P
M
G
Individual
kg
200g de churrasco, maionese, arroz, farofa, mandioca, linguicinha e medalhão.
Mix de folhas, ovo cozido, legumes, vegetais, grãos, frango em cubos, molho para salada e suco detox 300ml.
Mix de folhas verdes, ovo, legumes variados.
Mix de folhas verdes, ovo, legumes variados.
200g de coxão mole empanado, arroz, fritas, farofa e saladinha.
200g de peito de frango empanado, arroz, fritas, farofa e saladinha.
200g de coxão mole, arroz, fritas, farofa e saladinha.
200g de coxão mole, arroz, fritas, farofa e saladinha.
200g de frango grelhado, arroz, fritas, farofa e saladinha.
200g de filé de tilápia grelhado, arroz, mix de legumes na manteiga e saladinha.
200g de filé de salmão grelhado, arroz, mix de legumes na manteiga e saladinha.
mix de folhas, 150gr de frango, lascas de queijo, crótons e molho caeser.
Marmita de 1 quilo.
sour cream, doritos, arroz, chili de feijão, burrito, chimichangas e papas.
Arroz, feijoada, vinagrete, couve, laranja, banana frita e torresminho.
Individual
Medalhões de filé mignon acompanhado de risoto mantecato finalizado com alho negro
Talharim feito pela casa, molho Alfredo, batatas rústicas, filé mignon, e mix de folhas verdes
Medalhões de filé grelhado acompanhado de um risoto de queijo parmesão, coberto por molho de redução de Malbec
Peito de frango grelhado, suculento e macio com molho de mostarda servido com espaguete artesanal na manteiga
Salmão grelhado com crosta de castanha acompanhado de nhoque, finalizado ao molho de limão siciliano
Individual
Individual
300g
Serve 2 Pessoas
300g de grãos, vegetais, flores e folhas + molho
Salmão, mix de mini folhas, manga, morangos e queijo brie acompanhado com molho de maracujá
Mix de mini folhas, morango, manga, pepino japonês, cani acompanhado com um molho de maracujá
Maçã verde, queijo gorgonzola, nozes e mix de mini folhas
Damasco, castanha, queijo brie, mix de mini folhas acompanhado mel e iogurte natural
Mix de mini folhas, cubos de mignon, queijo gorgonzola, croutons, molho de mostarda e mel feito pela casa
Folhas de alface americana, cubos de franto, lascas de queijo colonial, croutons e molho de iogurte natural feito pela casa
Serve 2 Pessoas
Burrata, mini tomates, azeitona preta, pepino japonês, cebola roxa, mix de mini folhas, temperado com azeite de erva.
Burrata, farofinha de castanhas Restauro, figo, parma, mel de flor de laranjeira, limão siciliano e acompanha Fornarina.
Burrata, tomate cereja confitado, molho pesto, folhas de manjericão, acompanha fornarina
Individual
Bife de gado à milanesa, molho sugo feito pela casa e queijo mossarella. Acompanhado de fritas, arroz, farofa e folhas verdes.
Bife de gado e um ovo frito. Acompanhado de fritas, arroz, farofa e folhas verdes.
Filé de peito de frango na chapa. Acompanhado de fritas, arroz, farofa e folhas verdes.
Individual
Arroz arbóreo, manteiga aromatizada feita pela casa e queijo parmesão
Arroz arbóreo, Mossarella de búfala, manjericão e tomates
Arroz arbóreo, cubos de mignon e fungui
Arroz arbóreo, manteiga aromatizada, cogumelos e queijo parmesão
Arroz arbóreo, manteiga aromatizada, Queijo Brie e damasco
Arroz arbóreo, manteiga aromatizada, salmão e cream chease
Arroz arbóreo, leite coco, manteiga, queijo parmesão, camarão rosa
Individual
Massa artesanal recheada com ricota, parmesão, catupiry, gorgonzola e provolone ao molho de nata e bacon
Massa fresca recheada com queijo gorgonzola e geleia de pera artesanal
Massa fresca ao molho pesto feito pela casa finalizado com tomate cereja e castanhas.
Massa fresca, molho branco, shitake, shimeje e paris e queijo parmesão
Espaguete feito com alho e óleo aromatizado
Espaguete com rúcula, tomate seco e mozzarella de búfala
Espaguete com linguiça artesanal na manteiga, acompanha ervilhas frescas e farofinha crocante
Individual
Cubos de mignon servido com batatas especiais assadas e tomatinhos. Acompanha farofa crocante da casa e molho chimichuri.
Cubos de mignon com creme de queijo gorgonzola servido com batatas rústicas.
Cubos de mignon servidos com legumes na manteiga. (legumes que tiver no dia, os mais bonitos da feira)
Barriga de porco assada, com confit de goiabada picante. Acompanha pão e farofa da casa.
Frango em cubos empanado em farinha especial, servido com batata canoa. Acompanha molhos da casa.
Linguiça artesanal assada e fatiada, servida com tomate confit e fornarina. Acompanha farofa da casa.
File de tilápia empanado servido com polenta palito. Acompanha limão e molho da casa.
Individual
Batata, mussarela, carne seca desfiada cebola e queijo colonial.
Carne seca refogada com cebola queijo e catupiry.
Mignon em molho com queijos
Mignon na chapa, queijo gorgonzola.
Alcatra na chapa e molho mostarda.
Costela assada no fogo e desfiada com queijo colonial.
Creme de leite, bacon, brócolis e queijo mozarela.
Batata, mussarela, cubos de bacon e queijo cremoso.
Batata, mussarela, carne moída espacial e queijo cremoso.
Batata, mussarela, ovo, bacon e milho.
Batata, mussarela, provolone, queijo cremoso e cheddar.
Cebola, temperinho verde, cogumelo paris, shitake e creme de leite.
Abobrinha, tomate, cebola, cenoura e brócolis.
Batata Suíça de frango com Bacon e cheddar
batata suiça frango com bacon e cheddar
Individual
Costela assada e desfiada com batata ralada. Acompanha crotons, temperinho verde, queijo ralado e pão italiano.
Caldo de galinha, agnoline de frango e queijo. Acompanha crotons, temperinho verde, queijo ralado e pão italiano.
Molho bechamel com queijo parmesão, provolone e gorgonzola. Acompanha crotons, temperinho verde, queijo ralado e pão italiano.
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Vê se a galera tá curtindo esse restaurante
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