Ohana Poke
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poke 🍜⭐️ -
poke 🍜⭐️
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ohana classic
---arroz ou mix de folhas verdes, salmão em cubos marinado em tarê de shoyu e óleo de gergelim, sunomono, cream cheese, manga em cubos e abacate. finalizado com chips de batata doce, cebolinha e gergelim e molho ponzu
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ohana tropical
---arroz ou mix de folhas verdes, salmão em cubos grelhado e marinado em tarê de shoyu, sunomono, abacate, cream cheese, cebola roxa, amendoas laminadas. finalizado com, cebolinha, gergelim negro e molho maracujá tropical
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ohana teriyaki
---arroz ou mix de folhas verdes, frango teriyaki caramelizado, sunomono, brócolis no vapor, abacaxi em cubos e cenoura ralada. finalizado com cebolinha, gergelim e molho teriyaki.
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lamen
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ohana lamen
---lamen tradicional feito com caldo chintan (caldo de porco e frango de sabor profundo) e macarrão chukamen, acompanha cashu (barriga de porco fatiada), ajitsuke tamago (ovo cozindo com gema mole e marinado), kani-kama e nori. finalizado com cebolinha e molho de shoyu
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saladas
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ohana salad frango
---bowl com três tipos de folhas frescas: alface americana, alface roxa e rúcula. proteína (frango), grão de bico, cenoura ralada, brócolis e cebola roxa. molho mostarda e mel.
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ohana salad salmão
---bowl com três tipos de folhas frescas: alface americana, alface roxa e rúcula. proteína (salmão grelhado), grão de bico, cenoura ralada, pepino, gergelim e cebola roxa. molho ponzu (levemente cítrico).
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refrigerantes🥤
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coca cola original
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coca cola zero
---310ml
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guaraná antárctica
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sucos
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detox
---couve, laranja e gengibre
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laranja champanhe
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abacaxi com hortelã
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