Sabor na Brasa
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SUGESTÃO DO DIA -
SUGESTÃO DO DIA
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1 - MATAMBRE RECHEADO + ARROZ + FAROFA.
---Matambre recheado 500g + Arroz + Farofa 140g.
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2 - PARMEGIANA DE ALCATRA.
---750g de alcatra assado na brasa, com molho de tomate caseiro e queijo - acompanha arroz e batata frita.
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3 - KIT PICANHA.
---1kg de carne (pesada crua) + Maionese 400g + Farofa 140g.
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4 - KIT MIGNON.
---1kg de carne (pesada crua) + Maionese 400g + Farofa 140g.
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Nosso Kit churrasco é composto de 1kg Carne (Pesada Crua), 400g Maionese e 140g de Farofa, é recomendado para duas pessoas.
Kit Churrasco
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Alcatra
---Macia, suculenta e muito saborosa. 1kg Carne (Pesada Crua), 400g Maionese e 140g de Farofa , é recomendado para duas pessoas.
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Picanha
---A Picanha é a Rainha do Churrasco. Saborosa. Suculenta. Imperdível. 1kg Carne (Pesada Crua), 400g Maionese e 140g de Farofa , é recomendado para duas pessoas.
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Meio Frango
---Deliciosa opção, nosso Frango é cortado pela metade.* Meio frango assado no espeto + Maionese 400g + Farofa 140g.
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Alcatra com molho Mostarda e mel
---1kg Carne (Pesada Crua), 400g Maionese e 140g de Farofa , é recomendado para duas pessoas.
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Filé Duplo
---Deliciosa e macia. 1kg Carne (Pesada Crua), 400g Maionese e 140g de Farofa , é recomendado para duas pessoas.
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Contrafilé
---Esse é um dos cortes mais tradicionais no Brasil. Nosso contrafilé é suculento e saboroso. 1kg Carne (Pesada Crua), 400g Maionese e 140g de Farofa , é recomendado para duas pessoas.
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Fraldinha com molho Mostarda e Mel
---1kg Carne (Pesada Crua), 400g Maionese e 140g de Farofa , é recomendado para duas pessoas.
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Costela Ripa
---Corte tradicional, o preferido dos amantes da boa carne. 1kg Carne (Pesada Crua), 400g Maionese e 140g de Farofa , é recomendado para duas pessoas.
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Fraldinha
---Ótima pedida! A Fraldinha é uma carne versátil, que atende a diferentes gostos de churrasco. 1kg Carne (Pesada Crua), 400g Maionese e 140g de Farofa , é recomendado para duas pessoas.
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Costela Desossada
---Pura carne, temperada com todo o cuidado para ficar irresistível em sua mesa. 1kg Carne (Pesada Crua), 400g Maionese e 140g de Farofa , é recomendado para duas pessoas.
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Mignon
---Já imaginou um Mignonzinho delicioso, bem temperado e assado especialmente para você? 1kg Carne (Pesada Crua), 400g Maionese e 140g de Farofa , é recomendado para duas pessoas.
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Mignon com molho de Mostarda e Mel
---1kg Carne (Pesada Crua), 400g Maionese e 140g de Farofa , é recomendado para duas pessoas.
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Mignon com molho Provolone
---1kg Carne (Pesada Crua), 400g Maionese e 140g de Farofa , é recomendado para duas pessoas.
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Mignon com molho Barbecue
---1kg Carne (Pesada Crua), 400g Maionese e 140g de Farofa , é recomendado para duas pessoas.
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Costela Suína
---Mil palavras um sentimento, Pururuca. 1kg carne (pesada crua), Maionese 400g, Farofa 140g.
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Costela Suína com molho Barbecue
---Mil palavras um sentimento, Pururuca. 1kg carne (pesada crua), Maionese 400g, Farofa 140g.
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Carnes 1 kg (Pesada Crua) sem acompanhamentos (serve duas pessoas)
Carnes 1 kg (sem acompanhamentos)
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Picanha
---A Picanha é a Rainha do Churrasco. Saborosa. Suculenta. Imperdível. 1 kg (Pesada Crua) sem acompanhamentos
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Alcatra
---Macia, suculenta e muito saborosa. 1 kg (Pesada Crua) sem acompanhamentos
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Filé Duplo
---Deliciosa e macia. 1 kg (Pesada Crua) sem acompanhamentos
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Meio Frango
---Deliciosa opção, nosso Frango é cortado pela metade.* Meio frango assado no espeto *para entrega esse item leva 1:15h - para balcão 1:00h
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Alcatra com molho de mostarda e mel
---1 kg (Pesada Crua) sem acompanhamentos
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Contrafilé
---Esse é um dos cortes mais tradicionais no Brasil. Nosso contrafilé é suculento e saboroso. 1 kg (Pesada Crua) sem acompanhamentos
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Fraldinha
---Ótima pedida! A Fraldinha é uma carne versátil, que atende a diferentes gostos de churrasco. 1 kg (Pesada Crua) sem acompanhamentos
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Fraldinha com molho de mostarda e mel
---Ótima pedida! A Fraldinha é uma carne versátil, que atende a diferentes gostos de churrasco. 1 kg (Pesada Crua) sem acompanhamentos
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Costela Ripa
---Corte tradicional, o preferido dos amantes da boa carne. 1 kg (Pesada Crua) sem acompanhamentos
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Costela Desossada
---Pura carne, temperada com todo o cuidado para ficar irresistível em sua mesa. 1 kg (Pesada Crua) sem acompanhamentos
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Mignon
---Já imaginou um Mignonzinho delicioso, bem temperado e assado especialmente para você? 1 kg (Pesada Crua) sem acompanhamentos
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Mignon com molho Barbecue
---1 kg (Pesada Crua) sem acompanhamentos
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Mignon com molho de mostarda e mel
---1 kg (Pesada Crua) sem acompanhamentos
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Mignon com molho Provolone
---1 kg (Pesada Crua) sem acompanhamentos
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Costela Suína
---Mil palavras um sentimento, Pururuca. *para entrega esse item leva 1:30h - para balcão 1:15h - 1 kg (Pesada Crua) sem acompanhamentos
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Costela Suína com molho barbecue
---Mil palavras um sentimento, Pururuca. *para entrega esse item leva 1:30h - para balcão 1:15h - 1 kg (Pesada Crua) sem acompanhamentos
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Nossos acompanhamentos são preparados de forma artesanal, com carinho e muito sabor.
Acompanhamentos Adicionais
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Maionese Sabor na Brasa
---Nossa receita de Maionese de Batata é passada de geração em geração. Simples e tradicional, uma delicia, aproveite! * Pequena 400g / Média 600g / Grande 1kg
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Farofa Sabor na Brasa
---Nossa Farofa é preparada com Farinha de Mandioca e bacon - além disso, leva uva passas, o que garante um sabor incomparável! * Pequena 140g / Média 300g / Grande 500g
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Salada Verde com Palmito e Tomate seco artesanal.
---Folhas verdes selecionadas e acompanhadas por palmitos e tomate seco artesanal. Uma salada leve e deliciosa. * Duas pessoas
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Mandioca Cozida com Bacon
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Salada de Cebola Assada
---Cebolas assadas na Brasa, cortadas e temperadas com receita da família. *300g
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Arroz cozido.
---350g.
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Salada mista de cebola e pimentão.
---assados na brasa, e temperados.
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Salada tropical.
---Repolho branco, repolho roxo, cenoura ralada, tomates, manga e creme de maionese. 300g
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Salada de pepino japonês.
---Salada de pepino japonês com gergelim preto e branco e vinagre de arroz.
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Parmegianas
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Parmegiana de Mignon.
---750g de mignon assado na brasa, com molho de tomate caseiro e queijo - acompanha arroz e batata frita.
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Parmegiana de Contrafilé.
---750g de contrafilé assado na brasa, com molho de tomate caseiro e queijo - acompanha arroz e batata frita.
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Parmegiana de Frango.
---3 coxas/sobrecoxas assadas na brasa, com molho de tomate caseiro e queijo - acompanha arroz e batata frita.
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Parmegiana de Alcatra.
---750g de alcatra assado na brasa, com molho de tomate caseiro e queijo - acompanha arroz e batata frita.
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Aqui você encontra aquele petisco delicioso para incrementar o almoço ou oferecer aos amigos.
Porções na Brasa
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Linguicinha suína
---Porção de 5 linguicinhas assada na brasa
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Asinha
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Coração
---400g pesada crua.
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Coxa/Sobrecoxa
---coxa/sobrecoxa assada na brasa .
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Coxa/Sobrecoxa com queijo provolone
---3 unid. de coxa/sobrecoxa assada na brasa com queijo provolone .
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Coxa/Sobrecoxa com cebola caramelizada.
---3 unid. de coxa/sobrecoxa com cebola caramelizada.
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Carnes 1,5 kg (Pesada Crua) - sem acompanhamentos
Carnes 1,5 kg
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Alcatra
---*para entrega esse item leva 1:15h - para balcão 1:00h - 1,5 kg (Pesada Crua) - sem acompanhamentos
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Costela Ripa
---*para entrega esse item leva 1:15h - para balcão 1:00h - 1,5 kg (Pesada Crua) - sem acompanhamentos
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Contrafilé
---*para entrega esse item leva 1:15h - para balcão 1:00h - 1,5 kg (Pesada Crua) - sem acompanhamentos
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Fraldinha
---*para entrega esse item leva 1:15h - para balcão 1:00h - 1,5 kg (Pesada Crua) - sem acompanhamentos
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Filé duplo
---*para entrega esse item leva 1:15h - para balcão 1:00h - 1,5 kg (Pesada Crua) - sem acompanhamentos
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Costela Desossada
---*para entrega esse item leva 1:15h - para balcão 1:00h - 1,5 kg (Pesada Crua) - sem acompanhamentos
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Batatinhas fresquinhas, crocantes e deliciosas.
Porções Fritas
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Batata Rústica
---Batata Rústica da casa, super crocante e saborosa, não deixe de provar!
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Batata Palito
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Mandioca frita.
---Mandioca frita da casa, super crocante e saborosa, não deixe de provar!
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500G
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PICANHA.
---Picanha 500g pesada crua.
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CONTRAFILÉ.
---Contrafilé 500g pesada crua.
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ALCATRA.
---Alcatra 500g pesada crua.
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MIGNON.
---Mignon 500g pesada crua.
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KAFTA.
---500g de carne moída sabor na brasa com diversos temperos e especiarias.
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MATAMBRE.
---Matambre recheado com cenoura, brócolis, milho verde, pimentão, tomate seco, bacon em cubos e temperos. Acompanha molho madeira (100g).
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Para acompanhar seu SB, nada melhor que um Refri gelado, certo
Bebidas
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Coca Cola
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Coca Cola Zero
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Água SEM Gás
---Garrafinha 500 ML
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Água COM GÁS
---Garrafinha de 500 ML
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Guaraná
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Cerveja Eisenbahn
---Long neck.
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Budweiser
---Long neck.
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Heineken
---Long neck
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Molho no Potinho
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Maionese Artesanal
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Maionese de Alho
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Mostarda e Mel
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Barbecue
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Creme Provolone
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Molho rosê
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Molho madeira.
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Cebola caramelizada
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SOBREMESAS.
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Abacaxi Caramelizado.
---Abacaxi assado na brasa caramelizado. 150G.
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Banana Caramelizada.
---3 unid. de bananas assadas na brasa e caramelizadas.
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Doce artesanal.
---Doce artesanal de banana com coco 150g.
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