NOSSO CLASSICO! Arroz japones, cubos de salmão cru, kani, cream cheese, abacate, pepino agridoce, manga, cebola roxa, molho especial de ostras, cebolinha, mix de sementes e gergelim

Arroz japones, frango grelhado, abacate, manga, cebola roxa, mix de folhas, cream cheese, pepino sunomono. Delicioso teriaky, crispy de batata doce, cebolinha e gergelim!

SALMÃO DESFIADO COM CREAM CHEESE (pate de salmão cozido com ervas finas), ARROZ, MANGA, CENOURA, PEPINO SUNOMONO, CEBOLA ROXA, MOLHO TARE, CEBOLINHA E GERGELIM!

NOSSO ESPECIAL DA CASA! Bifum (macarrao de arroz), salmão em posta, manga, abacate, cebola roxa, sunomono, abacaxi, mix de nuts, chips de batata doce, gergelim e cebolinha. Molho spice

Base de folhas verdes, quinoa e grão de bico, 100g de proteina a sua escolha, abacate, manga, pepino japones, tomate cereja, cebola roxa, mix de sementes, crispys de batata doce, molho balsâmico

Arroz japones , salmão maçaricado, cream cheese, sunomono, cebola roxa, abacate, manga, crispy de couve e mix de nuts! acompanha molho de ostras!

Arroz japones, salmão ou atum empanado em cubos com ervas finas, cream cheese, tomate cereja, sunomono, cenoura ralada, repolho roxo, gergelim, cebolinha, mix de nuts e molho de maracujá

ARROZ, SASHIMI DE SALMÃO, PEPINO SUNOMONO, MANGA, MIX DE FOLHAS, TOMATE CEREJA, CEBOLA ROXA, BATATA DOCE, MIX DE NUTS, MOLHO DE OSTRAS E MOLHO TARÊ!

Arroz japones, Camarão empanado , cream cheese, pepino sunomono, cebola roxa, manga, mix de sementes, crispy de couve, gergelim, cebolinha e molho tarê

Arroz japones , atum temperado cru com tare + oleo de gergelim, cebola roxa, abacate, cream cheese, sunomono, crispys de cebola, cebolinha e gergelim e molho tarê

arroz japones, atum e salmão cru, camarão grelhado, cream cheese, kani, sunonomo, abacate, manga, abacaxi, repolho roxo, alga nori, chips de batata doce, cebolinha, gergelim, mix de nuts e molho de ostras

ARROZ, TILAPIA EMPANADA, GRELHADA OU CRUA, CREAM CHEESE, MANGA, PEPINO JAPONES, MIX DE FOLHAS, CENOURA, CRISPY DE COUVE, MOLHO DE LIMÃO COM CREAM CHEESE

bifum (macarrão japones), cogumelo no shoyu, tofu, abacate, cebola roxa, repolho roxo, cenoura ralada, tomate cereja, manga, mix de nuts molho de maracujá, crispy batata-doce.

Arroz japones , salmão em cubos empanado ou cru, kani, cream cheese. Palha de alga nori, molho tarê.

Arroz japa, mignon grelhado ao molho shoyu, cenoura, cebola roxa, pepino, manga, mix de nuts, cebolinha e gergelim.

Arroz 7 grãos como base, acompanhado de salmão grelhado e frango grelhado, ovo cozido, cubos de manga e abacaxi, fatias frescas de pepino, edamame, mix de folhas, mix de nuts crocantes e chips de batata-doce. Finalizado com nosso molho ponzu especial.

Arroz, salmão trufado com raspas de limão, edamame, mix de folhas verdes, abacaxi, manga, molho mostarda missô, molho sour cream, chips de banana da terra cebolinha e gergelim (300g)

pokes com base de mix de folhas APROXIMADAMENTE 600G

pokes com base de mix de folhas APROXIMADAMENTE 300g

FILE DE TILAPIA GRELHADO, ARROZ BRANCO E LEGUMES SALTEADOS, ESCOLHA SEU MOLHO.

SALMAO GRELHADO, PURE DE BATATAS E LEGUMES SALTEADOS, ESCOLHA SEU MOLHO

UM CLASSICO DO SASHIMITO AGORA NA SPOKERIA. 100 GRAMAS DE SALMAO GRELHADO AO MOLHO DE MARACUJA, COM Purê DE BATATAS E MIX DE FOLHAS VERDES

ingredientes selecionados para aquecer seu dia. arroz arboreo, vinho branco e o sabor da spokeria. escolha seu sabor

Monte sua tigela quentinha do jeito que quiser!

entre e escolha o seu sabor preferido - carne, frango, misto ou camarao!

Frango empanado na farinha panko com molho katsu, macarrão de yakisoba, brócolis/couve flor, cenoura, cebola.

Frango grelhado com molho teriyaki, macarrão talharim, brócolis/couve flor, broto de feijão, cenoura.

Camarão grelhado, macarrão talharim, brócolis, tomate cereja, cenoura e molho ponzu.

quinoa ou arroz branco tradicional , salmão grelhado em cubos com teriyaki, brócolis/couve flor, vagem, cenoura, ou arroz tradiciotomate cereja, mix de nuts, cebolinha e gergelim.

frango xadrez da casa (frango, pimentoes coloridos, mix de nuts, molho oriental) acompanha arroz branco

bife bovino/frango a milanesa, arroz branco, feijao carioca, ovo frito, legumes refogados e batata frita.

strogonoff (bovino/frango/camarão) - arroz branco, batata palha, saladinha.

filé bovino mignon/frango (escolha sua proteína) ao molho parmegiana, queijo muçarela, arroz branco, batata frita e salada.

file de frango a moda caprese (tomate, manjericão e muçarela) batata frita, arroz branco e salada verde. (APENAS UM COLECIONÁVEL POR PEDIDO)

coxa/sobrecoxa de frango com risoto de parmesão e tomate seco e folhas verdes.

FILE DE FRANGO/TILAPIA GRELHADO, ARROZ 7 GRÃOS, FEIJAO CARIOCA E MIX DE SALADAS.

file de tilápia crocante frita, purê de batatas e salada de quinoa colorida.

talharim com camarões grelhados ao molho (branco) da casa com parmesao e cheiro verde.

file de salmao grelhado com molho teryiaky, arroz branco e legumes na manteiga. (APENAS UM COLECIONÁVEL POR PEDIDO)

salmao grelhado, arroz branco, farofa crocante e pure de banana da terra e mix de saladinhas.

NOSSO BOLINHO MAIS QUE ESPECIAL! SALMAO, CREAM CHEESE E ACOMPANHA MOLHO MARACUJA

TRADICIONAL, SALMAO COM CREAM CHEESE FINALIZADO COM GERGELIM E MOLHO TARE!

SUA SOBREMESA IDEAL! HOT QUENTINHO MORANGO COM NUTELLA!

HOT GIGANTE INDIVIDUAL RECHEADO COM CREAM CHEESE E SALMÃO, CORTADO NA TRANSVERSAL E FINALIZADO COM SALMÃO CRU OU CAMARÃO EMPANADO, CEBOLINHA, GERGELIM E MOLHO TARE!

ARROZ INTEGRAL 7 GRAOS, CABOTIA, ABOBRINHA, BROCOLIS REFOGADOS, MIX DE FOLHAS, MIX DE NUTS, POSTA DE SALMAO GRELHADO E MOLHO PESTO.

MIX DE FOLHAS, TOMATE CONFIT, CROUTONS ARTESANAIS, FRANGO GRELHADO, MIX DE SEMENTES E MOLHO CAESAR.

QUINOA, MIX DE FOLHAS VERDES, CAMARAO GRELHADO, BROCOLIS, MANGA, PEPINO JAPONES, SHOUTNEY DE MANGA APIMENTADO E LAMINAS DE AMENDOAS TOSTADAS.

mignon grelhado ao molho madeira, mix de folhas verdes, repolho roxo, cenoura ralada, cebola roxa, pepino japones em cubos, molho mostarda e mel.

macarrão penne, mix de folhas verdes, mussarela de bufala, tomate confit, molho pesto.

tortilla de trigo, salmão grelhado com cream cheese (pate), mix de folhas, cenoura e molho de maracujá.

tortilla de trigo, salmao cru em cubos, cream cheese, mix de folhas, cenoura, abacate e pepino sunomono! molho de ostras

tortilla de trigo, mignon, cenoura, repolho roxo, mix de folhas verdes e molho mostarda e mel.

tortilla de trigo, frango grelhado, mix de folhas, tomate cereja, molho caesar, parmesao

CUBOS DE SALMAO FRESCO, PIMENTOES COLORIDOS, CEBOLA ROXA, PITADINHA DE PIMENTA TOGARASHi

Ceviche de camarão, salmão fresco em cubos, pimentões, manga, cebolinha, gergelim e crispy de banana da terra.

Base de frozen de manga com banana. Acompanha manga, morango, banana, mix de nuts e calda de maracujá.

brigadeiro de beijinho + abacaxi em calda brulee

torta que abraça. bolachas mergulhadas no café, creme branco cremoso e ganache de chocolate meio amargo

turbine sua proteina!

turbine seu molho!

EM CUBOS GRELHADO

mais frutas, verduras e afins!

quer mais crocantes.. aqui é seu lugar!

5 SACHES

5 SACHES

o par

ESCOLHA

ESCOLHA

ABACAXI GENGIBRE E COUVE

ESCOLHA SEU PREFERIDO!

Lamém é uma sopa de macarrão japonesa muito popular, com diversas variações. É conhecido por seu caldo saboroso, macarrão de trigo e uma variedade de acompanhamentos como ovo cozido, algas, carnes e vegetais. Aqui na Spokeria o caldo foi preparado durante 12 horas, sua base sao ossos e carne suina, macarrao tipo lamen, fatias de chashu (barriga suina marinada em tare oriental), finalizado por broto de feijao, cebola roxa, limao, ovos, cebolinha e folha de alga marinha.Finalizado ainda com tradicionais molhos black oil e apimentado.