Salmão, maionese Nehan, molho su, cebolinha e pimenta biquinho.

Finas fatias de pepino japonês no molho su, finalizado com gergelim torrado.

Finas fatias de pepino japonês no molho su, tsuma de cenoura, kani kama e salmão.

Iscas de tilápia empanadas na panko.

Tempura de legumes crocantes, com maionese de missô e limão.

Cortes suínos temperados empanados na panko e fritos, finalizados com molho agridoce.

Polvo marinado, cebola roxa, cebolinha e gergelim e shoyu.

Cubos de salmão marinados, pimenta sriracha, cebola roxa, cebolinha e gergelim.

Salmão, peixe branco, cebola roxa e shoyu.

Shari, cubos de salmão com molho tataki, cenoura, manga, cebola roxa, nori, rúcula, gergelim e cream cheese.

Shari, cubos de salmão fritos com molho tataki, cenoura, manga, cebola roxa, nori, rúcula, gergelim e cream cheese.

Shari, salmão, camarão empanado no coco, cenoura, manga, cebola roxa, nori, rúcula, gergelim e cream cheese

Shari, shitake salteado na manteiga, abacate, molho de limão siciliano, nori, cebola roxa, rúcula e castanha-do-Pará.

Folha de arroz, salmão, cenoura, rúcula, pimenta shiracha, alface americana, manga e tomate seco.

Folha de arroz, salmão grelhado, rúcula, alface americana, cenoura, cream cheese, morango e sweet chilli.

Folha de arroz, camarão ao bafo, cream cheese, manga, rúcula, alface americana e cenoura.

Folha de arroz, frango ou carne vermelha, rúcula, tomate seco, cenoura, alface americana, manga e cream cheese.

Alga, arroz, salmão em cubos e gergelim.

Alga, arroz, salmão em cubos, cream cheese, cebolinha e gergelim.

Alga, arroz, camarão na panko, cream cheese, cebolinha, gergelim e molho tarê.

Alga, arroz, cubos de salmão, cream cheese. Empanado na panko e frito, finalizado com cebolinha e molho tarê.

Alga, arroz, cubos de salmão, camarão. Empanado na panko e frito e sweet chilli.

1 temaki filadélfia e 5 uramakis filadélfia.

5 uramakis camarão empanado, 5 uramakis filadélfia,1 niguiri salmão,1 niguiri salmão furikake, 1 nigiri filadélfia e 3 sashimis salmão.

10 unidades de Uramaki Filadélfia e 10 unidades de Hot Filadélfia

5 uramakis salmão furikake, 5 uramakis filadélfia, 3 niguiris salmão, 3 niguiris salmão maçaricado com raspas de limão siciliano, 5 sashimis salmão e 4 bateras salmão poró.

10 uramakis filadélfia, 5 uramakis camarão empanado,5 uramakis skin, 5 hot filadélfia, 5 sashimis salmão e 4 bateras salmão nuts.

10 uramakis filadélfia, 10 uramakis salmão crock, 10 uramakis skin, 10 uramakis salmão grelhado, 5 hossomakis salmão, 10 hot filadélfia, 5 joes filadélfia e 10 sashimis salmão.

10 hot vegetariano especial, 5 hossomakis shitake, 5 uramakis tempura e 2 joes kanpai.

2 joes com lâmina de cenoura, patê de abacate com nuts e batata doce crispy / 5 hossomakis tempura com tomate seco / 5 uramakis shitake com capa de abacate, molho de manga e crispy de alho poró / 4 bateras com arroz selado, salsa de vegetais assados e infusionados no azeite de oliva e balsâmico

ARROZ, ALGA, CREAM CHEESE E SALMÃO.

ARROZ, ALGA, SALMÃO E FURIKAKE.

ARROZ, ALGA, CREAM CHEESE, PELE DE SALMÃO GRELHADA E CEBOLINHA.

ARROZ, ALGA, CREAM CHEESE, CAMARÃO EMPANADO NA PANKO E CEBOLINHA.

ARROZ, ALGA, CREAM CHEESE, CAMARÃO NO BAFO E CEBOLINHA.

ARROZ, ALGA, CREAM CHEESE, PEPINO, MANGA E KANI.

ARROZ, ALGA, PASTA DE SALMÃO GRELHADO COM CREAM CHEESE, CEBOLINHA, GERGELIM E TARÊ.

ARROZ, ALGA, CREAM CHEESE, CEBOLINHA E SHITAKE NA MANTEIGA.

ARROZ, ALGA, SALMÃO, CAMARÃO NA PANKO, CEBOLINHA, CREAM CHEESE MAÇARICADO E SWEET CHILLI DE AMORA NEHAN.

ARROZ, ALGA, CREAM CHEESE, CAMARÃO NA PANKO, CAPA DE SALMÃO MAÇARICADO, MOLHO SWEET CHILLI E CRISPY DE COUVE.

Arroz, alga, cream cheese, salmão, capa de salmão e cebolinha

Arroz, alga, cream cheese, salmão na massa tempura, capa de salmão, lâminas de castanha-do-pará e molho de laranja com mel de bracatinga.

Arroz, alga, cream cheese, camarão maçaricado no molho tonkatsu e capa de salmão maçaricado.

Arroz, alga, cream cheese, salmão, kani, camarão no bafo, capa de salmão, molho tataki, cebolinha e raspas de limão siciliano.

Arroz, alga, cream cheese, pele de salmão grelhada, salmão, gergelim preto, capa de salmão, tarê e alho poró.

Alga, arroz, cream cheese, patê de salmão, amêndoas, molho de laranja e mel de bracatinga.

Alga, arroz, cream cheese, salmão maçaricado, sweet chilli, tarê e alho poró crispy.

Alga, arroz e salmão.

Alga, arroz, camarão no bafo, cebolinha e cream cheese.

Alga, arroz, salmão e rúcula.

Alga, arroz, cream cheese, pepino e gergelim.

Arroz, polvo e nori

Arroz e salmão.

Arroz, salmão e furikake.

Arroz, salmão, cream cheese maçaricado, tarê e cebolinha.

2 Joe Shitake, 2 Joe Gaijin, 2 Joe Filadélfia.

Fatia de salmão, arroz, patê de salmão e gergelim.

Fatia de salmão, arroz, patê de salmão com cream cheese, cebolinha e gergelim.

Fatia de salmão, camarão na panko, cream cheese maçaricado e sweet chilli.

Fatia de salmão maçaricado, shitaki na manteiga, cream cheese, tarê e cebolinha.

Alga, arroz, salmão, cream cheese, cebolinha, tarê e gergelim.

Alga, arroz, cream cheese, camarão no bafo, cebolinha, tarê e gergelim.

Alga, arroz, cream cheese, camarão, patê de salmão, tarê e cebolinha.

Alga, arroz, cream cheese, goiabada e leite condensado

Massa haru, salmão, cream cheese, cebolinha, sweet chilli e alho poró crispy.

Massa haru, camarão, cream cheese, cebolinha, tarê e couve crispy.

Massa haru, salmão, camarão, cream cheese, cebolinha, tarê, sweet chilli, alho poró, crispy e couve crispy.

Barriga de porco cozida em molho caramelizado  picante, servido com shari, tempura de legumes e uma gema de ovo curada, finalizado com cebolinha e gengibre crispy.

Sobrecoxa de frango empanada na fécula de batata e temperada com shoyu, gengibre e alho, fritos em óleo brando e com molho agridoce, cebolinha e gergelim, shari, legumes salteados, nori e um ovo curado.

Cubos de frango, cenoura, pimentão, alho poró, gengibre, alho, arroz finalizado com teriyaki de abacaxi e pimenta, e um ovo estalado.

Macarrão, legumes, camarão, polvo, gergelim e cebolinha.

Macarrão, legumes, carne bovina, gergelim e cebolinha.

Macarrão, legumes, carne de frango, gergelim e cebolinha.

Macarrão, legumes, shitake, gergelim e cebolinha.

Macarrão, legumes, carne bovina e de frango, gergelim e cebolinha.

Chá Mate Rápido Natural Capeleti-Nehan, de erva mate verde

Chá natural à nase de lavanda, camomila, capim limão e cidreira