Individual
Burger, um blend de carnes especiais com 160g, fatias de bacon crocante queijo cheddar, maionese da casa, molho tennessee barbecue MeatHop, mustard MeatHop, relish de pepino, alface, tomate, finas fatias de cebola roxa em um pão brioche de fermentação natural acompanhado de 100g de batata frita.
Burger, um blend de carnes especiais com 160g, queijo cheddar, maionese da casa, molho tennessee barbecue MeatHop, mustard MeatHop, relish de pepino, alface, tomate, finas fatias de cebola roxa em um pão brioche de fermentação natural acompanhado de 100g de batata frita.
Burger, dois blend de carnes especiais com 160g cada, fatias de bacon crocante, queijo cheddar, maionese da casa, molho tennessee barbecue MeatHop, mustard MeatHop, relish de pepino, em um pão brioche de fermentação natural acompanhado de 100g de batata frita.
A arte da defumação, o capricho de mais de 8 horas de uma copa lombo sendo defumada e transformada em em um suculento pulled adicionado com uma camada generosa de queijo cheddar, coberto com a crocância de farofa de bacon, cebola caramelizada ao molho nashville e ao sabor do nosso barbecue sauce com Jack Daniel’s…. Huuuummmm se na descrição já da água na boca, imagina isso em suas mãos. Acompanha onion rings.
A arte da defumação, o capricho de mais de 8 horas de uma copa lombo sendo defumada e transformada em em um suculento pulled adicionado com uma camada generosa de queijo cheddar, coberto com a crocância de farofa de bacon, cebola caramelizada ao molho nashville e ao sabor do nosso barbecue sauce com Jack Daniel’s…. Huuuummmm se na descrição já da água na boca, imagina isso em suas mãos. Acompanha onion rings.
Você quer algo absolutamente delicioso? Experimente nosso pão de fermentação natural assado com queijo, complemento um hambúrguer defumado e uma mistura deliciosa de 3 queijos muçarela, cheddar, parmesão, bacon e finalizando com uma deliciosa salada de alface americana, tomate italiano, cebola roxa batata frita você não vai conseguir resistir ao Meat 3 cheese.
Delicie-se com nosso incrível cheeseburger do MeatHop, acompanhado de batatas smile! O suculento hambúrguer, o queijo derretido e o pão fresco se unem em perfeita harmonia. As batatas smile adicionam um toque de diversão a cada mordida. Uma refeição que fará qualquer criança e adulto sorrir com esta deliciosa combinação ! 🍔😃
Saboroso cheeseburger do MeatHop com blend de carne suculento, pão de gergelim, dupla camada de queijo cheddar e maionese feita pela casa com delicioso sabor. Uma combinação de sabores que vai te conquistar! 🍔🧀😋
Pão gergelim, blend de carne bovino, maionese meathop, duplo cheddar, alface americana, tomate e cebola roxa.
unico
Nosso objetivo com este kit degustação é oferecer uma rica experiência sensorial, são cinco estilos de cerveja: pilsen, weiss, american lager, ipa e stout. É um kit didático, pois no verso encontra-se a descrição de cada uma das cervejas, a ordem para degusta-las, temperatura ideal para consumo, o copo adequado e sugestões de harmonização. Um excelente presente para dar ou receber.
Estilo: American Lager ABV: 5% IBU: 14 Em 2017 nascia a Cool Lager. Uma Lager que tinha um objetivo: ser a cerveja mais leve do nosso portfólio. Aquela cerveja que cai bem com todos os momentos. Fácil, acessível e que agradasse a todos os públicos que queriam uma cerveja artesanal gostosa. Foi tiro certeiro. Ela nos ajudou a entrar no mundo das Lagers e levar uma nova experiência para os nossos consumidores. Com o tempo, prestando atenção no mercado, compreendemos que ela podia atingir mais pessoas, e mostrar um pouco do que é o mercado artesanal pra um público cada vez maior. Ser uma porta de entrada ainda mais ampla para as pessoas. Então resolvemos mudar. Qual a ideia? Transformar a Cool Lager em uma cerveja mais leve, mais refrescante, mais fácil de beber. Sem perder a sua personalidade. Nessa metamorfose ligeiramente ambulante, temos a repaginação da nossa LAGER. Apresentamos pra vocês: a HOPPY LAGER. Uma cerveja mais leve, mais fácil de beber, mais refrescante, para mais pessoas.
Acompanhada de um tapete e porta copos emborrachado, um abridor de garrafa e a magnifica cerveja Blue Moon.
Individual
American Blond Ale Nossa American Golden Ale é uma cerveja de cor dourada com agradável dulçor de malte e sutil aroma de lúpulo que remete a frutas amarelas. Com médio-baixo amargor, é uma Ale refrescante e leve que combina com qualquer ocasião. IBU:22 AVB:4,9%
Belgian Witbier Nossa Witbier segue ainda melhor! Mais leve e refrescante, tem notas de laranja, limão siciliano e condimentos como cravo, noz moscada e sementes de coentro que aparecem no aroma e no sabor. Um toque todo especial é dado pela mistura de dois tipos de fermento que contribuem ainda mais para a criação desta interessantíssima cerveja. IBU:11 ABV: 5.5%
A Baden Baden Golden é uma cerveja diferenciada. Seu sabor é levemente adocicado e a adição de canela e frutas vermelhas aos seus ingredientes conferem um delicioso aroma frutado à cerveja, muito apreciado pelo paladar feminino. 500ml
4 BLÈS GARRAFA 750ML MILLESIME 2018 Uma das Joias da Coroa da Bodebrown. Soberana, absoluta. A primeira 4-Blés foi a produzida em 2013, Millésime 2013. Elaborada especialmente com 4 tipos de trigo (trigo em flocos, trigo caramelo, trigo defumado no carvalho e trigo torrado). Em sua composição leva ainda tâmaras, damasco e levedura de origem belga, no mínimo 12 meses adormecida, maturada em garrafa. Tem potencial de guarda para em média de 25 anos. A inspiração nasceu entre a cidade de Montreal e Quebec, quando o Samuel Cavalcanti, nosso CEO, químico, louco, e descabelado, estava em viagem conhecendo as cervejarias canadenses. Ao olhar pela janela do ônibus, apreciando os campos verdes de Quebec, pensou em criar uma cerveja do estilo belga forte, porém, com algo novo: 4 tipos de trigo (4-Blés). Seria algo que pudesse expressar os sentimentos de agradecimento pela acolhida em terras canadenses. Desta junção de Montreal e Quebec no Canadá, e Curitiba no Brasil, nasceu a ideia do Bode Brasileiro, símbolo da Bodebrown, mais o Urso. Aos poucos esta ideia foi criando protótipo desta cerveja com 4 trigos, tâmaras e damasco. O desafio em fazê-la começou pela necessidade de produzir por Bottle Condictioning (refermentada na garrafa), com shelf life para 25 anos, usando garrafas de champanhe arrolhada, nesta época, pouco usual no cenário cervejeiro tradicional. A primeira versão desta cerveja, foi a Millésime 2013, já utilizando a levedura belga. Aos poucos a nossa 4-Blés vem conquistando o público no Brasil e no mundo. Cada versão de nossas “Millésime” 2013, 2014, 2016, 2018, 2019 traz a sinergia de experiência acumulativa das versões anteriores e as características especificas de cada produção.
Joana Dark é um melomel a base de mel de florada silvestre, com adição de mirtilo, amora e framboesa. Cor natural e intensa, aliada ao aroma fresco proveniente das frutas, que juntas, proporcionam elegante equilíbrio entre acidez e dulçor. Aparência: Vermelho-brilhante, cristalino. Aroma: Frutado cítrico predominante com destaque da framboesa, leve adocicado, floral do mel. Sabor: Frutas vermelhas, leve acidez, floral do mel. Harmonização: Saladas, churrasco americano, cheesecake com calda de frutas vermelhas, panacota, bolo red velvet e floresta negra, torta de morango e salada de frutas. Teor alcoólico: 10,5% A Örun Mead é uma parceria entra a premiadíssima Superstition Meadery americana e um dos sócios da cervejaria Way de Curitiba - PR
Irish Red Ale Cerveja de coloração rubi intensa devido à utilização de uma seleção de maltes importados que passam por diferentes níveis de secagem e torrefação. Apresenta aromas complexos que remetem a caramelo e notas herbais, como resultado da combinação de maltes e de lúpulos nobres. Cerveja de corpo médio e com um ótimo balanço entre amargor e dulçor. É um dos rótulos mais premiados da Cervejaria Leuven, chegando até a conquistar uma medalha na última edição do World Beer Cup, realizado em Nashville – EUA. O Brasil só teve até hoje 11 medalhas conquistadas nesse concurso, e uma é nossa!
A Interstellar é a 1a American IPA feita pela Hocus Pocus, escolhida como a 2ª melhor cerveja do Mondial de la Biére 2016 pela votação do público. Ela utiliza uma quantidade grande de lúpulos que criam uma explosão de aromas de manga e maracujá, com sabor cítrico extremo para uma IPA de apenas 7% de teor alcoólico. IPA, 7% ABV
A Orange Sunshine é uma American Blonde Ale com laranja. É uma das cervejas mais leves que já criamos, bem fácil de beber mas aromática e com uma personalidade de cerveja extrema. A refrescância cítrica dos lúpulos e da laranja se equilibram para que cada gota só transmita sentimentos leves, e o teor alcoólico baixo de 5% permite que cada pessoa possa aproveitar milhares dessas gotas sem maiores preocupações. American Blonde Ale com Laranja, 5% ABV
A Magic Trap é uma Belgian Golden Strong Ale dourada, cristalina, reinventada para ser mais frutada e mais forte que outras do mesmo estilo. Usa uma levedura trapista em temperaturas que maximizam o aroma esterificado intenso de banana, o que acaba mascarando seu teor alcoólico elevado. Assim, ela passa a impressão de ser uma cerveja bem leve, enquanto esconde uma força que só se encontra nas belgas mais pesadas. Belgian Strong Golden Ale, 8,5% ABV
Com 6,5% de teor alcoólico, nossa premiada IPA apresenta uma coloração levemente âmbar. No aroma, notas florais, cítricas e frutadas, deixam a receita refrescante e com o característico e desejado amargor que o estilo pede. Agrada a todos os paladares, devido ao seu equilíbrio perfeito entre os ingredientes, sendo uma de nossas cervejas mais vendidas e queridas. Ouro - Concurso Brasileiro da Cerveja - 2014 CARACTERÍSTICAS: Estilo: IPA Volume: 500ml ABV: 6,5% IBU: 45
Peroni é a marca original da empresa Peroni. De acordo com Assobirra, é a melhor cerveja de venda na Itália. É um ABV 5,1% e feita com malte de cevada, milho, granulados e extrato de lúpulo. Nos anos 1950 e 1960, foi a cerveja Peroni mais reconhecida ao longo da marca península. Peroni tem o equilíbrio perfeito de amargura e doçura graças à maltes selecionados italianos e lúpulo especialmente escolhido. O resultado é uma cerveja lager refrescante, com um carácter distintivo e um toque de estilo italiano. Peroni Nastro Azzurro é feita a partir dos melhores ingredientes italianos: Saaz-Saaz e Hallertau Magnum, dois tipos Europeu de malte de cevada, milho e selecionou a água mais pura na Itália. Ele veio ao Peru em 2007 para posicionar-se como uma das portfólio marcas super-premium de Backus. Cerveja cujos padrões de qualidade e preservar Peroni três gerações da família, mantém um artesanato inteiro e atenção aos detalhes. Este dourado, borbulhante e frutado, com um ponto de cerveja refrescante é conhecido mundialmente como um "superiore birra".
De coloração ouro, com boa formação de espuma, esteres, frutados e especiarias típicas de uma Belga, com notas suaves cítricas. O sabor realmente é bem complexo, iniciando com notas de pães, maltados e suave e frutados tais como laranja, damasco, pera e frutas cristalizadas, uma pitada de condimentos e especiarias como semente de coentro esta presente, muito saborosa, refrescante e seca. A Bodebrown Tripel Montfort é uma homenagem ao amigo e cervejeiro Jacques Bourdouxhe, cuja parte da sua infância foi vivida próximo ao Castelo de Montfort, situado a cidade de Esneux, ao sul de Liege - Bélgica. Esta cerveja levou Ouro no Mondial de Lá Bière RIO, Prêmio Cerveja Australiana de Prata, Festival Ouro Brasileiro Blumenau. TEOR ALCOÓLICO: 10%; IBU: 17; VOLUME: 750ml; EMBALAGEM: Garrafa de vidro - com Rolha
De acordo com a receita original de 1955, Flensburger Edles Helles é magistralmente preparado com ingredientes selecionados e cuidadosamente refinados. A nossa tradicional cerveja amarela dourada é uma peça dos "bons velhos tempos" que hoje é produzida pelos nossos mestres cervejeiros utilizando os métodos mais modernos. No caso da Noble Hellen de baixa fermentação, menos lupulada e aromática de malte, prestamos atenção especial a um processo de fermentação cuidadoso e elaborado e de longa maturação. O resultado é uma cerveja encorpada, bem arredondada, bebível e, graças ao seu bouquet particularmente aromático, única, com uma leve nota de caramel.
A Cerveja Importada Hoegaarden White 330ml é uma Witbier belga, feita de trigo, de cor clara e turva. As sementes de coentro e raspas de casca de laranja, utilizadas na produção, lhe conferem um gosto refrescante e suave, e ao mesmo tempo doce e levemente cítrico. Um sabor original e marcante, que harmoniza perfeitamente com peixes e frutos do mar, e que faz da Hoegaarden a cerveja de trigo mais popular da Bélgica. Contém cevada, trigo e glúten.
Nada mais, nada menos que a cerveja do estilo Munich Helles mais vendida no mundo, a Paulaner Münchner Hell surgiu no final do Séc. XIX com o intuito de competir com o crescente avanço das Pilsen tchecas. É uma cerveja que representa bem a cidade de Munique, na Alemanha.A cerveja Paulaner Münchner Hell é uma premium lager, do estilo Munich Helles , é feita com lúpulo fino e aromático Hallertau, cevada malteada e levedura de próprio cultivo. Uma cerveja de fermentação baixa, puro malte, com aroma floral e equilibrado, de cor brilhante, apresenta um sabor de malte e lúpulo, com leve amargor altamente equilibrado.Seu teor alcoólico é de 4,9% e possui uma altíssima drinkability. Uma ótima cerveja para se beber com os amigos em um dia quente, todos irão gostar.
Criada em 1928, a Red Stripe Lager é uma cerveja jamaicana famosa em todo o mundo. Do tipo Lager (baixa fermentação). Ganhadora de inúmeras medalhas de ouro em concursos internacionais pela qualidade e sabor, é vista como um produto cool, sendo que várias personalidades mundiais já foram fotografadas consumindo esta cerveja, como Kate Moss, Jay Z e Daniel Radcliffe. Apresenta uma coloração clara com final suave e leve amargor.
Individual
A deliciosa linguiça de lombo defumada é um verdadeiro deleite para os amantes de carne. Feita a partir de cortes selecionados de lombo suíno, essa linguiça combina textura suculenta e sabor defumado na parrilla irresistível. Com uma aparência dourada, aroma tentador e finas lascas de queijo parmesão defumado, cada mordida revela a suculência e a maciez do lombo. Seu sabor rico e levemente adocicado é acentuado pela fumaça, criando um equilíbrio perfeito entre o defumado e o suíno. A linguiça de lombo defumada é versátil e pode ser apreciada como um prato de entrada ou como petiscos com uma boa cerveja artesanal, realçando seu sabor defumado em cada preparo. Seja como protagonista de uma parrilla ou acompanhamento em pratos diversos, ela certamente deixará seu paladar encantado. Experimente essa saborosa linguiça de lombo defumada e desfrute de uma experiência gastronômica irresistível, onde cada pedaço com queijo derretido se desmancha na boca, deixando uma memória deliciosa que perdura. porção de 0,350 G
Feita com especiarias selecionadas para realçar o sabor e com carne de qualidade para manter a suculência, ela é simplesmente perfeita. Porção 350g
Saborosíssima, a linguiça de costela é ideal para ser preparada na brasa. Sua formulação leva um tempero suave que realça o sabor natural da carne. Como a costela possui um alto grau de gordura entremeada, a maciez e a suculência são garantidas Porção 300g
Delicie-se com uma porção de 300gr de batatas fritas perfeitamente crocantes e douradas. Cada batata foi cuidadosamente selecionada e cortada em palitos e frita até alcançar a textura perfeita: crocante por fora, macia por dentro e feita na hora. O irresistível aroma das batatas recém-fritas enche o ar, enquanto você saboreia cada mordida. Acompanhadas de sachê de sal para que você tempere a sua maneira com um potinho de maionese elaborado para a perfeita harmonização desta porção. Essas batatas fritas são um prazer simples e viciante. Peça já e satisfaça seu desejo por um petisco clássico e desfrute dessa delícia estalante que derrete na boca.
As batatas smile são pequenas delícias em porção de 200gr de preparo de batata em forma de sorriso! Essas batatinhas, cortadas em formato de sorriso, são bem crocantes por fora e macias por dentro. Com seu sabor leve e irresistível, são um petisco divertido e saboroso para todas as idades. Perfeitas para as crianças como entretenimento em forma de porções ou lanches ou até mesmo como acompanhamentos extras de nossos pratos, as batatas smile trazem alegria à sua refeição com seu formato adorável e sabor delicioso.
Delicie-se com a porção de onion rings do MeatHop, deliciosamente crocantes e saborosas. Cada anel de cebola é cuidadosamente empanado e frito até ficar dourado e crocante. A textura perfeita combina a maciez da cebola com a crocância do revestimento. Ao morder, você será recebido com a doçura suave da cebola, envolta em uma camada dourada e crocante. As onion rings são o acompanhamento perfeito para qualquer refeição, adicionando um toque de sabor e textura irresistíveis. Desfrute do prazer de mergulhar esses anéis crocantes em molhos deliciosos e saboreie cada mordida. As onion rings são um acompanhamento delicioso para ser apreciado com uma boa cerveja. A combinação da carbonatação e os sabores distintos da cerveja pode ser muito prazerosa. Aqui estão algumas sugestões 1. Lager: Uma cerveja Lager clara e refrescante, com seu perfil maltado suave, equilibra bem a crocância das onion rings e realça o sabor da cebola. 2. IPA ou APA: Uma India ou American Pale Ale com seu amargor pronunciado e notas cítricas ou frutadas pode contrastar com a doçura suave da cebola, proporcionando uma experiência de sabor intensa e equilibrada. 3. Witbier: Uma cerveja de trigo belga, leve e refrescante, com notas de especiarias e cítricos, complementa as onion rings, realçando sua crocância e trazendo uma combinação harmoniosa de sabores. 4. Pale Ale: Uma Pale Ale com sua combinação de sabores maltados e lupulados pode trazer uma experiência equilibrada com as onion rings, realçando a doçura da cebola e proporcionando um final levemente amargo. Lembre-se de experimentar diferentes estilos de cerveja para encontrar a combinação que mais lhe agrada, pois as preferências pessoais variam. Aproveite essa harmonização do MeatHop entre onion rings e cerveja, explorando novas combinações de sabores e desfrutando de uma experiência gastronômica deliciosa.
Deixe-se levar por uma porção irresistível de nossos pastéis de carne defumada. Cada pastel é cuidadosamente preparado pela equipe do MeatHop com uma massa artesanal leve e crocante, recheada por nós com um generoso recheio de blend de carne defumada. Ao dar a primeira mordida, você será recebido por um aroma defumado tentador e sabores intensos que se misturam perfeitamente. A carne defumada, suculenta e saborosa, é temperada com especiarias que realçam seu perfil defumado e corte distintivo. A textura macia da carne feita na parrilla contrasta perfeitamente com a crocância da massa do pastel, criando uma combinação de texturas que é um verdadeiro deleite para o paladar. Cada porção de pastel de carne assada é uma explosão de sabores satisfatórios, trazendo uma experiência gastronômica repleta de calor e comforto. Desfrute desses pastéis como um petisco delicioso, acompanhados com nosso exclusivo molho Xiva hot para harmonizar. Deleite-se com cada mordida desses pastéis de carne defumados na parrilla, que certamente deixarão você com um desejo por mais.
Apresentamos o nosso delicioso Pastel de Massa Artesanal e Queijo Defumado feito pelo MeatHop! Preparamos essa iguaria com cuidado e dedicação para proporcionar uma experiência gastronômica única. Nosso pastel é feito com uma massa artesanal, preparada com ingredientes selecionados e um toque especial de amor. Ela é amassada à mão e esticada com maestria, resultando em uma textura leve e crocante. O queijo defumado é o protagonista deste pastel. Selecionamos um queijo de qualidade superior, com um sabor marcante e uma deliciosa nota defumada. O queijo é cuidadosamente derretido e incorporado ao recheio, garantindo uma explosão de sabor a cada mordida. Após o recheio ser montado, nosso pastel é frito até atingir a perfeição, com uma casquinha dourada e crocante. Cada pedaço revela a combinação irresistível de uma massa artesanal e o sabor defumado do queijo, proporcionando uma harmonia perfeita de texturas e sabores. Servimos o nosso Pastel de Massa Artesanal e Queijo Defumado acompanhado de molhos especiais e elaborado buscando o exímio sabor da defumação, massa artesanal e o envolvente molho meathop, que complementam o sabor e adicionam um toque extra a essa porção. Cada bocada é uma explosão de prazer para os amantes de queijo e de uma boa massa. No MeatHop, nos esforçamos para criar pratos que despertem os sentidos e deixem uma memória gustativa duradoura. Venha experimentar o nosso Pastel de Massa Artesão e Queijo Defumado e descubra como uma combinação simples pode se transformar em uma verdadeira delícia!
Acompanha 05un de pastel de queijo mozarela e 05un de pastel de carne defumada.
Deixe-se seduzir por um palito de queijo irresistível. Cada palito é cortado artesanalmente pelo cheff do MeatHop com uma combinação perfeita de queijo derretido e uma massa elaborada artesanalmente crocante e dourada. Ao dar uma mordida, você sentirá a textura crocante e o sabor ao misturar com o interior cremoso e suculento do queijo frito na hora. O queijo derretido é rico em sabor, proporcionando uma explosão de sabores com o tempero da massa que envolvem o paladar. Cada mordida revela a harmonia entre a crocância da massa e a indulgência do queijo derretido, criando uma experiência deliciosa e gratificante. Os palitos de queijo são perfeitos como petiscos ou acompanhamentos em diversas ocasiões. Seja como uma entrada, é uma opção saborosa para compartilhar com amigos, esses palitos de queijo certamente serão um sucesso. Saboreie cada mordida desses palitos de queijo e aproveite a combinação irresistível de textura crocante e queijo derretido. Uma experiência que certamente satisfará seu desejo por um petisco delicioso e prazeroso.
O bolinho exclusivo criado pela nossa chef Marilza Streit é verdadeiramente uma obra-prima culinária. Começando com um blend selecionado de carne bovina primeiramente grelhada na parrilla, cada bolinho é uma combinação cuidadosamente elaborada pelo MeatHop de sabores intensos e texturas irresistíveis. A preparação começa com a seleção dos cortes de carne bovina prime, escolhidos pela sua qualidade excepcional. Esses cortes são então grelhados na parrilla, onde a chama aberta e o calor intenso conferem um sabor defumado e uma caramelização perfeita à carne. O resultado é uma base rica e suculenta que se torna o coração do nosso bolinho. Mas a composição complementar deste prato é a pasta de queijo com ervas, uma criação única da chef Marilza Streit. Essa pasta é elaborada com uma mistura harmoniosa de queijos selecionados e ervas frescas, criando um equilíbrio entre o salgado do queijo e a frescura das ervas aromáticas. A pasta de queijo com ervas é cuidadosamente incorporada ao blend de carne, adicionando um toque de luxúria e profundidade ao sabor. Uma vez que o blend de carne e a pasta de queijo estão perfeitamente combinados, a mistura é moldada em bolinhos e preparada para a fritura. O resultado final é um bolinho dourado e crocante por fora, com um interior suculento e recheado de sabor. Cada mordida deste bolinho é uma experiência única, onde a carne grelhada e a pasta de queijo se unem de maneira sublime. A crosta crocante contrasta com a explosão de sabores e texturas que encontramos no interior. É uma verdadeira celebração da criatividade culinária de nossa cheff, onde cada elemento é escolhido a dedo para criar uma experiência gastronômica inesquecível e exclusivamente do MeatHop.
O Pulled Cake do MeatHop é uma verdadeira joia da culinária defumada, criado com todo o carinho e dedicação em uma defumação de 8 horas que enriquece seus sabores de forma singular. Essa iguaria é uma homenagem especial à nossa querida cliente e amiga, Xiva Hot, cujas preferências inspiraram a criação de um molho único e irresistível. O processo de defumação de 8 horas confere ao Pulled Cake uma textura delicada e suculenta, com um sabor defumado envolvente que se mescla harmoniosamente com cada fibra do bolo. Cada garfada revela a perfeita combinação de sabores que a lenha de qualidade proporciona, criando uma experiência que transcende o paladar. A estrela desse prato é o molho especial criado em homenagem à Xiva Hot. Com um equilíbrio surpreendente entre o doce e o picante, o molho eleva a experiência do Pulled Cake a outro nível. Notas agridoces de frutas exóticas se entrelaçam com a intensidade saborosa das pimentas cuidadosamente selecionadas, criando uma sinfonia de sabores que encantam a todos. Acompanhado de uma seleção de acompanhamentos escolhidos a dedo, cada mordida do Pulled Cake é uma jornada de prazer e felicidade gastronômica. Seja em um encontro com amigos, uma reunião familiar ou uma celebração especial, o Pulled Cake do MeatHop com seu molho exclusivo é uma escolha inigualável. Essa criação única representa a essência do MeatHop, onde a paixão pela culinária defumada e a satisfação dos nossos clientes se unem em uma experiência gastronômica memorável. O Pulled Cake com defumação de 8 horas e o molho especial em homenagem a Xiva Hot é o resultado do amor e dedicação da nossa equipe, que tem o prazer de compartilhar essa delícia com todos os apreciadores de boa comida e momentos especiais.
Individual
Alface americana, rúcula, agrião, tomates cereja, croutons, molho.
Alface americana, rúcula, agrião, tomates cereja, croutons, molho com pulled suíno defumado.
Apresentamos o nosso majestoso Prime Rib, preparado com maestria pela equipe do MeatHop! Prepare-se para uma experiência gastronômica inigualável. Nosso Prime Rib é um corte nobre de carne bovina, selecionado por nós com rigor para garantir a máxima qualidade e sabor. Nossos chefs experientes dedicam tempo e cuidado na preparação desse prato icônico. Começamos pré temperando a carne com uma combinação especial apenas de ervas e especiarias sem a adição de sal, garantindo um sabor irresistível. Em seguida, é levado à parrilla uruguaia para obter aquela crosta dourada por fora, enquanto o interior permanecerá suculento e macio. A gordura entremeada na carne derrete lentamente durante o cozimento, conferindo um sabor e textura ao seu corte únicos. Cada fatia acompanha 4gr de flor de sal para que após servido, você possa temperar mediante o seu paladar e observara que o corte revela a suculência e o marmoreio perfeito, proporcionando uma experiência sensorial incrível. Servido com acompanhamentos selecionados, como batatas rústicas crocantes, e um molho chimichurri especial para complementar o sabor da carne, nosso Prime Rib é uma verdadeira obra-prima da churrasqueira. No MeatHop, nos orgulhamos de oferecer aos nossos clientes o melhor em termos de qualidade e sabor. Venha saborear o nosso Prime Rib e descubra por que somos reconhecidos como especialistas em carnes suculentas e irresistíveis. FOTO REAL DO PRODUTO - SERVE ATÉ DUAS PESSOAS
O assado de tiras feito na parrilla uruguaia pelo Meathop é uma delícia irresistível. O assado de tiras, também conhecido como entraña, é um corte de carne bovina retirado da parte inferior do diafragma, conhecido por sua textura marmorizada e sabor intenso. A carne é colocada na grelha da parrilla sobre brasas quentes da parrilla uruguaia, que é caracterizada por seu método de grelhar lento e constante. A carne é colocada a uma distância maior do fogo, permitindo que cozinhe de forma gradual, o que resulta em uma textura macia e suculenta. Durante o processo de grelhar na parrilla uruguaia, a gordura da carne derrete lentamente, criando uma fumaça aromática que envolve a carne e intensifica o sabor. A crosta dourada e saborosa se forma, adicionando uma camada de delicioso sabor defumado. Após o assado de tiras estar pronto, recomenda-se deixá-lo descansar por alguns minutos antes de fatiar. Isso permite que os sucos se redistribuam e a carne se mantenha suculenta. Servido com acompanhamentos tradicionais uruguaios, como molho chimichurri, uma porção de vegetais grelhados e salteados diretamente no fogo, o assado de tiras feito na parrilla uruguaia é uma experiência gastronômica única, com um sabor marcante e uma textura que certamente irá satisfazer os amantes de carne. FOTO REAL - PRATO INDIVIDUAL
200g
230g
250g
260g
Este molho é elaborado com ingredientes selecionados, garantindo sua alta qualidade. Sabor levemente adociado contrastando com o amargor da cerveja IPA.
A linha de Molhos Especiais Moinho Graciema é composta por molhos elaborados com base em receitas próprias e com ingredientes selecionados. O molho de chimichurri com mel é ideal para acompanhar carnes grelhadas, como entrecot. Alérgicos: contém glúten. Contém soja e mostarda. Pode conter leite, trigo, cevada, aveia, aipo e lactose.
Molho simples com combinações exatas.Compreender o ingrediente e saber o melhor do seu uso é respeitar o incrível da natureza e criar a melhor experiência de sabor (de sentidos) possível. Esse molho banha uma massa com força e tranquilidade, plenitude. Banha uma carne como um abraço gentil, que torna comê-la uma experiência afetiva e querida. Também pode ser base para dar fundo, sabor, genialidade e carinho à muitos pratos. É um presente poder fazer e comer isso
A princípio, o molho Mostarda, Mel e Cerveja, é ideal para acompanhar pratos com carne de porco e hambúrguer. Ou seja, torna aquela refeição em algo especial. Assim, com uma perfeita harmonia que valoriza qualquer prato.
A linha de Molhos Especiais Moinho Graciema é composta por molhos elaborados com base em receitas próprias e com ingredientes selecionados. O molho de cebola caramelizada com amêndoas é ideal para acompanhar habúrguer e risotos. Experimente utilize ele na elaboração de um risoto e, na finalização salpique para servir, queijo gorgonzola. Alérgicos: contém glúten. Pode conter leite, trigo, cevada, aveia, soja, aipo, mostarda e lactose.
Individual
Delicie-se com a releitura do MeatHop da lendária Torta Crack Pie iniciada pelos Vikings. Esta sobremesa extraordinária é mais uma exclusividade do MeatHop. É uma verdadeira experiência gastronômica. Com uma crosta de cereais, malte, biscoito amanteigado e recheio de sabor rico e decadente, cada pedaço desta torta é uma jornada de história deliciosa. A crosta de cereais, assada até ficar dourada e crocante, proporciona a base perfeita para o recheio irresistível. O recheio é uma combinação de textura cremosa e sabor intenso, com notas de caramelo, um toque sutil de flor de sal. Cada colherada derrete na boca, envolvendo seu paladar em uma explosão de doçura equilibrada. A Torta Crack Pie do MeatHop é uma sobremesa indulgente que conquista a todos que a experimentam. Com sua riqueza de sabores e textura única, é uma verdadeira tentação para os amantes de doces. Sirva-a em fatias generosas, acompanhada de uma bola de sorvete artesanal de baunilha que elevará ainda mais a sua experiência.
Prepare-se para uma experiência indulgente com o famoso Petit Gateau do MeatHop. Este clássico da confeitaria é uma pequena maravilha que combina um exterior delicado com um interior extremamente cremoso e irresistível. Ao saborear o Petit Gateau, você será recebido pela textura delicada da casquinha externa, que se desfaz suavemente ao toque da colher. Assim que mergulhar a colher no centro do doce, uma corrente de chocolate líquido e quente fluirá como um tesouro derretido. O contraste entre a camada externa macia e a explosão cremosa de chocolate no interior é verdadeiramente prazeroso. Cada mordida proporciona uma combinação perfeita de sabores, com a intensidade do chocolate derretido se misturando com o toque suave de doçura. Desfrute do Petit Gateau como sobremesa após uma refeição especial ou como um mimo indulgente a qualquer momento. Sirva-o acompanhado de uma bola de sorvete de baunilha ou uma pitada de açúcar de confeiteiro para adicionar um toque extra de sabor. Permita-se render aos prazeres do Petit Gateau, deixando-o derreter em sua boca enquanto você saboreia cada colherada. Uma sobremesa clássica e irresistível que certamente satisfará sua vontade de chocolate e indulgência.
Individual
510 ml
510 ml
A Coca-Cola Original é o refrigerante mais tradicional e consumido no mundo. Possui sabor inconfundível e único. É feito a partir de água gaseificada, açúcar, extrato de noz de cola e cafeína. É perfeita para compartilhar os melhores momentos da vida e com sua embalagem econômica ficou ainda mais fácil.
A Coca-Cola Sem Açúcar é uma nova opção para atender um público que não quer abrir mão do sabor único de Coca-Cola, mas busca uma alternativa sem açúcar. Coca-Cola Sem Açúcar proporciona o sabor inigualável de Coca-Cola. Elaborada a partir de água gaseificada, extrato de noz de cola, cafeína, aspartame (12mg), ciclamato de sódio (24mg), acessulfame de potássio (15mg) por 100ml.
Em 1921, nasceu, no Brasil, o Guaraná Antarctica. Produzido com uma frutinha amazonense de sabor agradável, é um refrigerante natural, leve e original, que conquistou o mercado exterior, particularmente Japão, onde lidera um ranking de dez diferentes marcas. Bebida não Alcoólica. Contém 350ml.
TODO SABOR COM 45% MENOS AÇÚCAR 45% menos açúcar comparado a média de mercado. FYS, O REFRIGERANTE DO GRUPO HEINEKEN. Água Tônica com Toque de Limão Siciliano FYs Lata 350ml FYs é a primeira marca de refrigerantes lançada pelo Grupo Heineken no Brasil e apresenta um amplo portfólio com sabores deliciosos e menos calorias. Também disponível na versão água tônica, FYs Tônica apresenta um sabor especial com apenas 66kcal por porção, exclusivamente na lata de 350ml. Conheça a linha completa de FYs e descubra o seu sabor preferido.
O Refrigerante de Limão Siciliano Fys possui uma coloração clara e cristalina, com um aroma cítrico e fresco que remete ao limão siciliano. Seu sabor equilibrado combina a acidez característica do limão com uma doçura suave, resultando em uma bebida refrescante e deliciosa.
Água gaseificada, edulcorantes naturais eritritol e glicosídeos de esteviol (40mg por 100ml), extrato de guaraná orgânico, acidulante natural ácido cítrico, aroma natural e corante natural de caramelo (caramelo I). Não contém glúten.
O que tem no suco Prats? O Suco de Laranja Prat's é 100% Natural, isto é, não possui aditivos, conservantes e corantes, só possui a reposição de água e de aroma natural da laranja, que são perdidos na fase anterior no processo de concentração do suco integral, o suco é 100% de laranja, com a reconstituição aos teores naturais da fruta "in natura". 300ml
Feita com polpa de abacaxi bem maduro e folhas frescas de hortelã da nossa horta, nossa Kombucha de Abacaxi com Hortelã é como um suco de fruta com gás. Uma delícia para beber a qualquer momento, especialmente nas refeições pra acompanhar seus alimentos preferidos.
Muita refrescância e sabor são a "pegada" da nossa kombucha de Gengibre com Limão. Feita pra matar a sede naquelas horas que nada mais resolve! Todo o frescor do limão com uma pitada de gengibre em perfeito equilíbrio numa bebida gaseificada que vai fazer você esquecer os "refrigerantes" de uma vez por todas! Também é ótima para o nosso tradicional "tererê". Experimente!
Não basta ser deliciosa... tem que ser elegante: É assim a nossa kombucha Red Citrus! Frutas cítricas do pomar combinadas com a bela cor do hibisco fazem essa bebida única, refrescante, saborosa e aromática. Sua sede nunca mais vai querer outra coisa! Experimente nossa Red Citrus e descubra um novo mix de sabores e frescor.
Tem gosto de infância! Quem nunca subiu num pé de manga ou provou maracujá na casca? Essas experiências estão somadas na nossa kombucha de Manga com Maracujá, que me lembra o sítio só de cheirar!!! A natureza é perfeita e nós só damos uma ajudinha, juntando esses sabores pra fazer essa bebida que agrada qualquer paladar e traduz nosso amor pelo que vem Do Sítio. Experimente!
Morangos são muito bonitos, saborosos e uma ótima combinação com... pimenta!? Sim! A pimenta rosa é conhecida pelas propriedades aromáticas e por não ser picante como as demais. Quando associada ao dulçor de morangos bem maduros, complementam-se nessa kombucha que é leve, extremamente saborosa e aromática. Conheça nossa kombucha de Morango com Pimenta Rosa. Você vai se surpreender com esse sabor!
Bebida energética, criada na Áustria, a partir de uma combinação exclusiva de ingredientes. Desenvolvida especialmente para casos de esforço físico e mental, Red Bull aumenta a perfomance, a concentração, melhorando o estado de bem-estar, além de estimular o metabolismo.
Refrigerante Sprite. Elaborado com água gaseificada, açúcar, suco natural de limão e lima ácida, acidulante, conservador, aroma natural e antioxidante. Contém caloria e carboidrato. Bebida não Alcoólica. 350ml
Sprite nasceu em 1966 e oferece o sabor natural de lima-limão mais famoso do mundo. Este refrigerante está em ao redor de 190 países, e sua atitude procura inspirar aos jovens a serem honestos com eles meses. 350ml
Elaborado com água gaseificada, açúcar, suco natural de uva, acidulantes, consevador, corantes artificiais, tartrazina e aroma sintético artificial. Contém caloria, carboidrato e sódio. 350ml
O refrigerante Fanta Laranja é o mais conhecido e apreciado para aqueles que são fãs de refrigerante de laranja. É uma ótima opção para ser consumido nas mais diversas ocasiões. Elaborado a base de água gaseificada, açúcar, 5,2% de suco natural de laranja, vitamina C, reguladores de acidez ácido cítrico e citrato de sódio, aroma sintético idêntico ao natural, sequestrantes hexametafosfato de sódio e edta cálcio dissódico, conservadores benzoato de sódio e sorbato de potássio, edulcorantes sucralose e acesulfame de potássio por, corante artificial amarelo crepúsculo FCF. 350ml
Água Tônica SCHWEPPES é uma bebida extremamente refrescante feita a base de água gaseificada e extrato vegetal de quinino, responsável por dar aquele gostinho delicioso e inconfundível de água tônica. 350 ml
A água Tônica Antarctica foi a primeira água tônica do Brasil e até hoje é referência no mercado. Seu amargor é irresistível e sua refrescância combina com todos os momentos. 350ml
Jack & Coke chegou para agradar quem ama a bebida clássica e popular que combina o sabor suave e robusto do uísque Jack Daniel's com o doce e borbulhante sabor da Coca-Cola. O tamanho compacto da lata 350ml o torna perfeito para levar a uma festa ou para desfrutar em um momento relaxante em casa. A mistura de uísque e Coca-Cola cria um sabor complexo e agradável que satisfaz uma ampla gama de paladares. O uísque Jack Daniel's é destilado em barris de carvalho, o que lhe confere um sabor suave e defumado. A Coca-Cola complementa esse sabor com sua doçura refrescante e bolhas efervescentes. O resultado final é uma bebida deliciosa que é fácil de beber e perfeita para qualquer ocasião. O Jack & Coke 350ml é uma opção popular para quem busca uma bebida forte e saborosa, mas que não quer se comprometer com uma garrafa inteira. É a escolha perfeita para um churrasco no quintal, um dia de praia ou uma noite de jogos com amigos. Então, se você está procurando uma bebida clássica e saborosa, experimente o Jack & Coke 350ml. É um sabor que você não vai esquecer tão cedo!
PEPSI® BLACK chega para oferecer não só uma nova bebida, mas uma experiência em forma de produto. Conectado às demandas e ao modo único dos consumidores da Geração Z perceberem o mundo ao seu redor, o refrigerante - do líquido a lata - e a campanha em torno dele, foram pensados para oferecer qualidade e intensidade para quem quer saborear a vida ao máximo. 350 ml
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São Roque do Chopim
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São Vicente
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Trevo da Cattani - BR-158
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Trevo da Guarany
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Veneza
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Vila Esperança
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Vila Isabel
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Vila Verde
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ZANELA
R$ 12,00
Vê se a galera tá curtindo esse restaurante
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