Queijo brie envolto de crosta crocante. Acompanha mel

Queijo coalho assado. Acompanha melado de cana.

Feito com pão artesanal de focaccia

Bolinho de cupim desfiado e muçarela, acompanha molho barbecue

Dadinhos de tapioca com cremosa costela bovina desfiada e cream cheese, acompanha geleia de pimenta

Deliciosa burrata com torradas de pao de foccacia , rucula e tomates confit

Generosa fatia de queijo provolone com casquinha crocante e tomates confit. Acompanha torradas de focaccia

Carne macia e suculenta preparada à parmegiana, bem temperada e coberta com queijo. Acompanha arroz, batata rústica e mix de folhas

Carne nobre que nesta opcao além do molho artesanal de tomate, ele é preparado com molho quatro queijos. Acompanha arroz, batata rústica e mix de folhas

Deliciosa costela desfiada à parmegiana, envolta de uma crosta acompanha arroz , batata rústica e mix de folhas

Risoto cremoso de arroz arbóreo com costela bovina desfiada, finalizado com queijo coalho

Risoto de arroz arbóreo com quatro queijos na redução de vinho branco.

Risoto de arroz arbóreo com queijo brie e parma crocante

Risoto de arroz arbóreo com queijo azul, bacon e mignon em cubos

Tilápia grelhada acompanhada de risoto de limão

Risoto de funghi, queijo brie com redução de vinho branco.

200 gr de salmao assado com ervas finas acompanhado de delicioso risoto de alho poró

Filé mignon grelhado acompanhado de risoto de arroz arbóreo com quatro queijos, muçarela, provolone, gorgonzola e parmesao, com reduçao de vinho branco

200gr de picanha grelhada com ervas, acompanhada de risoto de queijo tipo grana padano.

Risoto de arroz arbóreo com queijo azul e pera caramelizada

Massa servida com frutos do mar ( lula, mariscos, camarao e salmao) envoltos com cremoso molho artesal

Massa spaghetti que leva cubos de bacon, gemas e queijo parmessao

Nhoque artesanal de batata, extremamente macio envolvido de molho à base de parmesao , queijo azul, provolone e muçarela

Nhoque artesanal de batata, servida com ragu de costela bovina desfiada

Nhoque artesanal de batata, extremamente macio envolvido de molho à base de parmesao , queijo azul, provolone e muçarela. servida com filé mignon grelhado

Medalhão de filé mignon com fettucine ao molho Alfredo

SEM GAS

COM GAS

Filé de salmão assado acompanhado de mix de folhas e legumes grelhados

Medalhão de filé mignon acompanhado de mix de folhas e legumes grelhados

Brownie artesanal de chocolate meio amargo, acompanhado de marshmallow maçaricado.

Delicioso petit gateu de chocolate, sorvete e morangos

camarao grande envolto de creen cheese, empanados na farinha panko. Acompanha risoto de alho poro com crispy de batata

CARRÉ DE CORDEIRO AO MOLHO DE ERVAS, SERVIDO COM RISOTO DE QUEIJO GRANA PADANO E LEGUMES REFOGADOS

Massa assada recheada com bacalhau desfiado, refogado no azeite de oliva e ervas aromaticas. coberto ao molho bechamel e gratinado com queijo. acompanha salada e arroz branco

Posta de bacalhau servido à portuguesa com legumes