Benedito Bar & Trattoria
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Entradas -
Nossas bruschettas são uma especialidade da casa, inspiradas na tradição italiana. Com 3 fatias de pão crocante, cobertas com azeite, alho e ingredientes frescos, esse prato simples e saboroso reflete a essência da culinária rústica italiana. A Burrata é um clássico da Itália, Com seu sabor delicado e textura macia, é a escolha perfeita para quem busca uma entrada leve e sofisticada.
Entradas
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Bruschetta Tradicional
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Bruschetta Caponata Siciliana
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Bruschetta 4 queijos
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Bruschetta de Ragu de Carne com Linguiça
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Bruschetta Surf and Turf
---Camarão, cogumelos e bacon em tiras
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Bruschetta Ricota e Presunto de Parma
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Bruschetta de Burrata e Presunto Parma
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Bruschetta de Burrata, Pomodoro e Pesto
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Arancini
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Carne De Onça
---file mignon cortado em ponta de faca, azeite de oliva, mostarda de dijon, cebola roxa e cebolinha, acompanhado de pão tostado.
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BURRATA - TRADICIONAL
---Molho de Tomate e Pesto ( acompanha tostada temperada)
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BURRATA - PRESUNTO DE PARMA
---Molho de Tomate e Presunto de Parma
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TÁBUA DE FRIOS
---Queijo Parmesão, Queijo Mussarela, Salame Italiano, Lombo Defumado, Azeitonas e Palmito
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Combinando ingredientes frescos e de qualidade, nossas saladas são preparadas com uma seleção de vegetais frescos, acompanhados de molhos deliciosos e opções nutritivas. Uma escolha leve e saborosa para quem aprecia sabores autênticos e frescos.
Saladas
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MIX DE FOLHAS
---Mix de folhas da estação, tomate cereja, queijo parmesão, croutons e pesto de manjericão
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Salada Mignon e Gorgonzola
---Mix de folhas da estação, pepino, cebola roxa, tomate cereja, croutons e queijo parmesão com escalopes de mignon grelhados com molho de queijo gorgonzola
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SALADA DE CAMARÃO SALTEADO
---CAMARÃO SALTEADO COM MIX DE FOLHAS E CITRONETTE DE LIMÃO SICILIANO
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SALADA DE TILAPIA GRELHADA
---TILAPIA GRELHADA COM MIX DE FOLHAS E AZEITE TRUFADO
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CAESAR SALADA
---ALFACE AMERICANA, CROUTONS, PEITO DE FRANGO, QUEIJO PARMESÃO E MOLHO CAESAR
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SALADA DE SALMÃO COM MANGA E REDUÇÃO DE MARACUJÁ
---MIX DE FOLHAS DA ESTAÇÃO, MANGA EM FILETES, QUEIJO GORGONZOLA, SALMÃO E REDUÇÃO DE MARACUJÁ
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Nossas porções chegam até você com o sabor e o conforto que só um bom petisco pode oferecer.
PETISCOS COM ACOMPANHAMENTO
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Filé Mignon ao Molho Gorgonzola
---Filé mignon grelhado em cubos com molho gorgonzola e pão fatiado
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Filé Mignon com Fritas
---Filé mignon grelhado em cubos, acompanhado de batata frita e maionese da casa
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Picanha com Polenta
---Picanha em tiras grelhada, acompanhada de polenta frita com queijo e maionese da casa
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Camarão Crocante
---Camarão gg empanado em farinha extra crocante. Acompanha molho da casa e geleia de pimenta
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Filé de Tilápia a Doré
---Filé de tilápia empanado com fina camada de trigo e milho, acompanhado de limão e molho da casa
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Filé de Tilápia Crocante
---Filé de tilápia empanado em farinha extra crocante. Acompanhado de limão e molho da casa
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Benedito Filé
---Filé mignon grelhado em cubos acompanhado de fondue de queijo no pão italiano.
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Picanha Alho e Óleo
---Acompanha pãozinho e farofa
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Filé Mignon Salteado com Cogumelos e Fritas Rústicas
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Baguete e Costela Desfiada
---Baguete e costela desfiada alho e óleo com catupiry gratinado
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Nossas porções são preparadas com ingredientes frescos e perfeitas para dividir. Sabores generosos que garantem uma experiência deliciosa, seja para acompanhar ou como prato principal.
Porções
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Frango a Passarinho
---Acompanha limão e molho da casa.
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Mandioca com Bacon
---Mandioca frita enrolada com bacon crocante
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Polenta
---Cubos de polenta crocantes com queijo mussarela.
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Batata Frita
---Batata frita 7 mm acompanha maionese da casa
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Batata Rustica
---Batata frita com casca e temperada acompanha maionese da casa
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Provolone Crocante
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Camarão a Milanesa
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Mini Coxinha de Frango - 12 unidades
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Bolinho de Carne - 12 unidades
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Bolinho de Calabresa Recheado - 12 unidades
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Polenta com Costela Desfiada - 8 unidades
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Costela de Tambaqui
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Pensada com carinho e criatividade, a Sugestão do Chef é uma combinação única de ingredientes frescos e sabores autênticos. Uma opção especial que reflete o melhor da nossa cozinha, feita para surpreender e encantar seu paladar.
SUGESTÕES DO CHEF
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Filé Mignon a Parmegiana
---Acompanha fetuccine alfredo
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Filé Mignon a Parmegiana
---Acompanha arroz e fritas
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Saltimboca Alla Romana
---Acompanha Legumes Salteados
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Filé Mignon Ao Pepe Verde
---Acompanhado de batatas souté temperadas
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Paillard de Filé Mignon
---Acompanhado de risoto de portobello
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Filé de Salmão Grelhado
---Acompanhado de legumes salteados
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Salmão Grelhado com Limão Siciliano, Purê de Batata e Crispy de Alho Poró
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Spaghetti Benedito com Camarão e Cogumelos
---com bacon
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Picanha Grelhada com Chimichurri e Batatas Souté
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Filé Mignon Grelhado ao Molho de 4 Queijos
---Com fetuccine na manteiga de sálvia e alho frito
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Filé Mignon ao Molho Roti
---Acompanha legumes salteados e batata rústica
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Entrecôte ao Molho de Vinho Tinto e Cogumelos
---Acompanha purê de batata e crispy de cebola
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FILÉ MIGNON COM SPAGHETTI AO LIMONE
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PINTADO GRELHADO COM MOUSSELINE DE MANDIOQUINHA
---Acompanha farofa da casa e molho agridoce
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Filé Mignon ao Molho de Mostarda de Dijon
---Acompanha ravioli de tomate seco
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Entrecote Benedito
---Batata rústica, queijo de coalho, anéis de cebola e entrecote ao molho chimichurri
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Filé de Saint Peter Gratinado com Provolone
---Acompanha arroz de brócolis e batata rústica
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Picanha com Chimichurri
---Acompanha pão de alho farofa crocante
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PAUPIETTE DE PIRARUCU RECHEADO
---Acompanha arroz branco
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Entrecote Grelhado com Cebola na Brasa
---Acompanha farofa e pão de alho
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Pensados para os pequenos, nossos pratos Kids são saborosos, nutritivos e com porções ideais para agradar os paladares infantis. Uma refeição divertida e deliciosa, feita com ingredientes frescos e amor
Kids
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Filé mignon grelhado com Arroz e Batata Smile
---Filé mignon em cubos grelhado, acompanha arroz e fritas smile
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Tilápia a Doré, Arroz e Batata Smile
---Tilápia a doré arroz e acompanha fritas smile
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Mini porção de fritas smile
---Acompanha ketchup e maionese
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Deliciosos e cremosos, ideal para quem busca uma refeição reconfortante e cheia de sabor.
Risotos
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Risoto Trifunghi e Mignon
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Risoto de Salmão com Limão Siciliano
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Risoto de Provolone com Limão Siciliano
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Risoto de Gorgonzola com Damasco e Nozes
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Risoto de Mignon com Gorgonzola
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Risoto de Camarão e Abobrinha com Raspas de Limão Siciliano
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Risoto de Pupunha e Portobello
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Risoto de Camarão e Pupunha
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Risoto Filé com Gorgonzola e Vinho Tinto
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Risoto de Shitake e Vinho Branco
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RISOTO TASTASAL
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RISOTO BENEDITO
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Todos acompanham fritas e maionese da casa
Lanches
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Benedito Burguer
---Hamburger 200g, queijo cheddar e maionese no pão brioche
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Benedito Salada
---Hamburger 200g, queijo cheddar, maionese, alface, tomate, cebola roxa e picles no pão brioche
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Benedito Bacon
---Hamburger 200g, queijo cheddar, bacon em tiras e barbecue no pão brioche
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Benedito Blue Cheese
---Hamburger 200g, creme de gorgonzola, anéis de cebola e bacon em tiras no pão brioche
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Benedito Costela com Catupiry
---200g de costela assada com catupiry no pão brioche
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SANDUÍCHE DE MIGNON E GORGONZOLA
---Pão Baguete
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SANDUÍCHE DE FRANGO EMPANADOCOM CRISPY DE BACON E ALAFCE AMERICANA
---Pão Baguete
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POLPETTONE BURGER
---Hambúrguer recheado com 4 queijos e empanado, molho pomodoro, maionese no pão brioche
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PARA VALORES COM MAIS DE 1 OPÇÃO DE MOLHO, ESCOLHER NAS OBSERVAÇÕES O SABOR!
Monte Sua Massa
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Spaghetti
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Fetuccine
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Papardelle
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Gnocchi
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Acompanha batatas sautè, tomatinhos, farofa da casa e molho chimichurri
ESPECIALIDADES
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FILÉ MIGNON
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FILÉ MIGNON
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PICANHA
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PICANHA
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ENTRECÔTE
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ENTRECÔTE
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COWBOY STEAK
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ASSADO DE TIRA
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Não está esquecendo de nada, né? Que tal uma bebida para acompanhar sua refeição?
Bebidas
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Coca-Cola
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Fanta Laranja
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Guaraná
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Coca-Cola Zero
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Guaraná Zero
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Agua Sem Gás
---GARNET
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Agua Com Gás
---GARNET
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Budweiser
---LONG NECK
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Stella Artois
---LONG NECK
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SPATEN
---LONG NECK
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Corona
---LONG NECK
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H²0 LIMONETO
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H²0 LIMÃO
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HEINEKEN
---LONG NECK
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HEINEKEN 0.0
---LONG NECK
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ENERGÉTICO
---RED BULL TRADICIONAL - AÇAI
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ENERGÉTICO
---RED BULL - TROPICAL
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ENERGÉTICO
---RED BULL - ORIGINAL
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ENERGÉTICO
---RED BULL - FREE SUGAR
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ENERGÉTICO
---RED BULL - PITAYA
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ENERGÉTICO
---RED BULL - PÊSSEGO E MORANGO
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ENERGÉTICO
---RED BULL - COCO E AÇAI
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DEL VALLE 200ML
---SABOR UVA - MANGA - PÊSSEGO
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DEL VALLE
---SABOR PÊSSEGO
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Que tal elevar a sua refeição com um bom vinho? Temos uma seleção especial de vinhos da nossa carta.
VINHOS
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AFRICA DO SUL
---LYNGROVE COLLECTION PINOTAGE - TINTO
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AFRICA DO SUL
---LYNGROVE COLLECTION CHENIN BLANC - BRANCO
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ARGENTINA
---ANGELICA ZAPATA CABERNET - TINTO
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ARGENTINA
---ANGELICA ZAPATA MALBEC - TINTO
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ARGENTINA
---DV CATENA CABERNET - TINTO
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ARGENTINA
---DV CATENA MALBEC - TINTO
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ARGENTINA
---CRIOS MALBEC - TINTO
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ARGENTINA
---LA LINDA MALBEC - TINTO
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ARGENTINA
---ALMA NEGRA - TINTO
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ARGENTINA
---CORDEIRO CON PIEL DE LOBO MALBEC - TINTO
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ARGENTINA
---SAN TELMO - TINTO
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ARGENTINA
---AMALAYA - BRANCO
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ARGENTINA
---ANGELA ZAPATA CHARDONNAY - BRANCO
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ARGENTINA
---DV CATENA CHARDONNAY - BRANCO
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ARGENTINA
---FELINO - BRANCO
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ARGENTINA
---LAS PERDICES - BRANCO
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ARGENTINA
---RUTINI CHARDONNAY - BRANCO
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ARGENTINA
---CRIOS MALBEC - ROSÉ
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CHILE
---CLASICO MERLOT - TINTO
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CHILE
---GREY MAIPO PINOT NOIR - TINTO
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CHILE
---QUEULAT MAIPO - TINTO
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CHILE
---RESERVA CARMENERE - TINTO
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CHILE
---VERTICE APALTA CARMENERE - TINTO
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CHILE
---RESERVA CASABLANCA SAUVIGNON - BRANCO
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ESPANHA
---RAMON BILBAO EL VIAJE TEMPRANILLO - TINTO
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EUA
---TRINCHERO MÉNAGE À TROIS MIDNIGHT - TINTO
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EUA
---TRINCHERO MÉNAGE À TROIS LIMELIGHT - BRANCO
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FRANÇA
---CALVET BORDEAUX SUPERIOR METAL
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FRANÇA
---FERRATON COTES DU RHONES SAMORENS
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FRANÇA
---CHATEU DE POURCIEUX PROVENCE - ROSÉ
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FRANÇA
---ROSÉ PISCINE - ROSÉ
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ITÁLIA
---LE CASINE CHIANTI
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ITÁLIA
---LE CASINE PRIMITIVO
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ITÁLIA
---CODICI MASSERIE PRIMITIVO DI MANDURIA
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PORTUGAL
---CICONIA - TINTO
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PORTUGAL
---HERDADES SÃO MIGUEL COLHEITA SELECIONADA - TINTO
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PORTUGAL
---QUINTA DE BONS VENTOS - TINTO
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PORTUGAL
---PORTO RUBY - TINTO
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PORTUGAL
---QUINTA DE BONS VENTOS - BRANCO
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PORTUGAL
---LEVITY VERDEBRANC - BRANCO
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PORTUGAL
---QUINTA DE BONS VENTOS - ROSÉ
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PORTUGAL
---LEVITY ROSÉ - ROSÉ
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Para momentos especiais, nossos espumantes são a escolha perfeita!
ESPUMANTE
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BRASIL
---RH MOSCATEL
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BRASIL
---RH DEMI-SEC
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BRASIL
---RH BRUT
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BRASIL
---RH EXTRABRUT
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BRASIL
---RH ROSÉ
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CHANDON
---DEMI SEC
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CHANDON
---EXTRA BRUT
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CHANDON
---BRUT
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Sopa de Agnoline
Sopa
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Sopa de Agnoline
---Acompanha Croutons e Pão Bisnaguinha
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Caldinho de Feijão
---Acompanha Croutouns e Pão Bisnaguinha
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SOPA CREME DE CABOTIA COM FILÉ MIGNON
---SOPA CREME DE CABOTIA COM FILÉ MIGNON
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Feijoada Benedito
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Feijoada + acompanhamentos
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Entregando pra você desse endereço aqui, ó:
Avenida Tupi nº 1611 - Brasília, CEP: 85504-000
acha que tem algo de errado por aqui?
seu pedido
finalizando o pedido
como vai ser o pagamento?
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tem cupom?
tem cupom?
não aceita cupons :(
finalizando o pedido
total:
R$ 10,00
