Piemonte Massas e Frutos do Mar
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EXECUTIVO VEGANOS E VEGETARIANOS -
EXECUTIVO VEGANOS E VEGETARIANOS
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ESTROGONOFE VEGANO INDIVIDUAL
---ESTROGONOFE DE FRANGO DA FAZENDA FUTURO ACOMPANHADO DE ARROZ E BATATA PALHA. TOTALMENTE VEGANO!
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MASSA COM ALMONDEGAS VEGANAS INDIVIDUAL
---MASSA ARTESANAL A BASE DE FARINHA DE TRIGO ESPECIAL, AGUA E UM TOQUE DE AZEITE DE OLIVA. AS ALMONDEGAS SÃO PRODUZIDAS PELA FAZENDA DO FUTURO, O MOLHO DE TOMATE É PRODUZIDO NA CASA. TOTALMENTE VEGANO! SURPREENDA-SE!
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RISOTO DE TOMATE SECO E RUCULA INDIVIDUAL
---RISOTO DE ARROZ ARBOREO, LINGUIÇA VEGANA, TOMATE SECOS PRODUZIDOS NA CASA E RUCULA. TOTALMENTE VEGANO.
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09:30 - 13:15
EXECUTIVO ESPECIAL PIEMONTE
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STROGONOFF DE GADO
---ESTROGONOFE DE PATINHO, ARROZ, BATATA PALHA. SERVE 1 PESSOA (APROX. 500G)
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PARMEGIANA DE FRANGO
---PARMEGIANA DE FRANGO, ARROZ, BATATA FRITA ( SERVE UMA PESSSOA)
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BISTECA ACEBOLADA
---BISTECA ACEBOLADA, ARROZ E FRITAS. SERVE 1 PESSOA (APROX. 500G)
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MASSA COM ALMONDEGAS
---DELICIOSA MASSA DE FARINHA FRESCA COM ALMONDEGAS ARTESANAIS E MOLHO DE TOMATE DA CASA. SERVE 1 PESSOA (APROX. 500G)
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NHOQUE DE QUEIJO COM ISCAS DE ALCATRA
---DELICIOSO NHOQUE FRITO, COBERTO COM MOLHO DE QUEIJO E TIRAS DE ALCATRA. SERVE 1 PESSOA.
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PARMEGIANA TRADICIONAL INDIVIDUAL
---FILÉ DE MIGNON, ARROZ E BATATA FRITA. SERVE ATÉ 1 PESSOA (APROX. 450G)
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SOPA DE AGNOLINE INDIVIDUAL
---SOPA DE AGNOLINE
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BIFE A CAVALO
---BIFE DE GADO, OVO FRITO, ARROZ, FRITAS E SALADINHA DE TOMATE COM CEBOLA. SERVE 1 PESSOA (APROX. 500G)
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STROGONOFE DE MIGNON
---ESTROGONOFE DE MIGNON ARROZ, BATATA PALHA E SALADA. SERVE 1 PESSOA (APROX. 500G)
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FRANGO RECHEADO E ASSADO
---O KIT VEM COM UMA AVE ASSADA E RECHEADA, ARROZ BRANCO, FAROFA DA CASA, MAIONESE, SALADA DE FOLHAS. SERVE UMA A DUAS PESSOAS
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09:15 - 13:00
MARMITAS COM ESCOLHA DE CARDAPIO
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MARMITA COM OPÇÃO DOMINGO
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MARMITA PADRÃO COM ALCATRA
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18:00 - 22:30
ENTRADAS
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BRUSQUETA 3 DUPLAS
---2 UNIDADES TOMATE CONFIT, MUSSARELA DE BUFALA, LASCAS DE PARMESÃO, PESTO E MANJERICAO, 2 UND TAPENADE DE AZEITONAS PRETAS E FIGO COM MUSSARELA DE BUFALA, 2 UND COM BRIE, PRESUNTO CRU E MEL
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TARTAR DE MIGNON INDIVIDUAL
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TARTAR DE SALMÃO INDIVIDUAL
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BURRATA
---BURRATA FRITA COM TOMATES SECOS, PESTO, RUCULA, REDUÇÃO DE BALSAMICO E PÃO TOSTADO
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ADICIONAL DE PAO
---BURRATA FRITA COM TOMATES SECOS, PESTO, RUCULA, REDUÇÃO DE BALSAMICO E PÃO TOSTADO
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18:00 - 22:30
SALADAS
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SALADA CAESAR DE FRANGO INDIVIDUAL
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SALADA CAESAR DE MIGNON INDIVIDUAL
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SALADA CAPRESE INDIVIDUAL
---MUSSARELA DE BÚFALA, MOLHO PESTO, MIX DE TOMATES(FRESCO, SECO E CEREJA).
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SALADA ITALIANA INDIVIDUAL
---TOMATE SECO, NOZES, LASCAS DE GRANA PADANO E CROUTONS.
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SALADA AL MARE INDIVIDUAL
---FOLHAS VERDES, CAMARÃO GRATINADO, PURE DE MANGA, LIMÃO E MOLHO PESTO.
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18:00 - 22:30
PRATOS INDIVIDUAIS
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MIGNON AO MOLHO MADEIRA ACOMPANHADO DE NHOQUE DE BATATA AO PESTO
---(200G DE MIGNON GRELHADO NA MANTEIGA).
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SALMÃO INDIVIDUAL AO FORNO ACOMPANHADO DE ESPAGUETE AO LIMONE
---(200G DE SALMÃO GRELHADO NA MANTEIGA).
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ESPAGUETE A LA PIEMONTE ( CARBONARA) INDIVIDUAL
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TORTEI DE ABOBORAS INDIVIDUAL
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TORTELONE DE COSTELA INDIVIDUAL
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RAVIOLI DE DAMASCO E QUEIJO INDIVIDUAL
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NHOQUE DE QUEIJO COM ALHO AO MOLHO PESTO INDIVIDUAL
---NHOQUE LEVEMENTE TOSTADO NA MANTEIGA AO MOLHO PESTO
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NHOQUE DE QUEIJO COM ALHO COM CUBOS DE CARNE INDIVIDUAL
---RECHEADO DE QUEIJO COM ALHO, AO MOLHO BRANCO COM CUBOS DE CARNE E FAROFA CROCANTE
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MASSAS PROMOÇÃO
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SALMÃO AO FORNO COM CAMARÃO ACOMPANHADO DE ESPAGUETE AO LIMONE
---(200G DE SALMÃO GRELHADO NA MANTEIGA).
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18:00 - 22:30
RISOTOS
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RISOTO DE QUEIJO INDIVIDUAL
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RISOTO DE CAMARÃO INDIVIDUAL
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RISOTO DE SALMÃO INDIVIDUAL
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RISOTO DE MIGNON INDIVIDUAL
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SALMÃO AO FORNO COM RISOTO DE QUEIJO
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SALMÃO AO FORNO COM MASSA NA MANTEIGA
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18:00 - 23:00
PRATOS QUE SERVEM DUAS PESSOAS
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ANCHO DUPLO C/ MOLHO MADEIRA C/ RAVIOLI DE QUEIJO E DAMASCO COMPARTILHAR
---700 G DE BIFE ANCHO SELADO NA MANTEIGA ACOMPANHADO DE RAVIOLI DE DAMASCO E QUEIJOS AO MOLHO BECHAMEL E FAROFA CROCANTE
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ANCHO DUPLO C/ MOLHO MADEIRA C/ NHOQUE DE BATATA NA MANTEIGA COMPARTILHAR
---700 G DE BIFE ANCHO SELADO ACOMPANHADO DE NHOQUE DE BATATAS SALTEADO NA MANTEIGA
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SALMÃO DUPLO AO MAR COM TALHARIM AO LIMONE (DUAS PAX)
---400 G DE SALMÃO GRELHADO AO MOLHO DE CAMARÕES, ALCAPARRAS E CHAMPIGNON SERVIDO COM TALHARIM AO LIMONE
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SALMÃO DUPLO GRELHADO COM RAVIOLI DE QUEIJO E DAMASCOS (DUPLO PAX)
---400 G DE SALMÃO GRELHADO ACOMPANHADO DE RAVIOLIS DE DAMASCO E QUEIJOS AO MOLHO DE MANGAS
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PARMEGIANA DE MIGNON COM TALHARIM (DUAS PAX)
---PARMEGIANA DE MIGNON, ACOMPANHA DE TALHARIM SERVE 2 PESSOA
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BEBIDAS
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COCA LATA 350ML
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COCA ZERO 600ML
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COCA ZERO LATA 350ML
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COCA PET 600ML
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FANTA UVA LT 350ML
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FANTA LARANJA LT 350ML
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SPRITE LT 350ML
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FANTA GUARANA LT 350ML
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FANTA GUARANA ZERO LT 350ML
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09:30 - 13:15
PARA PREPARAR EM CASA
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AGNOLINE DE FRANGO
---(APROX. 500G)
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ESPAGUETE
---(APROX. 500G)
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PENNE
---(APROX. 500G)
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TALHARIM
---(APROX. 500G)
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LASANHA DE FRANGO *** CLIENTE FINAL
---(APROX. 650G)
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LASANHA A BOLONHESA *** CLIENTE FINAL
---(APROX. 650G)
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NHOQUE DE BATATAS
---(APROX. 500G)
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RAVIOLLI DE CARNE
---(APROX. 500G)
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RONDELLI DE ABOBORAS
---(APROX. 500G)
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TORTEI DE ABOBORAS
---(APROX. 500G)
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18:00 - 22:30
SOBREMESAS
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TORTA DE CHOCOLATE
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PAVLOVA
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PETIT GATEAU
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ENCOMENDE HOJE PARA RETIRAR AMANHA 🍗
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FRANGO RECHEADO E ASSADO
---O KIT VEM COM UMA AVE ASSADA E ECHEADA, ARROZ BRANCO, FAROFA DA CASA, MAIONESE, SALADA DE FOLHAS. SERVE DE 1 A 2 PESSOAS
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Rua maringa nº 1160 - Vila Nova, CEP: 85601-670
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