO COM PEPINO JAPONÊS/MANGA/KANI KAMA.
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TEMAKI SALMÃO
---CONE DE ALGA MARINHA C/ARROZ, RECHEADO COM SALMÃO FRESCO EM CUBOS.
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TEMAKI HOT
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TEMAKI HOT SKIN
---CONE DE ALGA MARINHA C/ARROZ, RECHEADO COM SKIN DO SALMÃO GRELHADO PICADO/CREAM CHEESE/TARE, EMPANADO NA FARINHA PANKO E FRITO.
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TEMAKI HOT FILADÉLFIA
---CONE DE ALGA MARINHA C/ARROZ, RECHEADO SALMÃO FRESCO BATIDO E CREAM CHEESE, EMPANADO NA FARINHA PANKO E FRITO.
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TEMAKI HOT SALMÃO GRELHADO
---CONE DE ALGA MARINHA C/ARROZ, RECHEADO COM SALMÃO GRELHADO E CREAM CHEESE, EMPANADO NA FARINHA PANKO E FRITO, FINALIZADO COM TARE POR CIMA.
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POKE
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POKE HAVAIANO
---BASE DE ARROZ SHARI E MOLHO DA CASA, RECHEADO COM CUBO DE SALMÃO FRESCO/MANGA/PEPINO JAPONÊS/KANI KAMA/CREAM CHEESE, FINALIZADO COM CREAM CHEESE/GELEIA DE PIMENTA E CRISP DE ALHO PORÓ.
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POKE SALMÃO EMPANADO
---BASE DE ARROZ SHARI E MOLHO DA CASA, RECHEADO COM CUBO DE SALMÃO EMPANADO E FRITO/CEBOLA ROXA/TOMATE CEREJA/SONOMONO/DORITOS, FINALIZADO COM CREAM CHEESE/GELEIA DE PIMENTA E CRISP DE ALHO PORÓ.
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POKE VEGETARIANO
---BASE DE ARROZ SHARI E TEMPERO DA CASA, RECHEADO COM VERDURA REFOGADA (BROCOLIS/COUVE-FLOR/REPOLHO VERDE E ROXO/CENOURA), FINALIZADO COM CREAM CHEESE/GELEIA DE PIMENTA E CRISP DE ALHO PORÓ.
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POKE SHIMEJI
---BASE DE ARROZ SHARI E MOLHO DA CASA, RECHEADO COM SHIMEJI REFOGADO/KANI KAMA/TOMATE CEREJA/SUNOMONO, FINALIZADO COM CREAM CHEESE/GELEIA DE PIMENTA E CRISP DE ALHO PORÓ.
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POKE CAMARÃO EBI
---BASE DE ARROZ SHARI E MOLHO DA CASA, RECHEADO COM CAMARÃO EBI/TOMATE CEREJA/CEBOLA ROXA/MANGA, FINALIZADO COM CREAM CHEESE/GELEIA DE PIMENTA E CRISP DE ALHO PORÓ.
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BURRITO
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BURRITO HURAMAKI VEGETARIANO
---ALGA MARINHA ENVOLVIDA C/ARROZ E GERGILIM TORRADO POR FORA, SALADA DE FOLHAS (RÚCULA E ALFACE) /CENOURA RALADA/PALITOS DE PEPINO JAPONÊS/PALITOS DE MAÇÃ/TOMATE SECO, FINALIZADO COM MOLHO DA CASA.
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BURRITO HURAMAKI FILADÉLFIA
---ALGA MARINHA ENVOLVIDA C/ARROZ E GERGILIM TORRADO POR FORA, SALMÃO FRESCO EM CUBOS COM CREAM CHEESE, SALADA DE FOLHAS (RÚCULA E ALFACE) /CENOURA RALADA/PALITOS DE MAÇÃ, FINALIZADO COM MOLHO DA CASA.
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BURRITO HURAMAKI SALMÃO CROCANTE
---ALGA MARINHA ENVOLVIDA C/ARROZ E GERGILIM TORRADO POR FORA, SALMÃO EMPANADO E FRITO, SALADA DE FOLHAS (RÚCULA E ALFACE) /CENOURA RALADA/PALITOS DE PEPINO JAPONÊS/MAIONESE TEMPERADA, FINALIZADO COM MOLHO DA CASA.
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BURRITO HURAMAKI CAMARÃO CROCANTE
---ALGA MARINHA ENVOLVIDA C/ARROZ E GERGILIM TORRADO POR FORA, CAMARÃO EMPANADO E FRITO, SALADA DE FOLHAS (RÚCULA E ALFACE) /CENOURA RALADA/MANGA/TARE, FINALIZADO COM MOLHO DA CASA.
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2un
HARUMAKI
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HARUMAKI BANANA C/ CHOCOLATE
---(02 UNIDADES) MASSA RECHEADA DE BANANA C/CHOCOLATE E FRITO.
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HARUMAKI MORANGO C/CHOCOLATE
---(02 UNIDADES) MASSA RECHEADA DE MORANGO C/CHOCOLATE E FRITO.
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HARUMAKI DE QUEIJO C/ORÉGANO
---(02 UNIDADES) MASSA RECHEADA COM QUEIJO E ORÉGANO E FRITO.
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HARUMAKI CAMARÃO E QUEIJO
---(02 UNIDADES) MASSA RECHEADA COM CAMARÃO COZIDO C/QIEIJO E FRITO
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HARUMAKI FRANGO E CATUPIRY
---(02 UNIDADES) MASSA RECHEADA COM FRANGO E CATUPIRY E FRITO.
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HARUMAKI QUEIJO E BACON
---(02 UNIDADES) MASSA RECHEADA COM QUEIJO E BACON
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HARUMAKI CARNE SECA E CATUPIRY
---(02 UNIDADES) MASSA RECHEADA COM CARNE SECA E CATUPIRY E FRITO.
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PORÇÃO
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TILÁPIA
---(400 GRAMAS) ISCAS DE TILÁPIA EMPANADO E FRITO, ACOMPANHADO DE MANDIOCA FRITA, MOLHO DE VINAGRETE E MOLHO DA CASA.
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CONTRA FILÉ
---400G CONTRA FILÉ GRILL, ACOMPANHADO DE BATATA FRITA E MOLHO DE ALHO.
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MIX DA CASA
---700 GRAMAS ENTRE /CALABRESA/FRANGO KFC/FRITAS E MOLHO DA CASA.
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PICANHA ACEBOLADA C/CATUPIRY
---600 GRAMAS PICANHA EM CUBOS ACEBOLADA COM CATUPIRY, FRITAS E MOLHO DA CASA.
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CALABRESA ACEBOLADA
---500 GRAMAS CALABRESA COM CEBOLA GRELHADO, FRITAS E MOLHO DA CASA.
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FRANGO À MODA KFC
---500 GRAMAS COXA E SOBRECOXA DESOSSADA EMPANADA E FRITO, FRITAS E MOLHO DA CASA.
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TEMPURA DE CAMARÃO
---08 UNIDADES DE CAMARÕES EMPANADOS NA FARINHA PANKO E FRITO.
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COXINHA DE CAMARÃO
---04 UNIDADES DE CAMARÕES RECHEADO COM BACON E CATUPIRY EMPANADO NA FARINHA PANKO E FRITO.
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GUIOZA
---04 UNIDADES DE GUIOZA BOVINA.
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RISOTOS
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RISOTO 4 QUEIJOS
---(INDIVIDUAL) ARROZ ARBÓREO, CALDO DE LEGUMES, PARMESÃO, MUSSARELA, QUEIJO PRATO, GORGONZOLA E MANTEIGA.
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RISOTO COGUMELOS
---(INDIVIDUAL) ARROZ ARBÓREOM CALDO DE LEGUMES, PARMESÃO, COGUMELOS E MANTEIGA.
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RISOTO DO DOM
---(INDIVIDUAL) ARROZ ARBÓREO, CALDO DE LEGUMES, FILÉ BOVINO, COGUMELOS, PARMESÃO E MANTEIGA.
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RISOTO CARNE SECA C/ BANANA DA TERRA
---(INDIVIDUAL) ARROZ ARBÓREO, CALDO DE LEGUMES, CARNE SECA, BANANA DA TERRA FRITA, PARMESÃO E MANTEIGA.
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RISOTO CAMARÃO
---(INDIVIDUAL) ARROZ ARBÓREO, CALDO DE LEGUMES, CAMARÃO, PARMESÃO E MANTEIGA.
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RISOTO FRUTOS DO MAR
---(INDIVIDUAL) ARROZ ARBÓREO, CALDO LEGUMES, CAMARÃO/LULA/POLVO, PARMESÃO E MANTEIGA.
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RISOTO CARNE SECA C/ABÓBORA
---(INDIVIDUAL) ARROZ ARBÓREO, CALDO DE LEGUMES, CARNE SECA, CREME DE ABOBORA, PARMESÃO E MANTEIGA.
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RISOTO BACALHAU
---(INDIVIDUAL) ARROZ ARBÓRIO CALDO DE LEGUMES BACALHAU DESFIADO, ACOMPANHADO DE AZEITONAS PRETAS, TOMATE CEREJA, PALMITO E QUEIJO PARMESÃO, FINALIZADO COM AZEITE ARGENTINO.
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RISOTO SALMÃO
---(INDIVIDUAL) ARROZ ARBÓREO, CALDO DE LEGUMOS, SALMÃO DESFIADO E QUEIJO PARMESÃO.
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RISOTO ESPECIAL
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RISOTO COM ANCHO
---(INDIVIDUAL) 300 GRAMAS DE ANCHO ACOMPANHANDO DE RISOTO DE QUEIJO.
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RISOTO DE BACALHAU ESPECIAL
---(INDIVIDUAL) POSTA DE BACALHAU E ACOMPANHADO DE RISOTO DE BACALHAU, ACOMPANHADO DE AZEITONAS PRETAS, TOMATE CEREJA, PALMITO E QUEIJO PARMESÃO, FINALIZADO COM AZEITE ARGENTINO.
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RISOTO DE SALMÃO ESPECIAL
---(INDIVIDUAL) POSTA DE SALMÃO E ACOMPANHADO DE RISOTO DE SALMÃO.
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RISOTO DE FILÉ MIGNON ESPECIAL
---(INDIVIDUAL) ESCALOPE DE FILÉ MIGNON E ACOMPANHADO DE RISOTO DE GORGONZOLA.
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PRATOS INTERNACIONAIS
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TALHARIM COM ESCALOPE DE FILÉ MIGNON
---(INDIVIDUAL) ESCALOPE DE FILÉ MIGNON ACOMPANHADO DE TALHARIM AO MOLHO DE BECHAMEL.
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SALMÃO COM ERVAS FINAS E ALCAPARRAS
---(INDIVIDUAL) POSTA DE SALMÃO COM ERVAS FINAS, ALCAPARAS E CHAMPIGNON, ACOMPANHADO DE TALHARIM.
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TALHARIM DE CAMARÃO
---(INDIVIDUAL) MASSA FRESCA, CAMARÃO REFOGADO NO AZEITE, ALHO LAMINADO, SALSINHA, CEBOLINHA, TOMATE CEREJA, AZEITONA PRETA E QUEIJO PARMESÃO.
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TALHARIM FRUTOS DO MAR
---(INDIVIDUAL) MASSA FRESCA, CAMARÃO/POLVO/LULA REFOGADO NO AZEITE E ALHO, SALSINHA, CEBOLINHA E QUEIJO PARMESÃO.
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POLVO À LAGAREIRO
---(INDIVIDUAL) POLVO GRELHADO E REGADO NO AZEITE, BATATA AOS MURROS, BRÓCOLIS, PIMENTÃO VERMELHO E AMARELO, CEBOLA, TOMATE CONFIT E ACOMPANHA ARROZ BRANCO, AZEITONA PRETA, TOMATE CEREJA, PALMITO E QUEIJO PARMESÃO, FINALIZADO COM AZEITE ARGENTINO.
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2 pessoas
PRATOS ESPECIAIS
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PICANHA ESPECIAL
---(PRATO 2 PESSOAS) PICANHA GRELHADA COM CATUPIRY E CREAM CHEESE, ARROZ BRANCO, MANDIOCA FRITA, FAROFA DE BANANA.
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ESCONDIDINHO
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ESCONDIDINHO CARNE SECA
---(INDIVIDUAL) BASE DE MANDIOCA, RECHEADO COM CARNE SECA DESFIADO ACOMPANHANDO DE CATUPIRY CREMOSOS, BANANA DA TERRA E MUSSARELA GRATINADA.
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ESCONDIDINHO CAMARÃO
---(INDIVIDUAL) BASE DE MANDIOCA, RECHEADO DE CAMARÃO REFOGADO E MUSSARELA GRATINADA.
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ESCONDIDINHO DE BACALHAU
---(INDIVIDUAL) BASE DE MANDIOCA, RECHEADO COM BACALHAU DESFIADO, E MUSSARELA GRATINADA.
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BEBIDAS
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COCA-COLA SABOR ORIGINAL 310ML
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COCA-COLA SEM AÇÚCAR 310ML
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FANTA LARANJA 310ML
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SPRITE 310ML
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Entregando pra você desse endereço aqui, ó:
Rua João Pessoa nº 100 - Centro, CEP: 78210-040
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