Pão Brioche amanteigado e tostado na grelha, hambúrguer artesanal bovino com 200g, grelhado na parrilha, queijo cheddar, bacon em lâminas, cebola caramelizada e molho cheddar

Pão Brioche amanteigado e tostado na grelha, hambúrguer artesanal bovino com 200g, grelhado na parrilha, queijo cheddar, bacon em lâminas, molho da casa, alface americana, relish de pepino, cebola roxa, tomate e cebola caramelizada.

Pão Brioche amanteigado e tostado na grelha, hambúrguer artesanal bovino com 200g, grelhado na parrilha, saboroso creme barbecue da casa, alface, relish de pepino, cebola roxa em rodelas, queijo cheddar e bacon em lâminas.

Pão Brioche amanteigado e tostado na grelha, hambúrguer artesanal bovino com 200g, grelhado na parrilha, saboroso creme chimichurri, alface, picles, tomate, queijo cheddar e bacon em lâminas

Pão Brioche amanteigado e tostado na grelha, hambúrguer artesanal suíno com 200g, grelhado na parrilha, saboroso creme barbecue da casa, abacaxi, alface, cebola caramelizada, tomate, cebola roxa em rodelas, queijo cheddar e bacon em lâminas

Pão Brioche amanteigado e tostado na grelha, hambúrguer artesanal e crocante de frango empanado com 150g, grelhado na parrilha, picles, alface, tomate, cebola roxa em rodelas, queijo cheddar e bacon em lâminas e maionese Jackdaw

Escolha de qualquer hambúrguer bovino, acompanhado de uma porção de batata (150g) e um refrigerante Coca Cola em lata.

Dois hambúrgueres bovinos à escolha, acompanhados de uma porção de batata (150g) e dois refrigerantes Coca Cola em lata

1.100g de fraldinha, linguiça Jackdaw de costela, batata canoa, travesseiros de queijo Gouda, azeitonas, molho e farofa Jackdaw

800g de miolo de alcatra acebolada cortada em tiras, acompanhada de batata estilo canoa, pão brioche grelhado, pepino em conserva, azeitonas, molho especial e farofa Jackdaw.

500g de coxa da asa de frango frita, preparada em formato de tulipa, e servida com molho tártaro a base de pepino e pimentão vermelho

500g de porção de asa de frango frita, acompanhada com limão.

600g de bolinhas de carne de cordeiro moída e temperadas com especiarias, servidas em molho de iogurte

Pão baguete preparado com massa de linguiça suína, queijo provolone, salsa crioula e creme de alho.

Linguiça artesanal de costela bovina e temperos Jackdaw.

Batata frita no corte estilo canoa finalizada com saboroso tempero Jackdaw

Batata frita no corte estilo canoa, finalizada com tempero Jackdaw, queijo cheddar e bacon em cubinhos

Batata frita no corte estilo canoa, linguiça de costela da casa, finalizada com delicioso molho chimichurri

Porção de massa frita estilo travesseiro, recheada com cremoso queijo Gouda.

Prato preparado com queijo Provolone gratinado, finalizado com tomate confitado e salsinha in natura.

Risoto de arroz arbóreo com tomate seco e rúcula fresca.

Risoto estilo Marrocos, com cubos de carne de cordeiro, caldo de legumes, queijo Parmesão e especiarias

Risoto clássico a base de molho funghi, manteiga, caldo de legumes e queijo Parmesão

Agnolotti artesanal recheado de batata doce, regado ao saboroso molho Alfredo.

Espaguete ao molho de ossobuco, preparado com tomate, caldo de legumes e vinho branco

consulte opção do dia com nossos atendentes

Prato preparado com creme de batata salsa, manteiga e finalizado com bacon.

Caldo cremoso a base de frango, milho verde, requeijão, manteiga e temperados com especiarias frescas

Sopa de creme de mandioca, com costelinha suína defumada.

600g de costeletas de cordeiro grelhadas ao ponto

350r de carré de cordeiro grelhado na parrilha, acompanhado de purê de mandioquinha (batata baroa), manteiga, queijos, creme balsâmico e finalizado com cebolas agridoce.

550g de corte de carne bovina com osso, grelhado para realçar o sabor.

700g de corte nobre de carne bovina grelhada.

400g de picanha na tábua, acompanhada de mandioca frita, farofa e molho Jackdaw

400g de corte de carne bovina grelhada, conhecido por sua maciez.

400g de corte argentino suculento e grelhado

500g de corte de carne bovina grelhada, servido com molho chimichurri.

400g de corte bovino suculento de alcatra grelhada

400g de tradicional corte bovino argentino grelhado ao ponto

Carne suína preparada na parrilla, regada com molho barbecue artesanal antes de sua finalização.

Carne suína preparada na parrilla, regada com molho barbecue artesanal antes de sua finalização.

Prato preparado com batata baroa, queijo muçarela, requeijão, manteiga, creme balsâmico e finalizado com cebolinhas agridoces

Prato preparado com cabotiá assado, manteiga, creme de leite, queijo muçarela e finalizado com noz moscada e pimenta reino.

Releitura da salada tradicional, preparada com alface americana, maçã, nozes, queijo Parmesão, molho cítrico e finalizada com croutonsc

Salada preparada com alface americana, cenoura, repolho roxo, queijo parmesão, molho ranch barbecue e finalizada com bacon e Doritos

Porção de 300g de arroz branco

Bolo de chocolate com recheio cremoso, servido com sorvete de baunilha (150g).

Brownie de chocolate servido com ganache de maracujá (150g).

Creme de baunilha com crosta de açúcar caramelizado (150g)

Suco natural de abacaxi com Sprit.

Suco natural de morango com Guaraná

Pão Brioche amanteigado e tostado na grelha, hambúrguer artesanal e crocante de frango empanado com 150g, grelhado na parrilha, picles, alface, tomate, cebola roxa em rodelas, queijo cheddar e bacon em lâminas e maionese Jackdaw