Piemonte Massas e Frutos do Mar
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executivo veganos e vegetarianos -
executivo veganos e vegetarianos
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estrogonofe vegano individual
---estrogonofe de frango da fazenda futuro acompanhado de arroz e batata palha. totalmente vegano!
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massa com almondegas veganas individual
---massa a base de farinha de trigo especial. as almondegas são produzidas pela fazenda do futuro, o molho de tomate é produzido na casa. totalmente vegano! surpreenda-se!
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risoto de tomate seco e rucula e linguiça vegana individual
---risoto de arroz arboreo, linguiça vegana, tomate secos na casa e rucula. totalmente vegano.
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09:30 - 13:15
executivo especial piemonte
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strogonofe de gado
---estrogonofe de patinho, arroz, batata palha. serve 1 pessoa (aprox. 500g)
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parmegiana de frango
---parmegiana de frango, arroz, batata frita ( serve uma pesssoa)
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bife acebolado
---bife acebolado, arroz e fritas serve 1 pessoa (aprox. 500g)
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massa com almondegas
---deliciosa massa de farinha fresca com almondegas artesanais e molho de tomate da casa. serve 1 pessoa (aprox. 500g)
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parmegiana tradicional individual
---parmegiana de file mignon, acompanhado de arroz e fritas
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nhoque de batatas com iscas de gado
---delicioso nhoque frito, coberto com molho de queijo e tiras de alcatra. serve 1 pessoa.
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sopa de agnoline individual
---sopa de agnoline
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bife a cavalo
---bife de gado, ovo frito, arroz, fritas e saladinha de tomate com cebola. serve 1 pessoa (aprox. 500g)
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strogonofe de mignon
---estrogonofe de mignon arroz, batata palha e salada. serve 1 pessoa (aprox. 500g)
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09:15 - 13:00
marmitas com escolha de cardapio
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marmita com opção domingo
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18:00 - 22:30
entradas
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brusqueta 3 duplas
---2 unidades tomate confit, mussarela de bufala, lascas de parmesão, pesto e manjericao, 2 und tapenade de azeitonas pretas e figo com mussarela de bufala, 2 und com brie, presunto cru e mel
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tartar de mignon individual
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tartar de salmão individual
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burrata
---burrata frita com tomates secos, pesto, rucula, redução de balsamico e pão tostado
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18:00 - 22:30
saladas
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salada caesar de frango individual
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salada caesar de mignon individual
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salada caprese individual
---mussarela de búfala, molho pesto, mix de tomates(fresco, seco e cereja).
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salada italiana individual
---tomate seco, nozes, lascas de grana padano e croutons.
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salada al mare individual
---folhas verdes, camarão gratinado, pure de manga, limão e molho pesto.
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18:00 - 22:30
pratos individuais
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mignon ao molho madeira acompanhado de nhoque de batata ao pesto
---(200g de mignon grelhado na manteiga).
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indivi salmão talharim ao limone
---(200g de salmão grelhado na manteiga).
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espaguete a la piemonte ( carbonara) individual
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tortei de aboboras individual
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nhoque de queijo e alho ao molho pesto individual
---nhoque levemente tostado na manteiga ao molho pesto
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nhoque de queijo com alho com cubos de carne individual
---recheado de queijo com alho, ao molho branco com cubos de carne e farofa crocante
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nhoque de abobora ao molho alfredo
---(200g de mignon grelhado na manteiga).
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polpettone alla parmegiana c/ fettuccine na mantiga e majericao
---recheado de queijo com alho, ao molho branco com cubos de carne e farofa crocante
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nhoque de queijo ao pesto
---recheado de queijo com alho, ao molho branco com cubos de carne e farofa crocante
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salmão individual al risotto de queijos
---(200g de salmão grelhado na manteiga).
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salmão indivi c/ maracuja com nhoque de queijo e alho ao molho alfredo
---(200g de salmão grelhado na manteiga).
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massas promoção
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medalhoes de mignon ao molho madeira com tagliatelle
---(200g de mignon grelhado na manteiga).
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mignon ao molho madeira com raviolli de queijo e damas ao molho branco
---(200g de mignon grelhado na manteiga).
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mignon ao molho demi-glace com risoto de limao siciliano
---(200g de mignon grelhado na manteiga).
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18:00 - 22:30
risotos
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risoto de queijo individual
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risoto de camarão individual
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risoto de salmão individual
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risoto de limao siciliano
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risoto de mignon individual
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18:00 - 23:00
pratos que servem duas pessoas
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ancho duplo c/ molho madeira c/ espaguete a la carbonara
---700 g de bife ancho selado acompanhado de nhoque de batatas salteado na manteiga
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salmão duplo ao mar com talharim ao limone c/ alcaparra e champignon
---400 g de salmão grelhado ao molho de camarões, alcaparras e champignon servido com talharim ao limone
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parmegiana de mignon duplo com arroz e fritas
---parmegiana de mignon, acompanha arroz e fritas serve 2 pessoa
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ancho individual alla carbonara
---tilapia grelhada ao molho de camarões, alcaparras, champignon e creme de leite, acompanhada de penne ao alho e oleo
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mignon ao molho madeira duplo com talharim pomodoro
---escalopes de mignon acompanhados de talharim ao molho pomodoro
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bebidas
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coca lata 350ml
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coca zero 600ml
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coca zero lata 350ml
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coca pet 600ml
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fanta uva lt 350ml
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fanta laranja lt 350ml
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sprite lt 350ml
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fanta guarana lt 350ml
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fanta guarana zero lt 350ml
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09:30 - 13:15
para aquela fominha
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empadão de frango 450g
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empadão de frango 200g
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esfira de carne und
---massa fofinha e tradicional recheio de carne.
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esfira assada presunto e queijo und
---massa fofinha e tradicional recheio de carne.
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esfira de frango und
---massa fofinha e recheio de frango desfiado.
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09:30 - 13:15
para preparar em casa
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agnoline de frango
---(aprox. 500g)
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espaguete
---(aprox. 500g)
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penne
---(aprox. 500g)
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talharim
---(aprox. 500g)
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lasanha de frango *** cliente final
---(aprox. 650g)
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lasanha a bolonhesa *** cliente final
---(aprox. 650g)
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nhoque de batatas
---(aprox. 500g)
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raviolli de carne
---(aprox. 500g)
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rondelli de aboboras
---(aprox. 500g)
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tortei de aboboras
---(aprox. 500g)
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18:00 - 22:30
sobremesas
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torta de chocolate
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pavlova
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petit gateau
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encomende hoje para retirar amanha
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conchiglione 1 kg
---o produto vai aquecido pronto para o consumo e sera entregue no dia seguinte ao pedido
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lasanha 1 kg
---o produto vai aquecido pronto para o consumo e sera entregue no dia seguinte ao pedido
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rondelli de aboboras 1 kg
---o produto vai aquecido pronto para o consumo e sera entregue no dia seguinte ao pedido
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Rua maringa nº 1160 - Vila Nova, CEP: 85601-670
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