Folhas baby com cubos de salmão grelhado, calda de maracujá ao molho de mostarda

Mignon picado em cubinhos na ponta da faca com mix de folhas selecionadas finalizado com molho de mostarda e crocante de parmesão

Mix de folhas com figos ou morangos, tâmaras jumbo, molho citríco e nozes

Mix de folhas com molho citríco uva verde e hortelã finalizado com castanhas de caju

Mix de folhas com cubos de queijo brie, geleia de frutas vermelhas, molho de mostarda e parmesão

Mix de folhas com mussarela de búfala, tomates cereja e pesto de manjericão

Mix de folhas com camarão grelhado, manga, amêndoas e molho de mostarda

Cubos suculentos de mignon envoltos no aveludado molho demi-glace, servidos ao lado de tagliatelle artesanal na manteiga e farofa da casa

Costela cozida lentamente até atingir maciez extrema, prensada e servida com nhoque de mandioquinha leve e delicado, envolto em uma cremosa fonduta de queijos

Mignon grelhado com tagliatelle na fonduta de queijos

Mignon grelhado com linguini cremoso de brie e cogumelos

Risoto levemente trufado, acompanhado de medalhão de Mignon grelhado e finalizado com um ragout de cogumelos frescos

Massa fresca artesanal servida com ragu clássico italiano,cozidas lentamente com vinho tinto, tomate, ervas aromáticas e mussarela de búfala.

Costela bovina lentamente cozida finalizada prensada e glaceada em molho demi-glace encorpado com tagliatelle na manteiga de ervas

Mignon grelhado ao molho demi-glace com sacotini de ricota na manteiga de ervas

Cremoso risoto de parmesão, servido com suculento ossobuco cozido lentamente até desmanchar, finalizado com farofa de tutano crocante

Mignon grelhado ao molho demi-glace acompanhado de nhoque de mandioquinha e legumes salteados

Salmão suculento grelhado, nhoque de mandioquinha e legumes grelhados

Peixe suculento em crosta crocante de ervas, servido com linguini na manteiga dourada

Salmão macio e suculento, servido com risoto de alho-poró aveludado e um toque tropical da calda de maracujá.

Camarões suculentos grelhados, servidos sobre linguini delicadamente cozido, envolvidos em um molho cremoso de tomates e leite de c

Camarões grelhados ao ponto, servidos sobre nhoques de cabotiá delicadamente preparados

Camarões e grelhados, combinados com tomates cereja frescos e servidos sobre risoto cremoso de limão siciliano

Risoto de com molho de tomates frescos, tomate cereja, pesto e mussarela de búfala

Risoto com cremosidade do queijo brie e o adocicado delicado do damasco.

Massa fresca delicadamente recheada com ricota, envolvida por uma manteiga de ervas sob molho pomodoro

Nhoques de mandioquinha com cogumelos frescos e fonduta de queijo cremosíssima

A doçura da cabotiá com o gorgonzola intenso, finalizado com sementes de abóbora crocantes

Massa fresca combinada com tiras delicadas de abobrinha e envolta em um molho cremoso de gemas e parmesão

Salmão macio e suculento, servido com risoto de alho-poró aveludado e um toque tropical da calda de maracujá.

Risoto levemente trufado, acompanhado de medalhão de Mignon grelhado e finalizado com um ragout de cogumelos frescos

Salmão suculento grelhado, nhoque de mandioquinha e legumes grelhados

Mignon grelhado, servido com nhoques delicados de mandioquinha e legumes frescos grelhados

Camarões e grelhados, combinados com tomates cereja frescos e servidos sobre risoto cremoso de limão siciliano

Risoto de com molho de tomates frescos, tomate cereja, pesto e mussarela de búfala

Escalopes grelhados, servidos sobre risoto cremoso de abóbora cabotiá, finalizado com toque marcante de gorgonzola

O nhoque delicado de mandioquinha se encontra com o molho bolonhesa saboroso, criando conforto e sabor a cada garfada

Camarões grelhados com nhoque de cabotiá e cogumelos ao molho de sauvignon blanc

Cocada cremosa com crosta dourada e crocante de açúcar queimado

Creme aerado com morangos frescos e suspiros finalizada com calda de frutas vermelhas

Camadas de maçã caramelizada sobre delicado creme de iogurte, finalizadas com farofa crocante

Base crocante sob um delicioso creme de limão siciliano

Torta refinada com maracujá aveludado e toque amargo do chocolate

Merengue crocante por fora e macio por dentro recheado com creme de baunilha e finalizado com calda de maracuja e frutas amarelas

Camadas delicadas de creme de baunilha aveludado e morangos frescos, opção sem glúten.