salada de pepino agridoce com gergelim e kani

salmão marinado no limão, cebola roxa, gergelim e especiarias

4 uramaki - 4 uramaki especial - 2 niguiri - 2 joe - 2 sashimi - 6 hot holl - sunomono

4 uramaki - 4 uramaki especial - 4 niguiri - 3 joe - 3 sashimi - 12 hot holl - sunomono

8 uramaki - 8 uramaki especial - 4 niguiri - 4 joe - 4 sashimi - 12 hot holl - sunomono

8 uramaki - 8 uramaki especial - 10 hossomaki - 5 niguiri - 5 joe - 5 sashimi - 12 hot holl - sunomono

4 uramaki especial com wakame 8 uramaki pastinha de salmão e molho de laranja com saquê 10 hossomaki salmão 18 hot skin com cream cheese e moho tarê sunomono

copo de 400 mlaproximadamente 500g. em camadas no copo: arroz japonês, muito molho tarê, sunomono, cream cheese, salmão em cubos e cebolinha. finalizado com gergelim torrado moído. em separado crispy crocante.

massa de arroz japonês empanado em tempurá, panko e frito, quentinha e crocante. coberto com proteína de sua preferência, molho tar...

pão de arroz japonês empanado em tempurá, panko e frito, quentinho e crocante. recheado com sunomono, cebola roxa, geléia de pime...

pão de arroz japonês empanado em tempurá, panko e frito, quentinho e crocante. recheado com sunomono, geléia de pimenta, molho tar...

empanado em panko e frito, quentinho e crocante, acompanha molho tarê.

arroz envolto com gergelim torrado e moído

arroz envolto com lâmina de salmão

lombo de salmão em lâminas

uramaki coberto com lâmina de salmão maçaricado, molho e crispy

arroz envolto com alga nori

arroz coberto com lâmina de salmão

em formato de cone envolto em alga nori.

em formato de cone, envolto em alga nori, empanado em tempurá e panko, frito e crocante.

base: 300g de arroz japonês e 200g de proteína.

camarão gigante, super crocante, empanado em tempurá, panko e frito. combina muito bem com nossa geléia de pimenta. porção 200g.

aproximadamente 340g.

empanado em tempurá, panko e frito. aproximadamente 350g.