Tuna Sushi
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Entradas
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2 - Sunomono
---Salada de pepino japonês agridoce, kani e gergelim.
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3p - Sunomono polvo
---Salada de pepino japonês agridoce, polvo, kani e gergelim.
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3s - Sunomono salmão
---Salada de pepino japonês agridoce, salmão, kani e gergelim.
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4 - Ceviche mix
---Cubos de peixe com molho levemente apimentado, cebola rocha e cebolinha.
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5 - Ceviche Salmão
---Cubos de salmão com molho levemente apimentado, cebola rocha e cebolinha.
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6 - Ceviche Especial
---A critério do chefe
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7 - Salmão Ostra
---Salmão selado com molho de ostra, limão, laranja, cebolinha e gergelim.
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8 - Poke mix
---Cubos de peixes, shoyu, cebola roxa, cebolinha, óleo de gergelim e pimenta.
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9 - Poke Especial
---A critério do chefe.
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10 - Carpaccio de salmão
---Finas fatias de salmão com molho especial e cebolinha.
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11 - Carpaccio de Polvo
---Finas fatias de polvo com molho especial, curry e cebolinha.
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12 - Tataki de Atum
---Atum selado ao molho de shoyu, gengibre e cebolinha.
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13 - Tataki de Salmão
---Salmão selado ao molho de shoyu, gengibre e cebolinha.
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14 - Salmão Tropical
---Salmão selado ao molho de maracujá e crispy de batata doce.
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Salmão ao molho de frutas vermelhas
---Salmão selado ao molho de frutas vermelhas e crispy de harumaki.
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Salmão Selado com Shimeji
---Salmão Selado, shimeji refogado na manteiga, shoyu.
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Temaki
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14 - Temaki Filadelfia
---Salmão, cream cheese, cebolinha e gergelim.
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15 -Temaki Filadelfia Kani
---Salmão, cream cheese, kani e gergelim.
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16 - Temaki de Atum Empanado
---Atum empanado, cream cheese, cebolinha, gergelim e molho tarê.
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17 - Temaki Peixe Branco Empanado
---Peixe branco empanado, cream cheese, cebolinha, gergelim e molho tarê.
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18 - Temaki Spicy Tuna
---Atum, pimenta, cebolinha e gergelim.
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19 - Temaki de Salmão
---Salmão e gergelim.
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20 - Temaki Enjoy
---Salmão, cebolinha e gergelim.
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21 - Temaki Skin
---Salmão, pele de salmão grelhada, cream cheese, cebolinha, gergelim e molho tarê.
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22 - Temaki Atum
---Atum, cebolinha e gergelim.
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23 - Temaki de Polvo
---Polvo cream cheese, cebolinha e gergelim.
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24 - Temaki Camarão Cozido
---Camarão, cream cheese, cebolinha e gergelim.
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25 - Temaki Camarão Empanado
---Camarão empanado, cream cheese, cebolinha, gergelim e molho tarê.
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26 - Temaki Salmão Empanado
---Salmão empanado, cream cheese, cebolinha, gergelim e molho tarê.
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27 - Temaki Peixe Branco
---Peixe branco, cebolinha e gergelim.
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28 - Temaki Hot Salmão
---Salmão, cream cheese, tarê, cebolinha e gergelim, inteiro frito.
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29 - Temaki Califórnia
---Pepino Japonês, kani, manga e gergelim.
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30 - Temaki Poró
---Salmão com alho poró e gergelim.
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31 - Temaki Mix
---Salmão, atum, peixe branco, cebolinha e gergelim.
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Temaki Vegano
---A critério do chefe.
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Temaki Hot Camarão
---Camarão, cream cheese, tarê, cebolinha e gergelim, inteiro frito
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Uramaki - (10 unidades)
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32 - Uramaki Tuna Especial
---Atum empanado, cream cheese, abacate, gergelim e geleia de pimenta
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33 - Uramaki Filadelfia
---Salmão e cream cheese
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34 - Uramaki Spicy Tuna
---Atum, pimenta, cebolinha e gergelim.
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35 - Uramaki skin
---Pele de salmão grelhado, cream cheese, cebolinha, gergelim e molho tarê.
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37 - Uramaki Camarão Cozido
---Camarão, cream cheese, cebolinha e gergelim.
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39 - Uramaki Camarão Especial
---Camarão empanado, salmão envolto, cream cheese, cebolinha, gergelim, molho tarê e crispy a critério do chefe.
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40 - Uramaki Filadelfia Especial
---Salmão envolto, salmão, cream cheese, cebolinha, gergelim, molho tarê e crispy a critério do chefe
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41 - Uramaki Romeu e Julieta
---Goiaba, cream cheese, morango e gergelim.
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42 - Uramaki Califórnia
---Kani, pepino japonês, manga e gergelim.
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43 - Uramaki Vegetariano
---Rúcula, tomate seco, gergelim e cream cheese.
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44 - Uramaki Peixe Branco Empanado
---Peixe branco empanado, cream cheese, gergelim e molho tarê.
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45 - Uramaki Especial
---Salmão empanado,cream cheese, salmão envolto, gergelim, molho tarê e crispy a critério do chefe.
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46 - Uramaki Gorgonzola
---Salmão selado, tilápia empanada, cream cheese, molho de gorgonzola com damascos, nozes e tarê.
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47 - Uramaki Shake Tropical
---Salmão selado envolto, salmão empanado, cream cheese, geleia de maracujá e gergelim.
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Uramaki Red Fruits
---Salmão empanado, cream cheese, salmão em volto selado, gergelim, geléia de fruits vermelhas e crispy.
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Futomaki Filadelfia
---Salmão, cream cheese
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Hossomaki - (8 unidades)
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46 - Hossomaki Kanimaki
---Kani.
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47 - Hossomaki Shakemaki
---Salmão
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48 - Hossomaki Tekamaki
---Atum.
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49 - Hossomaki Kappamaki
---Pepino.
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50 - Hossomaki Ebimaki
---Camarão.
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Gunkan - (2 unidades)
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51 - Jou Especial
---Camarão empanado, salmão envolto, cream cheese e cebolinha.
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52 - Jou Salmão
---Enrolado de salmão, salmão picado, cebolinha e gergelim.
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53 - Jou Tuna
---Enrolado atum, atum picado, pimenta, cebolinha e gergelim
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54 - Jou Picante
---Enrolado de salmão e geléia de pimenta.
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55 - Jou Skin
---Enrolado de salmão, pele de salmão grelhada, cream cheese, cebolinha, gergelim e molho tarê.
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56 - Jou Tako
---Enrolado de salmão, polvo picado, cream cheese, cebolinha e gergelim.
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57 - Jou Crispy
---Enrolado de salmão, salmão picado, crispy a critério do chefe e gergelim.
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58 - Jou Flambado
---Enrolado de salmão, salmão picado e caraçau blue flambado.
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59 - Jou Tropical
---Enrolado de salmão selado, cream cheese e molho de maracujá.
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Niguiri - (2 Unidades)
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59 - Niguiri de Salmão
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60 - Niguiri de Atum
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61 - Niguiri de Peixe Branco
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62 - Niguiri de Polvo
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63 - Niguiri Kani
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64 - Niguiri Camarão
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65 - Niguiri Especial
---Salmão selado, gengibre, molho tarê, cebolinha e gergelim.
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66 - Niguiri Skin
---Pele de salmão grelhada, molho tarê, cebolinha e gergelim.
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Sashimi - (10 unidades)
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67 - Sashimi de Salmão
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68 - Sashimi de Atum
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69 - Sashimi de Peixe Branco
---peixe prego
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70 - Sashimi de Polvo
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71 - Sashimi Kani
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Sashimi Mix
---salmão, polvo , peixe branco e kani(5 un. de cada)
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Hot Roll - (10 unidades)
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72 - Hot Filadelfia
---Salmão, cream cheese, molho tarê e gergelim.
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73 - Hot Camarão
---Camarão, cream cheese, molho tarê e gergelim.
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74 - Hot Especial
---Salmão, kani, cream cheese, picado de salmão, cebolinha, molho tarê, gergelim e crispy a critério do chefe.
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Hot Vegano
---a critério do chefe
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DOG HOLL
---Hot camarão aberto, mix de peixes, cream cheese, camarão empanado, cebolinha, tarê e cheddar.
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Hot Filadelfia Aberto
---salmão, cream cheese, molho tarê e gergelim.
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Combinados
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Combinado de Salmão - (36 unidades)
---10 unid de sashimi de salmão, 04 unid de niguiri de salmão, 02 unid de jou, 10 unid de uramaki filadélfia e 10 unid de hot filadélfia.
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COMBINADO TUNA-(55unidades)
---10un. uramaki camarão especial-10un. uramaki tuna especial-10un. uramaki filadélfia especial-10un. hot filadélfia-5un. sashimi de salmão-5un. sashimi de atum-5un. sashimi de peixe branco
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MENU GRANDE
---1un. Ceviche Especial-1un. Salmão Ostras-10un. Uramaki camarão especial-10un. Uramaki filadélfia especial-2un. Jou Picante-4un. Jou Especial-10un. Hot Filadélfia-10un. Sashimi Salmão.
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MENU MINI
---1un. Ceviche Mix-1un. Temaki Hot Salmão-10un. Uramaki Filadélfia-8un. Hossomaki Shakemaki-10un. Sashimi Salmão
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OVO DE PÁSCOA TUNA
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OVO DE PÁSCOA TUNA(DOCE)
---CREME DE AVELÃ, SONHO DE VALSA, MORANGO, CONFETE E PURPURINA COMESTÍVEL
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Ovo de Páscoa (Filadélfia)
---Salmão, cream cheese, cebolinha e gergelim.
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Ovo de Páscoa (Hot Salmão)
---Salmão, Cream Cheese, Tarê, cebolinha e gergelim.
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Ovo de Páscoa (Filadélfia Kani)
---Salmão, cream cheese, kani, cebolinha e gergelim.
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Ovo de Páscoa (Atum Empanado)
---Atum empanado, cream cheese, gergelim e tarê.
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Ovo de Páscoa ( Peixe Branco Empanado)
---Peixe Branco empanado, cream cheese, gergelim e tarê.
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Ovo de Páscoa ( Spicy Tuna)
---Atum, pimenta, cebolinha e gergelim.
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Ovo de Páscoa ( Salmão)
---Salmão e gergelim.
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Ovo de Páscoa ( Enjoy )
---Salmão, cebolinha e gergelim.
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Ovo de Páscoa ( Skin )
---Salmão, pele de salmão grelhada, cream cheese, gergelim e molho tarê.
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Ovo de Páscoa ( Atum )
---Atum, cebolinha e gergelim.
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Ovo de Páscoa ( Polvo )
---Polvo, cream cheese, cebolinha e gergelim
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Pratos Quentes (Frutos do Mar)
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Salmão grelhado com legumes
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Guioza
---6 unidades de carne de gado com repolho e gengibre.
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Batata Frita (300g)
---Acompanha maionese tuna especial.
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Iscas de Peixe Empanado (300g)
---Tilápia milanesa frita, acompanha maionese tuna especial.
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Salmão Empanado (300g)
---Salmão empanado na farinha trigo, acompanha maionese tuna especial
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Anéis de Lula Empanado (300g)
---Anéis de lula empanados e frito, acompanha maionese tuna especial.
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Iscas de Camarão Empanado (300g)
---Camarão a milanesa frito, acompanha maionese tuna especial.
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Bolinho de Salmão (8un.)
---Salmão, batata, empanado na farinha de rosca. Acompanha maionese Tuna Espec
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Harumaki de Queijo
---4 unidades de enrolado de massinha crocante com queijo.
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Harumaki de Camarão
---4 unidades de enrolado de massinha crocante camarão com cream cheese.
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Harumaki Sonho de Valsa
---4 unidades de enrolado de massinha crocante de sonho de valsa com avelã
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Pastelzinho Queijo(6 un.)
---Queijo
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Pastelzinho Camarão c/ cream Cheese( 6 un)
---Camarão com cream cheese
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Pastelzinho Frango c/ cream cheese(6un)
---frango com cream cheese
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Complemente seu pedido - adicionais
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Hashi
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Adaptador para hashi
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Shoyu 30ML
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Tarê 30ml
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Tarê 100ml
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Gengibre
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Cream cheese 100ml
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Molho de ostra 30ml
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Molho de ostra 100 ml
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Geléia de pimenta agridoce 30ml
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Geléia de pimenta agridoce 100ml
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Geléia de maracujá 30ml
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Geléia de frutas vermelhas 30ml
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Crispy do dia
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Chips de batata doce
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Molho de maionese 30ml
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Molho de maionese 100ml
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Yakisoba - Porcão de 300g
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Yakisoba de Gado (400g)
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Yakisoba de Frango (400g)
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Yakisoba Misto - Frango e Gado (400g)
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Yakisoba de Frutos do Mar (400g)
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Sobremesas
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Hot Banana
---Banana, leite condensado e canela.
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Hot Bombom
---Sonho de valsa, nutella e morango.
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Petit Gateau c/sorvete
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Mini Churros - (08 unidades)
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Brownie c/sorvete
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Bebidas
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Água sem gás
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Água com gás
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Tônica Schweppes
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Tônica Rosé Schweppes 220ml
---frutas Vermelhas
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Tônica Schweppes 0
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Coca cola 350 ml
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Coca cola zero 350ml
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Coca Cola 600 ml
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Guaraná 350ml
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Sprite 350 ml
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Chá Leão com gás zero
---limão
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Chá Leão 450ml
---Pêssego
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Suco del Valle 290ml
---Pêssego
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Sol
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Heineken
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Corona
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Stella Artois
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Patagonia Weisse
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Heineken 0.0 330ml
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Spaten Munich
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Estrella Galicia Lager
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Vinhos Tintos
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Le Casine Primitivo
---Vinho Fino Tinto meio seco, Italiano.
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San Telmo Malbec
---Vinho Fino Tinto Seco Malbec, Argentino.
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Quinta de Bons Ventos
---Vinho Fino Tinto Meio Seco, Português.
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Kalfu Molu Pinot Noir
---Vinho Fino Tinto Seco, Chileno.
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Yellow Tail Cabernet Sauvignon
---Vinho Fino Tinto Meio Seco, Australiano.
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Ferraton Cotês-Du-Rhônes Samorens
---Vinho Rouge Red Wine, Francês.
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Ventisquero Clássico Merlot
---Vinho Fino Tinto Seco, Chileno.
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Torres San Valentin Tempranillo
---Vinho Fino Tinto Seco, Espanhol.
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Ventisquero Clássico Merlot 187ml
---Vinho Fino Tinto Seco, Chileno.
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Vinhos Brancos
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Yellow Tail Chardonnay
---vinho fino branco meio seco, Australiano.
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Ventisquero Clássico Chardonnay
---vinho fino branco seco, Chileno.
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Yellow Tail Moscato
---vinho leve branco suave moscato, Australiano.
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San Telmo Chardonnay
---vinho fino branco seco chardonnay, Argentino.
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kalfu Molu Sauvignon Blanc
---vinho fino branco seco, Chileno
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Ciconia Vinho Verde
---vinho fino branco meio seco, Português.
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Calamares verde
---Vinho fino Branco meio seco
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Vinhos Rosé
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Chateau de Prourcieux
---vinho fino rosé seco, francês.
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Calamares Rosé
---Vinho fino Rosé meio seco
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Espumante
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Espumante La Roche
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