Massa de fermentação natural, pomodoro da casa, muçarela, tomate cereja e manjericão fresco.

Massa de fermentação natural, pomodoro da casa, muçarela, provolone e copa defumada.

Massa de fermentação de natural, pomodoro da casa, muçarela, provolone, gorgonzola, parmesão e catupiry.

Massa de fermentação natural, pomodoro da casa, muçarela, bacon e alho poró.

200g de gnocchi de batata ao molho à base de parmesão, manjericão, nozes e azeite.

200g de gnocchi de batata ao molho artesanal de tomates.

200g de penne ao molho a base de nata, manteiga e queijo finalizado com nozes.

200g de fettuccine ao molho de queijos, finalizado dentro da peça de parmesão. (Especialidade da casa)

300g de lasanha com molho bechamel, molho bolonhesa e queijo.

200g de fettuccine ao molho de linguiça colonial e tomates.

200g de spaguetti ao molho a base de gema, bacon e parmesão.

200g de fettuccine com camarão, mexilhão, lula, polvo e peixe selados no azeite, vinho branco e leite de coco com um leve toque de limão siciliano e tempero verde.

300g de lasanha ao molho béchamel, molho de camarões com alho poró, leve toque de pomodoro e mussarela.

200g de raviolli recheado com maçã, canela e mussarela ao molho alfredo com nozes.

200g de gnocchi de abóbora ao molho a base de nata, linguiça colonial e tempero verde.

aprox. de 200g de Fettuccine ao ragu de carne bovina finalizado com queijo parmesão.

Aprox. 200g de gnocchi de batata ao molho de queijos e brócolis e tomate.

6 fatias de pão italiano tostadas com tomates, manjericão frescos e queijo especial.

Aprox. 300g de bife à parmegiana.

Aprox. 400g de tilápia à milanesa. Acompanha molho da casa.

Aprox. 400g de polenta em tiras. Acompanha molho da casa.

Aprox. 400g de mignon selados na manteiga aromatizada.

Aprox. 400g de tiras de alcatra com molho de queijo gorgonzola.

Aprox. 500g de frango à passarinho. Acompanha molho da casa.

Aprox. 400g de batatas rústicas com leve toque de tempero verde. Acompanha molho da casa

Aprox. 500g de corte composto por contrafilé e filé mignon selados na manteiga aromatizada. Acompanha farofa da nona e chimichurri.

6 fatias de pão italiano tostadas com steak tartare de mignon temperado.

Queijo brie envolto por massa folhada, coberto por mel, nozes e figo. Acompanha torradas.

8 pasteis recheados com queijo brie. Acompanha geleia de pimenta.

5 fatias de pão italiano tostado, patê de ricota, brie, parma e maça verde.

200g de risoto feito com arroz arbóreo ao queijo granapadano.

200g de risoto feito com arroz arbóreo, queijo gorgonzola e nozes.

200g de risoto feito com arroz arbóreo, tiras de mignon.

200g de risoto feito com arroz arbóreo com linguiça colonial e alho poró.

200g de risoto feito com arroz arbóreo, camarões e leve toque de pomodoro.

200g de risoto feito com arroz arbóreo, tomates assados, pimentão e crispy de copa.

200g de risoto feito com arroz arbóreo, uvas thompson, queijo brie e raspas de limão siciliano.

200g de risoto feito com arroz arbóreo, bacon, tomates confitados e crispy de couve.

aproximadamente 200g de risoto, feito com arros arbóreo celado no vinho, camarões, mariscos, lula e polvo. Com leve toque de limão siciliano e molho verde.

Folhas, lascas de copa defumada e queijo provolene. Acompanha tomates confitados no azeite e alecrim.