carne crua de filé mignon picadinha na ponta da faca e super temperada com sal, pimenta do reino, cebola roxa, azeite, alcaparras, salsas picadas e outros. acompanha chips de mandioca, mostarda com wasabi e torradinhas. serve até 2 pessoas como entrada.

queijo brie assado na massa folhada, com mel trufado, pistache, amêndoas, castanhas, cerejas e damascos. serve até 3 pessoas como entrada.

(folhas do dia (geralmente alface americana, rúcula e agrião), tomatinho cereja, cenoura ralada, beterraba, crutons e peito de frango. acompanha sal e molhinho para a salada).

mix de folhas do dia (geralmente alface americana, rúcula e agrião), palmito, tomatinho confit, molho especial e parmesão uruguaio.

mix de folhas do dia (geralmente alface americana, rúcula e agrião), palmito, tomatinho confit, molho especial e parmesão uruguaio.

deliciosos bolinhos de cupim empanados. preparados com cerveja ipa e mozarela de búfala. (4 unidades)

miolo do bife ancho. acompanha molho chimichurri e farofa da casa.

miolo do bife ancho, junto com nosso maravilhoso purê de batata artesanal. acompanha molho chimichurri e farofa da casa.

miolo do bife ancho, junto com o risoto da sua escolha!

bife de contrafilé com osso e um pedacinho delicioso de filé mignon. acompanha molho chimichurri e farofa da casa.

bife de contrafilé com osso e um pedacinho delicioso de filé mignon, junto com nosso maravilhoso purê de batata artesanal. acompanha molho chimichurri e farofa da casa.

bife de contrafilé com osso e um pedacinho delicioso de filé mignon, junto com o risoto da sua escolha!

nhoque de mandioca ao molho vermelho da casa, com um toque de parmesão uruguaio ralado e pimenta do reino.

nhoque de mandioca ao molho vermelho da casa, com um toque de parmesão uruguaio ralado e pimenta do reino.

nhoque de mandioca ao molho branco e vermelho da casa, com um toque de parmesão uruguaio ralado e pimenta do reino.

nhoque de mandioca ao molho branco e vermelho da casa, com um toque de parmesão uruguaio ralado e pimenta do reino.

nhoque de mandioca ao molho especial da casa, cogumelos, azeite trufado italiano com um toque de parmesão uruguaio ralado e pimenta do reino.

nhoque de mandioca ao molho especial da casa, cogumelos, azeite trufado italiano com um toque de parmesão uruguaio ralado e pimenta do reino.

nhoque de mandioca, molho especial de nata, tomatinhos confit, rúcula, limão siciliano e parmesão uruguaio.

nhoque de mandioca, molho especial de nata, tomatinhos confit, rúcula, limão siciliano e parmesão uruguaio.

nhoque de mandioca, cubos de peito de frango dourados com alho, cebola e cogumelos, deglaceados com vinho branco, redução de nata, tomatinho confit, tomilho e parmesão uruguaio.

nhoque de mandioca, cubos de peito de frango dourados com alho, cebola e cogumelos, deglaceados com vinho branco, redução de nata, tomatinho confit, tomilho e parmesão uruguaio.

nhoque de mandioca, em um delicioso molho de nata, conhaque, cogumelos frescos, mostarda especial, preparado juntamente com cubos de filé mignon e finalizada com parmesão uruguaio.

nhoque de mandioca, em um delicioso molho de nata, conhaque, cogumelos frescos, mostarda especial, preparado juntamente com cubos de filé mignon e finalizada com parmesão uruguaio.

massa fresca mezzani ao molho vermelho da casa, com um toque de parmesão uruguaio ralado e pimenta do reino.

massa fresca mezzani ao molho vermelho da casa, com um toque de parmesão uruguaio ralado e pimenta do reino

massa fresca mezzani ao molho branco e vermelho da casa, com um toque de parmesão uruguaio ralado e pimenta do reino.

massa fresca mezzani ao molho branco e vermelho da casa, com um toque de parmesão uruguaio ralado e pimenta do reino.

massa fresca mezzani ao molho especial da casa, cogumelos, azeite trufado italiano com um toque de parmesão uruguaio ralado e pimenta do reino.

massa fresca mezzani ao molho especial da casa, cogumelos, azeite trufado italiano com um toque de parmesão uruguaio ralado e pimenta do reino.

massa fresca mezzani, molho especial de nata, tomatinhos confit, rúcula, limão siciliano e parmesão uruguaio.

massa fresca mezzani, molho especial de nata, tomatinhos confit, rúcula, limão siciliano e parmesão uruguaio.

massa fresca mezzani, em um delicioso molho de nata, conhaque, cogumelos frescos, mostarda especial, preparado juntamente com cubos de filé mignon e finalizada com parmesão uruguaio

massa fresca mezzani, em um delicioso molho de nata, conhaque, cogumelos frescos, mostarda especial, preparado juntamente com cubos de filé mignon e finalizada com parmesão uruguaio

massa fresca mezzani com cubos de filé de peito de frango e cogumelos frescos, dourados na manteiga com alho e cebola, regados com vinho branco e depois reduzido, nata, tomatinhos confit, salsinha e tomilho.

massa fresca mezzani com cubos de filé de peito de frango e cogumelos frescos, dourados na manteiga com alho e cebola, regados com vinho branco e depois reduzido, nata, tomatinhos confit, salsinha e tomilho.

berinjela empanada com molho de tomate da casa, mozarela de búfala, azeite com manjericão, acompanha arroz branco e batata frita.

berinjela empanada com molho de tomate da casa, mozarela de búfala, azeite com manjericão, acompanha arroz branco e batata frita.

filé mignon empanado com molho de tomate da casa, mozarela de búfala, azeite com manjericão, acompanha arroz branco e batata frita.

filé mignon empanado com molho de tomate da casa, mozarela de búfala, azeite com manjericão, acompanha arroz branco e batata frita.

tiras de filé mignon servidas em um delicioso molho de nata com champignon frescos, acompanha arroz branco e batata palha.

tiras de filé mignon servidas em um delicioso molho de nata com champignon frescos, acompanha arroz branco e batata palha.

peito de frango dourado com alho, cebola e cogumelos, deglaceados no vinho branco, redução de nata, tomatinho confit, tomilho, salsinha e parmesão uruguaio. acompanha arroz branco e batata palha.

peito de frango dourado com alho, cebola e cogumelos, deglaceados no vinho branco, redução de nata, tomatinho confit, tomilho, salsinha e parmesão uruguaio. acompanha arroz branco e batata palha.

peito de frango grelhado com alho e ervas, acompanhado de purê de batata artesanal.

peito de frango grelhado com alho e ervas, acompanhado de purê de batata artesanal.

peito de frango grelhado com alho, ervas e mostarda, acompanhado de purê de batata artesanal.

peito de frango grelhado com alho, ervas e mostarda, acompanhado de purê de batata artesanal.

massa rigatoni, servido com um belo pedaço de cupim preparado com cerveja ipa, caldo mirepoix e finalizado com salsinha e parmesão.

lombo suíno fininho, empanado e frito até ficar leve e crocante. servido com purê de batata artesanal e finalizado com pimenta do reino. uma homenagem ao clássico alemão!

versão autoral do chef! lombo suíno fininho, empanado e frito até ficar leve e crocante. coberto com molho cremoso de gorgonzola, cebola roxa, nata, salsinha, tomilho e finalizado com pimenta do reino. acompanha batata frita.

risoto preparado com um delicioso caldo mirepoix, cogumelos frescos salteados na manteiga, alho negro e parmesão uruguaio.

risoto preparado com um delicioso caldo mirepoix, cogumelos frescos salteados na manteiga, alho negro e parmesão uruguaio.

risoto preparado com um delicioso caldo mirepoix, vinho branco, cogumelos frescos salteados na manteiga, azeite trufado italiano e parmesão uruguaio.

risoto preparado com um delicioso caldo mirepoix, vinho branco, cogumelos frescos salteados na manteiga, azeite trufado italiano e parmesão uruguaio.

risoto preparado com um delicioso caldo mirepoix, vinho branco, damascos, parmesão uruguaio e finalizado com nata.

risoto preparado com um delicioso caldo mirepoix, vinho branco, damascos, parmesão uruguaio e finalizado com nata.

risoto preparado com um delicioso caldo mirepoix, filé mignon, parmesão uruguaio e vinho tinto cabernet sauvignon.

risoto preparado com um delicioso caldo mirepoix, filé mignon, parmesão uruguaio e vinho tinto cabernet sauvignon.

risoto preparado com um delicioso caldo mirepoix, tomatinho cereja confit, rúcula, limão siciliano e parmesão uruguaio.

risoto preparado com um delicioso caldo mirepoix, tomatinho cereja confit, rúcula, limão siciliano e parmesão uruguaio.

risoto preparado com um delicioso caldo mirepoix, vinho branco, parmesão uruguaio, molho de tomate da casa, finalizado com tomatinhos confit, manjericão fresco, um toque de nata e pimenta do reino moída na hora.

risoto preparado com um delicioso caldo mirepoix, vinho branco, parmesão uruguaio, molho de tomate da casa, finalizado com tomatinhos confit, manjericão fresco, um toque de nata e pimenta do reino moída na hora.

risoto preparado com delicioso caldo mirepoix, vinho branco, parmesão uruguaio, pimenta do reino e cupim desfiado preparado na cerveja ipa.

risoto preparado com delicioso caldo mirepoix, vinho branco, parmesão uruguaio, pimenta do reino e cupim desfiado preparado na cerveja ipa.

medalhão de filé mignon dourado na manteiga, flambado no conhaque e o molho a siberiana preparado na mesma frigideira com cogumelos frescos, nata e mostarda francesa ancienne. finalizado com pimenta do reino. (acompanha batata frita ou purê de batata)

medalhão de filé mignon dourado na manteiga, coberto por um cremoso molho artesanal de gorgonzola. finalizado com pimenta do reino. (acompanha batata frita ou purê de batata)

medalhão de filé mignon dourado na manteiga, com molho especial da casa, cogumelos frescos, azeite trufado italiano, com um toque de parmesão uruguaio e pimenta do reino. (acompanha batata frita ou purê de batata)

medalhão de filé mignon dourado na manteiga, flambado no conhaque e o molho poivre do oma's, preparado na mesma frigideira com cebola roxa, nata e pimenta do reino. (acompanha batata frita ou purê de batata)

medalhão de filé mignon dourado na manteiga, finalizado com uma redução de vinho tinto cabernet sauvignon e coberto com queijo provolone derretido. (acompanha batata frita ou purê de batata)

mix de folhas do dia (geralmente alface americana, rúcula e agrião) tomatinho cereja,cenoura ralada, beterraba, crutons e peito de frango. acompanha sal e molhinho para a salada)

mix de folhas do dia (geralmente alface americana, rúcula e agrião), palmito, tomatinhos confit, molho especial e parmesão uruguaio.

mix de folhas do dia, palmito, tomatinhos confit, molho especial e parmesão uruguaio.

sobrecoxa desossada crocante, acompanhada de coleslaw e molho picante

(porção individual)

(porção individual)

cortes de sobrecoxa de frango desossada, empanada crocante, frita e envolta em um molho picante, acompanhada de coleslaw.

salada de repolho cru, cebola roxa picadinha e maionese da casa.

farofa de proteína de soja crocante.

molho vermelho da casa com toque de parmesão.

molho branco da casa com toque de parmesão.

molho vermelho da casa com toque de parmesão.

molho branco da casa com toque de parmesão.

cubos de filé mignon bem cortadinhos e dourados na manteiga, arroz branco e batatinha frita.

pão com gergelim, maionese da casa, 1 smash burger e 1 fatia de cheddar

pão com gergelim, maionese da casa, 2 smash burgers e 2 fatias de cheddar

pão com gergelim, maionese da casa, 1 smash burger, 1 fatia de cheddar e 3 fatias de bacon

pão com gergelim, maionese da casa, 2 smash burgers, 2 fatias de cheddar e 3 fatias de bacon

pão com gergelim, maionese da casa, picles, tomate, ketchup, mostarda, 1 smash burger, 1 fatia de cheddar, cebola roxa e repolho crocante.

pão com gergelim, maionese da casa, picles, tomate, mostarda, ketchup, 2 smash burgers, 2 fatias de cheddar, cebola roxa, repolho crocante

pão com gergelim, maionese da casa, 1 smash burger, 1 fatia de cheddar, alface americana, picles, tomate, cebola roxa, mostarda e ketchup.

pão com gergelim, maionese da casa, 2 smash burger, 1 fatia de cheddar, alface americana, picles, tomate, cebola roxa, mostarda e ketchup.

pão brioche, maionese da casa, cebola caramelizada, 1 smash burger, 1 fatia de chddar, barbecue e farofa de bacon

pão brioche, maionese da casa, cebola caramelizada, 2 smash burger, 2 fatias de chddar, barbecue e farofa de bacon

pão brioche, maionese da casa, rúcula, filé mignon empanado, molho de tomate, azeite com manjericão, mozzarela de búfala

pão brioche, maionese da casa, coleslaw, delicioso frango crocante, picles e barbecue

pão brioche, maionese da casa, molho especial, delicioso frango frito crocante e picles.

pão brioche, berinjela empanada, rúcula, molho de tomate, azeite com manjericão e mozzarela de búfala

pão brioche, maionese da casa, cubos de filé mignon ao vinhocabernet sauvignon, queijo provolone).

pão brioche, maionese da casa, cubos de filé mignon ao vinho cabernet sauvignon, queijo provolone, cebola caramelizada, bacon, mozarela de búfala e cebola roxa.

pão com gergelim, maionese da casa, 1 smash burger, 1 fatia de cheddar.

pão com gergelim, maionese da casa, 2 smash burger, 1 fatia de cheddar

pão com gergelim, maionese da casa, 1 smash burger, 1 fatia de cheddar e bacon.

pão com gergelim, maionese da casa, 2 smash burger, 1 fatia de cheddar e bacon.

pão com gergelim, maionese da casa, 1 smash burger, 1 fatia de cheddar, repolho, picles, tomate, cebola roxa, mostarda e ketchup.

pão com gergelim, maionese da casa, 2 smash burger, 1 fatia de cheddar, repolho, picles, tomate, cebola roxa, mostarda e ketchup.

pão com gergelim, maionese da casa, 1 smash burger, 1 fatia de cheddar, alface americana, picles, tomate, cebola roxa, mostarda e ketchup.

pão com gergelim, maionese da casa, 2 smash burger, 1 fatia de cheddar, alface americana, picles, tomate, cebola roxa, mostarda e ketchup.

(pão brioche, maionese da casa, cebola caramelizada, 1 smash burger, 1 fatia de cheddar, barbecue e farofa de bacon).

(pão brioche, maionese da casa, cebola caramelizada, 2 smash burgers, 2 fatias de cheddar, barbecue e farofa de bacon).

(pão brioche, maionese da casa, rúcula, filé mignon empanado, molho de tomate, azeite com manjericão, mozarela de búfala).

(pão brioche, maionese da casa, coleslaw, delicioso frango frito crocante, picles e barbecue).

pão brioche, maionese da casa, molho especial, delicioso frango frito crocante e picles.

(pão brioche, maionese da casa, rúcula, berinjela empanada, molho de tomate, azeite com manjericão, mozarela de búfala).

(pão brioche, maionese da casa, cubos de filé mignon ao vinho cabernet sauvignon, queijo provolone).

pão brioche, maionese da casa, cubos de filé mignon ao vinho cabernet sauvignon, queijo provolone, cebola caramelizada, bacon, mozarela de búfala e cebola roxa.

creme especial, biscoitos umedecidos no café expresso e tequila, cacau em pó e raspinhas de chocolate meio amargo.

pudim de leite condensado da casa.

viva feliz.

viva feliz.