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Zaatar é uma mistura de especiarias típica do Oriente Médio, composta por tomilho, gergelim torrado, sumac e sal.

Frango ricamente temperado, salada de repolho, especiarias, batata frito e molho de alho

sanduiche de bolinhos frito de grao de bico com alface, tomate, rabanete, picles e molho tarator

6 bolinhos fritos de grao de bico com alface, tomate, rabanete, picles e molho de tarator

carne moida temperada, queijo, sumac

(150 gr) Pasta de grão de bico, tahine (pasta de gergelim), alho e limão

(150 gr) queijo cremoso feito de coalhada de leite com sabor levemente ácido

(150 gr)

pasta de berinjela assada com tahine (pasta de gergelim), alho, limão e temperos.

com 25 unidades

(250 gr)

Pasta de pimentao vermelho defumado com nozes (250 gr)

(350 gr) Salada feita com alface, tomate, pepino, rabanete, cebola, pimentão, hortelã fresca, sumac, pão pita, temperado com melado de roma, limão e especiarias

(350 gr) salada com salsa, tomate, cebola, hortelã fresca, trigo de quibe, temperado com limão e azeite de oliva

carne, quibe de trigo e especiarias (acompanha pão árabe)

torre de quibe cru, carne com especiarias, tabule, coalhada, cebola crispy (acompanha pão árabe)

(12 unidades) folhas de uva recheadas com arroz e especiarias

carne crua temperada

150 gr de Hommus; 150 gr de babaghanoush; 150 gr de coalhada; paste de alho; quibe cru ** acompanha pão árabe

500 gr quibe cru. coalhada hommus tabule molho de alho **acompanha pão árabe

Hommus, Coalhada e Babaghanoush (acompanha pão áraba)

Quibe cru, hommus e Tabule (acompanha pão árabe)

batata frita picante

Arroz refogado na manteiga com carne moida, frango marinado, cozido e desfiado com especiarias

com 6 unidades

lata 350 ml