Maestro Steak House
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Saladas -
Saladas
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Salada Veggie
---Mix de folhas verdes, tomate cereja, palmito, sunomomo, palmito
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Salada de Mignon Salteado
---Mix de folhas verdes, tomate cereja, sunomomo, palmito, ovo de codorna ,croutons e queijo parmesão
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Salada com Frango Salteado
---Mix de folhas verdes, tomate cereja, sunomomo, palmito, ovo de codorna, croutons e queijo parmesão.
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Salada com Salmão grelhado
---Mix de folhas verdes, tomate cereja, sunomomo e palmito ovo de codorna,croutons e queijo parmesão
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Salada com Iscas de Tilápia
---mix de folhas verdes tomate cereja sunomomo palmito ovo de codorna, croutons e queijo parmesão
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preparo a partir das 11:00 O kit acompanha maionese de batatas, arroz branco e farofa de bacon ( kits sem alteração de troca de um produto por outro) - TODAS AS CARNES SÃO PESADAS CRUAS, APÓS SEU PREPARO O PESO PODE VARIAR CONFORME O PONTO ESCOLHIDO
KIT CHURRASCO
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Alcatra 300g (Serve uma pessoa)
---O kit acompanha maionese, arroz e farofa
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Alcatra 600g (Serve duas pessoas)
---O kit acompanha arroz , maionese de batatas e farofa
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Alcatra 1kg (serve de 3 a 4 pessoas)
---O kit acompanha arroz , maionese de batatas e farofa
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Contra Filé 500g (serve de 1 a 2 pessoas)
---O kit acompanha maionese, arroz e farofa
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Contra Filé 700g (serve duas pessoas)
---O kit acompanha arroz , maionese de batatas e farofa
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Contra Filé 1kg (serve de 3 a 4 pessoas)
---O kit acompanha arroz , maionese de batatas e farofa
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Mignon 200g (serve uma pessoa)
---O kit acompanha arroz , maionese de batatas e farofa
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Mignon 400g (serve duas pessoas)
---O kit acompanha arroz , maionese de batatas e farofa
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Picanha 300g (serve uma pessoa)
---O kit acompanha arroz , maionese de batatas e farofa
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Picanha 600g (serve duas pessoas)
---O kit acompanha arroz , maionese de batatas e farofa
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Prime Rib 1kg (serve de 2 a 3 pessoas)
---O kit acompanha arroz , maionese de batatas e farofa
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Tomahawk 1KG (serve de 2 a 3 pessoas)
---O kit acompanha arroz , maionese de batatas e farofa
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T-bone 600g (serve de 2 pessoas)
---O kit acompanha arroz , maionese de batatas e farofa
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Porções individuais
Kids
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Mignon Maestrinho
---120g de mignon em cubos. Acompanha arroz e fritas
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Papardelle Maestrinho com Mignon
---120g de mignon picado em cubos, salteado com papardelle ao molho ao sugo ou na manteiga
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Combo Maestrinho
---1 Maestro Kids. 100g de fritas. 1 bola de sorvete de creme. 1 suco ou refrigerante
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Opções para duas pessoas.
Parmegiana (Duas pessoas)
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Mignon
---300g de mignon a parmegiana. Acompanha Arroz e fritas ou Fetuccine Alfredo
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Frango
---300g de frango a parmegiana. Acompanha Arroz e fritas ou Fetuccine Alfredo
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Opções individuais.
Parmegiana (Individual)
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Mignon
---150g de mignon a parmegiana. Acompanha arroz e fritas ou fetuccine alfredo
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Frango
---150g de frango a parmegiana. Acompanha Arroz e fritas ou Fetuccine Alfredo
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Os burgers acompanham 100g de fritas. Obs: Os adicionais de maionese vão em potes a parte e os demais adicionais dentro do lanche.
Burguer
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MAESTRO SUPER
---Blend de costela com 2 hambúrgueres de150g, queijo prato, fatias de bacon, alface e tomate no pão brioche. Acompanhamento de 100g de fritas
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Maestro Burger
---Blend de costela 150g, cheddar, tomate, alface, cebola roxa no pão brioche. Acompanhamento de 100g de fritas
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Maestro Especial
---Blend de costela 150g, cheddar, cebola caramelizada e fatias de bacon no pão australiano. Acompanhamento de 100g de fritas
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Maestro Bacon
---hambúrguer 150g, cheddar, fatias de bacon, tomate, alface e maionese artesanal no pão brioche. Acompanhamento de 100g de fritas
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Maestro América
---hambúrguer 150g, cheddar, fatias de bacon, picles, e barbecue da casa no pão brioche. Acompanhamento de 100g de fritas
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Maestro Kids
---Blend de Costela 150g e queijo prato no pão brioche. Acompanhamento de 100g de fritas
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Maestro Gorgonzola
---Blend de costela 150g, queijo prato, tomate, alface, cebola caramelizada e creme de gorgonzola no pão brioche. Acompanhamento de 100g de fritas
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Sanduiche Chicken Crispy ( 180g de peito de frngo crocrante, alface, tomate, queijo cheddar, servido na baguete italiana)
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Sanduiche de Chorizo (180g de bife de chorizo assado na brasa, alface tomate e vinagrete.)
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Porções individuais.
Massas
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Spaguetti ou Penne à carbonara com bacon
---Massa salteada com bacon e finalizada com gema de ovos, creme de leite e parmesão.
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Spaguetti ou Penne ao sugo
---Massa com molho ao sugo artesanal.
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Papardelle Alfredo
---Papardelle salteado com nata, creme de leite e finalizado com parmesão e noz moscada.
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Papardelle Alfredo com cogumelos frescos
---Papardelle salteado com nata, creme de leite, finalizado com parmesão e cogumelos salteados com cebola, alho e shoyu
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Papardelle Ragu de Cogumelos
---Papardelle salteado com cogumelos no azeite de alho e finalizado com shoyu.
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Mac'N Cheese
---Massa penne com bacon, cheddar e especiarias
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Aperitivos
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Carne de Onça
---Carne bovina finamente picada, temperada com sal, azeite de oliva e mostarda. Acompanha cebola, cebolinha finamente picadas e pão australiano fatiado. (porção vai montada) - serve de 2 a 3 pessoas
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Carpaccio Tradicional
---Mignon bovino filetado servido cru com molho de alcaparras queijo parmesão e folhasde rúcula
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Carpaccio de Salmão
---Salmão servido cru com molho de alcaparras queijo parmesão e folhas de rucúla
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Queijo de coalho com melado
---Queijo de coalho grelhado na brasa, acompanhado com chimichurri, melado e barbecue. Serve 2 pessoas
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Carne de Onça (Meia porção)
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Burrata Maestro
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Burrata
---Mussarela cremosa recheada, servida com tomate confitado, pesto de manjericão e 8 fatias de baguete. Serve 2 pessoas
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Bruschettas
---6 fatias de pão italiano com tartare de tomate seco com sour cream
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Escolha seu espeto + 2 acompanhamentos tradicionais - TODAS AS CARNES SÃO PESADAS CRUAS, APÓS SEU PREPARO O PESO PODE VARIAR CONFORME O PONTO ESCOLHIDO
Espetaria
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Mignon 200g
---200g de Mignon feito na brasa ao ponto desejado
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Mignon 400g
---350g de Mignon feito na brasa ao ponto desejado
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Alcatra 300g
---300g de Alcatra feito na brasa ao ponto desejado
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Chorizo 350g
---350g de Contrafilé feito na brasa ao ponto desejadoo.
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Picanha 400g
---350g de picanha feito na brasa ao ponto desejado
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Picanha 200g
---200g de picanha assada na brasa ao ponto desejado
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Entrecote 300g
---300g de meio filé bovino feito na brasa ao ponto desejado
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Escolha sua tábua + 2 acompanhamentos tradicionais - TODAS AS CARNES SÃO PESADAS CRUAS, APÓS SEU PREPARO O PESO PODE VARIAR CONFORME O PONTO ESCOLHIDO
Tábuas
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T-bone
---600g de filé duplo com osso grelhado na brasa ao ponto desejado!
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Costelinha barbecue
---1kg de costela suína feita na brasa ao molho barbecue
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Cordeiro
---600g de cordeiro grelhado na brasa ao ponto desejado
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Salmão
---400g de salmão fresco e grelhado
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Tomahawk Steak
---1kg do filé com costela bovina grelhada na brasa ao ponto desejado!
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Picanha
---600g de picanha bovina grelhada na brasa ao ponto desejado
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Chorizo Steak
---500g de contrafilé bovino grelhado na brasa ao ponto desejado
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Linguiça Campeira
---700g de linguiça campeira selecionada
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Prime Rib 1kg
---1kg Partes nobres do filé da costela grelhada na brasa ao ponto desejado!
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Entrecotê 600g
---Corte de meio do filé bovino grelhado na brasa ao ponto desejado
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Costela na Manteiga de Ervas
---700g de costela bovina na manteiga assada lentamente.
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Alcatra
---600g de alcatra grelhado na brasa ao ponto desejado.
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Costela na Manteiga de Ervas (Individual)
---250g de costela bovina assada lentamente com manteiga de ervas
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Parmegiana na Tabua
---Parmegiana de mignon com presunto e queijo cortado para aperitivo. Acompanha fritas
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Pratos criados com toque de Maestria!
Especialidades
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Filé Mignon ao molho de Gorgonzola
---Acompanha Papardelle na manteiga e sálvia
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Cordeiro grelhado
---Acompanha risoto de gorgonzola
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Strogonoff de camarão salteado com cogumelos, pupunha e tomate cereja ao molho especial da casa. 1 Pessoa
---Acompanhado de arroz branco e fritas
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Strogonoff de mignon (para uma pessoa)
---Strogonoff tradicional de mignon 150g com cogumelos frescos. Acompanha arroz branco e fritas
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Strogonoff de mignon (para duas pessoas)
---Strogonoff tradicional de mignon 300g com cogumelos frescos. Acompanha arroz branco e fritas
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Mignon na Mostarda 200g (para uma pessoa
---200g de mignon grelhado na brasa ao ponto desejado acompanhado de arroz branco e legumes grelhados.
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Mignon na mostarda 400g (serve duas pessoas)
---400g de mignon grelhado na brasa ao ponto desejado acompanhado de arroz branco e legumes grelhados.
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Strogonoff de Camarão Serve Duas Pessoas
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Pappardelle á Provençal ( Pappardelle com camarões salteados, finalizado com molho pomodoro, pesto de manjericão e parmesão)
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Papardelle Alfredo com Mignon
---200g de mignon grelhado na brasa ao ponto desejado. Papardelle salteado com nata, creme de leite e parmesão.
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Gnocchi ao Molho de Nata com Entrecot
---250g de entrecot grelhado ao ponto desejado. Acompanha Gnocchi finalizado em molho de nata
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Spaghetti Gold (Individual)
---Massa preparada dentro do queijo e finalizada na mesa. Acompanha 200g de mignon grelhado na brasa ao ponto desejado
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Spaghetti Gold (
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11:00 - 14:00 todo sábado ao meio dia das 12:00hrs as 14:00hrs
FEIJOADA MAESTRAL
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Feijoada Individual
---acompanha: arroz, farofa, couve, banana frita, laranja e vinagrete
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Feijoada 1kg
---acompanha: arroz, farofa, couve, banana frita, laranja e vinagrete
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Pratos individuais
Risotos
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Risoto de Camarão
---Arroz arbóreo cozido em vinho branco, camarão, tomate cereja, finalizado com cheiro verde e parmesão.
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Risoto de Cogumelos
---Arroz arbóreo cozido em vinho branco, cogumelos, finalizado com cheiro verde e parmesão.
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Risoto de Gorgonzola
---Arroz arbóreo cozido em vinho branco, creme de gorgonzola, finalizado com parmesão e gorgonzola.
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Risoto de Mignon com queijo raclette
---Arroz arbóreo cozido em vinho branco, mignon salteado, finalizado com cheiro verde e queijo raclette.
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Salmão com Pupunha
---Arroz arbóreo cozido em vinho branco ,salmão ,palmito pupunha, finalizado com parmesão.
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Risoto de Costela Desfiada com Provolone
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Risoto de Alcatra
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Petiscaria
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Mignon 600g
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Fritas
---500g de fritas
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Fritas com bacon e cheddar
---500g de fritas acompanhas de bacon em tiras e creme de cheddar.
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Polenta
---400g de polenta
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Iscas de Tilápia
---500g de filé de tilápia empanado.
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Frango à milanesa com fritas
---400g de peito de frango cortado em cubos e empanados em farinha panko.
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Tábua de frios
---Tábua de frios composta por queijo mussarela, provolone, prato, parmesão, gorgonzola, presunto, palmito, azeitonas, salame, ovo de codorna, morango, uva (pode conter variações conforme disponibilidade de produtos)
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Costelinha BBQ
---1kg de costela suína assada na brasa, cortada para aperitivo e salteada com molho barbecue Maestro. Acompanha fritas Rusticas. Fatias de pão italiano e chimichurri
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Mignon com fritas
---400g de mignon cortado em cubos e finalizado na chapa. Acompanha 300g de fritas.
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Picanha com fritas
---400g de picanha cortada em tiras e finalizado na chapa. Acompanha 300g de fritas.
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Picanha
---Porção 600g
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Frango a milanesa 600g
---600g de peito de frango cortado em cubos e empanados em farinha panko.
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Sucos
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Morango
---Polpa
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Laranja
---NATURAL
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Limão
---NATURAL
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Abacaxi
---POLPA
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Abacaxi Com Hortelã
---POLPA
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Limonada suiça
---Suco de limão, leite condensado e agua com gás
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Maracujá
---Polpa
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Bebidas
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Coca-cola lata
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Guaraná lata
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Fanta lata
---laranja ou uva
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Sprite lata
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Citrus lata
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Tônica lata
---tônica ou tônica zero
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Red Bull
---Original, Açai, Tropical
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AGUA COM GÁS
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Coca Cola Zero
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AGUA SEM GÁS
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COCA COLA 600
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COCA COLA 1L
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Cervejas
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Heineken long neck
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heineken zero long
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Budweiser long neck
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Corona Long Neck
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ranguinho em dobro 💜
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[compre 1, leve 2] maestro kids
---Blend de Costela 150g e queijo prato no pão brioche. Acompanhamento de 100g de fritas
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Entregando pra você desse endereço aqui, ó:
Avenida Tupi nº 1514 - Centro, CEP: 85501-039
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seu pedido
finalizando o pedido
como vai ser o pagamento?
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finalizando o pedido
total:
R$ 10,00
