750ML
750ml
250ml
750ml
Elaborado com a cultivar Moscato através do método Charmat, sendo a segunda fermentação realizada em tanques de inox. De equilíbrio, acidez açúcar possuindo uma combinação de frescura, delicadeza. Aroma frutado de grande intensidade, lembrando levemente algo cítrico. De cor brilhante, tonalidade amarelo esverdeado, abundante desprendimento de pequenas borbulhas. Harmonização: Harmoniza com pratos de menor doçura, chocolate meio amargo, frutas de compotas. Graduação Alcoólica: 9%Vol.
Elaborado com as cultivares Moscato Branco e Moscato de Hamburgo através do método Charmat, sendo a segunda fermentação realizada em tanques de inox chamados de autoclaves. Acidez marcante e doçura equilibrada, refrescante, delicado e persistente. Aromas de frutas cítricas e frutas vermelhas frescas, com delicado toque de pétalas de rosas. Cor Rosa claro, límpido e brilhante, perlage abundante e delicado, com coroa fina. Harmonização: Sobremesas, principalmente à base de chocolate, frutas em calda, além de petiscos leves.
Elaborado a partir das uvas viníferas Sangiovese e Rebo. Estágio de um mês em carvalho e dois meses de garrafa antes de ser comercializado. De corpo mediano, acidez equilibrada, taninos macios e elegantes. Apresenta aroma de frutas negras maduras. Graduação Alcoólica: 12,5%Vol. Harmonização: Queijos leves, carnes magras, risotos que contenham em sua composição funghi, massas variadas com molhos à base de tomates, além de harmonizar super bem com pizza
Elaborado a partir das uvas viníferas Merlot, Cabernet Sauvignon e Syrah. Estágio de um mês em carvalho e dois meses de garrafa antes de ser comercializado. De corpo mediano, acidez equilibrada e taninos macios. Apresenta aroma de frutas vermelhas como framboesa, notas florais de violeta e um leve toque de pimenta preta. Graduação Alcoólica: 12,5%Vol. Harmonização: Queijos mais leves, cortes bovinos (típico churrasco gaúcho) e suínos, hambúrgueres, risotos e massas com molhos mais delicados, legumes gratinados e pizzas.
Elaborado com as cultivares Moscato Branco e Moscato Giallo, colhidas e selecionadas manualmente, fermentação com temperatura controlada entre 10ºC e 12°C e uso de leveduras selecionadas. De corpo leve, acidez mediana, expressando jovialidade e refrescância no paladar. Aroma agradável de fruta fresca (característico da própria cultivar), além de frutas como melão e nêspera (ameixa amarela), também possui um aroma de flores brancas como flor de laranjeira. Graduação Alcoólica: 11%Vol. Harmonização: Queijos cremosos, sobremesas com frutas, comidas leves e petiscos.
Elaborado com 100% da variedade Merlot, uvas colhidas e selecionadas manualmente, fermentação com temperatura controlada entre 12ºC e 15°C e uso de leveduras selecionadas, poucas horas em contato com a casca. De corpo leve e refrescante, acidez mediana e final de boca agradável. Apresenta aromas de frutas vermelhas como framboesa, notas cítricas e um delicado aroma de flores tipo rosas. Graduação Alcoólica: 11,5%Vol. Harmonização: Comida japonesa, saladas caesar, frutos do mar, massas com molhos pouco condimentados, risotos e carnes leves.
Unidade
02 taças e um espumante Moscatel Jolimont - produto premiado
750ml
Harmonização: Harmoniza com diversos tipos de sobremesas, além de acompanhar saladas e petiscos leves. Aspecto Visual: De coloração rosa claro, límpido e brilhante, com perlage delicado e de coroa fina. Aspecto Olfativo: No olfato apresenta aromas com notas florais lembrando rosas. Aspecto Gustativo: No paladar apresenta uma acidez mediana perfeitamente equilibrada com a doçura, persistente em boca. Graduação Alcoólica: 10,5%Vol. Temperatura de Consumo: 6º a 8 ºC. Volume: 650 ml
Harmonização: Harmoniza com diversos tipos de sobremesas, além de acompanhar saladas e petiscos leves. Aspecto Visual: Apresenta coloração amarelo palha com reflexos esverdeados, límpido e brilhante, revelando seu estado jovem, com perlage delicado e abundante, coroa fina e persistente. Aspecto Olfativo: No olfato se apresenta muito aromático, expressando notas de frutas brancas de caroço como pêssego e damasco, flor de laranjeira e um leve toque de mel. Aspecto Gustativo: No paladar apresenta acidez mediana perfeitamente equilibrada com o dulçor, fresco e de retrogosto frutado. Graduação Alcoólica: 8%Vol. Temperatura de Consumo: 6º a 8 ºC Volume: 750 ml
500ml
Aroma de cereais e um leve herbal. Aspecto Gustativo: Amargor suave e um final macio, fácil de beber. Graduação Alcoólica: 5,0%Vol. De coloração dourada clara. Harmonização: Petiscos fritos e peixes brancos.
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OLÍMPIO MOURÃO FILHO
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VILA JOÃO 23
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VILA MONTE CASTELO
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VILA NOVA PORÃ
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VILA SANTA MARIA
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Vê se a galera tá curtindo esse restaurante
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