10 hot fila, 10 hot ebi e 10 hot dragon

5 hot fila, 5 hot dragon, 5 uramaki fila fry e 5 uramaki especial

5 sashimi salmão, 4 hossomaki shakemaki, 5 uramaki fila e 2 niguiri de salmão

5 sashimi salmão, 5 uramaki fila fry, 5 uramaki especial, 4 hossomaki fila grill e 5 hot fila

5 sashimi salmão, 4 hossomaki shakemaki, 4 hossomaki fila grill, 10 uramaki fila, 10 uramaki fila fry, 4 niguiri skin lemon, 3 niguiri de salmão

10 sashimi variado, 8 hossomaki fila, 8 hossomaki fila grill, 10 uramaki fila, 10 uramaki skin lemon, 10 hot fila

10 sashimi de salmão, 8 hossomaki fila grill, 8 hossomaki fila, 10 uramaki fila, 10 uramaki thai, 10 uramaki fila fry, 4 niguiri skin lemon, 4 niguiri kani, 10 uramaki especial hot

5 uramaki fila fry, 5 uramaki salmon fry,4 tong tong, 5 hot dragon, 5 hot filadélfia

6 sashimi salmão, 5 uramaki buddham, 5 uramaki umami, 5 uramaki especial, 5 uramaki shake lemon, 4 niguiri salmão, 2 gunkan salmão selado

10 sashimi de salmão, 5 uramaki especial, 5 uramaki shake lemon, 5 uramaki buddha, 5 uramaki flor de sal, 5 uramaki thai, 5 uramaki bluecheese, 4 niguiri salmão, 4 gunkan de salmão, 10 uramaki especial hot

4 sashimi de salmão, 5 uramaki especial, 5 uramaki shake lemon, 2 niguiri salmão, 2 gunkan salmão selado

salmão empanado no panko e cream cheese envolto por capa de salmão selado, finalizado com chilli chinês e tarê (10 unid.)

pepino japones, kani e gergelim

pepino japones, kani, salmão e gergelim

peixe branco empanado no panko com molho chilli tailandes

camarão empanado no panko com molho chilli tailandes. 10 unidades

trouxinhas de harumaki de salmão ao molho de maracujá com ervas. 4 unidades

4 unidades acompanha molho thai

Bolinho de salmão empanado ao molho especial e tarê. 4 unidades

Lombo de salmão em cubos finalizado com tamago trufado. 4 unidades

rolinho primavera

Camarões empanados com spicy maio.

Tartar de salmão servido em chips de batata doce com azeite de trufas finalizado com crispies de batata doce.

cubos de peixe branco marinados no limão, azeite de oliva, cebola roxa, flor de sal e coentro

cubos de salmão marinados no limão, azeite de oliva, cebola roxa, flor de sal e coentro

clássica receita de ceviche peruano levemente picante com crispies de batata doce

cubos de salmão marinados no limão ao molho de maracujá e ervas

Salmao, cream cheese e cebolinha

Salmão, camarao empanado, cream cheese e tare

Salmao empanado, cream cheese, cebolinha e tare

somente salmão cru

camarao empanado e cream cheese ao molho tare

Salmao, alho poró, cream chees e e molho de ostra

salmão ao tempurá, cream cheese, tare e chilli chines

pele de salmao grelhada ao molho tare, cream cheese e raspas de limão

marinado ao molho cítrico, cebola roxa e pimenta togarashi

salmao levemente selado ao molho de ostra com alho poró

laminas marinadas levemente seladas com crispies de batata doce e flor de sal

laminas levemente seladas com molho a base de gergelim e tare

laminas marinadas em molho de gengibre, finalizadas com cebola crocante, togarashi e flor de sal

laminas levemente seladas com molho a base de missô, raspas de gengibre e de laranja

8 Lâminas de sashimi de salmão ao molho de ostra cítrico, finalizado com crispies de haru.

salmão empanado no panko, cebolinha, cream cheese e gergelim

salmão, cebolinha, cream cheese e gergelim

salmão empanado no panko, cebolinha, cream cheese e gergelim finalizado com tarê

salmão cru e camarão empanado no panko, cream cheese, molho tarê e gergelim

slin ao molho tarê e gergelim

brócolis empanado no panko, cream cheese e gergelim finalizado com mostarda, mel e tarê

cebola empanada, cream cheese, crispies de alho poró, tarê e gergelim

salmão empanado e cream cheese envolto por capa de salmão selado e alho poró, finalizado com molho de ostras

salmão empanado no panko e cream cheese envolto por capa de salmão selado, finalizado com chilli chinês e tarê

salmão e cream cheese envolto por capa de salmão selado e alho poró, finalizado com molho de ostras

camarão empanado no panko e cream cheese envolto por capa de salmão selado, finalizado com chilli chinês e tarê

salmão empanado no panko e cream cheese envolto por capa de salmão selado, finalizado com cebola crocante e molho tonkatsu

camarão ao tempurá de alho com cream cheese envolto por capa de salmão levemente selado com maionese cítrica e cebola crocante, finalizado com raspas de limão siciliano

recheado e envolto por capa de salmão com crispies de couve, finalizado com azeite de trufas e flor de sal

salmão e cream cheese envolto por capa de salmão com raspas de limão siciliano, finalizado com azeite de oliva e flor de sal

salmão empanado no panko e cream cheese envolto por capa de salmão selado com raspas de limão, finalizado com molho tarê

salmão empanado no panko e cream cheese envolto por capa de salmão selado, finalizado com chilli thai

salmão empanado + skin e cream cheese envolto por capa de salmão selado com molho de maracujá

skin e cream cheese envolto por capa de salmão com raspas de limão siciliano

camarão empanado + kani e cream cheese, envolto por capa de salmão selado com fina camada de açúcar crocante finalizado com mix de pimentas

salmão empanado no panko e cream cheese, envolto por capa de salmão selado finalizado com alho crocante, tarê e molho gorgonzola

Composto de camarão e salmão, cream cheese, uma capa de salmão selado e finalizado com molho tarê e farofa de panko.

salmão e cream cheese envolto por capa de salmão, levemente selado, finalizado com molho de missô e raspas de gengibre e laranja

Salmão, cream chesse, envolto por capa de salmão, finalizado com molho flower, farofa de panko e cebolinha.

shakemaki + tataki de salmão com cream cheese e crispies de couve, finalizado com tarê

salmão, cream cheese e cebolinha

salmão grelhado, cream cheese e cebolinha

salmão

salmão, cream cheese, alho poró e molho de ostras

kani

pepino japones

salmão selado, cream cheese, molho chines e tarê

salmão selado, cream cheese, molho de ostras e alho poró

camarão empanado no panko envolto em salmão selado, cream cheese, alho poró e molho de ostra

camarão empanado no panko envolto em salmão selado, cream cheese, crispies de batata doce e chilli thai

skin grelhado, limão, cream cheese e finalizado com gergelim e tarê

salmão levemente selado a base de molho missô finalizado com raspas de gengibre e laranja

salmão levemente selado com molho a base de gergelim e tarê

envolto com salmão selado, cream cheese, arroz, chilli chines e tarê

envolto com salmão levemente selado, molho a base de gergelim e tarê

envolto com salmão e cream cheese, arroz, molho a base de missô, raspas de gengibre e laranja

envolto com salmao, arroz, levemente selado com tamago cremoso

envolto com salmao e cream cheese, arroz, levemente selado, finalizado com molho gorgonzola, tarê e alho crocante

envolto com salmao, arroz, chilli thai e cebolinha

camarao empanado no panko e cream cheese, arroz, alho poró e molho de ostra

envolto com salmão e cream cheese, arroz, levemente selado ao molho de maracujá com ervas

envolto de salmão, arroz e finalizado com cebolinha

Quatro Gunkan de salmão, com queijo brie e mel, arroz, finalizado com chili thai.

salmão, cream cheese, cebolinha, gergelim e molho tarê

salmão, cream cheese, cebolinha, gergelim e molho tarê

hot Filadélfia + tataki de salmão com cream cheese, crispies de couve, gergelim e molho tarê

salmão, cream cheese, cebolinha, gergelim e chilli thai

camarão, cream cheese, cebolinha, gergelim e molho tarê

salmão, cream cheese, cebolinha, alho poró e molho de ostras

salmão, cream cheese, cebolinha, gergelim e molho tarê envolto de folha de harumaki

salmão, cream cheese, cebolinha, gergelim e molho de maracujá com ervas

com morango e nutella

rolinho primavera doce. Escolha seu sabor

Lombo de salmão grelhado na manteiga, acompanha arroz, sunomono e chili thai.