Salaminho, queijo fresco, palmito, azeitonas, tomate cereja e presunto..

Salaminho, queijo fresco, palmito, azeitonas, tomate cereja e presunto..

Filé bovino temperado na medida certa grelhado com cebola e tomate coberto por mussarela acompanhado de batata frita, farofinha e vinagrete.

Filé mignon a milanesa coberto com molho de tomate ao sugo e mussarela gratinada, acompanhada com torradas.

Filé de frango grelhado no azeite, ervas especiais coberto com molho catupiry acompanhada com torradas.

Picanha puxada no azeite na chapa, com cebola, coberta com mussarela, acompanhada com farofinha, vinagrete e mandioca cozida.

Carne de sol puxado na manteiga do Sertão, acebolada, mandioca frita e queijo coalho.

Frango desfiado, puxado ao azeite, temperos especiais, regada ao molho sugo de tomate junto com requeijão cremoso, coberto com mussarela gratinada. (tempo de preparo de 50 à 60mn)

Spaguette refogado ao azeite e alho, coberto delicioso molho caseiro de tomate com folhas de manjericão

Spaguette e camarões refogado ao alho e óleo, finalizado com salsa

Spaguette refogado com molho branco, bacon e ervilha

Filé de frango, linguiça caseira e carne de sol temperados, frito e cozido com arroz agulinha, pequi e guariroba, finalizada com muçarela e cheiro verde.

Carne de sol e linguiça caseira temperadas no arroz agulinha, muçarela e cheiro verde.

Carne de sol temperada na medida certa e desfiada, cozido no arroz agulinha puxada na manteiga do sertão com cebola roxa, queijo coalho, finalizado com muçarela e banana da terra frita.

Filé de peixe a milanesa acompanhado com arroz branco, vinagrete, farofa e batata

Filé mignon a milanesa regado com molho de tomate caseiro, coberto com presunto e mussarela gratinado e servido com arroz branco, batata frita ou purê de batata.

Medalhão de file mignon, selado no azeite de oliva, regado com molho madeira caseiro, acompanhado de arroz à piamontese, purê de batata ou batata frita.

( 5 OU 6 PESSOAS ) PORÇÃO UNICA Somente sobre encomenda, prazo de preparo 99 minutos

Temperado e grelhado na manteiga de leite, regado ao molho de cogumelo, alcaparras, Servido com arroz com brócolis e batata saute

Temperado e grelhado na manteiga de leite, regado ao molho de cogumelo, alcaparras, Servido com arroz com brócolis e batata saute

Pintado puxado ao azeite de dendê, temperos especiais, finalizado com leite de coco, pimentões, acompanhado com arroz branco, farofinha e batata rustica.

Camarões temperados, puxados na manteiga de leite, arroz, cebola, presunto, queijo e ervilha. Finalizado com creme de leite fresco e gratinado com muçarela.

Tucunaré frito na manteiga, finalizado na brasa, Picanha assada na brasa, creme de camarão, arroz branco, feijão tropeiro, salada e batata Rustica.

Salmão grelhado ao azeite, regado ao delicioso molho de maracujá, acompanhado com arroz com brócolis e legumes cozidos.

(2 UND)

Bolinho recheado com chocolate em caldas, acompanhado de sorvete de creme

Morango, kiwi, purê de morango e água com gás.

Sabores: maçã verde/tangerina/morango

Limonada saborizada com purê de morango e hortelã.