Duas fatias de pão artesanal feito na casa regado com molho de tomate pelati, mozzarella de búfala, alho e pesto de manjericão.

Duas fatias de pão artesanal feito na casa regado com molho de tomate pelati, queijo brie e geleia de pimenta.

Duas fatias de pão artesanal feito na casa regado com molho de tomate pelati, creme de burrata, presunto parma, mel e manjericão

Calzone recheado com creme burrata e pesto de tomate seco

Massa crocante com parmesão e orégano. Acompanha antepesto de beringela ao alho, azeite de oliva, pimentão e azeitonas

Massa fi na assada com parmesão e pesto de manjericão

Queijo Brie, morangos e mix de folhas regados com creme de Aceto Balsâmico

Rúcula, lâminas de alcachofra, presunto parma e queijo especial de búfala

Burrata servida com tomate cereja e alho-poró refogados, manjericão, cebola roxa. Acompanha quatro fatias de pão artesanal feito na casa

Camarões selados com azeite de trufas negras, mix de folhas, tomate cereja, lascas de parmesão e limão siciliano

Molho de tomate pelati, mozzarella, alho frito, parmesão e orégano.

Molho de tomate pelati, mozzarella, tomate fatiado, mozzarella de búfala, aliche e orégano

Molho de tomate pelati, mozzarella, fi lé mignon, catupiry, parmesão, orégano e rúcula

Molho de tomate pelati, mozzarella, atum, cebola e orégano

Molho de tomate pelati, mozzarella, presunto, catupiry, alcachofras e orégano

Molho de tomate pelati, mozzarella, calabresa moída, ovos, cebola e orégano.

Molho de tomate pelati, mozzarella, catupiry, brócolis e orégano.

Molho de tomate pelati, creme de burrata, alcachofra, pancetta e orégano

Molho de tomate pelati, mozzarella, calabresa fatiada, cebola e orégano

Molho de tomate pelati, mozzarella, palmito, calabresa moída e orégano.

Molho de tomate pelati, mozzarella, catupiry, camarão e orégano.

Molho de tomate pelati, mozzarella, catupiry, camarão, gorgonzola e orégano

Molho de tomate pelati, mozzarella, carne seca, catupiry, alho poró, pimenta biquinho e orégano

Molho de tomate pelati, mozzarella, cebola caramelada, gorgonzola e orégano

Molho de tomate pelati, mozzarella, provolone, parmesão, catupiry, gorgonzola e orégano

Molho de tomate pelati, mozzarella e escarola refogada com bacon.

Molho de tomate pelati, mozzarella, espinafre, creme de leite, queijo Brie e orégano

Molho de tomate pelati, mozzarella, filé mignon, parmesão eorégano

Molho de tomate pelati, mozzarella, queijo Brie, ervas de Provence, orégano e presunto parma

Molho de tomate pelati, mozzarella, catupiry, provolone, parmesão e orégano

Molho de tomate pelati, mozzarella, frango desfi ado, catupiry e orégano

Molho de tomate pelati, mozzarella, salame italiano, azeitonas pretas, cebola, catupiry, parmesão e orégano

Molho de tomate pelati, erva doce, mozzarella de búfala, linguiça Blumenau, cebola roxa e orégano

Molho de tomate pelati, mozzarella, lombo canadense, catupiry e orégano

Molho de tomate pelati, mozzarella, tomate fatiado e pesto de manjericão

Molho de tomate pelati, tomate cereja, mozzarella de búfala, orégano e manjericão

Molho de tomate pelati, mozzarella, atum, azeitonas verdes, cebola, catupiry e orégano

Molho de tomate pelati, mozzarella, calabresa moída, pimentão, pimenta e orégano

Molho de tomate pelati, mozzarella, milho, catupiry, bacon e orégano

Molho de tomate pelati, mozzarella e orégano

Molho de tomate pelati, mozzarella, alho frito, tomate fatiado, parmesão e orégano

Molho de tomate pelati, mozzarella, catupiry, palmito, tomate cereja e orégano

Molho de tomate pelati, mozzarella, pepperoni, cebola e orégano

Molho de tomate pelati, mozzarella, brócolis, tomate seco, bacon, catupiry e orégano

Molho de tomate pelati, mozzarella, catupiry, palmito, picanha, parmesão e orégano

Molho de tomate pelati, mozzarella, presunto, ovos, azeitonas verdes, cebola e orégano

Molho de tomate pelati, mozzarella, salame, cheddar e orégano

Molho de tomate pelati, mozzarella, presunto, tomate fatiado, parmesão e orégano

Molho de tomate pelati, creme de burrata, alcachofra, presunto parma e raspas de limão siciliano

Molho de tomate pelati, mozzarella, tomate seco, rúcula e orégano

Molho de tomate pelati, mozzarella, calabresa moída, alho frito, cebola e orégano

Molho de tomate pelati, mozzarella, cogumelos, queijo Brie, pancetta, orégano e rúcula

Molho de tomate pelati, mozzarella, abobrinha fatiada, alho poró, parmesão e orégano

Leite condensado, banana, chocolate branco, mozzarella e canela.

Leite condensado, chocolate branco, morangos e creme de leite.

Leite condensado, chocolate ao leite, morangos e creme de leite.

Finas fatias de queijo Brie, chocolate branco e geleia de frutas vermelhas.

Doce de leite, chocolate ao leite, coco ralado e mozzarella.

Nutella, creme de pistache e pistache em grãos.

Creme de pistache, farofa de pistache e morangos.

LATA

LATA

LATA

LATA

LATA

LATA

2L

2L

2L

Serra Gaúcha – RS. 90% Chardonnay, 25% Pinot Noir, 11,5ºGL, método Charmat

Serra Gaúcha – RS. 100% Moscato, 7,5ºGL, método Asti

Trincadeira, Castelão e Aragonez, 13%VOL.

Alicante bouschet 45%, Touriga Nacional 35%, Aragonez 20%. 14%VOL.

100% Malbec, argentina 2025. 12,0 %VOL.

Meio seco, 50% Loureiro, 30% Arinto, 20% Trajadura

Sauvignon blanc 2023, 12,5%VOL.

Cabernet sauvignon/chile 2023, 13,5% VOL.

Cabernet Sauvignon 2023. 14,3% VOL.

Rosé cabernet franc, 12,5% VOL

Valle do Cachapoal. 100% Chardonnay, 13ºGL, maturação em aço inox