5 Uramakis granchio flambê, 5 Uramakis grelhado com geleia de pimenta e crispy de alho poró, 4 Hot Filadélfia com tarê, 4 Niguiris salmão , 4 Niguiris salmão trufado com raspas de limão siciliano, 3 Gunkans salmão e 5 Sashimis salmão.

8 Hossomakis kani, 8 Hossomakis Filadélfia, 10 Uramakis skin com tartar de salmão Filadélfia e tarê, 10 Uramakis salmão grelhado com amora e brie, 4 Niguiris salmão, 5 Niguiris selado com geléia de pimenta defumada, 5 Gunkans maracujá e 10 Sashimis salmão.

8 Hossomakis kani, 6 Niguiris salmão, 6 Niguiris skin com tartar de salmão Filadélfia e tarê, 6 Niguiris peixe Branco trufado com raspas de limão siciliano, 8 Uramakis salmão grelhado com geleia de pimenta e crispy de alho poró, 8 Hossomakis salmão, 8 Hot Philadelphia com tarê, 6 Gunkans salmão, 5 Gunkans pera caramelizada, 5 Gunkans maracujá, 8 Sashimis salmão, 8 Sashimis marinado com shoyu e especiarias.

8 Hossomakis salmão Filadélfia, 10 Uramakis Granchio Flambê, 10 Uramakis skin com tartar de salmão Filadélfia e tarê, 10 Uramakis salmão grelhado com geleia pimenta defumada e crispy de alho poró, 10 Uramakis Alaska, 5 Niguiris skin com tartar de salmão Filadélfia e tarê, 5 Niguiris salmão selado com geléia de pimenta defumada, 8 Hot kani com cream cheese, tarê e crispy de couve, 8 Hot salmão Filadélfia com tarê, 5 Gunkans Filadélfia, 5 Gunkans Granchio com tarê cítrico, 5 Gunkans maracujá e 12 Sashimi salmão

camarao grelhado e cream cheese

Arroz | skin | tare | gergelim

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Arroz, Salmão Philadelphia, Morango, Tomate Cereja, Sunomono, Abacate, Cream Cheese, Tare.

Arroz, Camarão Empanado, Tomate Cereja, Sunomono, Cebola Roxa, Skin, Gergelim, Redução Maracujá, Crispy Alho Poró.

Lâmina de salmão envolto no shari, cobertura de cream cheese, tataki de salmão picado, teriyaki e crisps.

Joe salmão no maçarico

Joe salmão com cubos de salmão no lugar do arroz shari

Tempurá de camarão envolto em lâmina de salmão fresco e gorgonzola

Tare e cebolinha

Camarão grelhado e cream cheese

Salmão e cream cheese

Arroz | cream cheese | salmao | cebola empanada

Arroz | salmao | gergelim | cream cheese | pepino japones

Arroz | gergelim | cream cheese | salmao | pasta de salmao

Arroz | skin | Tare | crispy de couve

nutella com morango

Laminas de salmao | raspas de limao siciliano | azeite trufado | flor de sal

6 fresco | 6 selado

Cortes especiais de salmão sobre arroz japonês temperado

Salmao | cebola roxa | cebolete | pimentao vermelho e amarelo | hondashi | limão | finalizado com cruispy de batata doce

Conserva levemente doce de pepino japonês

Conserva laminada levemente doce

2 Sashimi Salmão | 2 Niguiris Salmão | 2 Gunkan Philadelphia | 4 Uramaki Philadelphia | 2 Gunkan Maracujá

5 Sashimi salmão | 6 Niguiris Salmão | 3 Niguiri Skin | 4 Uramaki Philadelphia | 4 Uramaki Sake fried | 4 Uramaki Onion Sake | 4 Hossomaki Salmão | 3 Gunkan Philadelphia | 3 Gunkan Maracujá | 4 Hot Philadelphia

10 Carpaccio Salmão | 5 Sashimi Salmão | 7 Niguiri Salmão | 3 Niguiri Skin | 4 Uramaki Philadelphia | 4 Uramaki Sake Fried | 4 Uramaki Onion Sake | 4 Hossomaki salmão | 3Gunkan Philadelphia | 3 Gunkan Laranja | 3 Gunkan maracujá | 8 Hot Philadelphia