Pão australiano, burguer bovino, maionese de bacon, provolone, cebola caramelizada na cerveja Red Ale Heilige e mix verde. Acompanha 100g de batata rústica. Solicite o ponto da carne nas observações do seu pedido.

Pão de malte, burguer de blend bovino produzido na casa, cebola roxa, queijo muçarela, tomate, alface americana, ketchup e maionese caseira. Acompanha 100g de batata rústica. Solicite o ponto da carne nas observações do seu pedido.

Pão de brioche, maionese artesanal de tempero verde, burguer de costela grelhado, uma absurda fatia de provolone derretido na chapa, picles artesanal e brotos de alfafa. Acompanha 100g de batata rústica. Solicite o ponto da carne nas observações do seu pedido.

Pão folha envolto em iscas de carne, queijo muçarela, creme de gorgonzola, cebola caramelizada na cerveja Red Ale Heilige e folhas verdes.

Pão folha envolto a uma deliciosa camada de muçarela, creme de gorgonzola, tomate seco e rúcula.

Entrecot temperado com ervas, tomate, cebola confit e alho assado + Batata Hasselback

250g de Costelinha de Porco assado ao Barbecue e mix de ervas + dadinhos de aipim com bacon e parmesão + anéis de cebola empanada.

Filé mignon bovino de 200g (medalhão), Com purê de aipim cremoso, alho assado e crisps de cebola.

Nossa versão da clássica torta irlandesa: acém cozido na cerveja Porter Heilige, ervas e queijo provolone, cobertos por uma massa folhada crocante.

Massa folhada crocante recheada de queijo provolone, mussarela, cogumelos e alho poró.

Risoto de moranga na manteiga com carne de panela e queijo provolone + Crisps de cebola

Dois espetinhos de entrecot e legumes+ salada de picles + pão sírio + geléia de pimenta + manteiga temperada + farofa da casa.

Cerveja de coloração acobreada com aromas herbais e cítricos. No paladar, um leve toque de caramelo surge junto ao frutado do lúpulo. 5,5% ALC./VOL | 25 IBU

Cerveja de coloração clara, porém de alta turbidez – característica de seu estilo. Aromas bem frutados remetem a cravo e banana. Paladar leve e espuma invejável. 5.1% ALC./VOL | 16 IBU

Cerveja de coloração avermelhada e aromas bem pronunciados que remetem a caramelo. Corpo médio com espuma cremosa e de boa persistência. No paladar estão presentes o maltado, caramelo. 6,0% ALC./VOL | 20 IBU

Cerveja marcante de alta drinkability, coloração acobreada, aromas cítricos, florais e maltados. No sabor, está presente um leve frutado, corpo médio e paladar equilibrado. 6,5% ALC./VOL | 35 IBU

Cerveja escura com aromas intensos de café, malte, caramelo e chocolate. Paladar marcante, onde o maltado e o amargor estão presentes. Corpo médio, gerando uma boa cremosidade. 6,5% ALC./VOL | 30 IBU

Cerveja de coloração acobreada com aromas herbais e cítricos. No paladar, um leve toque de caramelo surge junto ao frutado do lúpulo. 5,5% ALC./VOL | 25 IBU

Cerveja leve de coloração dourada e aroma maltado que remete a pão. No paladar, um leve dulçor em equilíbrio com o amargor do lúpulo.. PILSEN 5,1% ALC./VOL | 13 IBU

Cerveja de coloração clara, porém de alta turbidez – característica de seu estilo. Aromas bem frutados remetem a cravo e banana. Paladar leve e espuma invejável. 5.1% ALC./VOL | 16 IBU

Cerveja com coloração amarelo palha, espuma cremosa e aromas frutados. No paladar, percebem-se notas de frutas amarelas e corpo baixo. O final é extremamente refrescante e com alta drinkability (fácil de beber). 4,5% ALC./VOL | 19 IBU

Cerveja não filtrada de coloração clara, levemente turva. Com aroma floral intenso, paladar equilibrado entre lúpulo e malte. 5,1% ALC./VOL | 38 IBU

Cerveja leve e aromática, boa estabilidade de espuma, com amargor moderado, aromas cítricos e frutados. Corpo médio e boa drinkability (fácil de beber). 5,1% ALC./VOL | 40 IBU

Cerveja intensa de coloração avermelhada. No aroma prevalecem lúpulos herbais, mas estes são distintos, indo até o chocolate. Sabor inicial marcante equilibra-se por toffees de caramelo. 7,0% ALC./VOL | 55 IBU

Cerveja marcante e cremosa. Seu aroma é complexo entre ésteres frutados, frutas secas e malte. Corpo alto e paladar levemente adocicado. Teor alcoólico perceptível. Final aquecedor. 7,8% ALC./VOL | 27 IBU

Cerveja mais extrema. Corpo elevado com residual doce de malte ao final. Teor alcoólico elevado, característica de lúpulo não marcante, possuindo notas de envelhecimento, vinificação, frutas secas, castanha e amadeirado. 9,0% ALC./VOL | 38 IBU .

De coloração dourada, e espuma clara e densa, essa cerveja belga tem uma explosão de aromas e sabores complexos, podendo ser percebido frutas amarelas, damasco e até mesmo um floral. Seu alto teor alcoólico é presente, mas se equilibra com seu corpo alto. 10,0% ALC./VOL | 25 IBU

Cerveja com sabor cítrico, lembrando casca de limão e leve herbal. Possui amargor leve, final seco e alta drinkability (fácil de beber). 4,7% ALC./VOL | 48 IBU

Cerveja de coloração âmbar, com aromas de frutas amarelas, floral, mentol, pomelo e sensação levemente aquecedora, criada a base de lúpulos 100% alemães, com um leve toque de maltado no paladar e um sabor inesquecível de lúpulo.. 7,0% ALC./VOL | 58 IBU

Cerveja leve de coloração dourada e aroma maltado que remete a pão. No paladar, um leve dulçor em equilíbrio com o amargor do lúpulo.. PILSEN 5,1% ALC./VOL | 13 IBU

Cerveja de coloração avermelhada e aromas bem pronunciados que remetem a caramelo. Corpo médio com espuma cremosa e de boa persistência. No paladar estão presentes o maltado, caramelo. 6,0% ALC./VOL | 20 IBU

Cerveja marcante de alta drinkability, coloração acobreada, aromas cítricos, florais e maltados. No sabor, está presente um leve frutado, corpo médio e paladar equilibrado. 6,5% ALC./VOL | 35 IBU - Growler em Pet descartável - 2L

Cerveja escura com aromas intensos de café, malte, caramelo e chocolate. Paladar marcante, onde o maltado e o amargor estão presentes. Corpo médio, gerando uma boa cremosidade. 6,5% ALC./VOL | 30 IBU - Growler em Pet descartável - 2L

Cerveja de coloração acobreada com aromas herbais e cítricos. No paladar, um leve toque de caramelo surge junto ao frutado do lúpulo. 5,5% ALC./VOL | 25 IBU - Growler em Pet descartável - 2L

Cerveja leve de coloração dourada e aroma maltado que remete a pão. No paladar, um leve dulçor em equilíbrio com o amargor do lúpulo. PILSEN 5,1% ALC./VOL | 13 IBU - Growler em Pet descartável - 2L

Cerveja de coloração clara, porém de alta turbidez – característica de seu estilo. Aromas bem frutados remetem a cravo e banana. Paladar leve e espuma invejável. 5.1% ALC./VOL | 16 IBU - Growler em Pet descartável - 2L

Cerveja com coloração amarelo palha, espuma cremosa e aromas frutados. No paladar, percebem-se notas de frutas amarelas e corpo baixo. O final é extremamente refrescante e com alta drinkability (fácil de beber). 4,5% ALC./VOL | 19 IBU - Growler em Pet descartável - 2L

Cerveja não filtrada de coloração clara, levemente turva. Com aroma floral intenso, paladar equilibrado entre lúpulo e malte. 5,1% ALC./VOL | 38 IBU - Growler em Pet descartável - 2L

Cerveja leve e aromática, boa estabilidade de espuma, com amargor moderado, aromas cítricos e frutados. Corpo médio e boa drinkability (fácil de beber). 5,1% ALC./VOL | 40 IBU - Growler em Pet descartável - 2L

Cerveja intensa de coloração avermelhada. No aroma prevalecem lúpulos herbais, mas estes são distintos, indo até o chocolate. Sabor inicial marcante equilibra-se por toffees de caramelo. 7,0% ALC./VOL | 55 IBU

Cerveja marcante e cremosa. Seu aroma é complexo entre ésteres frutados, frutas secas e malte. Corpo alto e paladar levemente adocicado. Teor alcoólico perceptível. Final aquecedor. 7,8% ALC./VOL | 27 IBU - Growler em Pet descartável - 2L

Cerveja mais extrema. Corpo elevado com residual doce de malte ao final. Teor alcoólico elevado, característica de lúpulo não marcante, possuindo notas de envelhecimento, vinificação, frutas secas, castanha e amadeirado. 9,0% ALC./VOL | 38 IBU. - Growler em Pet descartável - 2L

De coloração dourada, e espuma clara e densa, essa cerveja belga tem uma explosão de aromas e sabores complexos, podendo ser percebido frutas amarelas, damasco e até mesmo um floral. Seu alto teor alcoólico é presente, mas se equilibra com seu corpo alto. 10,0% ALC./VOL | 25 IBU - Growler em Pet descartável - 2L

Cerveja com sabor cítrico, lembrando casca de limão e leve herbal. Possui amargor leve, final seco e alta drinkability (fácil de beber). 4,7% ALC./VOL | 48 IBU - Growler em Pet descartável - 2L

Cerveja de coloração âmbar, com aromas de frutas amarelas, floral, mentol, pomelo e sensação levemente aquecedora, criada a base de lúpulos 100% alemães, com um leve toque de maltado no paladar e um sabor inesquecível de lúpulo.. 7,0% ALC./VOL | 58 IBU - Growler em Pet descartável - 2L

Cerveja de corpo médio com coloração escura. Chocolate e caramelo prevalecem no sabor e contribuem para um aroma de cacau. Cerveja de alta drinkability (fácil de beber).. 5,3%ALC./VOL | IBU 32

Cerveja de coloração avermelhada e aromas bem pronunciados que remetem a caramelo. Corpo médio com espuma cremosa e de boa persistência. No paladar estão presentes o maltado, caramelo. 6,0% ALC./VOL | 20 IBU - Growler em Pet descartável - 2L

Iscas de filé mignon, azeitonas marinadas no azeite de ervas, queijo colonial e batata rústica. Acompanhadas de geleia de pimenta, maionese caseira sem lactose e farofa.

Batatas cortadas em formato canoa e fritas. Acompanha maionese caseira sem lactose e geleia de pimenta da casa.

Bolinhos de carne feitos artesanalmente. Acompanha geleia de pimenta da casa.

Polenta feita artesanalmente na casa, cortada em cubos e fritas, coberta com queijo parmesão ralado.

Iscas de peito de frango empanados e sticks de queijo colonial crocantes e fritos. Acompanha geleia de pimenta

Iscas de filé mignon coberto com molho de queijos. Acompanha torradinhas com toque de alho.

Iscas de picanha com cebola roxa na chapa e polenta frita com torradinhas, com leve toque de alho. Acompanhadas de geleia de pimenta e maionese caseira sem lactose.

Iscas de picanha, linguicinha suína, ovos de codorna, pepino, queijo provolone, tomate confit e pão de alho. Acompanha farofa, geleia de pimenta e maionese caseira.

Porção de pastéis com ricota + tomate seco + alho poró + cebola + tempero especial. (6 unidades)

Crocantes bolinhos com massa de aipim cozido e recheio de calabresa. Acompanha geleia de pimenta e maionese artesanal de bacon.

Cubos de queijo provolone, queijo mussarella empanado, bolinhos de aipim cremosos, bolinhos de feijoada com bacon e recheados de couve frita, wraps de tomate seco e croquetes recheados de carne de panela.

350g de filé de tilápia empanado+ 200g batatas rústicas + molho tártaro + geleia de pimenta

Porção de pastéis de calabresa com molho + tempero especial com queijos. (6 unidades)

Porção de pastéis de carne temperados com ovo + azeitonas + salsinha. (6 unidades)

350 g de queijo mussarela empanados + geleia de limão siciliano

2 Burguer Clássico (pão de malte, burguer de blend bovino produzido na casa, cebola roxa, queijo muçarela, tomate, alface americana, ketchup e maionese caseira. Acompanha 100g de batata rústica. Solicite o ponto da carne nas observações do seu pedido).

Cerveja de coloração avermelhada e aromas bem pronunciados que remetem a caramelo. Corpo médio com espuma cremosa e de boa persistência. No paladar estão presentes o maltado, caramelo. 6,0% ALC./VOL | 20 IBU

Cerveja leve de coloração dourada e aroma maltado que remete a pão. No paladar, um leve dulçor em equilíbrio com o amargor do lúpulo.. PILSEN 5,1% ALC./VOL | 13 IBU