É o sanduíche mais famoso dos Eua, desde 1940. É recheado com finas tiras de Ribye, a parte mais nobre da costela bovina, cobertas com molho de queijo cheddar, cebola picada e servido em um delicioso pão baguete desenvolvido através de uma Collab com a conceituada padaria Pão Nosso.

Seleção clássica dos melhores cortes de carne para defumação, ao estilo texano: Barbecue Ribs, Brisket, Pulled Pork e Linguiça. Assados lentamente em Pit Smoker com fumaça quente a 107-109 graus.Acompanha: molho barbecue, batatas fritas, purê de batata e picles para uma experiência gastronômica autêntica.

A costelinha de porco mais consumida nos Estados Unidos. No Food Lab você irá provar a autêntica Barbecue Ribs, Texas Style! Nosso Ribs é assado no pit smoker, com lenha de laranjeira, em um processo de defumação de baixa temperatura por longas 7h, garantindo que a carne fique completamente macia, desprendendo-se facilmente do osso e garantindo que ao morder fique a marca da sua mordida na carne, característica oficial do Texas Style. Nesse processo a costela é glaceada com barbecue exclusivo feito pelo Food Lab, que penetra em cada pedaço. Acompanha: molho barbecue, mashed potatoes, batatas fritas e picles. Você receberá também, como presente, nosso Cinamon Apple. Serve até 2 pessoas

A costelinha de porco mais consumida nos Estados Unidos. No Food Lab, você irá provar a autêntica Barbecue Ribs, Texas Style! Nosso Ribs é assado no pit smoker, com lenha de laranjeira, em um processo de defumação de baixa temperatura por longas 7h, garantindo que a carne fique completamente macia, desprendendo-se facilmente do osso e garantindo que ao morder fique a marca da sua mordida na carne, característica oficial do Texas Style. Nesse processo a costela é glaceada com barbecue exclusivo feito pelo Food Lab, que penetra em cada pedaço. Acompanha: molho barbecue, batatas fritas e picles. Você receberá também, como presente, nosso Cinamon Apple. Serve 1 Pessoa.

O nosso New York Smoked Pastrami Sandwich é um clássico Nova Iorquino. Começamos com as generosas fatias do delicioso Pastrami defumado, dentro de um pão Ciabatta crocante por fora e macio por dentro, desenvolvido em COLLAB com a padaria Pão Nosso. Para dar ainda mais sabor, adicionamos uma camada da nossa maionese Pepper Dream, que é cremosa e aromática, combinado com o sabor acentuado da rúcula fresca e da famosa salada de repolho ao estilo americano, conhecida como Coleslaw e para finalizar, queijo prato derretido.

Pão fofinho feito por nós, com uma generosa camada da nossa cremosa e aromática maionese Pepper Dream, e por cima um suculento bife feito com o Blend especial de carnes do Food Lab, que garante um sabor único, combinado com queijo cheddar derretido, queijo coalho, bacon crocante e generosamente coberto com o nosso delicioso molho barbecue que irá te deixar com água na boca.

O hambúrguer de carne de porco defumada desfiada é um clássico apreciado no mundo do churrasco americano. Fizemos a releitura do Food Lab em um pão fofinho, duas generosas camadas da deliciosa Pulled Pork desfiada após horas de defumação, queijo coalho, maionese da casa e barbecue na medida.

Burger feito com uma das carnes mais nobres do estilo de defumação texano em pit smoker, o brisket, dentro de um pão fofíssimo feito por nós, com queijo mozzarella derretido, alface crocante picada, maionese da casa, ketchup Heinz e picles agridoce.

Aquele SMASH de respeito com QUATRO hambúrgueres esmagados, QUATRO fatias de queijo cheddar derretidas e picles em um pão fofíssimo, feito por nós untado com azeite de oliva virgem.

Famosíssimo prato mexicano, motivo inclusive de séries no Netflix e documentários gastronômicos. O Burrito Carnita do Food Lab é uma combinação de carne de porco desfiada, temperada com ingredientes autênticamente mexicanos, envolta na tortilla La Banderita, considerada a melhor tortilla mexicana do mundo. Acompanha: molho barbecue. Sugestão de bebida: cerveja premium Modelo mexicana.

Nossa carne de porco defumada em pit smoker, desfiada com muito queijo mozzarella derretido, envolta na tortilla La Banderita, considerada a melhor tortilla mexicana do mundo. Esse burrito você só comeria no México.

Clássico Pão de hamburger, molho Mac defumado, duplo smash burger com queijo, cebola picada, tiras de bacon e picles da casa

O hambúrguer Clássico: Pão fofinho feito por nós, maionese da casa, blend especial de carnes e queijo cheddar.

Pão Ciabata tostado na chapa, molho de maionese, cupim assado e defumado por 6 horas, pico de gallo fresquinho para dar aquele toque, e muito queijo derretido por cima.

Clássico Pão de hamburger, molho de maionese da casa, bife de burger com duplo cheddar, requeijão cremoso empanado com panko, e tiras de bacon.

Deliciosa coxinha frita empanada com massa feita de Pulled Pork, assado lentamente em nosso Pit Smoker através de fumaça quente a 107-109 graus. Crocante por fora, macia por dentro. Acompanha uma saborosa e aromática geleia de com abacaxi com pimenta dedo de moça. 6 unidades

Um clássico da comida de boteco. É um aperitivo que combina harmoniosamente o sabor da linguiça com a cremosidade do queijo envolto por UM EMPANAMENTO QUE TRAZ uma CROCÂNCIA perfeita. Combina muito bem com o nosso molho barbecue ou alguns dos molhos da nossa INTERNATIONAL FLAVORS. 6 UNIDADES.

Com formato diferenciado, são macias, saborosas e com aquela casquinha característica desse corte, elas são irresistíveis!

Batatas belga cuidadosamente cortadas em palitos finos e fritas até atingirem uma textura crocante, dourada e sequinha.

Porção de arroz soltinho com grãos selecionados.

Um clássico dos americanos que se tornou a bebida de sorvete mais vendida no mundo. O milkshake dark do Food Lab é uma combinação cremosa do nosso sorvete autoral, feito de forma artesanal, com ingredientes à base de leite e derivados de alta qualidade. Acrescido de Cacau 100% puro, é uma bebida gostosa e refrescante!

A clássica sobremesa dos Americanos na nossa versão autoral. O Ice Cream Caramels and Brownie, é feito de forma artesanal, com ingredientes à base de leite e derivados de alta qualidade, e é servido em camadas cuidadosamente sobrepostas de uma generosa porção de sorvete de Creme do Food Lab, suavemente combinado com uma calda de caramelo artesanal e pedaços saborosos do nosso brownie de cacau coberto com uma casquinha crocante e irresistível de chocolate.

O doce queridinho de influência da culinária italiana que conquistou os brasileiros. A palha italiana é uma sobremesa extremamente saborosa, fruto da combinação perfeita da textura crocante do biscoito com a doçura suave e sedosa do nosso chocolate artesanal.

Feito 100% de Cacau, com um massa extremamente cremosa e com sabor marcante, este é o brownie feito em Collab com a RED Container. Aproveitem sem moderação.

Uma combinação de notas agridoces, enriquecida por uma seleção de especiarias cuidadosamente escolhidas, levemente apimentado, é um sabor único e incomparável!

O Molho de queijo Cheddar mais cremoso que você vai provar. Ele tem personalidade forte pela sua textura ultra cremosa e sabor único!

Textura aveludada e sabor viciante. É a nossa maionese especialmente refrescante com lemon pepper e outros ingredientes secretos.

Feito em Nova York, é a Tônica mais premiada dos Eua pelo seu sabor único de um blend de ervas e chás que combina uma deliciosa mistura de chás pretos e verdes, infundida com uma seleção de ervas, incluindo ginseng, erva-Mate e Guaraná, que são conhecidas por suas propriedades estimulantes de melhorar o foco mental com apenas 100kcal. Harmoniza muito bem com cocktails. A Arizona é uma marca divertida, irreverente e inovadora, conhecida pelos seus rótulos divertidos.

É a bebida mais popular da região nordeste do Brasil. O Guaraná Jesus é o único refrigerante rosado, com sabor doce e ligeiramente cítrico, feito a partir do extrato de Guaraná, frutas e outras especiarias.

Marca premium que lidera o mercado de cervejas no México, há 100 anos pelo Grupo Modelo. É uma pilsen, estilo lager com sabor refrescante, uma mistura harmoniosa de malte e lúpulo. A Modelo é a marca Premium da fábrica da cerveja Corona.

É a cerveja low carb mais popular vendida nos Eua, desde 1932. Com apenas 110 calorias e 0g de gordura, a Budweiser Light é a versão mais leve da famosa Budweiser.

É o refrigerante clássico dos bares de São Paulo e um dos mais antigos do Brasil. A Itubaína Original tem um sabor único, com um mix de frutas cítricas, doce na medida certa e com um toque de Guaraná, por isso vai bem em qualquer ocasião. A Itubaína foi o primeiro refrigerante fabricado artesanalmente pela antiga Schincariol, em 1954.

É um dos primeiros refrigerantes de Guaraná do Brasil, elaborado com os melhores frutos do Guaraná da Floresta Amazônica. É o mais perto do sabor Original da fruta que você vai encontrar no mercado, sinônimo de qualidade e tradição. É naturalmente energético, graças à cafeína presente na semente de Guaraná e contém vitaminas e minerais. Não contém conservantes artificiais, corantes ou aromatizantes.

Lata

Lata

Lata

Long neck

Long neck

Lata

Água com gás 500ml

Água sem gás 500ml

A melhor pimenta do Mundo. A Sriracha, uma iguaria tailandesa, é um néctar picante, harmoniosamente equilibrado com notas ardentes de pimenta vermelha, toques de sal, acidez sutil de vinagre e o doce resplendor do açúcar. Seu nível de picância é de médio-alto.

É o molho de pimenta número 1 dos Eua, desde 1920. O molho Frank's Redhot é idolatrado por seu sabor picante e levemente ácido, que vem de uma mistura de pimentas envelhecidas no barril e vinagre. Nível de picância moderado.

É a mostarda número 1 dos Eua. Suas sementes de mostarda são colhidas no mais alto grau de maturação. Os ingredientes naturais, sem conservantes e corantes artificiais, garantem textura cremosa e um sabor intenso e incomparável. Sua receita Original de 1904 tem ainda açafrão, páprica e alho. É por essas razões que a French’S Classic Yellow se tornou o ícone das famílias americanas.

2 hambúrgueres Australian Barbecue (pão fofinho feito por nós, com uma generosa camada da nossa cremosa e aromática maionese Pepper Dream, e por cima um suculento bife feito com o Blend especial de carnes do Food Lab, que garante um sabor único, combinado com queijo cheddar derretido, queijo coalho, bacon crocante e generosamente coberto com o nosso delicioso molho barbecue que irá te deixar com água na boca).