Casa do Churrasco
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ESPECIAIS DA SEMANA (PROMOÇÕES) -
Pratos da semana com valores promocionais
ESPECIAIS DA SEMANA (PROMOÇÕES)
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BRUSCHETTA TRADICIONAL PROMO
R$ 28,00Pão, tomates, parmesão, azeite de oliva e manjericão fresco
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BURRATA CAPRESE PROMO
R$ 74,00Burrata de bufala, tomatinhos cereja, azeite de oliva, molho Pesto da casa. acompanha torradinhas feitas na casa.
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CHORIZO ANGUS BESTBEEF COM ARROZ FRITAS E FAROFA DA CASA PROMO
R$ 85,00-R$ 159,00 -
CHORIZO ANGUS BESTBEEF COM LEGUMES GRELHADOS SALADINHA E FAROFA PROMO
R$ 85,00-R$ 159,00 -
CHORIZO ANGUS BESTBEEF COM MAIONESE DE BATATA, ARROZ E FAROFA DA CASA PROMO
R$ 85,00-R$ 159,00 -
CHORIZO ANGUS BESTBEEF COM RISOTO DE GORGONZOLA PROMO
R$ 95,00-R$ 179,00 -
ENTRECOT ANGUS BEST BEEF COM ARROZ FRITAS E FAROFA PROMO
R$ 89,00-R$ 169,00 -
ENTRECOT ANGUS BESTBEEF COM LEGUMES SALADINHA E FAROFA PROMO
R$ 88,00-R$ 167,00 -
ENTRECOT ANGUS BESTBEEF COM MAIONESE DE BATATA, ARROZ E FAROFA PROMO
R$ 89,00-R$ 169,00 -
ENTRECOT ANGUS BESTBEEF COM RISOTO DE GORGONZOLA
R$ 99,00-R$ 189,00 -
ENTRECOT ANGUS COM RISOTO DE ALHO PORO CROCANTE PROMO
R$ 96,00-R$ 182,00
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10:30 - 13:20 Pratos executivos para o seu almoço no meio de semana
DIA A DIA - EXCLUSIVO ALMOCO
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COSTELA PRENSADA COM NHOCÃO DE BATATA E BECHAMEL
---COSTELA PRENSADA, NHOCÃO DE BATATA GRELHADO(SEM FARINHA), MOLHO BECHAMEL E SALSINHA
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FILE MIGNON A PARMEGIANA ALMOCO
---ACOMPANHA ARROZ E FRITAS
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A LA MINUTA
---CONTRAFILE, ARROZ, FEIJAO, OVO FRITO, BATATA FRITA, E SALADINHA
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MILANESA DE SOBRECOXA DE FRANGO COM SPAGUETTI POMODORO
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PIRARUCU - ARROZ BRANCO, LEGUMES, SALADINHA, E MOLHO DE LIMAO
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SOBRECOXA DESOSSADA GRELHADA, ARROZ, LEGUMES E SALADINHA
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SPAGUETTI COM ALMONDEGAS AO MOLHO POMODORO
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OSSOBUCO COM POLENTA CREMOSA DA CASA
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CONTRAFILE COM LEGUMES ARROZ E FAROFA
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CONTRAFILE COM SPAGUETTI AO MOLHO SUGO
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ENTRADAS
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BRUSCHETTA CAPRESE
R$ 45,00Pão mozzarella de bufala fresca, tomatinho cerejae molho pesto da casa 4UN
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Carpaccio da Casa
R$ 62,00Carpaccio bovino Hereford, temperado com creme de balsâmico, azeite, tomate, cebola, parmesão e tempero verde.
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Carpaccio de Alcaparras
R$ 63,00Carpaccio bovino Hereford, fatiado na hora, temperado com creme de balsâmico, parmesão, azeite e alcaparras.
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Carpaccio de Rúcula
R$ 66,00Carpaccio bovino Hereford, fatiado na hora, temperado com creme de balsâmico, parmesão, rúcula e azeite.
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BRUSCHETTA SICILIANA
R$ 47,00Pão, tomates, azeite de oliva, manjericão e coberta com queijo brie tostado 4UN
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Provoleta Argentina
R$ 49,00Queijo provolone assado com tomate, orégano e azeite de oliva.
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Steak Tartar
R$ 61,90Mignon picado na ponta da faca temperado com gema de ovo, cebola roxa, tempero verde, mostarda Dijon, sal, azeite de oliva. Acompanha torradinhas e pão sírio.
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BURRATA CAPRESE
R$ 79,00Burrata de búfala, tomatinho cereja, azeite de oliva e molho pesto da casa. Acompanha torradinhas
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BRUSCHETAS TRADICIONAIS
R$ 39,00Pão, tomate, azeite de oliva, tempero verde, parmesão e manjericão fresco 4UN
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BURRATA DA CASA
R$ 62,00Burrata de búfala sobre tartar tomates e farofa crumble de parmesão. Acompanha torradinhas
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BURRATA GÊNOVA
R$ 89,00burrata de búfala com pesto de azeitonas pretas, presunto de Parma, tomates cereja e mini rúcula. acompanha torradinhas
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GOLDEN BALL
R$ 49,00Bolinho de costela, empanado em farinha Panko. acompanha geleia de pimenta 6UN
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PALMITO NA BRASA AMANTEIGADO
R$ 45,00Pupunha assado lentamente e finalizado na brasa com manteiga de ervas e flor de sal
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DADINHO DE TAPIOCA
R$ 49,00Acompanha geleia de pimenta
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CARNE DE ONÇA
R$ 66,00Carne hereford fresca moida crua, cebola, alho e cebolinha verde. acompanha pão sirio.
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PASTELZINHO DE CAMARÃO
R$ 49,006UN
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PASTELZINHO DE CARNE
R$ 39,006UN
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PORÇÃO DE BATATAS FRITAS
R$ 42,00
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SALADAS
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SALADA DE PRESUNTO PARMA
R$ 45,00Rúcula, mix de mini folhas, tomatinho cereja, mozzarella de búfala fresca, presunto parma finalizada com creme balsâmico
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SALADA ESPECIAL DA CASA
R$ 54,00Mix de mini folhas, tomate seco picado, damasco, laminas de amêndoas, suco de limão e balsâmico creme.
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Salada com Mignon
R$ 59,00Mix de folhas, tomate cereja, parmesão, e cubos de mignon e chimichurry
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Salada com Salmão
R$ 65,00Mix de folhas, tomate cereja, crótons, parmesão, gergelim preto, cubos de salmão grelhado e suco de limão.
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Saladinha
R$ 20,00Mix de folhas com tomate cereja
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Saladinha de Búfala
R$ 28,00Mix de folhas com tomate cereja e cerejas de Búfala
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PRATOS ESPECIAIS
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CHORIZO COM FETTUCCINE PALMITO E FAROFA DE NOZES
R$ 105,00Grelhado na brasa. Acompanha chimichurry, farofa de nozes e fettuccine de palmito amanteigado.
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Bife de Chorizo com risoto de gorgonzola
R$ 105,00Grelhado na brasa. Acompanha risoto de queijo gorgonzola cremoso e rúcula.
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Entrecot com risoto de alho poro
R$ 109,00Grelhado na brasa. Acompanha risoto de alho poró crocante.
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Mignon com risoto de parmesão
R$ 105,00Grelhado na brasa. Acompanha risoto de queijo parmesão Uruguaio
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Mignon com legumes e saladinha
R$ 105,00Grelhado na Brasa. Acompanha legumes salteados e saladinha verde com tomate cereja e molho de balsâmico
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Mignon ao molho Funghi com batata sauté
R$ 112,00Grelhado na Brasa. Acompanha batata Sauté salada de mini folhas, tomatinho cereja e molho balsâmico.
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Filé a Parmegiana
R$ 99,00-R$ 165,00Acompanha arroz branco e fritas.
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Picanha com arroz, fritas e farofa
R$ 114,00Acompanha arroz, fritas e farofa da casa.
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Picanha com farofa de banana
R$ 112,00Grelhada na brasa. Acompanha farofa de banana e batata sauté.
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Prime Rib (650g) com risoto de brie
R$ 139,00Grelhado na brasa. Acompanha risoto de queijo Brie com presunto de Parma crocante e rúcula.
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Entrecot com risoto de rucula
R$ 109,00Grelhado na brasa. Acompanha risoto de rúcula com tomate seco.
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CARRÉ Francês CORDEIRO com risoto de funghi
R$ 138,00Acompanha risoto de Funghi.
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ENTRECOT com conchiglione cream cheese e nozes
R$ 109,00Acompanha conchiglione recheado de cream cheese com nozes ao molho bechamel.
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FRENCH RACK (Carré de Cordeiro) com conchiglione queijo brie ao molho vermelho
R$ 138,00Grelhado na Brasa. Acompanha conchiglione recheado de queijo brie coberto de molho vermelho, cereja de búfala e manjericão .
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ENTRECOT COM RISOTO DE ALHO PORÓ
R$ 109,00acompanha risoto de alho poró e molho roti.
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STROGONOFF DE MIGNON
R$ 79,00acompanha arroz branco e batata palha crocante
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MIGNON ALFREDO
R$ 109,00Grelhado na brasa com molho demi-glace. Acompanha fettuccine italiano com molho á base de queijo parmesão e manteiga.
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COSTELA BLACK 12 HORAS
R$ 119,00Costela assada lentamente por 12 horas servida no osso, regada ao molho demi-glace. acompanha fettuccine na manteiga de ervas e farofa da casa.
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CARNES
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BIFE DE CHORIZO ANGUS BEST BEEF
R$ 64,90Com aprox. 320g. É um dos cortes mais consagrados da argentina, retirado do contrafilé, com uma rica capa de gordura esse corte possui um sabor único. Acompanha Farofa da casa.
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ENTRECOT(ANCHO) ANGUS BEST BEEF
R$ 74,90Com aprox 320g. Corte suculento e saboroso, o tambem chamado ribeye ou bife ancho, retirado proximo as costelas com uma maravilhosa combinação entre carne macia e marmorizada e entrecot oferece um sabor intenso e delicado. Acompanha farofa da casa.
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PICANHA ANGUS
R$ 82,90Com aprox. 350g. A famosa picanha possui um sabor inconfundível, com uma rica camada de gordura, ela se destaca no churrasco pela sua suculência e sabor único . Acompanha farofa da casa.
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FILÉ MIGNON
R$ 69,90Com aprox. 300g. O filé mignon é conhecido por sua textura extremamente macia e suculenta, possui baixo teor de gordura. Acompanha farofa da casa.
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TOMAHAWK
R$ 149,00Com aprox. 1kg. Corte elegante retirado das costelas, extremamente saboroso e suculento grelhado em lenha de frutífera ao ponto desejado. Acompanha farofa da casa.
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PRIME RIB 650g
R$ 109,00Com aprox. 650g. O Prime rib ao pé da letra significa uma costela prime, macio e suculento grelhado em lenha de frutífera. Acompanha farofa da casa .
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FRENCH RACK
R$ 89,90Com aprox. 320g. Costeletas de cordeiro elegantemente cortadas ao estilo francês e grelhadas na lenha de frutíferas ao ponto do cliente. Acompanha farofa da casa.
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PEIXES
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BACALHAU GRELHADO
R$ 139,00-R$ 269,00Bacalhau Gadus Morhua com batatas, brócolis, pimentão, tomatinho, cebolas, azeitonas pretas e azeite de oliva.
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CAMARÕES ROSA COM ARROZ NEGRO
R$ 129,00-R$ 249,00Acompanha arroz negro de alho poró na manteiga, brócolis, batata sauté e arroz branco.
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PEIXE GOURMET DA CASA
R$ 129,00-R$ 249,00Lombo de peixe branco do dia grelhado com molho a base de manteiga, limão, cebolinha, alho poró e alcaparras; banana grelhada; brócolis e arroz branco
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SALMÃO AO MOLHO DE ALCAPARRAS
R$ 105,00Grelhado na brasa, acompanha legumes e batata sauté.
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SALMÃO SICILIANO
R$ 105,00Grelhado na brasa. Acompanha risoto de limão siciliano e molho de maracujá.
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SALMÃO BECHAMEL
R$ 109,00Grelhado na brasa. acompanha conchiglione recheado com queijo brie e damasco ao molho bechamel
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MASSAS E RISOTOS
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MACARRÃO COM QUEIJO ESPECIAL GRANA PADANO
R$ 73,00Macarrão fettuccine ao molho branco feito dentro do queijo Grana Padano – serve uma pessoa
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PENNE AO MOLHO 4 QUEIJOS
R$ 69,00 -
PENNE COM MIGNON AO MOLHO FUNGHI
R$ 92,00Penne com cubos de mignon grelhados e molho de Funghi.
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RISOTO DE PERA COM GORGONZOLA
R$ 59,00 -
RISOTO DE CAMARÃO COM TOMATINHO CEREJA
R$ 98,00 -
RISOTO DE GORGONZOLA
R$ 63,00 -
RISOTO DE PARMESÃO
R$ 59,00 -
RISOTO DE ALHO PORÓ
R$ 65,00 -
RISOTO AO FUNGHI
R$ 69,00 -
RISOTO DE QUEIJO BRIE E PARMA CROCANTE
R$ 69,00 -
RISOTO DE LIMAO SICILIANO
R$ 61,00 -
RISOTO DE PARMESÃO COM CUBOS DE MIGNON
R$ 82,00 -
CONCHIGLIONE RECHEADO COM CREAM CHEESE E NOZES AO MOLHO BECHAMEL
R$ 64,00 -
RISOTO DE ARROZ NEGRO COM CAMARÕES E COGUMELOS PARIS
R$ 109,00 -
CONCHIGLIONE RECHEADO COM QUEIJO BRIE COBERTO DE MOLHO VERMELHO, CEREJA DE BUFALA E MANJERICÃO
R$ 69,00 -
FETTUCCINE ALFREDO COM CAMARÕES
R$ 98,00 -
CONCHIGLIONE RECHEADO COM QUEIJO BRIE E DAMASCO AO MOLHO BECHAMEL
R$ 67,00 -
FETTUCCINE DE PUPUNHA COM MIX DE COGUMELOS
R$ 78,00
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Pratos Infantis
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Mignon arroz e fritas
R$ 39,00Acompanha arroz branco e batata frita.
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Mini Hambúrguer
R$ 26,00Com queijo prato, maionese e pão - acompanha fritas.
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Mini Penne
R$ 43,00Com molho bolonhesa ou molho de queijo.
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MIGNON COM MINI PENNE
R$ 52,00Com molho de queijo ou na manteiga.
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Todos os lanches acompanham Fritas.
Hambúrguers
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Chesseburger
R$ 41,00Pão, hambúrguer Angus 200g, queijo e maionese.
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Salada Burger
R$ 45,00Pão, hambúrguer Angus 200g, queijo, alface, tomate, cebola roxa, e maionese.
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Bacon Burger
R$ 48,00Pão, hambúrguer Angus 200g, queijo, bacon, molho especial, alface americana, cebola roxa e tomate.
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Argentino Burger
R$ 45,00Pão, hambúrguer Angus 200g, provoleta argentina, molho chimichurri caseiro, alface americana, e tomate.
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Monster Burger
R$ 65,00Pão, 2 hambúrguer Angus 200g, queijo cheddar, bacon, ovo, tomate, alface americana, cebola roxa, molho especial.
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chesse burguer duplo
R$ 49,00pão, 2 hamburguer Angus 200g, queijo e maionese.
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Sobremesas
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Brownie
R$ 35,00Bolinho de chocolate com nozes, calda de chocolate e gelato de pistache.
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Cartola
R$ 46,00Banana flambada na manteiga com queijo de búfala, açúcar, canela e sorvete de creme.
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Dadinho de Tapioca
R$ 31,00acompanha calda de chocolate.
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Petit Gateau de Chocolate
R$ 32,00Bolinho de chocolate com recheio cremoso servido com sorvete de creme e morangos.
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COUPELLE CARAMEL
R$ 32,00Creme de frutas vermelhas, morangos picados, gelato de baunilha, farofa doce, e caramelo francês.
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PANQUECA DE DOCE DE LEITE
R$ 29,00Acompanha gelato de baunilha.
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cocada assada
R$ 36,00cocada cremosa assada com gelato de baunilha e raspas de limao siciliano
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09:00 - 14:00 Receita clássica, acompanhada de uma arroz soltinho, forofa de bacon crocante, vinagrete, couve, banana caramelada e laranja. Kit serve até 3 pessoas.
KIT FEIJOADA NOBRE
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Dupla - serve até 3 pessoas
---FEIJOADA NOBRE, ARROZ BRANCO, FAROFA, VINAGRETE, BANANA CARAMELADA, LARANJA, COUVE.
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Individual
---FEIJOADA NOBRE, ARROZ BRANCO, FAROFA, VINAGRETE, BANANA CARAMELADA, LARANJA, COUVE.
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BEBIDAS SEM ALCOOL
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Água sem gás
R$ 6,90PRATA DE VIDRO 300ml
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Água com gás
R$ 6,90PRATA DE VIDRO 300ml
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Água tônica
R$ 8,00 -
Coca-cola lata
R$ 8,00 -
Coca-Cola zero lata
R$ 8,00 -
Schweppes citrus
R$ 8,00 -
Sprite lata
R$ 8,00 -
Guaraná lata
R$ 8,00 -
Fanta laranja lata
R$ 8,00 -
GUARANA LATA ZERO
R$ 8,00 -
SPRITE ZERO
R$ 8,00 -
COCA COLA 2 LITROS
R$ 18,00 -
COCA COLA 2 LITROS ZERO
R$ 18,00
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18:30 - 23:00
Sucos
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Abacaxi com hortelã
R$ 10,00 -
Maracujá
R$ 10,00 -
Acerola
R$ 10,00 -
Laranja
R$ 10,00 -
Limão
R$ 10,00 -
Abacaxi
R$ 10,00 -
Framboesa
R$ 12,00 -
Amora
R$ 11,00 -
Morango
R$ 11,00 -
Limonada Suíça
R$ 11,00 -
Frutas Vermelhas
R$ 11,00 -
Suco de uva integral
R$ 10,00 -
Soda Italiana
R$ 11,00Escolha o sabor:
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Vinhos Brancos Leves
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Yellow Tail Moscato Branco
R$ 129,00Australia
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Casal Garcia Vinho Verde - Branco
R$ 115,00Portugal
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Wave Bianco - Branco
R$ 109,00Italia
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MATEUS BRANCO
R$ 109,00 -
MENAGE A TROIS LIMELIGHT PINOT GRIGIO
R$ 205,00
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VINHOS BRANCOS
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Adobe Gewurztraminer
R$ 135,00Chile
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Casa Valduga Origem Chardonnay
R$ 115,00Brasil
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Adobe Chardonnay
R$ 135,00Chile
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CARTUXA COLHEITA BRANCO
R$ 289,00PORTUGAL
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Menage a Trois Gold Chardonnay
R$ 229,00EUA
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SUBMISSION CHARDONNAY
R$ 289,00ESTADOS UNIDOS
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TNT CHARDONNAY
R$ 195,00ESTADOS UNIDOS
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YELLOW TAIL CHARDONNAY
R$ 135,00AUSTRALIA
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Vinhos Roses
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Yellow Tail Pink Moscato
R$ 135,00Austrália
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Mateus Rose
R$ 109,00Portugal
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Quinta dos Bons Ventos Rose
R$ 109,00Portugal
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Vinhos Roses
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Wave Rosato
R$ 109,00Itália
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Garzon Rose Pinot Noir
R$ 169,00Uruguai
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Bicicleta Rose Pinot Noir
R$ 119,00Chile
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Le Petit Cochonet Rose
R$ 119,00França
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Rendez Vous Rose
R$ 149,00França
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Chateau de Pourcieux
R$ 245,00França
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Vinhos Tintos
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Le Petit cochonet pinot noir
R$ 119,00França
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Punto Maximo pinot noir napa valley
R$ 189,00EUA
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menage a trois louscious - Pinot Noir
R$ 229,00EUA
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quinta dos bons ventos
R$ 109,00Portugal
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casal garcia
R$ 119,00Portugal
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menage a trois red blend
R$ 205,00EUA
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porta 6
R$ 119,00Portugal
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carnivor zinfandel
R$ 177,00EUA
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apothic red blend
R$ 189,00EUA
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1947 Dal Primitivo di Manduria
R$ 469,00Italia
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1947 dal primitivo di manduria 1500ml
R$ 848,00Italia
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MARIANA
R$ 162,00Portugal
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CODICI PRIMITIVO DA PUGLIA
R$ 135,00ITALIA
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Poeme reserve
R$ 189,00França
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CODICI PRIMITIVO DI MANDURIA
R$ 229,00Italia
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GRAPE ANGEL LATE HARVEST
R$ 239,00MOLDAVIA
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FORTE AMBRONE ETTICHETA NERA
R$ 135,00Italia
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PATA NEGRA ORO TEMPRANILLO
R$ 135,00ESPANHA
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CASA VALDUGA ORIGEM MERLOT
R$ 115,00BRASIL
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CASA VALDUGA TERROIR MERLOT
R$ 162,00BRASIL
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Yellow Tail shiraz
R$ 135,00Australia
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GRAPE ANGEL CABERNET SAUVIGNON/FETENASCA NEAGRA
R$ 217,00MOLDAVIA
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CODICI NEGROAMARO
R$ 135,00ITALIA
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granbeau reserve syrah
R$ 179,00França
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Perro callejero blend de malbecs
R$ 149,00Argentina
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sapo de otro pozo
R$ 219,00Argentina
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mosquita muerta
R$ 273,00Argentina
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cordero con piel de lobo
R$ 109,00Argentina
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CALVET GRANDE RESERVE BORDEAUX
R$ 229,00FRANCA
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alamos malbec
R$ 135,00Argentina
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PERRO CALLEJERO CABERNET FRANC
R$ 149,00Argentina
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NATURELLE TINTO SUAVE - VALDUGA
R$ 109,00Chile
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garzon tannat de corte
R$ 162,00Uruguai
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menage a trois midnight
R$ 229,00EUA
-
joel gott (trinchero) cabernet sauvignon
R$ 369,00EUA
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garzon tannat reserva
R$ 235,00Uruguai
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MELNIK 55
R$ 263,00BULGARIA
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CARTUXA COLHEITA
R$ 417,00PORTUGAL
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SALENTEIN PORTILLO MALBEC
R$ 119,00ARGENTINA
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LA LINDA MALBEC
R$ 149,00ARGENTINA
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SUBMISSION CABERNET SAUVIGNON
R$ 287,00ESTADOS UNIDOS
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OPTA DAO TINTO
R$ 119,00PORTUGAL
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Drinks
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Aperol Spritz
R$ 27,00aperol, rodela de laranja e espumante
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Caipirinha Vodka
R$ 29,00Escolha o sabor:
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Caipirinha Cachaça
R$ 26,00Escolha o sabor:
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Caipirinha Tropical
R$ 33,00Mix de morango, maracujá e limão.
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Caipi Gin
R$ 29,00Escolha o sabor:
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Mojito
R$ 25,00hortelã, suco de limão, açúcar, run e agua com gás.
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Gin Tônica Tradicional
R$ 27,00gin, limão em rodelas e tônica.
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Gin Tônica frutas vermelhas
R$ 32,00amora, morango, framboesa, gin, xarope de romã e especiarias.
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Tropical Gin
R$ 29,00rodela de laranja, morango, gin e energético red bull tropical.
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Moskow Mule
R$ 28,00suco de limão, açúcar, xarope de limão, xarope de gengibre, vodka e espuma de gengibre.
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Carajillo
R$ 32,00Licor 43 e café expresso
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campari tonica
R$ 25,00campari, tonica e rodelas de limao
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Espumantes e champagnes
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CASA PERINI MOSCATEL
R$ 119,00BRASIL
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CASA PERINI AQUARELA MOSCATEL ROSE
R$ 119,00BRASIL
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CASA VALDUGA PREMIVM MOSCATEL
R$ 149,00Brasil
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cave amadeu demi-sec rose
R$ 135,00Brasil
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FONTANA FREDDA MOSCATO D'ASTI
R$ 219,00ITALIA
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CASA PERINI DEMI SEC
R$ 124,00Espanha
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CASA PERINI BRUT
R$ 124,00Brasil
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cave amadeu rose brut
R$ 149,00Brasil
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cave geisse blanc de noir
R$ 275,00Brasil
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CASA VALDUGA PREMIVM BRUT
R$ 159,00Brasil
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LUIZ ARGENTA ROSE BRUT
R$ 159,00Brasil
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CASA VALDUGA SUR LIE NATURE
R$ 175,00BRASIL
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moet chandon imperial brut
R$ 789,00França
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champagne veuve cliquot brut rose
R$ 899,00França
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FREIXENET ZERO ALCOOL
R$ 149,00ESPANHA
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18:30 - 22:50
Cervejas Tradicionais
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Corona long neck
R$ 12,00 -
Heineken sem álcool
R$ 12,90 -
Stella sem gluten long neck
R$ 12,90 -
Heineken long neck
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