Queijo Brie assado no forno com mel, morangos, nozes e amêndoas tostadas. Acompanha nossa focaccia.

Batatas rústicas fritas servidas com maionese de funghi e finalizadas com lascas de queijo parmesão

Tentáculos de polvo puxados no azeite extravirgem com batatas bolinha, alho e cebola chalota. Acompanha nossa focaccia.

Lulas à provençal, salteadas com bastante azeite, tomates cereja, alho e ervas. Acompanha a nossa foccacia.

Três fatias crocantes da nossa focaccia com até três sabores de cobertura:

Iscas de filet mignon salteadas na manteiga com molho cremoso de gorgonzola, acompanha nossa focaccia artesanal.

Vinagrete de polvo no azeite extravirgem, com cebola roxa, tomates cereja, pimenta dedo de moça. Acompanha nossa focaccia.

Carpaccio de polvo cozido servido com vinagrete de pimenta dedo de moça. Acompanha nossa focaccia.

Salmão fresco picado na ponta da faca, com maçã-verde, mostarda dijon e dill. Acompanha chips de batata doce.

Gnocchi artesanal ao molho pomodoro e fonduta de formaggio.

Gnocchi artesanal gratinado com fonduta de queijo com Brie assado.

Bolinhos de risoto com queijo parmesão e açafrão, servidos molho pomodoro.

Bolinhos de risoto com queijo parmesão e açafrão, servidos com marmelada de tomate artesanal.

Bolinhos de risoto à base de cogumelos, nozes, queijo brie e açafrão, servidos com fonduta de formaggio.

Bolinhos de risoto à base de carne de sol, com queijo parmesão e açafrão, servidos com molho pomodoro.

Um cremoso risoto de gorgonzola com pera em calda e nozes.

Um cremoso risoto de camarões com um toque de gengibre e manga.

Um cremoso risoto de funghi secchi e mix de cogumelos frescos.

Arroz caldoso de polvo, finalizado com caldo de carne, ervas frescas, e tentáculos de polvo grelhado.

Polvo grelhado, musseline de batata, cebola chalota grelhada e molho champagne.

Massa fresca artesanal servida com um creme de parmesão emulsionado com gema caipira e bacon artesanal. Finalizado com gema mole por cima.

Nossa massa fresca artesanal com um delicioso molho pesto de manjericão.

Massa fresca artesanal servida com um creme de queijo gorgonzola, nozes tostadas e farofinha de alho.

Medalhão de mignon servido com Batatas rústicas e um molho a sua escolha.

Medalhão de mignon servido com Risoto de parmesão e um molho a sua escolha.

Medalhão de mignon servido com com Spaghetti aglio e olio e um molho a sua escolha.

Filet de salmão grelhado acompanhado de risoto de limão siciliano.

Filet de peixe grelhado acompanhado de palmito pupunha e cogumelos salteados.

Polpettone à parmegiana acompanhado de gnocchi artesanal com fonduta de formaggio.

Medalhões de filet mignon grelhados, servidos com arroz branco, farofa de ovo, batatas rústicas, alho frito, e um toque do próprio molho da carne.

Pescada fresca gratinada com fonduta de parmesão, acompanha brócolis grelhado e arroz branco.

Um caldo do mar, com pescada, leite de coco, azeite de dendê, pimentões, cebola e especiarias. Acompanha arroz branco e farofa.

strogonoff de carne, servido com arroz branco e batatas rústicas

massa fresca artesanal, servida com molho pomodoro e peito de frango grelhado

massa fresca artesanal, servida com molho pomodoro, almôndegas artesanais, finalizado com queijo parmesão

arroz carnaroli al dente, camarões salteados, manteiga, vinho branco, queijo parmesão e um toque de gengibre e manga

polpettone à parmegiana acompanhado de gnocchi artesanal com fonduta de formaggio

massa fresca artesanal, servida com molho pesto e peito de frango grellhado

alfaca, tomates cereja, rúcula, peras em calda, maionese de mostarda, nozes, pesto e parmesão, com frango ou tilápia grelhados

mignon grelhado ao molho roti, com risoto de queijo parmesão

strogonoff de camarão, servido com arroz branco e batatas rústicas

filet de salmão grelhado acompanhado de risoto de limão siciliano

mignon grelhado ao molho roti, com risoto de queijo parmesão

strogonoff de camarão, servido com arroz branco e batatas rústicas

filet de salmão grelhado acompanhado de risoto de limão siciliano