Pepino japonês desidratado ao molho.

Bolinho de salmão empanado na Panko, acompanha molho chilli.

Massa de Huramaki frita, recheada com frango e mussarela.

Massa de huramaki frita e recheada com queijo.

Cubos de salmão, cebola roxa, cebola roxa, cebolinho, laranja, limão, flor de sal, handashi e azeite de oliva.

Salmão com molho, cebolinha e gergelim.

porção de camarão, empanado no panko, acompanha molho chilli

Alga marinha, arroz e salmão.

Alga marinha, arroz, cream cheese, cebolinha e gergelim.

Alga marinha, arroz, salmão, cream cheese e camarão empanado.

Alga marinha, arroz, salmão, cream cheese e pepino japônes.

Alga marinha, arroz, salmão, cream cheese, crispy de alho poro e molho tarê.

Alga marinha, arroz, cream cheese, tare e salmão grelhado

Arroz, salmão e creme cheese.

Arroz e salmão

Arroz e kani.

Camarão e cream cheese.

Arroz, salmão, cream cheese e camarão empanado.

Arroz, pele de salmão grelhado, cream cheese, gergelim e tarê

Arroz, pele de grelhado, cream cheese, gergelim e tarê.

Arroz, salmão, cream cheese e pepino japônes

Arroz, salmão empanado e cream cheese.

Salmão, cream cheese, cebolinho e gergelim.

Arroz, salmão, cream cheese, cebolinha, coberto com tataki de salmão, gergelim e cebolinha.

Arroz, salmão empanado, cream cheese, lamina de salmão maçaricado com raspas de limão, taiti e molho tarê.

Arroz, salmão empanado, cream cheese, lamina de salmão, amêndoas e tarê.

Arroz, salmão empanado, cream cheese, lamina de salmão maçaricado, crispy de couve e tarê.

Arroz, salmão empanado, cream cheese, lamina de salmão, crispy de bifun e molho ponzo.

Arroz, salmão, geleia chilli, crispy de batata doce e cream cheese.

Arroz, salmão empanado, cream cheese, envolto com capa de salmão selado, finalizado com molho thai.

Arroz e salmão

parte nobre do salmão, levemente maçaricado, raspas de limão siciliano, flor de sal e azeite trufado.

Arroz, pele de salmão grelhada e tarê.

Arroz, salmão maçaricado com geleia chilli.

Arroz, salmão, crispy de alho poro e tarê.

Arroz, salmão levemente maçaricado, azeite trufado, raspas de limão siciliano e sal rosa.

Arroz em volto de salmão, tataki de salmão, cream cheese, cebolinha e gergelim.

Arroz, envolto de salmão, tataki de salmão e cebolinha.

Arroz em volto do salmão, lamina de limão maçaricado, geleia de pimenta e doritos.

Arroz, camarão gratinado na manteiga, envolto de salmão maçaricado, geleia de pimenta e nozes caramelizadas.

Harumaki, cream cheese envolto de salmão, coberto com lamina de limão, molho tare e gergelim.

Camarão empanado em volta de salmão, cream cheese, molho tarê e cebolinha

Camarão empanado, cream cheese, pasta de kani em volto de salmão levemente maçaricado, molho sweet chilli e cebolinha.

Arroz, envolto de salmão maçaricado, crispy de alho poro, geleia de pimenta e molho tarê.

Arroz, envolto de salmão maçaricado, coberto com cream cheese e finalizado com molho thai.

Arroz, envolto de salmão, coberto com cream cheese, laminas de amêndoas e finalizado com molho tarê.

Salmão em fatias.

Salmão, cebola roxa e molho ponzu.

Fatias de salmão, levemente maçaricada, servido com raspas de limão, crispy de alho poro e molho tarê.

Fatias de salmão, azeite de trufas e sal rosa.

Salmão, cream cheese, cebolinha e molho tarê.

Camarão, cream cheese, cebolinha e molho tarê.

Salmão, cream cheese, coberto com tataki de salmão, molho tarê, gergelim e cebolinha.

Salmão, cream cheese, cebolinha, molho chilli e crispy de batata doce crispy.

Salmão, cream cheese, cebolinha, tataki de salmão, molho tare e crispy de alho poro.

Salmão, cream cheese, cebolinha, tataki de salmão, molho tare com toque de limão e crispy de couve.

Salmão, cream cheese, cebolinha, tataki de salmão empanado, raspas de limão, molho tare e gergelim.

5 uramaki fila, 5 uramaki thai, 5 niguiri trufado, 5 niguiri salmão, 4 gunkan ebi, 4 gunkan passion e 12 sashimi.

05 hot filadelfia, 05 hot chilli, 05 uramaki thai e 05 gunkan doritos.

05 hot tataki especial, 05 hot lemon , 05 hot crispy de couve, 05 hot ebi.

04 sashimi salmão, 05 uramaki fila, 04 hossomaki filadelfia, 02 niguiri salmão.

05 uramaki ebi supreme, 05 uramaki bifun,05 uramaki passion, 05 uramaki couve crispy, 06 gunkan bye ryo, 06 gunkan lounge, 04 niguiri massaricado especial, 04 niguiri salmão,20 sashimi.

05 hot lemon, 04 niguiri crispy, 04 hossomaki ebi,04 hossomaki salmão, 05 uramaki salmão empanado, 04 gunkan doritos, 10 sashimi

05 hot lemon, 05 gunkan do chef, 05 uramaki ebiten, 05 uramaki tropical, 05 uramaki lounge, 05 uramaki Thai

Alga marinha, arroz, bis, nutella, morango, calda de chocolate e castanha.