Haiku Yakiniku
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Entradas -
Entradas
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Batata Frita
---400 grs.
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Guioza
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Isca de Peixe Branco
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Tempurá de Legumes
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Karaguê
---300 grs.
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Lula Empanada 300g
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Bolinho de Salmão
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Missoshiro
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Gohan
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Sunomono Especial
---Lâminas de pepino japonês marinado ao molho sun.
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Ceviche de Peixe Branco
---Tiras de peixe branco marinado no molho especial da casa c/ especiarias e levemente apimentado.
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Carpaccio de Peixe Branco
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Carpaccio de Salmão
---Lâminas de salmão regado ao molho da casa.
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Harumaki de Salmão
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Harumaki de Queijo
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Harumaki Suíno
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Harumaki de Carne
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Hot Philadelphia
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Gunkan´s
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Gunkan Ebi
---Salmão, cream cheese, camarão, molho tarê e furikake.
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Gunkan Passion
---Salmão, cream cheese, leite condensado e molho de maracujá.
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Jow´s
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Jow Natchos
---Salmão, cream cheese, molho tarê e natchos.
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Jow Lemon
---Salmão batido, cream cheese e raspas de limão siciliano.
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Jow Sweet Pepper
---Salmão, cream cheese, geléia de pimenta doce e raspas de limão siciliano.
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Jow Passion
---Salmão, cream cheese e geléia de maracujá.
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Jow Ebi
---Salmão, cream cheese, camarão e tarê.
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Jow de Salmão
---Salmão batido, cream cheese e cebolinha.
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Sashimi´s
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Salmão
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Polvo
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Salmão ao Molho de Ostras
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Salmão Trufado
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Uramaki´s
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Uramaki Philadelphia
---Salmão, cream cheese e gergelim moído.
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Uramaki Ebi
---Camarão frito, cream cheese, salmão, molho tarê, furikake e crispy de alho poró.
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Uramaki Maçaricado
---Salmão grelhado, salmão maçaricado no azeite, molho tarê e gergelim moído.
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Uramaki Dragon
---Salmão batido, cream cheese, pimenta sriracha, cebolinha e molho tarê.
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Uramaki Philadelphia Poró
---Salmão, cream cheese e crispy de alho poró.
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Uramaki Natchos
---Salmão grelhado, cream cheese, molho tarê e natchos.
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Uramaki Couve
---Salmão grelhado, molho tarê e crispy de couve.
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Uramaki Castelinho
---Pepino japonês, salmão batido e cebolinha.
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Uramaki Alcapone
---Tomate seco, rúcula e cream cheese.
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Uramaki Kani
---Kani, cream cheese, salmão e crispy de couve.
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Ôbento
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Gohan, Robatas, Costela de Porco no Missô e Mix de Legumes.
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Gohan, Robatas, Tulipa Tailandesa e Mix de Legumes.
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Karê c/ Tonkatsu
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Yakimeshi, Guioza, Karaguê e Mix de Legumes.
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Gohan, Robatas, Picanha e Mix de Legumes.
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Yakimeshi, Mix de Carne com Legumes, Salada de Vegetais e Salada Verde.
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Temaki´s
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Temaki de Salmão
---Salmão em cubos, cebolinha e gergelim.
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Temaki Philadelphia
---Salmão fresco, cream cheese, cebolinha e gergelim moído.
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Temaki Natchos
---Salmão fresco, cream cheese, geléia de pimenta doce e natchos.
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Temaki Poró
---Salmão fresco, cream cheese, molho tarê e crispy de alho poró.
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Temaki Skin Couve
---Salmão grelhado, skin de salmão, cream cheese, molho tarê e crispy de couve.
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Temaki Skin
---Salmão grelhado, skin de salmão, molho tarê e cream cheese.
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Temaki Salmão Pepper
---Salmão, cream cheese, cebolinha, gergelim moído e pimenta sriracha.
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Temaki Lemon
---Salmão, cream cheese, geléia de pimenta doce e raspas de limão siciliano.
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Temaki Ebi
---Camarão frito, cream cheese e raspas de limão siciliano.
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Pratos Quentes
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Yakimeshi
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Yakisoba Tradicional de Carne
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Yakisoba Vegano
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Combinados
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Combinado 12 Peças
---04 fatias de sashimi de salmão, 04 uramaki philadelphia, 02 jow de salmão e 02 niguiri de salmão.
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Combinado 24 Peças
---06 fatias de sashimi de salmão, 04 uramaki philadelphia, 06 jow de salmão, 04 niguiri de salmão e 04 gunkan ebi.
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Combinado 40 Peças
---08 fatias de sashimi de salmão, 10 uramaki philadelphia, 10 hot philadelphia, 04 niguiri de salmão, 04 jow de salmão e 04 uramaki diversos.
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Combinado 52 Peças
---12 fatias de sashimi de salmão, 10 hot philadelphia, 06 jow de salmão, 10 uramaki philadelphia, 06 niguiri de salmão, 04 gunkan ebi e 04 uramaki diversos.
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