uma releitura sofisticada: molho de pelati italiano, mozzarela de búfala, verdadeira linguiça calabresa, cebola roxa laminada, um toque de pó de azeitona preta e folhas de orégano fresco.

o paraíso dos queijos: delicada fonduta de gorgonzola, combinada com mozzarella de búfala, provolone e parmesão, finalizada com manjericão fresco.

a clássica italiana: molho de pelati italiano, mozzarella de búfala, folhas de manjericão fresco, finalizado com um fio de azeite de oliva ev.

uma nova versão em forma de pizza: mozzarella de búfala, lâminas de pancetta, gema de ovo, um toque de pimenta do reino preta moída na hora, finalizado generosamente com queijo parmesão ralado.

o simples que surpreende: molho de pelati italiano, alho, tomates confit, azeite de oliva ev, orégano seco finalizado com parmesão ralado.

um clássico reinventado: molho de pelati italiano, mozzarella de búfala, atum, cebola roxa laminada, alcaparras, pó de azeitona preta, um toque refrescante de raspas de limão siciliano e orégano fresco.

pra quem ama intensidade: molho de pelati italiano, mozzarella de búfala, alcaparras, saboroso salame italiano, manjericão fresco, geléia de pimenta trazendo doçura e picância na medida.

releitura a nossa maneira: molho de pelati italiano, mozzarella de búfala, prosciutto macinato, gema de ovo, pimentão vermelho, cebola roxa, pó de azeitona preta e manjericão fresco.

fonduta de gorgonzola, mozzarella de búfala, folhas de rúcula fresca, suculento pastrami finalizado com parmesão ralado e um fio de azeite de oliva ev.

a jóia da casa: molho de pelati italiano, alho, mozzarella de búfala, prosciutto crudo, cream cheese, geléia de pimenta e orégano fresco.

sabor rústico e marcante: molho de pelati italiano, queijo provolone, costela bovina defumada e desfiada, cream cheese, cebola crispy e cheiro verde.

um encontro de texturas e sabores: base bianca, mozzarella de búfala, saboroso salame italiano, tomate confit, stracciatella cremosa, pesto genovese e crocante chips de parmesão.

agridoce e equilíbrio: fonduta delicada de gorgonzola e a mozzarella de búfala, figo em calda e a copa maturada, finalizado com nóz-pecã.

intensa e refrescante: molho de pelati italiano, mozzarela de búfala, camarões salteados, lâminas delicadas de pancetta, folhas de manjericão e raspas de limão siciliano trazendo frescor ao final.

leve a aromática: pesto genovese, tomate confit, parmesão, azeite de oliva ev.

um contraste irresistível: base bianca, mozzarella de búfala, prosciutto macinato, geléia de damasco, amêndoas laminadas tostadas, um toque de alecrim e raspas de limão siciliano.

molho de pelati italiano, sabor defumado do provolone, suculento pastrami, stracciatella cremosa, pesto rosso e manjericão fresco.

equilíbrio e frescor: molho de pelati italiano, mozzarella de búfala, prosciutto crudo, folhas frescas de rúcula, tomate cereja confit, finalizado com parmesão ralado e redução de balsâmico..

surpreendente e deliciosa: delicada fonduta de gorgonzola, mozzarella de búfala, delicadas lâminas de pancetta, cebola caramelizada no shoyu, finalizada com orégano fresco.

geléia de frutas vermelhas feita na casa, lascas generosas de chocolate branco e cream cheese, equilibrando o dulçor e trazendo a breve memória de um cheescake.

a cremosidade e doçura do creme de avelã nutella, equilibrado delicadamente pelo cream cheese, finalizado com crocante de pistache tostado.