Supremo Dog
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Lanches -
Lanches
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Trad Dog
de R$ 22,00por R$ 19,90Molho de tomate artesanal, maionese, salsicha, katchup, mostarda e batata palha artesanal.
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Cheedar Dog
R$ 24,00Molho de tomate artesanal, maionese, salsicha frankfrut artesanal grelhada, generoso creme de cheddar e bacon.
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Peperone Dog
R$ 24,00Molho de tomate artesanal, maionese, salsicha frankfrut artesanal grelhada, creme cheddar, pepperoni grelhado e picles de cebola roxa.
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Relish Dog
R$ 24,00Molho de tomate artesanal, maionese, salsicha frankfrut artesanal grelhada, queijo mussarela, BBQ, relish de pepino e bacon.
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Supremo Dog
R$ 24,00Molho de tomate artesanal, maionese, salsicha frankfrut artesanal grelhada, queijo mussarela, cebola caramelizada, molho BBQ e farofa artesanal
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Gorgon Dog
R$ 25,00Molho de tomate artesanal, maionese, salsicha frankfrut artesanal grelhada, creme de gorgonzola, bacon e batata palha artesanal.
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Chimmi Dog
R$ 22,00Molho de tomate artesanal, maionese, salsicha calabresa defumada, chimichurri vinagrete e farofa.
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Camarão Dog
---Molho de tomate artesanal, camarão empanado, queijo mussarela e geleia de pimenta com abacaxi.
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Sanduíche de cupim
R$ 35,00200gr de cupim defumado e desfiado, vinagrete e maionese da casa
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Dog prensado tradicional
R$ 29,00pao, molho de tomate, maionese, salsicha tradicional, milho, ervilha,bacon e batata palha artesanal
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Dog mini frango prensado
---pao de brioche , 2 salsicha tradicional, maionese da casa, milho, ervilha, frango desfiado e catupiri
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dog mini calabresa prensado
---pao de brioche, maionese da casa, 2 salsicha tradicional, milho, ervilha, calabresa grelhada, cebola grelhada e molho cheedar
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dog mini paulista prensado
---pao de brioche, maionese da casa, milho, ervilha, 2 salsicha tradicional, bacon, pure de batata e batata palha
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Combo
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ChimmiDog + fritas (bacon e chedar)+ refri lata
---Molho de tomate artesanal, maionese, salsicha ,frankfurter chimichurri vinagrete e farofa. + fritas200g (bacon e chedar) +refri lata
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Sanduíche de cupim + Refri 350ml + Batata Frita
---200gr de cupim defumado e desfiado, salada coleslaw, maionese da casa, refrigerante lata, batata frita
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Opala v6 + fritas
---Pão australiano, rúcula, maionese da casa, delicioso hambúrguer de 200gr defumado no pitsmoker, queijo gorogonzola, cebola caramelizada, fatias de bacon.
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SANDUICHES ESPECIAIS
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Philip steak Sandwich
R$ 35,00pao de brioche,maio da casa,alface,cebola roxa,fraldinha grelhada e queijo mussarela derretido
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Roast Beef Sandwich
R$ 35,00Pao Brioche, maionese, brisket defumado, molho gorgonzola, crispy de cebola
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Tasty Chicken Sandwich
---Pao Brioche, maionese, Frango empanado, Queijo Mussarela, molho pesto de manjericao e nozes, rucula e tomate.
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Bull Termite Sandwich
---Pao Brioche, maionese, alface, cupim de gado defumado e desfiado, queijo mussarela , vinagrete.
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Slat Rib
R$ 43,00pao de brioche, maionese da casa, vinagrete, generoso e suculento pedaço de costela bovina defumada lentamente ate desmanchar, e muito queijo mozarela derretido
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porks sanduiche
R$ 35,00pao brioche, maionese da casa, costelinha suina defumada e desfiada, molho barbecue e abacaxi grelhado com açucar e canela
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Pulled pork
R$ 38,00pao de brioche, maionese da casa, vinagrete de abacaxi, copa lombo defumado por 10 horas e depois desfiado e barbecue
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Rib chilli
R$ 48,00pao de brioche, maionese da casa, geleia de pimenta, generoso e suculento pedaço de costela bovina defumada lentamente ate desmanchar, e muito queijo mozarela derretido
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franguito
R$ 35,00pao de brioche, maionese da casa, alface, tomate, 150g de frango empanado frito, e queijo mozarela maçaricado
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bebidas geladas
Bebidas
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coca coca
R$ 6,00-R$ 7,50 -
guarana
R$ 6,00-R$ 7,50 -
coca coca zero
R$ 6,00-R$ 7,50 -
agua com gas
R$ 5,50 -
agua sem gas
R$ 5,00 -
suco de laranja
R$ 7,50
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pote de 30ml
maionese no pote
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maionese de alho
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maionese de paprica defumada
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maionese da casa
R$ 5,00
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adicionais para seu dog
Turbine seu dog
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salsicha frankfrut
R$ 9,00salsisha de90g
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salsicha calabresa defumada
---salsisha de 90g
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maionese da casa
R$ 3,00 -
maionese de paprica
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maionese de alho
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peperone
R$ 5,00 -
vinagrete
R$ 3,00 -
creme de cheedar
R$ 5,00 -
picles de cebola roxa
R$ 3,00 -
relish de pepino
R$ 3,00 -
queijo mozarela
R$ 4,00 -
chumichurri
R$ 3,00 -
bbq
R$ 3,00 -
cebola caramelizada
R$ 3,00 -
batata palha artesanal
R$ 2,00 -
molho gorgonzola
R$ 5,00
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Fritas
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Fritas
R$ 12,00200g
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Fritas c/ cheddar bacon
R$ 18,00200g
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Frango crocante
R$ 44,00300gr de iscas de frango empanadas
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mozarela sticks
R$ 22,006 unidades de palitos de queijo mozarela empanado e frito
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fritas 500g
R$ 30,00fritas
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FRITAS BACON E CHEDDAR 500G
R$ 32,00fritas
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Traviseiro de queijo Gouda 6 unidades
R$ 19,00traviseiro de queijo gouda acompanhado de molho de tomate artesanal
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Traviseiro de quiejo gouda 10 unidades
R$ 24,00traviseiro de queijo gouda acompanhado de molho de tomate artesanal
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18:30 - 22:30
american barbecue (churrasco defumado)
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combo defumado
R$ 90,00(cupim defumado por 15 horas, 4und. de assinha de frango defumado, 200g de panceta suina defumada, 200g de batata frita, pao e molho bbq e maionese da casa)
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pork belly burntends 200g
R$ 27,00cubos de panceta defumado lentamente na lenha de laranjeiras, finalizado no molho barbecue de jack daniels
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buffalo wings 8 unidades
R$ 30,00assinha de frango defumada na lenha de laranjeiras por 5 horas, logo apos frita para ficar crocante e finalizandoao molho barbecue
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Bandeija bbq
R$ 120,00300g de brisket, 300g de pork ribs, 4unid de buffalo wings, 4unid de linguiçinha defumada, 300g de fritas, maionese, relish de pepino e pao brioche
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brisket defumado 12 horas (principal corte do churrasco americano)
R$ 45,00250gr de brisket, 200gr de batata frita, relish de pepino, maionese da casa e pao brioche
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Pork ribs 10 horas (costelinha suina defumada)
R$ 105,00800gr de costelinha suina desmanchando, 200gr de batata frita, relish de pepino, picles de cebola roxa e pao brioche
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Beef ribs 12 horas (costela bovina desmanchando)
R$ 110,00800gr de costela bovina, relish de pepino, picles de cebola roxa, 200gr de batata frita e pao brioche
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combo supremo
R$ 120,00300gr de costela bovina, 300gr de costela suina, 200gr de batata frita, relish de pepino, picles de cebola roxa e pao brioche
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hamburguer defumados
hamburguer defumado
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Beef burguer + fritas
R$ 39,90Delicioso hambúrguer de 200gr defumada no pitsmoker na lenha de laranjeira,duplo queijo Cheedar,Relish de pepino,costela defumada e desfiada e maionese de bacon
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Cheesbacon burger + fritas
R$ 34,90Delicioso hambúrguer defumado de 200 gr,duplo queijo Cheedar,fatias de bacon,alface americana,rodelas de tomate e maionese da casa
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Crispy blue Cheesse + fritas
R$ 38,90Delicioso hambúrguer de 200gr defumada no pitsmoker na lenha de laranjeira, queijo gorgonzola,crispy de cebola, bacon, mel e maionese da casa
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burguer
R$ 25,00pao de brioche, suculento hamburguer 200g defumado do pitsmoker e queijo cheedar
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Burguer defumado
---Pão brioche, hamburguer defumado 100g, maionese da casa, queijo cheddar.
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pineapple express
R$ 37,90pao de brioche,Delicioso hambúrguer de 200gr defumada no pitsmoker na lenha de laranjeira, duplo queijo cheddar, abacaxi caramelizado no mel, bacon e molho barbecue
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Diplomata burguer
R$ 31,90pao de brioche,Delicioso hambúrguer de 200gr defumada no pitsmoker na lenha de laranjeira, duplo queijo cheddar, cebola crua, picles de pepino e molho epecial da casa
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