Tomate concasse, pimenta vermelha, pancetta/bacon, queijo pecorino, pimenta do reino e sal.

Creme de leite, parmesão, pimenta preta e manteiga. Acompanha iscas de filé de carne ou frango.

Creme de leite, muçarela, parmesão, gorgonzola, provalone, pimenta do reino e sal.

Creme de leite, queijo gorgonzola e pimenta preta. Acompanha iscas de filé de carne ou frango.

(pimenta preta e queijo pecorino).

Arroz arbóreo, cebola, azeite de oliva, manteiga, vinho branco, caldo de legumes, alho-poró e bacon.

Arroz arbóreo, cebola, azeite de oliva, manteiga, vinho branco, caldo de legumes, alho-poró e filé mignon.

Arroz arbóreo, cebola, azeite de oliva, manteiga, vinho branco, caldo de legumes, gorgonzola, parmesão e iscas de filé (opcional).

Arroz arbóreo, cebola, azeite de oliva, manteiga, vinho branco, caldo de legumes, camarão, tomate concassé (sem pele e sem semente), cheiro verde, sal e pimenta.

Arroz arbóreo, cebola, azeite de oliva, manteiga, vinho branco, caldo de legumes, champignons, parmesão e iscas de filé (opcional). Finalizado com lascas de trufa negra.

Arroz arbóreo, cebola, azeite de oliva, manteiga, vinho branco, caldo de legumes, muçarela de búfala, manjericão, tomates cereja e iscas de filé (opcional).

Arroz arbóreo, cebola, azeite de oliva, manteiga, vinho branco, caldo de legumes, açafrão in natura, parmesão e iscas de filé (opcional).

Arroz arbóreo, cebola, azeite de oliva, manteiga, vinho branco, caldo de legumes, parmesão, sal, pimenta e salmão desfiado.

Arroz arbóreo, cebola, azeite de oliva, manteiga, vinho branco, caldo de legumes, provolone, parmesão, muçarela, gorgonzola e iscas de filé (opcional).